Hà Nội
23°C / 22-25°C

Chỉ với 3 nguyên liệu cực đơn giản này, chị em đã có thể có ngay món bánh phô mai ngọt thơm "không lối thoát"!

Thứ sáu, 09:01 10/09/2021 | Ăn

Ở nhà giãn cách mà thèm bánh ngọt, nhất định phải thử món bánh bí đỏ phô mai này nha.

Chuẩn bị nguyên liệu

1. Bí đỏ 200gr 2. Bột năng 100gr 3. Phô mai sợi hoặc sữa đặc Số lượng tùy theo sở thích

Làm bánh chuyên nghiệp để kinh doanh, buôn bán mới khó chứ làm bánh để ăn vì thèm ngọt quá rồi thì cũng đơn giản, không phức tạp lắm đâu các chị em ơi. Nếu bạn đang thèm đồ ngọt, vậy thì hãy vào bếp làm ngay món bánh bí đỏ mà chúng tôi gợi ý sau đây.

Chỉ với 3 nguyên liệu và vài thao tác đơn giản là có ngay những chiếc bánh xinh thơm ngon nức lòng rồi.

Chỉ với 3 nguyên liệu cực đơn giản này, chị em đã có thể có ngay món bánh phô mai ngọt thơm không lối thoát! - Ảnh 2.

Bánh bí đỏ nè!

Cách làm bánh bí đỏ đơn giản 1

Hấp bí

Bạn gọt vỏ 200gr bí đỏ và bỏ hạt, rửa sạch rồi cắt thành miếng nhỏ. Cho vào xửng hấp, hấp khoảng 10-15 phút để bí chín mềm.

Chỉ với 3 nguyên liệu cực đơn giản này, chị em đã có thể có ngay món bánh phô mai ngọt thơm không lối thoát! - Ảnh 3.

Hấp bí chín mềm thế này là được nha!

2

Trộn bột và nặn bánh

Bạn cho phần bí đỏ đã hấp chín vào bát cùng 100gr bột năng và 2-3 thìa cà phê đường kính nếu muốn ăn ngọt. Trộn đều đến khi bột và bí đỏ quện lại thành cục bột đặc, không còn dính tay nữa là được.

Sau đó, bạn lấy phần bột vừa nặn, ấn dẹt trong lòng bàn tay và cho phô mai sợi vào rồi gói lại, nặn thành viên tròn. Nếu có sữa đặc, chị em có thể cho sữa đặc thay phô mai cũng được nha!

Chỉ với 3 nguyên liệu cực đơn giản này, chị em đã có thể có ngay món bánh phô mai ngọt thơm không lối thoát! - Ảnh 4.

Nếu có hạt vừng hoặc hạt mè rang thì bạn có thể rắc 1 ít lên mặt bánh sau khi nặn xong nha

Chị em lặp lại thao tác nặn này cho đến khi hết bát bột bí đỏ đã chuẩn bị.

3

Nướng bánh

Bạn làm nóng nồi chiên không dầu/lò nướng ở mức nhiệt 200 độ C trong 5 phút. Sau đó lót 1 lớp giấy nến vào lòng nồi và đặt bánh bí đỏ đã nặn vào, nướng 2 lần ở mức nhiệt 180 độ C trong 10 phút. Đừng quên lật bánh giữa 2 lần nướng nhé.

Chỉ với 3 nguyên liệu cực đơn giản này, chị em đã có thể có ngay món bánh phô mai ngọt thơm không lối thoát! - Ảnh 5.

Thành phẩm nè!

Vậy là chỉ với 3 nguyên liệu và vài thao tác cực đơn giản, chị em đã có ngay đĩa bánh bí đỏ vừa mềm vừa thơm để thưởng thức rồi. Bí đỏ có vị ngọt tự nhiên nên chẳng cần thêm đường kính hay dùng sữa đặc làm nhân thì món bánh vẫn không bị nhạt.

Bí đỏ rất giàu beta-carotene, được chuyển đổi thành vitamin A khi nó được chia nhỏ và hấp thu trong dạ dày. Đây chính là những chất chống oxy hóa và giúp tăng cường hệ miễn dịch của bạn.

Các nghiên cứu cũng đã cho thấy rằng những người thường xuyên ăn các loại rau quả có chứa beta-carotene ít bị bệnh tim mạch (như đột quỵ, đau tim, vv) và có tỷ lệ mắc bệnh ung thư miệng và phổi (là các mặt bệnh rất phổ biến hiện nay) thấp hơn.

Ngoài ra, vitamin A còn giúp cải thiện làn da chức năng và sản xuất tinh trùng.

Theo Nhịp sống Việt

Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Top món cháo nên ăn trong mùa đông để giữ ấm cơ thể

Top món cháo nên ăn trong mùa đông để giữ ấm cơ thể

Ăn - 19 phút trước

GĐXH - Cháo là món ăn thông dụng trong cuộc sống, dễ chế biến, dễ tiêu hóa, rất phù hợp với trẻ em, người già và người ốm. Tuy nhiên, trong mùa đông việc dùng loại cháo nào cho phù hợp là điều không phải ai cũng biết.

Hãy ăn nhiều loại rau này vào mùa đông: Nấu 2 món ngon miệng lại giúp nhuận tràng, long đờm và diệt khuẩn

Hãy ăn nhiều loại rau này vào mùa đông: Nấu 2 món ngon miệng lại giúp nhuận tràng, long đờm và diệt khuẩn

Ăn - 4 giờ trước

Đây là loại rau không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe. Hãy cùng khám phá 2 công thức nấu ăn đơn giản và hấp dẫn để bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể trong mùa đông!

63 bàn tiệc cưới của Tiên Nguyễn gây choáng với toàn món nhà giàu

63 bàn tiệc cưới của Tiên Nguyễn gây choáng với toàn món nhà giàu

Ăn - 15 giờ trước

Giữa không gian xa hoa của một trong những trung tâm tiệc cưới sang trọng nhất TP.HCM, thực đơn đám cưới của Tiên Nguyễn đã khiến quan khách không khỏi choáng ngợp.

Tôi đã giảm cân từ 60kg xuống còn 48kg một cách tình cờ và phát hiện ra một cách ăn uống tuyệt vời để giảm cân

Tôi đã giảm cân từ 60kg xuống còn 48kg một cách tình cờ và phát hiện ra một cách ăn uống tuyệt vời để giảm cân

Ăn - 22 giờ trước

Cuối cùng tôi cũng hiểu rằng thay đổi thói quen ăn uống hiệu quả hơn nhiều so với việc ăn kiêng khắc nghiệt.

Bị cảm cúm nên kiêng ăn gì? 4 thực phẩm ăn trong thời gian này càng lâu khỏi bệnh

Bị cảm cúm nên kiêng ăn gì? 4 thực phẩm ăn trong thời gian này càng lâu khỏi bệnh

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Một chế độ ăn uống lành mạnh, cân bằng có thể giúp tăng cường hệ miễn dịch và giúp cơ thể chống lại virus cúm. Vậy người bị cảm cúm kiêng ăn gì?

Một loài vật trong truyền thuyết Việt Nam có thật ngoài đời, nay thành đặc sản đắt đỏ

Một loài vật trong truyền thuyết Việt Nam có thật ngoài đời, nay thành đặc sản đắt đỏ

Ăn - 1 ngày trước

Tưởng chừng chỉ là hình ảnh bước ra từ truyền thuyết, loài vật đặc biệt này lại đang hiện diện ngoài đời thật và gắn với danh xưng "đặc sản kén người thưởng thức".

Cà rốt kỵ với những thực phẩm nào?

Cà rốt kỵ với những thực phẩm nào?

Mẹo nấu nướng - 1 ngày trước

GĐXH - Cà rốt là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, ít ai biết rằng, sự kết hợp không đúng cách giữa cà rốt và một số thực phẩm khác có thể làm giảm giá trị dinh dưỡng hoặc thậm chí gây hại cho sức khỏe.

Món hấp mẹ làm đã 'hạ gục' cả nhà tôi bởi không ngờ sự kết hợp 2 nguyên liệu đó lại ngon tuyệt vời thế

Món hấp mẹ làm đã 'hạ gục' cả nhà tôi bởi không ngờ sự kết hợp 2 nguyên liệu đó lại ngon tuyệt vời thế

Ăn - 1 ngày trước

Nếu bạn đang muốn thử một món mới cho gia đình, nhất định phải thử sự kết hợp này, tôi đảm bảo bạn sẽ thích hương vị tươi mát và thơm ngon của nó!

Loại thực phẩm giàu vitamin D nên bổ sung vào mùa đông

Loại thực phẩm giàu vitamin D nên bổ sung vào mùa đông

Mẹo nấu nướng - 1 ngày trước

GĐXH - Trong mùa đông, khi ánh sáng mặt trời hạn chế, việc cung cấp đủ vitamin D cho cơ thể trở nên khó khăn hơn. Để đảm bảo đủ dưỡng chất này, bổ sung các thực phẩm giàu vitamin D là giải pháp hiệu quả.

Đặc sản 'ăn chơi' vị ngon lạ ở Hưng Yên, khách ở xa có tiền cũng khó mua

Đặc sản 'ăn chơi' vị ngon lạ ở Hưng Yên, khách ở xa có tiền cũng khó mua

Ẩm thực 360 - 2 ngày trước

Thường xuất hiện trong mâm cỗ vào các dịp giỗ chạp, cưới hỏi hay ngày Tết ở Hưng Yên, món đặc sản này không chỉ gây ấn tượng về hình thức mà còn hấp dẫn bởi hương vị lạ miệng, thơm ngon.

Top