Hà Nội
23°C / 22-25°C

Chiều chiều làm khoai tây nướng ăn chơi

Thứ năm, 15:45 06/06/2013 | Ăn

Khoai tây nướng là một trong những món ăn vặt ngon và tốt cho sức khỏe.

Nguyên liệu:

- 3 củ khoai tây chưa gọt vỏ màu nâu đỏ lớn, rửa sạch và lau khô

- 3 muỗng canh dầu ô liu

- 1 muỗng cà phê bột tỏi (có thể thay thế bằng 2 củ tỏi, băm nhỏ)

- 1/2 muỗng cà phê lá hương thảo khô, nghiền nát thành từng miếng nhỏ

- 1/2 muỗng cà phê húng tây khô

- 1/2 muỗng cà phê muối ăn

- 1/2 muỗng cà phê hạt tiêu đen xay

- 1/4 muỗng cà phê ớt bột

- 1/3 chén các loại thảo mộc tươi xắt nhỏ, chẳng hạn như rau mùi, rau mùi tây, hoặc bạc hà (tùy chọn).

Chiều chiều làm khoai tây nướng ăn chơi 1
Cách làm:

Điều chỉnh giá của lò nướng xuống ở mức thấp. Làm nóng lò nướng trước ở nhiệt độ 425oF.

Trong một bát lớn, cho dầu ô liu, bột tỏi, hương thảo khô nghiền, húng tây, muối, hạt tiêu, ớt bột và trộn đều đến khi hỗn hợp hòa quyện vào nhau.

Chiều chiều làm khoai tây nướng ăn chơi 2
  

Sử dụng một con dao lớn, cắt đôi củ khoai tây đã được cọ rửa sạch theo chiều dọc của củ. Sau đó, cắt mỗi nửa củ khoai tây thành 5 miếng nhỏ (như bạn bổ táo). Nếu cảm thấy miêng khoai tây dài, bạn có thể cắt thêm mỗi miếng nhỏ làm đôi.

Chiều chiều làm khoai tây nướng ăn chơi 3
  

Cho khoai tây vào bát hỗn hợp dầu ô liu và thảo dược, đảo đều bằng tay để khoai tây được phủ đều lớp dầu và gia vị. Cho khoai tây lên tấm giấy nướng lớn được lót sẵn lá nhôm. Cho tấm nướng vào lò, nướng trong khoảng 25 phút hoặc cho đến khi khoai tây mềm và có màu nâu vàng nhẹ.

Chiều chiều làm khoai tây nướng ăn chơi 4
  
Chiều chiều làm khoai tây nướng ăn chơi 5
  
Chiều chiều làm khoai tây nướng ăn chơi 6
Cho tấm nướng ra khỏi lò, để khoai tây nguội ít nhất 5 phút trước khi ăn.
Chiều chiều làm khoai tây nướng ăn chơi 7
  
Chiều chiều làm khoai tây nướng ăn chơi 8
  

Rắc các loại thảo mộc tươi đã cắt nhỏ lên khoai tây nướng cho thơm rồi thưởng thức khoai tây với sốt cà chua hoặc với các loại nước chấm khác tùy thích.

Chiều chiều làm khoai tây nướng ăn chơi 9
  
Chiều chiều làm khoai tây nướng ăn chơi 10
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với khoai tây nướng nhé!
 
Theo Eva
thuhuyen
Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Thứ nước ép tốt cho thận, nhiều chất dinh dưỡng không phải ai cũng biết

Thứ nước ép tốt cho thận, nhiều chất dinh dưỡng không phải ai cũng biết

Ăn - 5 giờ trước

GĐXH - Nước ép trái cây chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như: Chất xơ, kali, vitamin C, chất chống oxy hóa... Hãy tham khảo ngay loại nước ép tốt cho thận trong bài viết dưới đây.

Bí mật đằng sau miếng thịt quay da nổ giòn rụm: Tại sao "cặp bài trùng" này có thể thay thế mọi loại gia vị đắt tiền?

Bí mật đằng sau miếng thịt quay da nổ giòn rụm: Tại sao "cặp bài trùng" này có thể thay thế mọi loại gia vị đắt tiền?

Ăn - 6 giờ trước

Nếu bạn từng thất bại với món thịt quay da bị dai, cứng như nhựa hoặc chỉ giòn lúc mới ra lò rồi nhanh chóng bị "ỉu", thì đây chính là bài viết dành cho bạn.

Cảnh báo cực kỳ quan trọng khi dùng nồi chiên không dầu

Cảnh báo cực kỳ quan trọng khi dùng nồi chiên không dầu

Ăn - 18 giờ trước

GĐXH - Thực tế cho thấy, chỉ một thao tác sai nhỏ cũng có thể biến thiết bị quen thuộc này thành nguồn gây cháy nổ nguy hiểm.

Ăn loại thịt này còn 'đáng giá hơn 10 con gà', cả nhà đều mê

Ăn loại thịt này còn 'đáng giá hơn 10 con gà', cả nhà đều mê

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Không phải ngẫu nhiên mà dân gian vẫn truyền tai nhau rằng đây là món ăn “bổ hơn gà”. Bởi đằng sau kích thước nhỏ gọn là một “kho dinh dưỡng” đáng nể.

Uống nước gì tốt cho thận? Nguyên tắc ăn uống cho thận khỏe

Uống nước gì tốt cho thận? Nguyên tắc ăn uống cho thận khỏe

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Để giữ cho thận khỏe mạnh thì uống nước gì tốt cho thận và uống như thế nào đúng là điều mà ai cũng quan tâm. Đọc bài viết sau để có chế độ uống nước tốt cho thận.

Không cần dọn nhiều bát đĩa, gộp ngay tôm và cánh gà vào một chảo theo cách này đảm bảo cả nhà gắp không ngừng đũa

Không cần dọn nhiều bát đĩa, gộp ngay tôm và cánh gà vào một chảo theo cách này đảm bảo cả nhà gắp không ngừng đũa

Ăn - 1 ngày trước

Biến tấu mâm cơm nhà với món tôm và cánh gà rang giòn rụm, đậm đà. Chỉ một lần chế biến trọn hai hương vị, đảm bảo cả nhà đều mê mẩn!

Những người thích ăn súp lơ xanh cần đặc biệt nhớ có 2 thứ này phòng chống ung thư gấp 100 phần bông

Những người thích ăn súp lơ xanh cần đặc biệt nhớ có 2 thứ này phòng chống ung thư gấp 100 phần bông

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Bạn sẽ phải tiếc hùi hụi khi biết những phần hay bỏ đi như rác trên súp lơ xanh hóa ra lại là báu vật phòng chống ung thư.

Cảnh báo đặc biệt với người dùng nồi cơm điện: 2 thói quen âm thầm 'nuôi' bệnh tật, nhiều người vẫn làm mỗi ngày

Cảnh báo đặc biệt với người dùng nồi cơm điện: 2 thói quen âm thầm 'nuôi' bệnh tật, nhiều người vẫn làm mỗi ngày

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Nồi cơm điện từ lâu đã trở thành thiết bị không thể thiếu trong căn bếp Việt. Sự tiện lợi khiến nhiều người gần như phụ thuộc hoàn toàn vào nó mà ít khi để ý đến những rủi ro tiềm ẩn.

Mẹ chồng thách con dâu cầm 50k nấu cơm ngon cho 4 người: Tôi "thắng kèo" nhờ món lạ từ nguyên liệu 0 đồng

Mẹ chồng thách con dâu cầm 50k nấu cơm ngon cho 4 người: Tôi "thắng kèo" nhờ món lạ từ nguyên liệu 0 đồng

Ăn - 1 ngày trước

Nếu tôi nấu sơ sài, tôi cũng thua. Vậy nên, tôi phải dùng đến "chiêu".

Loại lá trồng làm cảnh, nấu thành món giải nhiệt, mát gan ngày hè

Loại lá trồng làm cảnh, nấu thành món giải nhiệt, mát gan ngày hè

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH – Từ một loại lá mọc dại nơi hàng rào, sương sâm đã trở thành món ăn quen thuộc trong mùa hè của nhiều gia đình Việt. Món ăn này vừa bổ dưỡng, vừa giúp giải nhiệt ngày hè hiệu quả.

Top