Cho trẻ học làm bánh Trung thu miễn phí ở đâu?
GiadinhNet - Dù chưa đến Rằm tháng Tám nhưng không khí Trung thu đã bắt đầu nhộn nhịn. Ngoài việc cho con vui chơi, mua sắm... thì năm nay, nhiều bậc phụ huynh đã cho trẻ đi học làm bánh Trung thu. Đặc biệt, có những đơn vị sẵn sàng tổ chức buổi học miễn phí vào các ngày Chủ nhật cho trẻ em.
"Cho tôi một vé về tuổi thơ" - ước mơ ấy không chỉ của các bậc cha mẹ mà còn là của chính các em nhỏ ngày nay trong guồng quay nhịp sống hiện đại. Bởi thế, mỗi mùa Trung thu đến, những người yêu kí ức không khỏi chạnh lòng khi trẻ em bây giờ dù đầy đủ mọi thứ nhưng vẫn không biết đến rước đèn ông sao, phá cỗ trông trăng... là gì! Xuất phát từ suy ngẫm về nguồn cội và kí ức tuổi thơ, cứ Chủ nhật hàng tuần vào các ngày từ 14-21-28/8, tại Đài truyền hình Hà Nội đều diễn ra chương trình dạy trẻ em làm bánh trung thu miễn phí áp dụng cho tất cả các em nhỏ và gia đình có nhu cầu.
Đúng như chủ đề "Trở về cội nguồn cùng Bảo Ngọc" do Công đoàn Đài Truyền hình Hà Nội phối hợp với Công ty Bảo Ngọc nhằm khơi gợi một phần những kí ức Trung thu xưa cho trẻ nhỏ, ở lớp học làm bánh miễn phí, trẻ em sẽ được cung cấp các nguyên liệu để tự tay làm ra những chiếc bánh Trung thu đậm đà hương vị truyền thống, dưới sự hướng dẫn của các nghệ nhân trên 30 năm tuổi nghề.
Vì sao bánh Trung thu phải có lá chanh, lại thêm mứt bí, rồi mỡ phần, hạt sen?. Một hộp bánh Trung thu vì sao luôn có hai loại là bánh nướng và bánh dẻo?... Đó là những câu hỏi quen thuộc của nhiều trẻ nhỏ mà đôi khi không nhận được lời giải đáp từ cha mẹ. Suốt quá trình dạy trẻ làm bánh, các nghệ nhân và thành viên BTC sẽ thay nhau giao lưu, giải đáp các câu hỏi về nguồn gốc các nguyên liệu làm bánh cũng như những phong tục, trò chơi vào Rằm tháng Tám.
Đặc biệt hơn nữa, 50 "nghệ nhân" nhí xuất sắc nhất sau khóa học sẽ có cơ hội được tham gia vào đoàn từ thiện của Ban tổ chức, để mang sản phẩm của chính mình tặng cho những bạn nhỏ có điều kiện khó khăn tại huyện Mỹ Đức (Hà Nội) trong ngày rằm phá cỗ Trung thu.
Đánh giá về hoạt động ý nghĩa diễn ra trước Trung thu, đại diện Ban tổ chức cho rằng đây là cơ hội tuyệt vời cho trẻ nhỏ có cơ hội đắm mình trong không khí Trung thu cổ truyền, hoàn thiện nhân cách qua việc sẻ chia cùng bạn bè đồng trang lứa.
Một số hình ảnh PV ghi nhận:
Nghệ nhân hướng dẫn các em nhỏ làm nhân bánh

Và cách cán bột để có vỏ bánh ngon

Cùng xem bánh của ai đẹp hơn

Khâu cuối cùng cho một chiếc bánh Trung thu

Sản phẩm của trẻ nhỏ được BTC nghiệm thu
Nguyên liệu và khuôn bánh được BTC chú trọng cả về chất lượng và thẩm mỹ
T.Phương
Người bị sỏi thận cần tránh những loại rau nào để không tái phát?
Ăn - 36 phút trướcGĐXH - Người bị sỏi thận (đặc biệt là sỏi canxi oxalat) nên hạn chế các loại rau có hàm lượng oxalat hoặc purin cao để tránh làm tăng kích thước sỏi hoặc hình thành sỏi mới. Dưới đây là danh sách các loại rau cần lưu ý.
Những món ăn 'giữ vía' cho trẻ nhỏ theo quan niệm dân gian: Kinh nghiệm truyền đời cực hiệu quả
Ăn - 2 giờ trướcMón này như một cách "dỗ vía" rất tự nhiên.
Thực phẩm tốt cho người thận yếu mà bạn nên ăn
Ăn - 4 giờ trướcGĐXH - Một số thực phẩm tốt cho thận gồm: Súp lơ xanh (giàu vitamin C, K, B), quả việt quất và nho đỏ, cá vược, lòng trắng trứng (protein dễ hấp thu), tỏi (kháng viêm), kiều mạch và dầu ô liu (tốt cho tim thận, ít natri).
Món ngon gây chú ý ở bữa tiệc kỷ niệm 9 năm ngày cưới của Trấn Thành
Ăn - 9 giờ trướcGĐXH - Trong dịp kỷ niệm 9 năm ngày cưới, Trấn Thành và Hari Won đã cùng nhau tận hưởng một bữa tối riêng tư, ấm cúng nhưng không kém phần sang trọng.
Cách luộc gà cúng mùng 1 tháng Chạp vàng đẹp, da không nứt
Ăn - 11 giờ trướcGà cúng mùng 1 tháng Chạp đẹp cần chọn gà chuẩn, mổ moi tạo dáng khéo và luộc đúng kỹ thuật để da vàng bóng, không nứt, thịt chín đều, thơm ngon.
Ăn thử sầu riêng Việt Nam, khách Nhật làm ngay động tác khiến dân mạng đòi giữ lại, không cho về nước
Ăn - 13 giờ trướcChỉ một động tác nhỏ của vị khách Nhật cũng đủ khiến cộng đồng mạng Việt Nam bật cười thích thú.
Loại thực phẩm khiến bạn mau đói
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Chúng ta từng gặp tình trạng ăn nhiều mà vẫn thấy đói. Thực ra không phải tiêu thụ bất cứ loại thực phẩm nào cũng giúp bạn no lâu, mà có một số món sẽ khiến bạn ăn mau đói hơn.
Bỏ 50.000 đồng mua món ốc lạ ở Việt Nam, khách Tây mỏi nhừ tay vì ăn mãi không xong
Ăn - 1 ngày trướcMột món ốc bình dân của Việt Nam đã khiến vị khách nước ngoài phải thừa nhận rằng ăn quá mất công, nhưng lại không giấu nổi sự thích thú vì hương vị cuốn đến khó dừng.
Các món ăn dễ tiêu hóa, đủ chất cho người bụng yếu
Mẹo nấu nướng - 1 ngày trướcGĐXH - Chế độ ăn uống cho người bụng yếu cũng rất đặc biệt, chủ yếu là lựa chọn những món ăn dễ tiêu hóa, dễ hấp thu để giúp đường ruột được có thời gian phục hồi. Bài viết sau gợi món ăn dễ tiêu hóa và đủ chất.
Loại củ có đầy ở Việt Nam, ra nước ngoài là đặc sản “hái ra tiền”, chế biến nhiều món ngon, người bị tiểu đường càng nên ăn
Ẩm thực 360 - 1 ngày trướcGĐXH – Không chỉ ít calo, tốt cho đường huyết, loại củ này còn được chế biến thành hàng loạt món ăn ngon miệng, thanh đạm và bổ dưỡng. Ít ai ngờ, loại củ phổ biến ấy với giá rẻ ở Việt Nam lại thành đặc sản ưa chuộng ở một số nước.
Thứ rau dại ở Việt Nam lại được xếp là “cao lương mỹ vị số 1 thế giới”, chế biến đơn giản cũng có món ngon bổ dưỡng
ĂnGĐXH – Ít ai ngờ rằng một loại rau mọc dại, xuất hiện nhiều ở các tỉnh miền núi phía Bắc Việt Nam, lại được người dân một số quốc gia châu Á coi là “cao lương mỹ vị số 1 thế giới”. Dù cách chế biến rất đơn giản, nhưng loại rau này cho ra đời những món ăn vừa ngon miệng, vừa bổ dưỡng, nấu bao nhiêu cũng hết.