Công thức làm bánh đơn giản nhưng rất ngon từ gạo chứ không phải bột, tốt cho sức khỏe, đẹp da, rất dễ làm nên rất nhanh gọn
GiadinhNet - Cách làm bánh ngon từ gạo này quả rất đơn giản, dễ làm nên nhanh gọn. Bánh còn rất tốt cho sức khỏe và không gây tăng cân, làm đẹp da, vì nó được làm 100% từ gạo. Các bạn đã thấy mới lạ chưa khi công thức làm bánh này không dùng đến các loại bột?
Thú vị hơn nữa cách làm bánh ngon từ gạo này lại được chia sẻ trên kênh Too Yummy của nước ngoài, nơi vốn không thường xuyên dùng đến gạo. Các bạn hãy cùng Gia đình và Xã hội vào bếp ngay nhé.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Gạo: 1 bát tô; Trứng gà: 04 quả; Bột làm bánh: 1 thìa canh; Bột baking soda: 1 thìa cù dìa; Muối: 1 thìa cù dìa; 100ml dầu ăn; 200 gram đường; 150 ml sữa tươi; Bơ để quét đáy khay nướng: 2 miếng nhỏ
Dụng cụ cần có: Bếp nướng; Máy xay sinh tố; Màng bọc thực phẩm; Rây lọc; Khay làm bánh
Cách làm:

Đầu tiên bạn đong 1 bát tô gạo tẻ cho vào một cái bát lớn hơn.

Đổ nước vào bát gạo.

Đậy lại bằng màng bọc thực phẩm rồi ngâm ít nhất 3 giờ đồng hồ.

Sau khi ngâm gạo đã nở mềm thì dùng một cái rây để chắt hết nước khỏi bát gạo ngâm.

Tiếp đó, bạn lấy máy xay sinh tố (loại to) rồi cho các nguyên liệu sau đây vào máy xay theo thứ tự lần lượt như sau: 150ml sữa tươi, 100ml dầu ăn; 200 gram đường và cuối cùng là 4 quả trứng. Lúc này, bạn bắt đầu bật máy xay để trộn đều các nguyên liệu này trước. Khi máy đã trộn đều, bạn cho tiếp số gạo ngâm đã chắt hết nước vào máy xay...

và tiếp tục đợi máy xay xay tiếp cho đến khi gạo nhuyễn mịn và hòa quyện vào các nguyên liệu đã xay trộn trước đó.

Tiếp tục, bạn cho 1 thìa canh bột làm bánh...

1 thìa cù dìa muối...

... và 1 thìa cù dìa bột baking soda và đợi thêm 1 chút cho máy xay trộn tiếp cho nhuyễn đều hết các nguyên liệu.

Sau khi máy xay trộn xong, bạn phết đều bơ vào đáy và xung quanh thành khay làm bánh rồi đổ hỗn hợp vừa xay xong vào khay.

Cho khay vào lò nướng, nướng ở 350 độ F trong 50 phút là được.

Thành phẩm nướng xong sẽ vàng ruộm hấp dẫn như thế này.

Bạn dùng đĩa to úp lên trên khay bánh rồi lật ngược để lấy bánh ra không bị móp méo bánh.

Quả là một chiếc bánh hấp dẫn, nhìn chỉ muốn ăn ngay.

Ăn thì rất thơm ngon, tốt cho sức khỏe, đẹp da và không lo béo vì được làm từ gạo, sữa và trứng
Mục sở thị đặc sản bánh cáy Thái Bình: Không phải làm từ con cáy, nguồn gốc hoá ra lại liên quan đến một vụ án oan nổi tiếng?
Mẹo bù nước và điện giải cho cơ thể những ngày nắng nóng
Ăn - 8 giờ trướcGĐXH - Ngoài việc uống nhiều nước lọc mỗi ngày, bạn cũng có thể bổ sung nước cho cơ thể theo nhiều cách khác nhau. Dưới đây là một số giải pháp bù nước cho cơ thể trong những ngày hè nóng bức.
15 mâm cơm mùa hè ngon bổ rẻ chỉ 100.000 đồng cho gia đình giữa lúc chi tiêu eo hẹp của mẹ đảm Hà Nội
Ăn - 10 giờ trướcGĐXH – Những mâm cơm mùa hè chỉ quanh mức 100.000 đồng nhưng vẫn đầy đặn, ngon mắt của chị Phùng Hà (Hà Nội) dưới đây là gợi ý cho các chị em nội trợ vừa tiết kiệm chi phí giữa thời buổi giá cả leo thang vừa thay đổi thực đơn cho gia đình.
"Ăn để giảm đau:" Gợi ý thực đơn trong tuần cho người thoát vị đĩa đệm giúp cột sống dẻo dai, bớt nhức mỏi
Ăn - 12 giờ trướcGĐXH - Dưới đây là thực đơn cho người thoát vị đĩa đệm, giúp bạn làm dịu các cơn đau do dây thần kinh bị chèn ép và cải thiện sức khỏe xương khớp.
Món quen thuộc trên bàn ăn Việt được nghiên cứu chỉ ra có thể giúp đẩy lùi cao huyết áp
Ăn - 14 giờ trướcGĐXH - Đậu phụ, sữa đậu nành, tàu hũ hay các món ăn từ đậu vốn là thực phẩm quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt. Ít ai ngờ rằng những món ăn dân dã này lại vừa được các nhà khoa học phát hiện có thể giúp giảm nguy cơ mắc cao huyết áp – căn bệnh đang ngày càng phổ biến ở người trẻ lẫn trung niên.
Sai lầm trong mâm cơm khiến bệnh loãng xương trở nặng, chạm nhẹ là nguy cơ chấn thương
Ăn - 17 giờ trướcGĐXH - Để giúp kiểm soát bệnh loãng xương, bên cạnh việc dùng thuốc theo chỉ định của bác sĩ, người bệnh cần có chế độ dinh dưỡng hợp lý, trong đó cần chú ý kiêng một số loại thực phẩm sau.
Ăn xanh, sống chậm và cân bằng - “Healthy & Balanced” trở thành xu hướng sống mới của người trẻ
Ăn - 17 giờ trướcGĐXH – Xu hướng sống “Healthy & Balanced” (lành mạnh và cân bằng) đang trở thành lựa chọn của nhiều người hiện đại. Khám phá cách ăn uống lành mạnh, cân bằng giữa thể chất và tinh thần để duy trì sức khỏe tốt hơn.
Loại rau này đang vào mùa, nấu được nhiều món ngon, ăn thường xuyên giúp chống oxy hoá, đẹp da, chống nắng mùa hè
Ăn - 18 giờ trướcVới tính ứng dụng đa dạng trong nấu ăn, loại rau này xứng đáng với xanh xưng "viên ngọc đỏ" trên bàn ăn gia đình. Mùa hè này hãy tận dụng nấu nhiều món ăn ngon cho gia đình thưởng thức nhé!
Không ngờ bí đao nấu thế này mới là sự kết hợp hoàn hảo, ăn với cơm ngon tuyệt vời!
Ăn - 18 giờ trướcMón canh này sẽ khiến cả gia đình bạn nhanh chóng ăn hết sạch cơm trong nháy mắt. Đây quả thật là một bữa ăn ngon miệng hiếm có trong ngày hè nóng bức.
Loại quả đang vào mùa ngọt thơm, dễ ăn, làm nhiều món ngon hỗ trợ tăng chức năng thận
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Quả dứa không chỉ có vị ngọt thanh, dễ ăn và có thể chế biến được nhiều món ngon hỗ trợ tăng chức năng thận. Vào ngày hè, dứa đang là loại quả được bán nhiều với giá rẻ.
Người đàn ông suýt mất mạng vì một thói quen trong ăn uống mà nhiều người mắc phải
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Nhiều người có thói quen xem ngăn đá tủ lạnh như một “chiếc két an toàn” có thể bảo quản thực phẩm mãi mãi. Thịt, cá, hải sản hay đồ ăn thừa cứ thế được tích trữ hết tháng này sang tháng khác với suy nghĩ chỉ cần còn đông đá là vẫn ăn được.
13 mâm cơm gia đình mùa hè chỉ 150.000 đồng của mẹ đảm ở Hà Nội vô cùng bổ dưỡng, 'nhìn là muốn ăn'
ĂnGĐXH - Khám phá 13 mâm cơm gia đình mùa hè chỉ với 150.000 đồng từ chị Vũ Thu Hương (Hà Nội). Những món ăn thanh mát, bổ dưỡng và dễ làm, chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng và không phải 'đau đầu' để đổi vị mỗi ngày cho cả nhà.