Tags:
Đậu đũa - món ăn tốt cho bé tập ăn dặm
Đậu đũa, hay còn gọi là đậu que rất giàu canxi, một bát nhỏ đậu que chứa đến 66mg canxi. Tuy nhiên, đậu que lại nghèo vitamin A và vitamin C.
Các chất dinh dưỡng khác có trong đậu que giúp ngăn ngừa chứng hen suyễn, phòng tránh các bệnh về tim mạch, chứng viêm khớp, nhiễm trùng tai và cảm cúm. Đó là lý do cha mẹ chọn đậu que vào thực đơn ăn dặm cho con.
Thời điểm cho bé ăn đậu que
Đậu que được xếp vào nhóm thức ăn ít có khả năng gây dị ứng cho bé. Cha mẹ có thể yên tâm khi cho bé mới ăn dặm thưởng thức đậu que.
Tuy nhiên, vì đậu que khá cứng, rất khó để xay nhuyễn đậu que thành hỗn hợp mềm, mịn; vì thế, chờ đến khi bé được khoảng 6-8 tháng tuổi, mới thử cho bé ăn đậu que. Nhiều cha mẹ quyết định chờ đến khi bé biết bốc thức ăn mới cho bé thử ăn đậu que.
Cách chế biến
Hấp hoặc luộc với một chút nước là hai cách làm đơn giản với đậu que. Chờ cho nước sôi, sau đó, mới thả đậu que vào nồi luộc. Tránh luộc đậu que quá 15 phút vì với thời gian dài, đậu que dễ bị mềm nhũn và mất màu. Nấu chín đậu que là cách chế biến thích hợp dành cho bé nhưng không nên để đậu que chín tới mức mất đi màu xanh.
Tham khảo 2 món với đậu que:
1. Đậu que xay nhuyễn: Đậu que được rửa sạch, tước bỏ xơ, cho vào nồi hấp, đến khi chín mềm. Tiếp đến, cho đậu que vào máy, xay nhuyễn. Dùng rây lọc lại hỗn hợp đậu, để loại bỏ những mảnh hạt đậu bị vỡ, nằm lẫn trong hỗn hợp. Thêm vào hỗn hợp đậu que chút nước lọc, sữa mẹ hoặc sữa công thức. Cuối cùng, trộn đều hỗn hợp và cho bé thưởng thức.
2. Đậu que, carrot, bí xanh (cho bé tập ăn bốc). Hấp chín đậu que, carrot và bí xanh. Sau đó, thái chúng dưới dạng hạt lựu, trộn đều lên và cho bé dùng tay bốc ăn. Thức ăn ấm hay lạnh đều khiến bé thích thú.
Thức ăn trộn chung với đậu que là: carrot, bí xanh, khoai tây; lúa gạo, đậu phụ; thịt gà, thịt bò.
Theo Pháp luật xã hội
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn
Trẻ có EQ cao thường lớn lên trong gia đình có cha mẹ hay nói 3 câu này
Nuôi dạy con - 1 giờ trướcGĐXH - EQ cao không phải năng lực bẩm sinh mà được hình thành từ những tương tác hằng ngày trong gia đình.
Phong thủy tốt nhất của đời người không phải nhà cửa hay tài sản, mà chính là 2 chữ này
Gia đình - 1 giờ trướcGĐXH - Có người sở hữu nhà đẹp, tài sản lớn nhưng cuộc sống vẫn nhiều bất an. Ngược lại, có người không quá giàu có nhưng luôn được yêu mến, giúp đỡ và sống thanh thản. Sự khác biệt đôi khi bắt nguồn từ một phẩm chất tưởng đơn giản nhưng vô cùng quý giá.
Về già mới nhận ra: Điều quyết định một tuổi già bình yên, không chỉ là tiền hay con cái
Gia đình - 13 giờ trướcGĐXH - Con cái hiếu thuận, bạn đời đồng hành hay tiền tiết kiệm dồi dào đều là điều đáng quý. Thế nhưng, để sống vui và sống khỏe khi về già, có lẽ điều quan trọng hơn cả là hiểu được 8 đạo lý mà nhiều người chỉ ngộ ra khi đã bước sang tuổi xế chiều.
Sau tuổi 40, phụ nữ khôn ngoan làm 4 điều để cuộc đời viên mãn
Gia đình - 16 giờ trướcGĐXH - Hạnh phúc không phải điều quá xa vời. Với phụ nữ, chỉ cần thay đổi cách suy nghĩ, cách sống, cuộc sống sẽ trở nên nhẹ nhàng, viên mãn hơn.
Càng yêu càng dại: 4 con giáp dễ đánh mất bản thân vì tình yêu
Gia đình - 17 giờ trướcGĐXH - 4 con giáp này thường vì quá chân thành hoặc quá cố chấp mà khiến chuyện tình cảm gặp không ít sóng gió.
Vợ chồng 8X tiết kiệm hơn 11 tỷ đồng, quyết định nghỉ hưu sớm ở tuổi 43: Liệu có khả thi?
Gia đình - 17 giờ trướcGĐXH - Sau nhiều năm tích lũy, một cặp vợ chồng 8X đã tiết kiệm được hơn 10 tỷ đồng và quyết định nghỉ hưu sớm ở tuổi 43. Tuy nhiên, lựa chọn này đang gây nhiều tranh cãi.
Người có phúc lớn khi về già thường sở hữu 5 dấu hiệu này: Chỉ cần có 1 điều cũng đáng mừng
Gia đình - 19 giờ trướcGĐXH - Nhiều người cho rằng tuổi già hạnh phúc đồng nghĩa với việc có nhiều tiền, nhà cửa đầy đủ và con cháu thành đạt. Thế nhưng các khảo sát mới cho thấy điều khiến người cao tuổi cảm thấy mãn nguyện lại nằm ở những giá trị rất đời thường, thậm chí không thể đo bằng tiền.
Họp lớp tại nhà hàng hạng sang, người đàn ông xóa khỏi nhóm chat ngay trong đêm vì đề nghị một điều
Gia đình - 19 giờ trướcGĐXH - Buổi họp lớp sau 20 năm tưởng chừng đầy niềm vui bỗng trở thành ký ức khó quên khi người đàn ông đứng ra tổ chức nhận cái kết đắng từ bạn bè.
4 cung hoàng đạo nam dễ rung động trước người khác dù đã có người yêu
Gia đình - 22 giờ trướcGĐXH - Theo chiêm tinh học, một số cung hoàng đạo nam sở hữu tính cách thích khám phá, yêu tự do và luôn bị thu hút bởi những điều mới mẻ.
Nhiều người con đang mắc phải: 5 điều tưởng là hiếu thảo nhưng lại khiến cha mẹ tuổi già thêm ngột ngạt
Gia đình - 22 giờ trướcGĐXH - Không ít người con bước vào giai đoạn "chăm sóc toàn diện" khi cha mẹ già đi. Nhưng đôi khi, sự quan tâm quá mức lại trở thành áp lực khiến người lớn tuổi cảm thấy mình đang dần mất quyền quyết định cuộc sống của chính mình.
Không cần học thêm nhiều, trẻ vẫn có thể trở thành học sinh giỏi nếu duy trì 3 thói quen này
Nuôi dạy conGĐXH - Nếu được định hướng đúng cách, ngay cả những học sinh có thành tích trung bình cũng có thể cải thiện kết quả và vươn lên dẫn đầu lớp.
