Hà Nội
23°C / 22-25°C

Đậu đũa - món ăn tốt cho bé tập ăn dặm

Thứ ba, 08:00 03/12/2013 | Gia đình

Đậu đũa, hay còn gọi là đậu que rất giàu canxi, một bát nhỏ đậu que chứa đến 66mg canxi. Tuy nhiên, đậu que lại nghèo vitamin A và vitamin C.

Các chất dinh dưỡng khác có trong đậu que giúp ngăn ngừa chứng hen suyễn, phòng tránh các bệnh về tim mạch, chứng viêm khớp, nhiễm trùng tai và cảm cúm. Đó là lý do cha mẹ chọn đậu que vào thực đơn ăn dặm cho con.

Thời điểm cho bé ăn đậu que

Đậu que được xếp vào nhóm thức ăn ít có khả năng gây dị ứng cho bé. Cha mẹ có thể yên tâm khi cho bé mới ăn dặm thưởng thức đậu que.

Tuy nhiên, vì đậu que khá cứng, rất khó để xay nhuyễn đậu que thành hỗn hợp mềm, mịn; vì thế, chờ đến khi bé được khoảng 6-8 tháng tuổi, mới thử cho bé ăn đậu que. Nhiều cha mẹ quyết định chờ đến khi bé biết bốc thức ăn mới cho bé thử ăn đậu que.

Đậu đũa - món ăn tốt cho bé tập ăn dặm 1
Cách chế biến

Hấp hoặc luộc với một chút nước là hai cách làm đơn giản với đậu que. Chờ cho nước sôi, sau đó, mới thả đậu que vào nồi luộc. Tránh luộc đậu que quá 15 phút vì với thời gian dài, đậu que dễ bị mềm nhũn và mất màu. Nấu chín đậu que là cách chế biến thích hợp dành cho bé nhưng không nên để đậu que chín tới mức mất đi màu xanh.

Tham khảo 2 món với đậu que:

1. Đậu que xay nhuyễn: Đậu que được rửa sạch, tước bỏ xơ, cho vào nồi hấp, đến khi chín mềm. Tiếp đến, cho đậu que vào máy, xay nhuyễn. Dùng rây lọc lại hỗn hợp đậu, để loại bỏ những mảnh hạt đậu bị vỡ, nằm lẫn trong hỗn hợp. Thêm vào hỗn hợp đậu que chút nước lọc, sữa mẹ hoặc sữa công thức. Cuối cùng, trộn đều hỗn hợp và cho bé thưởng thức.

Đậu đũa - món ăn tốt cho bé tập ăn dặm 2
  

2. Đậu que, carrot, bí xanh (cho bé tập ăn bốc). Hấp chín đậu que, carrot và bí xanh. Sau đó, thái chúng dưới dạng hạt lựu, trộn đều lên và cho bé dùng tay bốc ăn. Thức ăn ấm hay lạnh đều khiến bé thích thú.

Thức ăn trộn chung với đậu que là: carrot, bí xanh, khoai tây; lúa gạo, đậu phụ; thịt gà, thịt bò.
 
Theo Pháp luật xã hội 
kimngan
Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Không phải vì đẹp trai hay giàu có: Đây mới chính là kiểu đàn ông khiến phụ nữ không thể rời xa

Không phải vì đẹp trai hay giàu có: Đây mới chính là kiểu đàn ông khiến phụ nữ không thể rời xa

Gia đình - 1 phút trước

GĐXH - Nhiều người lầm tưởng rằng tiền bạc và ngoại hình là "vũ khí" tối thượng để giữ chân một người phụ nữ. Nhưng thực tế, nhan sắc rồi cũng phai nhạt, tiền bạc dù nhiều cũng không mua được sự thấu cảm.

Tưởng nghỉ hưu ở quê là thiên đường, U75 'vỡ mộng' vì áp lực không ngờ

Tưởng nghỉ hưu ở quê là thiên đường, U75 'vỡ mộng' vì áp lực không ngờ

Gia đình - 2 giờ trước

GĐXH - Dường như cuộc sống nghỉ hưu ở thôn quê đã hoàn toàn khác so với tưởng tượng ban đầu của cặp vợ chồng ngoài 70 tuổi.

Đừng trách 'tâm tư khó đoán': Phụ nữ dù bao nhiêu tuổi cũng luôn khao khát 3 điều này!

Đừng trách 'tâm tư khó đoán': Phụ nữ dù bao nhiêu tuổi cũng luôn khao khát 3 điều này!

Chuyện vợ chồng - 4 giờ trước

GĐXH - Nhiều đàn ông than phiền rằng "tâm tư phụ nữ như kim dưới đáy bể", đầu tư bao nhiêu tâm sức vẫn nhận về sự lạnh lùng. Thế nhưng thực tế, nhu cầu của phái đẹp chưa bao giờ là những món đồ xa xỉ hay sự lãng mạn hào nhoáng.

Nếu bạn đang có 5 dấu hiệu này, bạn đang tiến rất gần đến thành công

Nếu bạn đang có 5 dấu hiệu này, bạn đang tiến rất gần đến thành công

Gia đình - 4 giờ trước

GĐXH - Không phải lúc nào nỗ lực cũng mang lại kết quả ngay lập tức. Tuy nhiên, theo nhiều quan điểm về phát triển bản thân, nếu bạn đang thay đổi thói quen, học được từ thất bại, suy nghĩ tích cực hơn, hiểu rõ mục tiêu và không còn dễ dàng bỏ cuộc, đó có thể là dấu hiệu cho thấy bạn đang đi đúng hướng.

Mẹ nuôi di chúc cho hai con gái ruột nhà và tiền, tôi được mảnh đất hoang: 2 năm sau tôi đổi đời

Mẹ nuôi di chúc cho hai con gái ruột nhà và tiền, tôi được mảnh đất hoang: 2 năm sau tôi đổi đời

Gia đình - 7 giờ trước

GĐXH - Sau 8 năm nghỉ việc để chăm sóc mẹ nuôi bệnh nặng, cô Sửu chỉ nhận được một mảnh đất hoang theo di chúc của mẹ.

Càng trưởng thành càng khôn khéo: 5 cung hoàng đạo khiến ai cũng muốn kết thân

Càng trưởng thành càng khôn khéo: 5 cung hoàng đạo khiến ai cũng muốn kết thân

Gia đình - 7 giờ trước

GĐXH - Một số cung hoàng đạo lại sở hữu sự tinh tế đặc biệt trong giao tiếp, biết quan sát cảm xúc của người khác và cư xử đúng mực trong mọi tình huống.

Khi cuộc sống khó khăn, trắc trở: Đừng đợi quý nhân, hãy thực hiện ngay 3 cách 'đổi vận' này để tự cứu mình

Khi cuộc sống khó khăn, trắc trở: Đừng đợi quý nhân, hãy thực hiện ngay 3 cách 'đổi vận' này để tự cứu mình

Gia đình - 7 giờ trước

GĐXH - Cuộc đời có lúc thăng lúc trầm, ai cũng khó tránh khỏi những giai đoạn chạm đáy. Thay vì ngồi chờ cứu rỗi, người thông thái sẽ chủ động phá vỡ cục diện bằng chiến thuật "3 thay đổi" để tái khởi động cuộc đời.

Về già mới mang 2 căn nhà tìm con để bù đắp, người cha nhận cái kết đắng ngắt

Về già mới mang 2 căn nhà tìm con để bù đắp, người cha nhận cái kết đắng ngắt

Gia đình - 9 giờ trước

GĐXH - Sau hơn 30 năm không làm tròn trách nhiệm làm cha, về già mong muốn được nghe con gọi một tiếng "bố" cuối đời của ông đã bị từ chối dứt khoát.

Sự thật bất ngờ về điều khiến đàn ông 'dứt áo ra đi', không phải vì kẻ thứ ba!

Sự thật bất ngờ về điều khiến đàn ông 'dứt áo ra đi', không phải vì kẻ thứ ba!

Gia đình - 10 giờ trước

GĐXH - Nhiều phụ nữ tin rằng đàn ông đòi ly hôn là vì có người mới, vì chê vợ già, vợ xấu. Nhưng sự thật thường đơn giản và đau đớn hơn thế rất nhiều.

Nhà vợ cho căn hộ tiền tỷ nhưng không muốn tôi đón mẹ ruột lên ở

Nhà vợ cho căn hộ tiền tỷ nhưng không muốn tôi đón mẹ ruột lên ở

Gia đình - 10 giờ trước

Mới đây, khi tôi ngỏ ý đón mẹ ruột dưới quê lên ở cùng thì bố mẹ vợ không đồng ý…

Top