Hà Nội
23°C / 22-25°C

Đậu đũa - món ăn tốt cho bé tập ăn dặm

Thứ ba, 08:00 03/12/2013 | Gia đình

Đậu đũa, hay còn gọi là đậu que rất giàu canxi, một bát nhỏ đậu que chứa đến 66mg canxi. Tuy nhiên, đậu que lại nghèo vitamin A và vitamin C.

Các chất dinh dưỡng khác có trong đậu que giúp ngăn ngừa chứng hen suyễn, phòng tránh các bệnh về tim mạch, chứng viêm khớp, nhiễm trùng tai và cảm cúm. Đó là lý do cha mẹ chọn đậu que vào thực đơn ăn dặm cho con.

Thời điểm cho bé ăn đậu que

Đậu que được xếp vào nhóm thức ăn ít có khả năng gây dị ứng cho bé. Cha mẹ có thể yên tâm khi cho bé mới ăn dặm thưởng thức đậu que.

Tuy nhiên, vì đậu que khá cứng, rất khó để xay nhuyễn đậu que thành hỗn hợp mềm, mịn; vì thế, chờ đến khi bé được khoảng 6-8 tháng tuổi, mới thử cho bé ăn đậu que. Nhiều cha mẹ quyết định chờ đến khi bé biết bốc thức ăn mới cho bé thử ăn đậu que.

Đậu đũa - món ăn tốt cho bé tập ăn dặm 1
Cách chế biến

Hấp hoặc luộc với một chút nước là hai cách làm đơn giản với đậu que. Chờ cho nước sôi, sau đó, mới thả đậu que vào nồi luộc. Tránh luộc đậu que quá 15 phút vì với thời gian dài, đậu que dễ bị mềm nhũn và mất màu. Nấu chín đậu que là cách chế biến thích hợp dành cho bé nhưng không nên để đậu que chín tới mức mất đi màu xanh.

Tham khảo 2 món với đậu que:

1. Đậu que xay nhuyễn: Đậu que được rửa sạch, tước bỏ xơ, cho vào nồi hấp, đến khi chín mềm. Tiếp đến, cho đậu que vào máy, xay nhuyễn. Dùng rây lọc lại hỗn hợp đậu, để loại bỏ những mảnh hạt đậu bị vỡ, nằm lẫn trong hỗn hợp. Thêm vào hỗn hợp đậu que chút nước lọc, sữa mẹ hoặc sữa công thức. Cuối cùng, trộn đều hỗn hợp và cho bé thưởng thức.

Đậu đũa - món ăn tốt cho bé tập ăn dặm 2
  

2. Đậu que, carrot, bí xanh (cho bé tập ăn bốc). Hấp chín đậu que, carrot và bí xanh. Sau đó, thái chúng dưới dạng hạt lựu, trộn đều lên và cho bé dùng tay bốc ăn. Thức ăn ấm hay lạnh đều khiến bé thích thú.

Thức ăn trộn chung với đậu que là: carrot, bí xanh, khoai tây; lúa gạo, đậu phụ; thịt gà, thịt bò.
 
Theo Pháp luật xã hội 
kimngan
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Giúp mẹ chồng che giấu bí mật, 3 năm sau, nàng dâu trả giá đắt

Giúp mẹ chồng che giấu bí mật, 3 năm sau, nàng dâu trả giá đắt

Gia đình - 7 giờ trước

Sau nhiều năm làm dâu tôi mới hiểu, cái gọi là “gia giáo” ở nhà chồng chỉ là một lớp vỏ được tô son trát phấn kỹ càng nhằm che đậy những điều xấu xí bên trong.

Lấy anh lính cứu hỏa, cô gái Hà Tĩnh có bộ ảnh cưới đẹp như phim

Lấy anh lính cứu hỏa, cô gái Hà Tĩnh có bộ ảnh cưới đẹp như phim

Chuyện vợ chồng - 8 giờ trước

Bộ ảnh cưới của cô gái Hà Tĩnh được chụp với ý tưởng đặc biệt liên quan đến công việc cứu hỏa của chồng, khiến dân mạng trầm trồ khen ngợi.

3 thứ mang đến nhà người khác: EQ thấp đến mức khó cứu

3 thứ mang đến nhà người khác: EQ thấp đến mức khó cứu

Gia đình - 8 giờ trước

GĐXH - Khi đến thăm nhà người khác, bạn tuyệt đối không nên mang theo 3 thứ này, nếu không, đối phương sẽ cho rằng bạn có EQ "chạm đáy".

Chỉ một câu nói về tài sản, tôi khiến 4 đứa con từng quên có 1 người cha lập tức ùa về 'báo hiếu'

Chỉ một câu nói về tài sản, tôi khiến 4 đứa con từng quên có 1 người cha lập tức ùa về 'báo hiếu'

Gia đình - 12 giờ trước

GĐXH - Sau nghỉ hưu, tôi sống cô đơn cho đến khi tôi tuyên bố một điều về tài sản, cả bốn đứa con bỗng quay đầu "báo hiếu" một cách sốt sắng.

Ở vậy suốt 25 năm, mẹ được con trai ‘gả đi’ ở tuổi 53 làm nhiều người xúc động

Ở vậy suốt 25 năm, mẹ được con trai ‘gả đi’ ở tuổi 53 làm nhiều người xúc động

Chuyện vợ chồng - 15 giờ trước

Câu chuyện con trai “gả mẹ” đi lấy chồng ở tuổi 53 thu hút nhiều sự chú ý. Khoảnh khắc con trai trao quà cưới cho mẹ trước quan viên hai họ khiến người xem xúc động.

5 cung hoàng đạo 'gia trưởng mới lo được cho em'

5 cung hoàng đạo 'gia trưởng mới lo được cho em'

Gia đình - 16 giờ trước

GĐXH - Nghe đến "gia trưởng" là chị em thấy e ngại? Nhưng 5 cung hoàng đạo nam này tuy cứng rắn, bảo thủ nhưng lại chính là kiểu đàn ông yêu vợ thương con âm thầm nhất.

Chàng kỹ sư nghèo phải lòng cô gái châu Phi cao 1m82 và cái kết viên mãn

Chàng kỹ sư nghèo phải lòng cô gái châu Phi cao 1m82 và cái kết viên mãn

Chuyện vợ chồng - 20 giờ trước

Giữa cái nắng như thiêu đốt của mùa hè năm 2020 tại thành phố Awassa (Ethiopia), Lý Dương đã cảm nhận được tia sáng tình yêu chiếu vào, làm thay đổi cả cuộc đời anh.

Cụ ông nghỉ hưu nói lý do không tái hôn sau 2 lần hẹn hò thất bại: 'Thuê bảo mẫu còn an tâm hơn lấy vợ mới'

Cụ ông nghỉ hưu nói lý do không tái hôn sau 2 lần hẹn hò thất bại: 'Thuê bảo mẫu còn an tâm hơn lấy vợ mới'

Gia đình - 1 ngày trước

GĐXH - Sau hai lần hẹn hò đều kết thúc trong mệt mỏi, cụ ông 66 tuổi quyết định ngừng tìm kiếm người để tái hôn.

Chồng đi bộ 20km bằng chân trần giữa nắng gắt để gặp vợ lần cuối

Chồng đi bộ 20km bằng chân trần giữa nắng gắt để gặp vợ lần cuối

Chuyện vợ chồng - 1 ngày trước

Nhận được tin vợ lâm bệnh nặng, sắp qua đời, người chồng vội vã trở về nhà. Không màng sức khỏe, anh đi bộ hơn 20km bằng chân trần cố về cho kịp.

Cô dâu biến mất sau 3 ngày cưới, chú rể "chết lặng" khi biết được bí mật "động trời"

Cô dâu biến mất sau 3 ngày cưới, chú rể "chết lặng" khi biết được bí mật "động trời"

Chuyện vợ chồng - 1 ngày trước

Một người đàn ông ở Hà Nam, Trung Quốc đã trải qua cú sốc lớn khi phát hiện người vợ anh cưới và đang mang thai thực chất lại là... một người đàn ông.

Top