Tags:
Đậu đũa - món ăn tốt cho bé tập ăn dặm
Đậu đũa, hay còn gọi là đậu que rất giàu canxi, một bát nhỏ đậu que chứa đến 66mg canxi. Tuy nhiên, đậu que lại nghèo vitamin A và vitamin C.
Các chất dinh dưỡng khác có trong đậu que giúp ngăn ngừa chứng hen suyễn, phòng tránh các bệnh về tim mạch, chứng viêm khớp, nhiễm trùng tai và cảm cúm. Đó là lý do cha mẹ chọn đậu que vào thực đơn ăn dặm cho con.
Thời điểm cho bé ăn đậu que
Đậu que được xếp vào nhóm thức ăn ít có khả năng gây dị ứng cho bé. Cha mẹ có thể yên tâm khi cho bé mới ăn dặm thưởng thức đậu que.
Tuy nhiên, vì đậu que khá cứng, rất khó để xay nhuyễn đậu que thành hỗn hợp mềm, mịn; vì thế, chờ đến khi bé được khoảng 6-8 tháng tuổi, mới thử cho bé ăn đậu que. Nhiều cha mẹ quyết định chờ đến khi bé biết bốc thức ăn mới cho bé thử ăn đậu que.
Cách chế biến
Hấp hoặc luộc với một chút nước là hai cách làm đơn giản với đậu que. Chờ cho nước sôi, sau đó, mới thả đậu que vào nồi luộc. Tránh luộc đậu que quá 15 phút vì với thời gian dài, đậu que dễ bị mềm nhũn và mất màu. Nấu chín đậu que là cách chế biến thích hợp dành cho bé nhưng không nên để đậu que chín tới mức mất đi màu xanh.
Tham khảo 2 món với đậu que:
1. Đậu que xay nhuyễn: Đậu que được rửa sạch, tước bỏ xơ, cho vào nồi hấp, đến khi chín mềm. Tiếp đến, cho đậu que vào máy, xay nhuyễn. Dùng rây lọc lại hỗn hợp đậu, để loại bỏ những mảnh hạt đậu bị vỡ, nằm lẫn trong hỗn hợp. Thêm vào hỗn hợp đậu que chút nước lọc, sữa mẹ hoặc sữa công thức. Cuối cùng, trộn đều hỗn hợp và cho bé thưởng thức.
2. Đậu que, carrot, bí xanh (cho bé tập ăn bốc). Hấp chín đậu que, carrot và bí xanh. Sau đó, thái chúng dưới dạng hạt lựu, trộn đều lên và cho bé dùng tay bốc ăn. Thức ăn ấm hay lạnh đều khiến bé thích thú.
Thức ăn trộn chung với đậu que là: carrot, bí xanh, khoai tây; lúa gạo, đậu phụ; thịt gà, thịt bò.
Theo Pháp luật xã hội
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn
8 sự thật giúp vượt qua cú sốc ngoại tình: Điều đau nhất không phải lúc phát hiện, mà là những ngày sau đó
Gia đình - 5 giờ trướcGĐXH - Ngoại tình là một trong những cú sốc tinh thần nặng nề nhất trong hôn nhân và tình yêu. Nhiều người mô tả cảm giác khi phát hiện bị phản bội giống như “mặt đất sụp xuống”, bởi người khiến họ tổn thương lại chính là người từng mang đến cảm giác an toàn nhất.
3 điều cha mẹ thường giấu kín khi về già: Đọc đến đâu nhói lòng đến đó
Gia đình - 7 giờ trướcGĐXH - Không phải cha mẹ không có tâm sự khi về già, chỉ là họ chọn im lặng nhiều hơn. Sau cả một đời hy sinh, điều họ sợ nhất là trở thành gánh nặng cho con cái.
Nghỉ hưu mới hiểu: Có 3 kiểu con cái khiến cha mẹ về già tủi thân nhất
Gia đình - 9 giờ trướcGĐXH - Nhiều bậc cha mẹ từng nghĩ rằng chỉ cần con cái trưởng thành, có công việc ổn định và cuộc sống đủ đầy thì tuổi già của mình sẽ bình yên. Nhưng thực tế, khi bước vào tuổi nghỉ hưu, không ít người mới nhận ra: điều khiến cha mẹ buồn nhất đôi khi không phải thiếu tiền, mà là cảm giác cô đơn và bị bỏ quên ngay trong chính gia đình mình.
5 nguyên tắc giao tiếp giúp người EQ cao đi đến đâu cũng được lòng người khác
Gia đình - 9 giờ trướcGĐXH - Người sở hữu EQ cao hiểu rằng lời nói, cách cư xử và thái độ sống có thể quyết định chất lượng các mối quan hệ cũng như vận may của chính mình.
3 con giáp nữ có số làm 'thiếu phu nhân': Trung niên tài lộc nở rộ, về già sống trong nhung lụa
Gia đình - 10 giờ trướcGĐXH - Theo tử vi, có những con giáp nữ sinh ra đã sở hữu khí chất tinh tế. Chính điều đó giúp họ dễ gặp được người bạn đời tốt, cuộc sống hôn nhân ổn định và hậu vận ngày càng sung túc.
Người có IQ, EQ cao thường 'giỏi' 3 việc này, nếu bạn có đủ thì xin chúc mừng
Gia đình - 11 giờ trướcGĐXH - Trong cuộc sống, nhiều người thường cho rằng chỉ số IQ cao là chìa khóa quyết định thành công. Tuy nhiên trên thực tế, những người có thể đi đường dài và duy trì thành công bền vững thường không chỉ thông minh trong tư duy mà còn sở hữu khả năng kiểm soát cảm xúc và ứng xử tinh tế với người khác.
Nghỉ hưu rồi mới nhận ra: Điều đáng sợ nhất không phải là thiếu tiền!
Gia đình - 12 giờ trướcGĐXH - Nhiều người từng nghĩ rằng, chỉ cần có một khoản tiết kiệm đủ lớn là tuổi già sẽ bình yên. Nhưng thực tế, không ít người sau khi nghỉ hưu mới nhận ra: điều khiến họ mệt mỏi nhất không phải là chuyện tiền bạc, mà là cảm giác cô đơn kéo dài mỗi ngày.
Những cung hoàng đạo nữ EQ cao khiến người cũ tiếc nuối khi chia tay
Gia đình - 16 giờ trướcGĐXH - Có những cung hoàng đạo nữ sở hữu EQ cao, biết yêu đúng cách, giữ được sự tỉnh táo và lòng tự trọng ngay cả khi trái tim tổn thương.
Nghiên cứu mới gây chấn động: Hơn 1/3 phụ nữ hối hận về lựa chọn bạn đời
Gia đình - 19 giờ trướcTrong hơn 4.000 cặp đôi được khảo sát tại Mỹ, có đến 1/3 cho rằng họ đã chọn bạn đời “không đúng với kỳ vọng ban đầu”, tỷ lệ này ở phụ nữ là 35%.
Nhiều người càng lớn tuổi càng mệt mỏi vì vẫn lui tới 3 nơi này mà không hề nhận ra
Chuyện vợ chồng - 19 giờ trướcGĐXH - Khi còn trẻ, nhiều người sẵn sàng lao vào những cuộc vui, các mối quan hệ phức tạp hay lối sống thiếu điều độ mà không nghĩ nhiều đến hậu quả. Nhưng càng lớn tuổi, con người càng nhận ra có những nơi nếu xuất hiện quá nhiều sẽ âm thầm bào mòn sức khỏe, tinh thần và cả tài chính theo thời gian.
5 con giáp nuôi dạy con cực mát tay: Con lớn lên thông minh, thành đạt hơn người
Gia đìnhGĐXH - Theo tử vi, có những con giáp sở hữu khả năng nuôi dạy con cái rất khéo léo, giúp trẻ lớn lên tự tin, thông minh và dễ đạt thành tựu trong tương lai.
