Đậu sốt cà chua tôm nõn cho bữa tối

| Ăn

Một món ăn vô cùng đơn giản và đưa cơm trong một ngày mưa se lạnh thế này.

Nguyên liệu:

3 bìa đậu to; 40g tôm khô; Khoảng 10-12 cái nấm hương khô; 2 quả cà chua; Hành, gia vị.

Đậu sốt cà chua tôm nõn cho bữa tối 1
 
Cách làm:

Bước 1: Tôm khô, nấm hương ngâm với nước cho mềm.

Đậu sốt cà chua tôm nõn cho bữa tối 2
  
Đậu sốt cà chua tôm nõn cho bữa tối 3
  

Bước 2: Đậu cắt miếng vừa ăn, rán cho vàng các mặt.

Đậu sốt cà chua tôm nõn cho bữa tối 4
  

Bước 3: Hành thái nhỏ, để lại phần đầu hành. Cà chua thái nhỏ.

Đậu sốt cà chua tôm nõn cho bữa tối 5
  

Bước 4: Phi thơm đầu hành với chút dầu ăn, cho cà chua vào xào đến khi chín mềm.

Đậu sốt cà chua tôm nõn cho bữa tối 6
Cho tôm nõn, nấm hương, đậu vào cùng với gia vị nước mắm, hạt nêm vừa ăn, có thể cho thêm nước nếu thấy ít nước.
Đậu sốt cà chua tôm nõn cho bữa tối 7
  

Đun khoảng 15 phút thì tắt bếp. Cho đậu xốt cà chua tôm nõn ra đĩa, rắc hành trang trí rồi ăn với cơm nóng nhé!

Đậu sốt cà chua tôm nõn cho bữa tối 8
  
Đậu sốt cà chua tôm nõn cho bữa tối 9
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với đậu xốt cà chua tôm nõn!

Theo Eva

thuhuyen
Ý kiến của bạn
Tags:
Có nên uống nước luộc rau? Câu trả lời của bác sĩ có thể khiến nhiều người bất ngờ

Có nên uống nước luộc rau? Câu trả lời của bác sĩ có thể khiến nhiều người bất ngờ

Ăn -

GĐXH - Không ít gia đình Việt vẫn giữ thói quen chan nước luộc rau vào bữa cơm. Với nhiều người, bát nước xanh nhạt ấy đơn giản chỉ để "ăn cho đỡ khô". Trong khi đó, không ít người khác lại thẳng tay đổ bỏ vì cho rằng nước luộc chỉ chứa thuốc trừ sâu, phân bón hay chất bẩn từ rau.

Rán mỡ lợn đừng cho ngay vào chảo, thêm một bước trước khi thắng: Mỡ trắng trong, thơm lâu, để cả tháng vẫn không hôi

Rán mỡ lợn đừng cho ngay vào chảo, thêm một bước trước khi thắng: Mỡ trắng trong, thơm lâu, để cả tháng vẫn không hôi

Ăn -

GĐXH - Ngày nay, dầu thực vật xuất hiện phổ biến trong căn bếp hiện đại, nhưng mỡ lợn vẫn có chỗ đứng riêng nhờ hương thơm đặc trưng mà khó loại dầu nào thay thế được. Chỉ cần một thìa mỡ lợn để xào rau, rang cơm hay rim cá cũng đủ giúp món ăn dậy mùi, bóng đẹp và đậm vị hơn.

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.