Nấm hương
Không phải nước nóng, nấm hương ngâm theo cách này mới sạch hẳn, thơm hết mức và không bị mất chất
Mẹo nấu nướngGĐXH - Nấm hương khô là nguyên liệu quen thuộc trong nhiều món ăn Á Đông. Tuy nhiên, việc sơ chế nấm hương trước khi nấu lại gây không ít băn khoăn cho các bà nội trợ.
Đừng chủ quan khi ăn nấm gặp phải tình trạng này
MediaGĐXH - Từ lâu, nấm được biết đến là loại thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng. Tuy nhiên có một số bệnh lại được khuyến cáo không nên ăn nấm. Vậy, bị bệnh gì không nên ăn nấm?
Điều gì xảy ra với cơ thể nếu bạn ăn nấm hương thường xuyên, cần cảnh giác với 4 tác dụng phụ đáng sợ này
Sống khỏeGĐXH - Nấm hương có tác dụng giải độc và bảo vệ tế bào gan rất tốt. Đây cũng được coi là thực phẩm dành cho người bị thiếu máu do thiếu sắt, cao huyết áp, tiểu đường, trẻ em suy dinh dưỡng...
6 loại thực phẩm giúp thận hoạt động tốt hơn
MediaGiadinhNet - Thực phẩm lành mạnh sẽ giúp thận hoạt động tốt hơn, hạn chế những tác động xấu ảnh hưởng tới cơ quan quan trọng này. Mách bạn 6 loại thực phẩm có lợi cho thận nên dùng mỗi ngày.
Nấm hương nướng tỏi với nồi chiên không dầu
ĂnNồi chiên không dầu là một món đồ gia dụng bạn nên có trong căn bếp của mình. Cùng trổ tải làm món nấm hương nướng tỏi thơm ngon bằng nồi chiên không dầu ngay nhé.
Nấm hương Nhật hơn 8 triệu đồng/kg, dân Hà Nội mua về xào rau, nấu canh ăn hằng ngày
Sản phẩm - Dịch vụGiadinhNet - Dù giá lên đến 8,6 triệu đồng/kg, nấm hương Nhật về Việt Nam theo đường chính ngạch được ưa chuộng.
Vợ chồng "bấm bụng" chi hơn 2 chỉ vàng/kg nấm hương Nhật xào rau cải mùa Vu lan
ĂnGiadinhNet – Để mua quà biếu hai bên nội- ngoại mùa Vu lan, vợ chồng chị Ngân đã "bấm bụng" chi 8,6 triệu đồng mua 1kg nấm hương Nhật.
Nấm tươi đón tháng cô hồn tràn ngập thị trường và đắt khách
Sản phẩm - Dịch vụGiadinhNet - Đón tháng cô hồn, thị trường nấm rơm và các loại nấm tươi về chợ đầu mối nườm nượp phục vụ mùa ăn chay lớn nhất trong năm.
Công dụng tuyệt vời của nấm hương rất nhiều người chưa biết
Sống khỏeGiadinhNet - Nấm hương tuy giàu dinh dưỡng, có tác dụng bồi bổ rất tốt, nhưng nếu yêu thích nấm hương cũng nên lưu ý mỗi ngày không nên ăn quá 50g.
Những loại nấm bạn nên ăn vì cực tốt cho sức khỏe
Sống khỏeGiadinhNet - Có những loại nấm vừa là thực phẩm, vừa là "thuốc quý", nhưng cũng có loại nấm tuyệt đối không nên ăn vì chứa độc tố.
Cách bảo quản đồ khô trong bếp
ĂnTết sắp đến gần, để tiện chế biến và không phải đi mua sắm thường xuyên, chị em hãy bảo quản các gia vị khô nhé.
Những thực phẩm “siêu tốt” cho tuyến tiền liệt
Sống khỏeTrong số các loại hạt có vỏ cứng, hạt dẻ Brazil đặc biệt giàu selen, loại khoáng chất quan trọng cho sức khỏe của tuyến tiền liệt. Chỉ 30g (khoảng một vốc tay) hạt dẻ Brazil chứa lượng selen gấp 10 lần khẩu phần khuyến nghị hằng ngày. Nghiên cứu đã cho thấy selen có liên quan với giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt.
8 sai lầm cần tránh khi chế biến và ăn rau
Sống khỏeSalad là món rau không được nấu ở nhiệt độ cao, nếu dư lượng thuốc trừ sâu cao quá mức sẽ vô cùng nguy hại cho cơ thể. Do đó khi ăn salad hay rau sống tốt nhất hãy chọn những loại rau xanh không bị ô nhiễm hoặc rau hữu cơ, đồng thời lưu ý không nên ăn nhiều.
Những món ngon từ đậu phụ
ĂnVới tiết trời lạnh se, thưởng thức những món ăn nóng hổi hấp dẫn từ đậu phụ với cơm nóng thật thích thú.
Nem ốc nóng hổi ngày thu
ĂnVị dai sần sật của thịt ốc, vị thơm của lá gừng trong nem sẽ khiến cả gia đình bị lôi cuốn.
3 món hầm nóng bỏng lưỡi
ĂnVừa mưa vừa lạnh thế này thưởng thức các món hầm nóng hổi thật thích hợp.
