Đây mới là cách bảo quản thực phẩm đúng, sửa ngay để tiết kiệm cả đống tiền!
Muốn bảo quản thực phẩm được ngon, lâu và an toàn hơn thì hãy áp dụng những mẹo vặt này.
Cuộc sống bộn bề nên không phải lúc nào bạn cũng có thể dành thời gian đi siêu thị để mua các món đồ tươi mới ăn trong ngày.
Vậy nên việc đi siêu thị 1 ngày ăn cả tuần không có gì là xa lạ cả. Thế nhưng để thức ăn hỏng, ôi thiu không chỉ phí phạm tiền của mà còn khiến bạn đôi khi phải tốn công chùi rửa tủ lạnh, bếp nữa.
Áp dụng ngay những mẹo nhỏ này để bảo quản thực phẩm tốt hơn, giúp tiết kiệm thời gian, công sức, tiền bạc nhé!
1. Kéo dài hạn sử dụng sữa tươi với chút muối

Để bảo quản sữa tươi, kem tươi lâu hơn, bạn cho chút xíu muối vào chai hoặc hộp đựng rồi lắc nhẹ cho đều rồi bỏ tủ lạnh như thường nhé!
2. Bánh quy khô cứng, tìm ngay trợ giúp của bánh mì

Bánh quy để trong lọ lâu ngày không còn ngon như trước nữa, bạn nên đặt một lát bánh mì gối vào lọ bánh quy...

... lát bánh mì gối sẽ giúp bánh quy vẫn mềm, xốp như mới.
3. Lỡ mua quá nhiều cà rốt, tìm cát để kết thân ngay

Lưu trữ cà rốt trong cát sẽ giúp chúng lâu bị hỏng hơn đấy!
4. Bánh mì để nhanh bị mốc, cọng "cần tây" là trợ giúp cực đắc lực

Chỗ bánh mì mới mua không ăn hết lại nhanh bị mốc quá...

... vậy thì bỏ một cọng cần tây vào là được nhé!
5. Với hành tươi, thì hãy làm cách đơn giản sau

Có gì khó đâu, bạn cắm phần rễ hành vào chiếc cốc có chứa một chút nước để hành tươi lâu hơn mà không sợ ủng hay nát...
6. Giữ trái cây tươi lâu, bạn đừng bỏ chúng vào túi nilon

Nếu bỏ trái cây, rau củ vào túi nilon cất vào tủ lạnh sẽ khiến chúng bị hỏng nhanh do bị tích tụ hơi nước, độ ẩm... Thay vào đó, bạn nên dùng túi giấy, hay túi lưới - vừa thân thiện môi trường lại hiệu quả.
Theo Afamily/Helino

Mâm cỗ trung thu sớm đẹp xuất sắc, không ai nỡ 'phá cỗ'
Ăn - 3 giờ trướcGĐXH - Cách bài trí mâm cỗ Trung thu đẹp mê từ những loại hoa quả đơn giản, là gợi ý cho nhiều mẹ đảm muốn bày mâm cỗ cho con.

Có nên bỏ chỉ tôm không? Một ngư dân 60 tuổi xua tay "đừng làm thế nữa, chưa đủ đâu!"
Ăn - 6 giờ trướcNgười ngư dân này giải thích rằng, nếu chỉ chú tâm xử lý sợi chỉ tôm thì chưa đủ và còn 1 bộ phận nữa cũng "bẩn" không kém và cần phải loại bỏ.

Khi mua thịt bò, bạn nên chọn loại 'treo' hay 'trưng bày'? Hãy ghi nhớ 4 điều này để tránh bị lừa bởi người bán thịt
Ăn - 12 giờ trướcNgoài ra, nếu muốn mua được thịt bò ngon, bạn cần lưu ý 4 điểm.

Cách làm bún chả đặc sản Hà Nội bằng chảo chống dính
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Hà Nội là nơi cho ra đời nhiều món ăn đặc sản vô cùng nổi tiếng như: Bún ốc, bún thang, bún đậu mắm tôm... Trong đó, không thể không nhắc đến món bún chả trứ danh được rất nhiều người yêu thích.

'Vua collagen' giúp da căng bóng có trong món quen trên mâm cơm người Việt, phụ nữ nên ăn 1 ít mỗi ngày để da mướt mịn, trẻ trung
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Món ăn giàu collagen tự nhiên này này không chỉ giúp làm đẹp da mà còn giải độc cơ thể, cải thiện tiêu hóa rất tốt.

Bánh trung thu lòng se điếu là gì mà 'sốt' không kém 'bánh dẻo thị phi'?
Ăn - 1 ngày trướcVới vài biến tấu nhỏ, chiếc bánh dẻo quen thuộc hóa thành bánh trung thu lòng se điếu vừa lạ mắt vừa gây cười, "sốt" không kém bao nhiêu so với "bánh dẻo thị phi".

Top món ngon ăn vặt mùa thu Hà Nội bạn nhất định phải thử 1 lần
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Việc chuẩn bị một món ngon để thưởng thức sao cho phù hợp với không khí xung quanh cũng rất quan trọng. Mùa thu đến, hãy chuẩn bị sẵn sàng thưởng thức top món ngon mùa thu Hà Nội được giới thiệu sau đây.

Bác sĩ tiết lộ món ăn giúp hạ đường huyết, phòng tiểu đường tuýp 2, ngon miệng và giàu chất chống oxy hóa
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Với hàm lượng protein, chất xơ, vitamin và khoáng chất dồi dào, món ăn này được các bác sĩ dinh dưỡng khuyến cáo nên dùng giúp giúp hạ đường huyết, phòng tiểu đường tuýp 2, bởi đây là món ăn giàu chất chống oxy hóa.

Chiếc bánh ăn sáng độc đáo, thơm ngon mà cách làm thì cực kỳ đơn giản!
Ăn - 1 ngày trướcBạn nhất định phải thử, tôi tin chắc nó sẽ trở thành món ăn thường xuyên trong gia đình bạn!

Ấm bụng với 2 món ăn mặn ngon dân dã, làm nhanh gọn, rất đưa cơm ngày mưa bão
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH – Trời mưa se lạnh, chẳng gì tuyệt hơn khi cả gia đình quây quần bên mâm cơm nóng hổi với những món ăn mặn cay nồng, đậm vị. Gợi ý hôm nay từ hướng dẫn của mẹ đảm sẽ giúp bạn có thêm lựa chọn để bữa cơm ngày mưa đủ dinh dưỡng và đưa cơm.

Bỏ thêm thứ này vào nồi, thịt luộc không còn bị hôi, miếng nào cũng trắng tinh, ngon ngọt
ĂnGĐXH – Luộc thịt là cách chế biến đơn giản nhất, nhưng không phải ai cũng biết làm sao để thịt vừa chín tới, trắng tinh, mềm ngọt mà không bị thâm xỉn. Bí quyết nằm ở cách sơ chế và nguyên liệu nhỏ ở trong nồi nước luộc dưới đây.