Đi ăn bò bít tết giá rẻ ở quán... "mặt phố"
Nếu đang tìm một quán ăn với tiêu chí ngon, rẻ thì bạn sẽ khó mà ngó lơ trước bảng hiệu to “bò bít tết - 38.000 đồng” trên đường Huỳnh Văn Bánh thuộc quận Phú Nhuận (chạy qua ngã tư Huỳnh Văn Bánh – Lê Văn Sỹ về hướng đường Đặng Văn Ngữ một chút là thấy quán).
Một phần bò bít tết giá 38.000 đồng quả thật là một mức giá rất phải chăng hiện nay. Đặc biệt ngoài rau trộn, một ổ bánh mì, quán còn tặng thêm trà đá miễn phí. Tuy ai cũng biết là nước trà đá chẳng đáng là bao, nhưng khi được “tặng kèm” thế này thì quả thật quán đã ghi được một điểm cộng lớn trong lòng thực khách.
Thịt bò khi dọn ra còn nóng sôi sùng sục, sớ thịt được dần mềm, không quá chín, còn tái nhẹ nên ăn ngọt tiết thịt, không dai cứng. Nước sốt hơi mặn nên phải chấm nhiều bánh mì. Gia vị chính tạo nên mùi vị thơm ngon cho phần bò bít tết khi ăn chính là bơ, ăn đến đâu là nghe rõ mùi bơ đến đó. Bơ mà quán dùng là loại bơ thực vật vàng có bán nhiều ở siêu thị và chợ. Thế nên, nếu bạn không thích mùi vị của bơ thực vật, thì chắc chắn bạn sẽ không ưng ý bò bít tết tại đây.
