GĐXH - Bàn ăn của nữ MC xinh nhất VTV vẫn thường có hoa thơm và cơm canh nóng hổi.
Mới đây, MC VTV Mai Ngọc chính thức chia sẻ việc cô đã ly hôn với chồng thiếu gia từ năm 2023. Trở về thời độc thân, nàng BTV xinh đẹp cho rằng mình xứng đáng có được cuộc sống vui vẻ, an yên. Cô dành nhiều thời gian chăm sóc bản thân, gặp gỡ bạn bè. Những bữa ăn hàng ngày cũng được người đẹp thường xuyên đăng tải trên story.
Cuối tuần qua, Mai Ngọc còn dọn sẵn mâm đồ ăn thịnh soạn mời Hoa hậu Ngọc Hân và những người bạn đến nhà thưởng thức. Mỹ nhân Hà thành sinh năm 1990 hào hứng với bữa ăn tụ tập tại nhà mình: "Cắm hoa, dọn cơm đợi các chế yêu qua chơi".
Trên bàn ăn là ngập tràn những món tươi ngon đang chờ sẵn, trong đó có những nguyên liệu nhúng lẩu, đồ cuốn, quẩy... cho thấy sự chuẩn bị chu đáo của người đẹp VTV.
Gần đây, Mai Ngọc cũng chia sẻ một bữa ăn tại nhà của mình với các món rất hao cơm. Cô cho biết: "Đi làm về cơm canh nóng hổi. Nay bận chưa kịp mua hoa mới thì lại được chị dọn nhà tặng bó hoa xinh. Số luôn có quý nhân giúp đỡ là có thật. Hạnh phúc từ những điều nhỏ bé".
Trước kia, khi còn chung sống với chồng, cô nhiều lần thể hiện tài đảm đang. Có hôm người đẹp khoe: "Nay hầm chim thuốc bắc, chim sạch và rất tươi".
Hoặc những bữa cơm gia đình giản dị nhưng đủ chất.
Mâm cơm nhà của Mai Ngọc không quá cầu kỳ nhưng toàn những món dễ ăn, trôi cơm như thịt kho, thịt quay, canh rau muống, dưa chua...
Không chỉ giỏi giang trong sự nghiệp, Mai Ngọc còn chỉn chu trong căn bếp
Một Mai Ngọc đầy nữ tính sau khi "thoát vai" cô gái thời tiết.
Thi thoảng, người đẹp cũng chiêu đãi người thân với hải sản, sashimi, lẩu hay những món nhậu không kém phần hấp dẫn.
Thi thoảng có thời gian hơn, Mai Ngọc nấu bún sườn măng hấp dẫn thế này.
Mai Ngọc không bày biện quá nhiều món. Đây đều là những món dễ ăn, ngon miệng như: Thịt rang cháy cạnh, canh cải nấu thịt, ngao hai cùi hấp.
Đôi khi cô cũng "đổi gió" cho cả nhà ăn cháo thịt băm và ruốc.
Thi thoảng Mai Ngọc cũng ăn healthy thế này!
Thịt dê tái chấm tương là điểm nhấn của mâm cơm này.
Mâm cơm toàn những món ăn chuẩn vị Bắc. Trong những ngày hè nóng nực như thế này, được thưởng thức bát canh mùng tơi nấu tôm khô ăn kèm với cà pháo thì còn gì "đưa cơm" bằng. Ngoài ra, nữ MC VTV còn trổ tài làm món miến xào cua và dạ dày luộc đầy hấp dẫn.
GĐXH - Dùng muối và chanh để rửa thịt gà là thói quen của nhiều gia đình với mong muốn khử mùi tanh, làm sạch da gà trước khi chế biến. Tuy nhiên, cách làm này có thực sự giúp loại bỏ vi khuẩn hay không? Điều quan trọng hơn cả là sơ chế thịt gà thế nào để vừa thơm ngon, vừa hạn chế nguy cơ mất an toàn thực phẩm.
GĐXH - Gà rang gừng là món ăn dân dã nhưng luôn có sức hấp dẫn riêng nhờ thịt gà săn chắc, thấm gia vị, quyện với mùi gừng thơm ấm và chút cay nhẹ nơi đầu lưỡi. Chỉ cần vài nguyên liệu quen thuộc cùng một số bí quyết nhỏ, bạn có thể chế biến món gà rang vàng đẹp, đậm vị mà không bị khô hay cháy đường.
GĐXH - Sau một tuần làm việc bận rộn với những bữa cơm béo ngậy dầu mỡ, mâm cơm gia đình ngày cuối tuần là thời điểm lý tưởng để đổi vị bằng một món cuốn thanh mát. Bánh tráng cuốn thịt heo luộc là lựa chọn hoàn hảo nhờ sự kết hợp giữa vị béo ngậy của thịt ba chỉ, sự tươi mát của rau sống và vị đậm đà của bát mắm nêm.
GĐXH - "Tối nay ăn gì?" luôn là câu hỏi quen thuộc nhưng chưa bao giờ dễ trả lời sau một ngày dài bận rộn. Giữa nhịp sống tất bật, việc lên thực đơn vừa đảm bảo dinh dưỡng, vừa đổi vị cho cả nhà để bữa cơm tối thêm phần ấm cúng là điều khiến không ít người nội trợ phải đắn đo. Hãy cùng khám phá những gợi ý mâm cơm gia đình đa dạng, chuẩn vị và đầy đủ dưỡng chất dưới đây để có thêm ngay ý tưởng tuyệt vời cho bữa tối nay nhé!
GĐXH - Đây được coi là "trợ thủ đắc lực" cho đường ruột nhờ khả năng hỗ trợ tiêu hóa, làm giảm nhanh các triệu chứng đầy bụng, khó tiêu và giải tỏa cảm giác mệt mỏi, nặng nề cho cơ thể sau khi tiêu thụ quá nhiều thức ăn chứa hàm lượng đạm cao.
GĐXH - Thịt heo nấu cùng thịt bò làm mất chất, ăn với ốc gây rối loạn tiêu hóa hay cho gừng vào khi chế biến sẽ sinh bệnh… là những quan niệm vẫn được truyền miệng trong nhiều gia đình. Tuy nhiên, không phải lời khuyên kiêng kỵ nào cũng có căn cứ khoa học. Vậy những thực phẩm nào thực sự cần thận trọng khi kết hợp với thịt heo?
GĐXH - Trước khi nấu thịt lợn, không ít người có thói quen chần nhanh qua nước sôi rồi mới rửa lại với mong muốn loại bỏ chất bẩn, mùi hôi và vi khuẩn. Tuy nhiên, cách làm này không phải lúc nào cũng cần thiết, thậm chí có thể ảnh hưởng đến chất lượng món ăn nếu áp dụng không đúng cách. Vậy khi nào nên chần thịt, khi nào chỉ cần sơ chế đơn giản?
Món ăn này béo ngậy, thơm lừng bởi sốt gạch cua được nấu cùng dầu cua vàng óng, thịt cua ngọt chắc. Khi kết hợp cùng đậu phụ non món ăn trở nên đậm đà, thơm lừng và mềm tan, rất đưa cơm.
GĐXH - Mỗi mâm cơm là một cách kết hợp món ăn khác nhau, từ màu sắc, cách chế biến đến cách bày biện. Loạt mâm cơm của chị Trần Thư mang đến những gợi ý đáng tham khảo cho bữa ăn gia đình dịp cuối tuần.
GĐXH - Bột sắn dây kết hợp mè đen đang được chia sẻ như một thức uống dưỡng sinh giúp bổ thận, khỏe xương khớp và thanh nhiệt. Hai nguyên liệu quen thuộc này có thể kết hợp thành món uống thơm bùi, dễ làm tại nhà. Tuy nhiên, để sử dụng hợp lý, cần hiểu đúng công dụng theo y học cổ truyền, giá trị dinh dưỡng và những lưu ý khi dùng.
Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!
Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi 60 giây nữa.