Bí quyết để những món ăn bình dân trở nên sang chảnh của Tăng Thanh Hà
Ăn -GĐXH - Tăng Thanh Hà không chỉ khéo léo trong việc chế biến các món mặn từ Á sang Âu mà còn thích vào bếp làm các món chay đơn giản, thanh đạm.
Độc thân, MC Mai Ngọc trở lại với thú vui nấu ăn
GĐXH - Bàn ăn của nữ MC xinh nhất VTV vẫn thường có hoa thơm và cơm canh nóng hổi.
Mới đây, MC VTV Mai Ngọc chính thức chia sẻ việc cô đã ly hôn với chồng thiếu gia từ năm 2023. Trở về thời độc thân, nàng BTV xinh đẹp cho rằng mình xứng đáng có được cuộc sống vui vẻ, an yên. Cô dành nhiều thời gian chăm sóc bản thân, gặp gỡ bạn bè. Những bữa ăn hàng ngày cũng được người đẹp thường xuyên đăng tải trên story.
Cuối tuần qua, Mai Ngọc còn dọn sẵn mâm đồ ăn thịnh soạn mời Hoa hậu Ngọc Hân và những người bạn đến nhà thưởng thức. Mỹ nhân Hà thành sinh năm 1990 hào hứng với bữa ăn tụ tập tại nhà mình: "Cắm hoa, dọn cơm đợi các chế yêu qua chơi".
Trên bàn ăn là ngập tràn những món tươi ngon đang chờ sẵn, trong đó có những nguyên liệu nhúng lẩu, đồ cuốn, quẩy... cho thấy sự chuẩn bị chu đáo của người đẹp VTV.
Gần đây, Mai Ngọc cũng chia sẻ một bữa ăn tại nhà của mình với các món rất hao cơm. Cô cho biết: "Đi làm về cơm canh nóng hổi. Nay bận chưa kịp mua hoa mới thì lại được chị dọn nhà tặng bó hoa xinh. Số luôn có quý nhân giúp đỡ là có thật. Hạnh phúc từ những điều nhỏ bé".
Trước kia, khi còn chung sống với chồng, cô nhiều lần thể hiện tài đảm đang. Có hôm người đẹp khoe: "Nay hầm chim thuốc bắc, chim sạch và rất tươi".
Hoặc những bữa cơm gia đình giản dị nhưng đủ chất.
Mâm cơm nhà của Mai Ngọc không quá cầu kỳ nhưng toàn những món dễ ăn, trôi cơm như thịt kho, thịt quay, canh rau muống, dưa chua...
Không chỉ giỏi giang trong sự nghiệp, Mai Ngọc còn chỉn chu trong căn bếp
Một Mai Ngọc đầy nữ tính sau khi "thoát vai" cô gái thời tiết.
Thi thoảng, người đẹp cũng chiêu đãi người thân với hải sản, sashimi, lẩu hay những món nhậu không kém phần hấp dẫn.
Thi thoảng có thời gian hơn, Mai Ngọc nấu bún sườn măng hấp dẫn thế này.
Mai Ngọc không bày biện quá nhiều món. Đây đều là những món dễ ăn, ngon miệng như: Thịt rang cháy cạnh, canh cải nấu thịt, ngao hai cùi hấp.
Đôi khi cô cũng "đổi gió" cho cả nhà ăn cháo thịt băm và ruốc.
Thi thoảng Mai Ngọc cũng ăn healthy thế này!
Thịt dê tái chấm tương là điểm nhấn của mâm cơm này.
Mâm cơm toàn những món ăn chuẩn vị Bắc. Trong những ngày hè nóng nực như thế này, được thưởng thức bát canh mùng tơi nấu tôm khô ăn kèm với cà pháo thì còn gì "đưa cơm" bằng. Ngoài ra, nữ MC VTV còn trổ tài làm món miến xào cua và dạ dày luộc đầy hấp dẫn.
Mẹo chọn chuối ngon: Nên mua quả cong hay quả thẳng?
Ăn -GĐXH - Chuối cong hay thẳng quyết định trực tiếp độ ngọt và chín tự nhiên của quả. Bỏ túi ngay mẹo phân biệt dưới đây để luôn chọn được chuối ngon dẻo nhất.
Mối nguy từ thói quen ăn cơm chan canh
Ăn -GĐXH - Một bát cơm nóng chan ngập nước canh có thể khiến bữa ăn trở nên dễ nuốt và "trôi" nhanh hơn. Nhưng nếu biến đây thành thói quen, nhiều người có thể vô tình nhai ít, ăn nhanh, khó nhận biết cảm giác no và nạp nhiều tinh bột hơn nhu cầu.
Loại củ được khuyến khích nên ăn hỗ trợ bổ phổi, ở thời điểm giao mùa
Ăn -GĐXH - Khi thời tiết chuyển mùa, nhiều người có thể xuất hiện khô họng, ho hoặc khó chịu đường hô hấp. Những triệu chứng này có thể liên quan đến thay đổi nhiệt độ, độ ẩm, dị ứng hoặc các bệnh nhiễm trùng hô hấp.
Hồ Quỳnh Hương tiết lộ món chay yêu thích, 'ngon mắt, bắt miệng', giúp cô nuôi dưỡng tâm hồn và giữ gìn nhan sắc
Ăn -GĐXH - Khi có thời gian rảnh, Hồ Quỳnh Hương thường biến những món quen thuộc thành phiên bản thanh đạm đãi ông xã, như cơm tấm, bún bò Huế.
Loại củ nên ăn vào mùa, đúng dịp Lập Thu, giúp bổ sung dưỡng chất, hỗ trợ sức khỏe đường hô hấp
Ăn -GĐXH - Giá trị thực tế của loại củ này nằm ở việc bổ sung nước, chất xơ và vi chất trong một khẩu phần ăn đa dạng.
3 cách hấp ức gà mọng nước, không bị khô, ngon nhức nách
Ăn -GĐXH - Thịt gà là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, nguyên liệu chính của nhiều món ăn hấp dẫn, đa dạng. Dưới đây là các công thức ức gà hấp thơm ngon, mềm mọng nước mà không bị khô, ăn hoài không ngán.
Món ăn hot trend chuối kho nguyên miếng: Nguyên liệu rẻ, cách làm cực dễ mà hao cơm bất ngờ
Ăn -GĐXH - Chỉ với vài nguyên liệu quen thuộc như chuối xanh, nước mắm, tiêu và ớt, món chuối kho nguyên miếng đang trở thành "ngôi sao" mới trên các hội nhóm nấu ăn. Không có thịt cá đi kèm nhưng món ăn vẫn khiến nhiều người bất ngờ bởi vị bùi, dẻo, đậm đà và cực kỳ đưa cơm.
Bí quyết làm món chè thơm ngon, giải nhiệt cho tiết Lập Thu từ củ sen đang vào mùa ngon nhất
Ăn -GĐXH – Củ sen tươi hiện đang vào mùa ngon nhất có vị giòn ngọt, mọng nước và dễ kết hợp với nhiều nguyên liệu. Với vài bí quyết này, bạn sẽ biết làm món chè nhanh mềm, thơm ngon và giải nhiệt trong tiết Lập Thu hiện nay.
Mùng 1/7 âm, đừng chỉ nghĩ mâm cúng có gì: Từng món ăn còn gửi gắm một lời cầu mong
Ăn -Đây là những quan niệm dân gian được lưu truyền trong đời sống gia đình, không phải quy tắc bắt buộc.