Hà Nội
23°C / 22-25°C

Dọn dẹp phòng bếp

Chủ nhật, 22:02 23/03/2008

Giadinh.net - Công việc bận rộn, thời gian eo hẹp khiến bạn đau đầu vì chuyện dọn dẹp bếp núc. Mọi chuyện sẽ đơn giản hơn rất nhiều nếu bạn áp dụng những bí quyết dọn dẹp nhà bếp sau đây.

>> Giúp bạn dọn nhà: Giữ phòng tắm luôn sạch sẽ

Tủ bếp

Để tất cả những chai lọ đựng gia vị là chất lỏng vào một khay đựng riêng hoặc có miếng lót dưới các chai đựng gia vị này. Khi những chất lỏng này bị rớt ra ngoài, bạn chỉ cần lấy khay, miếng mót ra để lau rửa.

Bạn cũng có thể làm những chiếc giá riêng để đựng các loại gia vị này, tránh khi đổ vỡ sẽ gây bẩn cho tủ bếp và các loại đồ dùng khác trong tủ.

Đồ đạc trong bếp được sắp xếp ngăn nắp, gọn gàng cũng giúp bạn tiết kiệm thời gian khi dọn dẹp.

Tủ bếp nên được sắp xếp thành những khu vực chuyên biệt như: ngăn để bát đũa, ngăn để đồ khô, năng để gia vị lỏng, ngăn để tạp phẩm… để khi cần bạn không mất quá nhiều thời gian tìm kiếm, lau dọn.

Thớt để chặt, thái thức ăn

Thay vì dùng thớt gỗ, bạn nên đổi sang dùng thớt nhựa, vì bạn không thể rửa thớt gỗ trong máy rửa bát. Hơn nữa, thớt gỗ dùng lâu thường không mịn và có thể lên mùn, trở thành môi trường thuận lợi cho vi khuẩn độc hại phát triển.

Khi sử dụng thớt nhựa, bạn nên thường xuyên cho thớt nhựa vào máy rửa bát để làm sạch, hoặc rửa sạch bằng nước nóng sau mỗi lần sử dụng để diệt trừ các mầm bệnh.

Bề mặt kệ bếp, khu vực quanh bếp ga, bồn rửa

Hãy phủ lên bề mặt chế biến thức ăn một lớp giấy báo, giấy nến hoặc giấy bóng trước khi bạn chuẩn bị thực phẩm để nước chảy ra từ thịt, thịt gà, cá… sẽ không bám vào sàn đá. Sau khi chế biến xong, bạn chỉ cần cuộn giấy lại và vứt vào thùng rác, không mất thêm thời gian cho việc tẩy uế.

Luôn có một chiếc khăn khô đặt ở khu vực bồn rửa để giữ khu vực này khô ráo.

Tủ lạnh

Để một cốc nhỏ soda trong tủ lạnh để khử những mùi hôi khó chịu do thức ăn gây ra. Bạn cũng có thể thay thế bằng một viên than nhỏ, vài hạt cà phê đặt trong cốc, hoặc 1 miếng vani mềm. Thay chúng 3 tháng 1 lần để giữ tủ lạnh luôn khô thoáng.

Hàng tháng, hãy bỏ đi và thay thế toàn bộ đá lạnh trong khay. Bạn cũng nên làm thế thường xuyên với rau và thịt đã ôi thui, héo úa…

Bồn rửa bát

Những ngăn tủ chuyên dụng sẽ giúp bạn dễ dàng dọn dẹp và quản lý đồ dùng trong bếp.

Nghiền nhỏ vỏ chanh, cam, quýt… cho vào một chiếc túi nhỏ để cọ bồn rửa; tinh dầu và mùi thơm của vỏ cam, chanh có tác dụng khử mùi rất tốt cho bồn rửa bát. Bạn cũng có thể pha dấm vào nước lạnh để rửa bồn vì dấm có tác dụng khử mùi khá tốt.

Bếp ga

Khi nấu các món rán, để giảm bớt lượng mỡ bắn, bám vào bề mặt và chân kiềng bếp ga, tốt nhất bạn nên đậy vung kín hoặc để một miếng bánh mỳ nhỏ trên mặt bếp để hút mỡ.

Kế hoạch dọn dẹp phòng bếp

Thời gian

Công việc cụ thể

Hàng ngày

- Lau rửa sạch bồn rửa sau mỗi lần rửa bát, chế biến thực phẩm. (30 giây)
- Lau sạch mặt bếp ga. (1 phút)
- Lau sạch quầy ba (nếu có), chỗ chế biến thực phẩm, bàn ăn… (1 phút)
- Quét, hút bụi sàn bếp (2 phút)
- Đổ sạch rác trong ngày (1 phút)

Hàng tuần

- Lau dọn tổng thể sàn bếp (5 phút)
- Lau dọn tủ bếp, sàn, kệ bếp và các thiết bị, dụng cụ trong bếp (10 phút)
- Đánh rửa giá để bát đĩa (4 phút)
- Rửa sạch bên trong của thùng rác (1 phút)

Hàng quý (3-4 tháng)

- Dọn dẹp, thanh lý những đồ thừa trong tủ lạnh (30 phút)
- Vứt bỏ, dọn sạch sẽ những ngăn kéo để đồ dùng không dùng đến (15 phút)
- Tổng vệ sinh chạn bát, tủ đựng thức ăn… (30 phút)
- Rửa mặt bếp ga và các kiềng bếp ga (10 phút)

Thu Minh

hoaianh
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
'Nàng thơ' Mắt biếc khoe sắc vóc, dung mạo sau tăng cân

'Nàng thơ' Mắt biếc khoe sắc vóc, dung mạo sau tăng cân

Đẹp - 11 phút trước

GĐXH - Sau khi đối diện với những lời miệt thị ngoại hình, Trúc Anh mới đây khoe bộ ảnh mới, diện mạo, gu ăn mặc và nhận về sự quan tâm.

Hà Nội: Mở bán 2 tòa chung cư thuộc dự án nhà ở xã hội Kiến Hưng, từ hơn 13 triệu đồng/m2, thời gian giao dịch chỉ còn 1 tháng

Hà Nội: Mở bán 2 tòa chung cư thuộc dự án nhà ở xã hội Kiến Hưng, từ hơn 13 triệu đồng/m2, thời gian giao dịch chỉ còn 1 tháng

Giá cả thị trường - 12 phút trước

GĐXH - Sở Xây dựng Hà Nội vừa công bố kế hoạch tiếp nhận hồ sơ đăng ký mua nhà ở xã hội tại các toà OXH2, OXH3 thuộc dự án nhà ở xã hội Kiến Hưng (quận Hà Đông).

Vụ kẹo rau củ Kera: Xác định rõ 4 hành vi vi phạm của Công ty cổ phần Asia Life

Vụ kẹo rau củ Kera: Xác định rõ 4 hành vi vi phạm của Công ty cổ phần Asia Life

Bảo vệ người tiêu dùng - 14 phút trước

GĐXH - Sau khi xác định rõ 4 hành vi vi phạm của Công ty cổ phần Asia Life, Sở Y tế Đắk Lắk chuyển hồ sơ, đề nghị Chủ tịch tỉnh xử phạt hành chính công ty này.

Kết quả xổ số - KQXS hôm nay thứ Ba ngày 8/4/2025

Kết quả xổ số - KQXS hôm nay thứ Ba ngày 8/4/2025

Sản phẩm - Dịch vụ - 27 phút trước

GĐXH - Kết quả xổ số hôm nay - KQXS thứ Ba ngày 8/4/2025: Xổ số miền Nam - XSMN, xổ số miền Trung - XSMT, xổ số miền Bắc - XSMB, xổ số Vietlott - XS Vietlott.

Tai nạn liên hoàn trên đèo Bảo Lộc, hoá chất tràn khắp mặt đường

Tai nạn liên hoàn trên đèo Bảo Lộc, hoá chất tràn khắp mặt đường

Thời sự - 33 phút trước

Va chạm liên hoàn giữa xe bồn, xe cứu thương và 2 ô tô tải khi đi trên đèo Bảo Lộc (Lâm Đồng) khiến giao thông ùn tắc, hóa chất tràn khắp mặt đường.

Hé lộ nguyên nhân nam thanh niên dùng 2 khẩu súng khống chế đôi nam nữ ở Bình Dương

Hé lộ nguyên nhân nam thanh niên dùng 2 khẩu súng khống chế đôi nam nữ ở Bình Dương

Pháp luật - 42 phút trước

GĐXH - Lực lượng chức năng xác định nguyên nhân ban đầu vụ nam thanh niên dùng 2 khẩu súng khống chế đôi nam nữ ở Bình Dương là do mâu thuẫn tình cảm.

Người đẹp xứ Tuyên vòng eo 'con kiến' nhất nhì Hoa hậu Việt Nam 2024

Người đẹp xứ Tuyên vòng eo 'con kiến' nhất nhì Hoa hậu Việt Nam 2024

Thế giới showbiz - 45 phút trước

GĐXH - Trần Thị Hồng Hải - người đẹp xứ Tuyên là một trong những thí sinh sở hữu vòng eo 'con kiến' trong top 41 Hoa hậu Việt Nam 2024.

Loại trái cây ngọt ngào giúp cân bằng lượng đường trong máu, tốt cho người tiểu đường

Loại trái cây ngọt ngào giúp cân bằng lượng đường trong máu, tốt cho người tiểu đường

Ăn - 55 phút trước

GĐXH - Không phải tất cả các loại trái cây đều làm tăng đường huyết. Có một số loại trái cây vừa ngọt ngào, thơm ngon nhưng lại có chỉ số đường huyết (GI) thấp, giúp kiểm soát đường huyết hiệu quả.

Hồ Ngọc Hà 'ngồi ghế nóng' chương trình giờ vàng VTV3

Hồ Ngọc Hà 'ngồi ghế nóng' chương trình giờ vàng VTV3

Giải trí - 58 phút trước

GĐXH - Ca sĩ Hồ Ngọc Hà đảm nhận vai trò giám khảo chương trình âm nhạc thực tế trên "khung giờ vàng" của VTV3 từ ngày 4/5 tới.

Đấu giá biển số xe: Bất ngờ biển số 'ngũ quý 5' 15K-555.55 được đấu giá hơn 2 tỷ đồng

Đấu giá biển số xe: Bất ngờ biển số 'ngũ quý 5' 15K-555.55 được đấu giá hơn 2 tỷ đồng

Đời sống - 59 phút trước

GĐXH - Trong phiên đấu giá biển số xe sáng nay (8/4), biển số ô tô "ngũ quý 5" 15K-555.55 được đấu giá thành công với 2,145 tỷ đồng.

Top