Dùng nồi chiên không dầu làm thịt heo nướng mật ong ngon bất bại: Thịt mọng nước ngon hơn cả đi mua!
Có nồi chiên không dầu thì chị em nhớ thử làm thịt heo nướng mật ong nha.
- 1. Thịt nạc vai heo 500gr
- 2. Tỏi (không bắt buộc) 1 củ
- 3. Gia vị Dầu hào, xì dầu, mật ong, ngũ vị hương
Nếu chị em đã từng thử làm thịt heo nướng bằng nồi chiên không dầu nhưng thành phẩm lại bị khô, không có được lớp vỏ "mlem mlem" như "người ta", vậy thì hãy thử vào bếp làm theo gợi ý của chúng tôi. Đảm bảo thịt nướng xong mềm mọng nước, màu sắc cực đẹp luôn nha.
Thịt heo nướng mật ong bằng nồi chiên không dầu nè
Bạn nên chọn phần thịt nạc vai heo vì đây là phần thịt ở vị trí gần sống lưng chân trước, ngay sát miếng thịt thủ. Thịt ở vị trí này có cả nạc lẫn chút mỡ, nhưng phần nạc nhiều hơn, thớ thịt chia thành từng mảng nhỏ. Chất thịt trơn mềm, ăn vào rất hợp khẩu vị, ăn nhiều không chán, có mỡ nhưng không ngấy, rất hợp để nướng.
Tuy nhiên, tùy vào sở thích mà bạn cũng có thể chọn các phần thịt khác nhé!
Cách làm thịt heo nướng mật ong bằng nồi chiên không dầu
Sơ chế và ướp thịt heo
Bạn rửa 500gr thịt nạc vai với nước, để ráo rồi. Dùng chày đập nhẹ để miếng thịt dễ ngấm gia vị hơn khi ướp. Tiếp theo, bạn cho vào bát: 2 thìa canh dầu hào, 2 thìa canh xì dầu, 3 thìa canh mật ong, 1 thìa cà phê bột ngũ vị hương và 1 củ tỏi băm nhỏ (nếu thích). Trộn đều hỗn hợp.
Sốt ướp thịt nè
Bạn đặt miếng thịt nạc heo vào 1 tờ giấy bạc. Rưới phần nước sốt vừa trộn vào và ướp thịt khoảng 15 phút.
Nhớ xoa đều sốt vào các mặt thịt nha
Nướng thịt bằng nồi chiên không dầu
Bạn làm nóng nồi chiên không dầu ở mức nhiệt 200 độ C trong 5 phút. Sau đó, cho phần thịt bọc giấy bạc cùng sốt ướp vào nồi. Nướng thịt 2 lần.
Lần 1 chọn mức nhiệt 200 độ C trong 10 phút. Lần 2 chọn mức nhiệt 160 độ C trong 10 phút. Giữa 2 lần nướng, bạn có thể quét thêm 1 lớp mật ong vào các mặt thịt để thịt có lớp vỏ nâu óng.
Thành phẩm nè!
Vậy là bạn đã hoàn thành xong món thịt heo nướng mật ong rồi đấy! Lấy thịt ra khỏi nồi và thái thành những miếng nhỏ vừa ăn là có ngay đĩa thịt nướng đẹp mắt ngon miệng.
Mlem mlem quá đi mất!
Làm thế này, thịt sẽ có lớp vỏ ngoài màu nâu bóng đẹp mắt, thịt bên trong mềm và mọng nước. Có đĩa thịt heo nướng mật ong này thì đảm bảo "hao cơm" gấp đôi.
Chúc chị em thành công với cách làm thịt heo nướng mật ong bằng nồi chiên không dầu này nhé!
Tin liên quan
Gần 8 năm ăn chay trường, Angela Phương Trinh thay đổi ra sao?
Ăn - 12 giờ trướcGĐXH - Từng được biết đến với hình ảnh nữ diễn viên có vẻ đẹp ngọt ngào, nữ tính, Angela Phương Trinh những năm gần đây lại gây chú ý bởi vóc dáng săn chắc, cơ bắp nổi rõ không kém nhiều vận động viên chuyên nghiệp.
Được người Nhật gọi là “nhân sâm xanh”, rau này vừa mát vừa bổ, xuất hiện trên mâm cơm Việt mỗi mùa hè
Ăn - 14 giờ trướcGĐXH - Chỉ vài nghìn đồng một mớ tại chợ Việt nhưng rau này lại được người Nhật ví như “nhân sâm xanh” nhờ chứa nhiều dưỡng chất. Ngày hè, chúng giúp cho bữa cơm thêm thanh mát.
5 mâm cơm gia đình '0 đồng' từ Singapore đậm chất Việt khiến cộng đồng thích thú
Ăn - 14 giờ trướcGĐXH - Từ Singapore, chị Emma Phạm chia sẻ trên nhóm cộng đồng yêu bếp, chị chia sẻ rằng có những bữa cơm trong gia đình gần như không phải bỏ tiền mua thực phẩm, bởi tất cả đều đến từ tình cảm chân thành của những người hàng xóm xung quanh.
Đập tan nắng hè với 11 món canh giải nhiệt vừa mát, vừa dễ làm cho mâm cơm gia đình
Ăn - 17 giờ trướcGĐXH - Ngày hè nắng nóng cần có những món ăn thanh mát để giải nhiệt cơ thể, giảm cảm giác chán ăn, mệt mỏi. Tham khảo ngay những món canh giải nhiệt mùa hè có trong bài viết sau để bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn.
Mách bạn top món ăn ngon giúp sĩ tử tăng trí nhớ, đạt điểm cao trong kỳ thi đại học
Ăn - 21 giờ trướcGĐXH - Bên cạnh việc ôn luyện, nghỉ ngơi hợp lý thì chế độ dinh dưỡng đóng vai trò rất quan trọng trong việc hỗ trợ trí nhớ, tăng khả năng tập trung và giữ tinh thần tỉnh táo.
Cách làm chè đậu đỏ hạt sen bổ dưỡng, ăn là "bao đậu" trong kỳ thi đại học
Ăn - 23 giờ trướcGĐXH - Chè đậu đỏ hạt sen là món ăn bổ dưỡng rất tốt cho sức khỏe cả người lớn và trẻ em. Đặc biệt là cho các sĩ tử chuẩn bị kỳ thi đại học. Cùng tham khảo cách nấu món chè này trong bài viết sau.
Loại rau bổ dưỡng chẳng kém nhân sâm, có thành phần hỗ trợ phòng ung thư, cực dễ chế biến
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Rau bí là một loại rau dân dã, quen thuộc trên mâm cơm của nhiều gia đình Việt. Tuy giản dị nhưng rau bí lại chứa đựng một kho tàng dinh dưỡng quý giá, mang đến vô vàn lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe mà không phải ai cũng biết.
Ăn cơm trộn hạt có thực sự 'healthy'? 4 cách trộn cơm ăn vào là khoẻ
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Trong xu hướng ăn uống lành mạnh hiện nay, việc trộn các loại hạt và ngũ cốc vào cơm trắng đang trở thành lựa chọn quen thuộc của nhiều gia đình Việt. Không chỉ giúp bữa ăn đa dạng hơn, cách kết hợp này còn được cho là hỗ trợ giảm cân, kiểm soát đường huyết và cải thiện sức khỏe tim mạch.
Top thực phẩm vàng giúp "bảo dưỡng" dây chằng đầu gối bị giãn
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Bên cạnh chế độ nghỉ ngơi và tập luyện riêng biệt cho người bị chấn thương dây chằng đầu gối, chế độ dinh dưỡng sẽ giúp nhanh phục hồi.
"Lương anh 9 triệu, lương em 5 triệu" phải xây mâm cơm gia đình như thế nào?
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Chị Trần Thư (Hà Nội) khiến nhiều người thích thú khi chia sẻ câu chuyện về cuộc sống gia đình với lối kể chuyện hài hước, dí dỏm nhưng đầy lạc quan trên một nhóm cộng đồng Yêu bếp.
15 mâm cơm mùa hè ngon bổ rẻ chỉ 100.000 đồng cho gia đình giữa lúc chi tiêu eo hẹp của mẹ đảm Hà Nội
ĂnGĐXH – Những mâm cơm mùa hè chỉ quanh mức 100.000 đồng nhưng vẫn đầy đặn, ngon mắt của chị Phùng Hà (Hà Nội) dưới đây là gợi ý cho các chị em nội trợ vừa tiết kiệm chi phí giữa thời buổi giá cả leo thang vừa thay đổi thực đơn cho gia đình.
