Dùng nồi chiên không dầu làm thịt heo nướng mật ong ngon bất bại: Thịt mọng nước ngon hơn cả đi mua!
Có nồi chiên không dầu thì chị em nhớ thử làm thịt heo nướng mật ong nha.
- 1. Thịt nạc vai heo 500gr
- 2. Tỏi (không bắt buộc) 1 củ
- 3. Gia vị Dầu hào, xì dầu, mật ong, ngũ vị hương
Nếu chị em đã từng thử làm thịt heo nướng bằng nồi chiên không dầu nhưng thành phẩm lại bị khô, không có được lớp vỏ "mlem mlem" như "người ta", vậy thì hãy thử vào bếp làm theo gợi ý của chúng tôi. Đảm bảo thịt nướng xong mềm mọng nước, màu sắc cực đẹp luôn nha.
Thịt heo nướng mật ong bằng nồi chiên không dầu nè
Bạn nên chọn phần thịt nạc vai heo vì đây là phần thịt ở vị trí gần sống lưng chân trước, ngay sát miếng thịt thủ. Thịt ở vị trí này có cả nạc lẫn chút mỡ, nhưng phần nạc nhiều hơn, thớ thịt chia thành từng mảng nhỏ. Chất thịt trơn mềm, ăn vào rất hợp khẩu vị, ăn nhiều không chán, có mỡ nhưng không ngấy, rất hợp để nướng.
Tuy nhiên, tùy vào sở thích mà bạn cũng có thể chọn các phần thịt khác nhé!
Cách làm thịt heo nướng mật ong bằng nồi chiên không dầu
Sơ chế và ướp thịt heo
Bạn rửa 500gr thịt nạc vai với nước, để ráo rồi. Dùng chày đập nhẹ để miếng thịt dễ ngấm gia vị hơn khi ướp. Tiếp theo, bạn cho vào bát: 2 thìa canh dầu hào, 2 thìa canh xì dầu, 3 thìa canh mật ong, 1 thìa cà phê bột ngũ vị hương và 1 củ tỏi băm nhỏ (nếu thích). Trộn đều hỗn hợp.
Sốt ướp thịt nè
Bạn đặt miếng thịt nạc heo vào 1 tờ giấy bạc. Rưới phần nước sốt vừa trộn vào và ướp thịt khoảng 15 phút.
Nhớ xoa đều sốt vào các mặt thịt nha
Nướng thịt bằng nồi chiên không dầu
Bạn làm nóng nồi chiên không dầu ở mức nhiệt 200 độ C trong 5 phút. Sau đó, cho phần thịt bọc giấy bạc cùng sốt ướp vào nồi. Nướng thịt 2 lần.
Lần 1 chọn mức nhiệt 200 độ C trong 10 phút. Lần 2 chọn mức nhiệt 160 độ C trong 10 phút. Giữa 2 lần nướng, bạn có thể quét thêm 1 lớp mật ong vào các mặt thịt để thịt có lớp vỏ nâu óng.
Thành phẩm nè!
Vậy là bạn đã hoàn thành xong món thịt heo nướng mật ong rồi đấy! Lấy thịt ra khỏi nồi và thái thành những miếng nhỏ vừa ăn là có ngay đĩa thịt nướng đẹp mắt ngon miệng.
Mlem mlem quá đi mất!
Làm thế này, thịt sẽ có lớp vỏ ngoài màu nâu bóng đẹp mắt, thịt bên trong mềm và mọng nước. Có đĩa thịt heo nướng mật ong này thì đảm bảo "hao cơm" gấp đôi.
Chúc chị em thành công với cách làm thịt heo nướng mật ong bằng nồi chiên không dầu này nhé!
Tin liên quan
Loại canh quen thuộc được ví như 'món bổ thận' trong dân gian, cách nấu rất đơn giản
Ăn - 9 giờ trướcGĐXH - Một món canh bình dị với nguyên liệu dễ tìm nhưng lại được xem là "bí quyết" bồi bổ sức khỏe trong dân gian, đặc biệt được nhiều người quan tâm nhờ công dụng hỗ trợ bổ thận, dưỡng cơ thể.
Cách sử dụng nấm linh chi đúng và an toàn
Ăn - 10 giờ trướcGĐXH - Để phát huy tối đa lợi ích và hạn chế tác dụng không mong muốn, bạn cần biết uống nấm linh chi đúng cách và phù hợp với thể trạng của mình.
Loại rau giàu chất xơ vừa ép nước vừa làm được nhiều món ngon giúp hỗ trợ giảm mỡ máu, tốt cho người tuổi trung niên
Ăn - 13 giờ trướcGĐXH – Loại rau này vừa dùng ép nước vừa là nguyên liệu chế biến nhiều món ngon trong ngày hè. Người mỡ máu cao, tuổi trung niên có thể bổ sung vào trong thực đơn hàng ngày để hỗ trợ giảm mỡ máu.
Phương Oanh thay đổi thế nào sau 3 năm làm mẹ?
Ăn - 16 giờ trướcGĐXH - Ba năm kể từ khi chào đón cặp song sinh Jimmy (Nhật Khang) và Jenny (Nhật Hạ), cuộc sống của diễn viên Phương Oanh có nhiều thay đổi.
Phát hiện một món ăn quen thuộc có thể hỗ trợ đào thải hạt vi nhựa khỏi đường ruột
Ăn - 19 giờ trướcGĐXH - Một nghiên cứu mới từ Hàn Quốc vừa mang đến tín hiệu tích cực khi phát hiện một loại thực phẩm quen thuộc có thể góp phần hỗ trợ cơ thể loại bỏ các hạt vi nhựa ra khỏi đường tiêu hóa.
Uống nước chanh có giảm mỡ máu không và cách uống đúng để hạ mỡ
Ăn - 21 giờ trướcGĐXH - Nước chanh là một trong những loại nước tốt cho cơ thể và được nhiều người yêu thích. Vậy uống nước chanh có giảm mỡ máu hay không? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết này.
Loại rau mùa hè hỗ trợ kiểm soát mỡ máu, tốt cho tuổi trung niên, nấu canh hay xào đều ngon
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Đây là loại rau quen thuộc trong mùa hè, giá thành rẻ nhưng giàu dưỡng chất. Khi kết hợp trong chế độ ăn uống lành mạnh, rau này được xem là có thể hỗ trợ kiểm soát mỡ máu, tốt cho tuổi trung niên.
7 mâm cơm gia đình nấu nhanh gọn, để cả nhà kịp giờ ăn
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - "Dù mâm cơm đầy đặn hay giản dị, điều em thấy quý nhất vẫn là khoảnh khắc cả nhà ngồi lại bên nhau".
Mẹo vắt chanh nhiều nước gấp đôi, không lo bị đắng ai cũng làm được
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Bài viết này cung cấp cách vắt chanh vừa nhanh, vừa nhiều nước, lại tuyệt đối không bị dính một giọt tinh dầu đắng.
Ăn đu đủ có thực sự giúp giảm tê chân tay?
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Đu đủ là loại quả dân dã xuất hiện quanh năm tại các chợ và siêu thị ở Việt Nam. Không chỉ là một loại trái cây thơm ngon, đu đủ còn được nhiều nền y học truyền thống đánh giá cao nhờ giá trị dinh dưỡng và những lợi ích đối với sức khỏe.
Cách làm chân giò nhồi thịt thơm ngon, lạ miệng cho bữa cơm gia đình
Ẩm thực 360GĐXH – Làm món chân giò theo cách này khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được độ dai dai của phần da chân giò và độ mềm của thịt hoà quyện vô cùng lạ miệng. Màu sắc của món ăn cũng rất bắt mắt, nhìn thôi cũng muốn ăn.
