Gà sốt chanh mật ong: Chua ngọt mềm thơm chinh phục cả nhà
Thịt gà mềm ngọt phủ một lớp nước sốt chua chua ngọt ngọt làm từ cà chua, mật ong, chanh và tỏi thì bao nhiêu cơm cũng hết.
Thịt gà mềm ngọt phủ một lớp nước sốt chua chua ngọt ngọt làm từ cà chua, mật ong, chanh và tỏi thì bao nhiêu cơm cũng hết.
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm gà sốt chanh mật ong:
1. Nguyên liệu làm sốt chanh mật ong:
- Rượu trắng: ¼ cốc
- Sốt cà chua: 3 muỗng canh
- Mật ong: 3 muỗng canh
- Nước cốt chanh: 2 muỗng canh
- Muối: ½ muỗng cà phê
2. Nguyên liệu chế biến gà:
- Má đùi hoặc đùi gà: 700gr
- Bột mì đa dụng: 2 muỗng canh
- Dầu ô liu: 1 muỗng canh
- Tỏi: 5gr (1 nhánh lớn, băm nhuyễn)
- Tiêu xay
- Muối
Cách làm gà sốt chanh mật ong chuẩn ngon
Bước 1: Cho rượu trắng, sốt cà chua, mật ong, nước cốt chanh và muối vào bát rồi khuấy đều với nhau để làm nước sốt.
Bước 2: Ướp gà với muối và tiêu. Sau đó, tẩm đều một lớp bột mì đa dụng trên bề mặt thịt gà.
Bước 3: Cho chảo lên bếp, làm nóng ở lửa vừa. Đến khi chảo nóng, cho dầu ô liu, tỏi và gà vào. Chiên cho đến lúc da gà chuyển sang màu vàng nâu và có độ giòn. Sau đó, tiếp tục lật và làm chín mặt còn lại.
Bước 4: Dùng khăn giấy thấm hết dầu, sau đó cho nước sốt vào. Đậy nắp và vặn nhỏ lửa để liu riu cho đến khi gà chín (7-8 phút).
Bước 5: Khi gà đã chín, bạn mở nắp ra và vặn lửa lớn hơn một chút để nước sốt đặc lại. Lật gà nhiều lần cho đến khi nước sốt bám đều vào bên ngoài thịt gà.
Bước 6: Cuối cùng, chỉ cần cho gà ra đĩa và trang trí là xong.
Thành phẩm
Món gà sốt chanh mật ong với vị chua ngọt và mùi thơm hấp dẫn sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho bữa trưa cuối tuần của gia đình bạn. Được đun chín mềm và hương vị hài hòa, đảm bảo từ trẻ con đến người lớn trong nhà sẽ đều mê mẩn món này đấy!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm gà sốt chanh mật ong này nhé!
Đây là 3 món ăn mệnh danh 'vua bổ gan tự nhiên': Nấu dễ, ăn thường xuyên giúp nuôi dưỡng gan, bổ tỳ vị và đẹp da
Ăn - 3 giờ trướcĐây là 3 món ăn được nấu từ loại củ mệnh danh "vua bổ gan". Công thức khá dễ làm lại được nhiều người yêu thích.
Sau tuổi 40, nhiều người bắt đầu mệt mỏi sau bữa ăn: Lý do thường đến từ 1 thói quen quen thuộc
Ăn - 3 giờ trướcGĐXH - Có một cảm giác mà nhiều người trung niên gặp phải nhưng ít khi để ý: sau bữa ăn, thay vì thấy dễ chịu, cơ thể lại trở nên mệt mỏi, buồn ngủ, thiếu năng lượng.
3 món ăn bổ dưỡng cháo cá, canh rau đay và gà hầm tốt cho sức khỏe người viêm gan B như thế nào?
Ăn - 6 giờ trướcGĐXH - Món cháo, món canh và món hầm là 3 nhóm món ăn không thể thiếu trong thực đơn cho người viêm gan B. Dưới đây là mẫu công thức nấu cháo cá, canh rau đay và gà hầm vừa ngon, vừa giàu dinh dưỡng mà người bệnh viêm gan B nên lưu lại.
Người bệnh viêm gan B nhất định nên biết những nguyên tắc dinh dưỡng này để xây dựng thực đơn tốt cho sức khỏe
Ăn - 9 giờ trướcGĐXH - Để giúp người bệnh lựa chọn thực phẩm bổ dưỡng và an toàn, dưới đây là danh sách những loại đồ ăn nên dùng trong thực đơn cho người viêm gan B.
Hãy ăn nhiều hơn loại rau bổ gan này vào tháng Tư: Xào với thịt bò, giúp ngủ ngon, tăng cường dương khí và bổ sung khí huyết
Ăn - 10 giờ trướcMón ăn kết hợp 2 nguyên liệu hòa quyện, ngấm hương vị dậy mùi thơm của tỏi phi, hài hòa giữa vị ngọt của rau và vị đậm đà của thịt bò.
5 thực phẩm nên ăn thường xuyên tốt cho đại tràng người tuổi trung niên
Ăn - 21 giờ trướcGĐXH – Khi bước vào tuổi trung niên, nếu không chăm sóc đúng cách, nguy cơ viêm đại tràng, thậm chí ung thư sẽ tăng rõ rệt. 5 thực phẩm nên ăn thường xuyên sẽ tốt cho đại tràng người tuổi trung niên.
Một thói quen khi nấu cơm của nhiều người Việt đang làm sai mà không hề biết
Mẹo nấu nướng - 1 ngày trướcGĐXH - Nấu cơm là công việc quen thuộc đến mức nhiều người thực hiện theo quán tính: vo gạo, đổ nước, bấm nút và chờ đợi.
Món ngon từ đậu mang ý nghĩa cát tường không phải ai cũng biết!
Ăn - 1 ngày trướcMột đĩa đậu hũ chuẩn phong thủy không được để nước sốt lỏng lẻo hay bị cháy khét.
Cách chế biến và sử dụng thực phẩm cho người viêm gan B
Mẹo nấu nướng - 1 ngày trướcGĐXH - Bên cạnh việc xây dựng thực đơn cho người viêm gan B, bạn cần biết cách chế biến, lựa chọn và sử dụng thực phẩm an toàn, nhằm hạn chế tối đa mọi rủi ro tiềm ẩn từ thực phẩm, vốn có thể đe dọa trực tiếp đến sức khỏe người bệnh mỗi ngày.
Sau tuổi 40, bữa cơm gia đình nên có 4 món này để cơ thể khỏe hơn mỗi ngày
Mẹo nấu nướng - 1 ngày trướcGĐXH - Bước qua tuổi 40, cơ thể bắt đầu thay đổi theo cách không quá rõ ràng nhưng lại rất “bền bỉ”: chuyển hóa chậm hơn, khối cơ giảm dần, mỡ tích tụ dễ hơn, hệ tiêu hóa cũng không còn linh hoạt như trước.
5 thực phẩm nên ăn thường xuyên tốt cho đại tràng người tuổi trung niên
ĂnGĐXH – Khi bước vào tuổi trung niên, nếu không chăm sóc đúng cách, nguy cơ viêm đại tràng, thậm chí ung thư sẽ tăng rõ rệt. 5 thực phẩm nên ăn thường xuyên sẽ tốt cho đại tràng người tuổi trung niên.
