Giòn thơm dân dã món bánh khoai chiên
Món bánh khoai thật thú vị khi bạn cầm chiếc bánh xé hoặc cắn từng miếng một, cảm nhận phần khoai ngoài rìa thì giòn tan, phần giữa thì ngọt và bùi thơm!
Cứ mỗi độ thu về món quà vặt này sẽ lại làm nao lòng bất cứ ai đi qua phố. Không chỉ với trẻ con mà người lớn, bánh khoai đã trở thành một món bánh việt rất đỗi quen thuộc và thân thương. Hôm nay bạn hãy trổ tài món bánh dân dã này chi cả nhà cùng thưởng thức nhé!
50g bột mỳ đa dụng, 50g bột chiên giòn
50g đường cát, 1 nhúm muối ăn
Khoai lang rửa sạch, sắt nhỏ rồi ngâm vào nước muối loãng cho khoai tiết ra hết nhựa và không bị thâm chừng 20 phút, sau đó vớt khoai ra rổ để ráo nước.
Ăn bánh khoai thú vị nhất là được cầm bánh lên xé hoặc cắn từng miếng một, cảm nhận phần khoai ngoài rìa thì giòn tan, phần giữa thì ngọt và bùi. Bánh khoai là món ăn vặt rất hợp mùa thu đông. Có thể bạn thấy bánh khoai ngoài phố bán rất nhiều nhưng chắc chắn không thể hợp vệ sinh bằng những chiếc bánh bạn tự làm tại nhà được phải không?
Theo MASK
