Hà Nội
23°C / 22-25°C

Không chỉ làm gỏi, loài hoa nở đỏ rực vào mùa hè còn có thể làm ra loại trà dưỡng nhan cực thơm ngon và bổ dưỡng này

Thứ sáu, 10:16 17/07/2020 | Ăn

GiadinhNet - Có thể thấy, sức sáng tạo về món ăn của chị em quả thật vô hạn và đáng khâm phục.

Sau khi sáng tạo ra món gỏi gà hoa phượng gây hot một thời gian dài, thì nay chị em lại nghĩ ra cách để làm món trà dưỡng nhan bổ dưỡng, tận dụng nốt hoa phượng đang nở rực vào cuối hè.

Không chỉ làm gỏi, loài hoa nở đỏ rực vào mùa hè còn có thể làm ra loại trà dưỡng nhan cực thơm ngon và bổ dưỡng này - Ảnh 2.

Loài hoa phượng gắn bó với tuổi học trò


Công thức trà hoa phượng do chị Phạm Quyên, thành viên của một diễn đàn ẩm thực gợi ý đã gây xôn xao trong nhóm chị em. Nhiều chị em đã tỏ ý thán phục tài sáng tạo của chị Phạm Quyên và cho biết sẽ thử loại trà này. "Hay quá ở quê em để rụng đỏ cả gốc cây. Ngắm xong còn được uống nữa thì còn gì bằng.", tài khoản Phạm Hoa hào hứng.

Không chỉ làm gỏi, loài hoa nở đỏ rực vào mùa hè còn có thể làm ra loại trà dưỡng nhan cực thơm ngon và bổ dưỡng này - Ảnh 3.

Giờ lại có thể làm thành món trà bổ dưỡng


Tuy nhiên, cũng có những chị em tỏ ý e ngại trước loại trà mới mẻ này. "Mình chẳng biết nó ngon cỡ nào nhưng nếu ai cũng bứt hoa phượng thưởng trà thì mọi người lấy đâu hoa để ngắm. Mùa hè sẽ ngắn lại vì không còn hoa phượng!", một thành viên e ngại.

Và đây là công thức nấu trà hoa phượng từ tài khoản Phạm Quyên:

Không chỉ làm gỏi, loài hoa nở đỏ rực vào mùa hè còn có thể làm ra loại trà dưỡng nhan cực thơm ngon và bổ dưỡng này - Ảnh 4.

Cách nấu giống với trà dưỡng nhan

Nguyên liệu: 

Hoa phượng tách cánh hoa để tiện cho việc rửa sạch; 25 gr nhựa đào, 20 trái long nhãn khô, 15 trái táo đỏ khô; 15 gr kỉ tử; 2 lít nước; 100 gr đường phèn, lá nếp, hạt chia...

Cách làm:


Không chỉ làm gỏi, loài hoa nở đỏ rực vào mùa hè còn có thể làm ra loại trà dưỡng nhan cực thơm ngon và bổ dưỡng này - Ảnh 5.

Gồm rất nhiều nguyên liệu bổ dưỡng


Cánh hoa phượng, long nhãn, táo khô, kỷ tử, lá nếp, nhựa đào rửa sạch.

Cho nước, đường vào nồi nấu sôi, chờ đường tan, thì cho nhựa đào vào đun sôi, tiếp tục cho long nhãn, táo khô, kỷ tử, lá nếp vào nấu cùng khoảng 5 phút. Sau đó cho hoa phượng vào, đợi nước sôi lại rồi tắt bếp, để nguội. Có thể cho thêm hạt chia vào nếu thích.

Không chỉ làm gỏi, loài hoa nở đỏ rực vào mùa hè còn có thể làm ra loại trà dưỡng nhan cực thơm ngon và bổ dưỡng này - Ảnh 6.

Đun sôi và tắt bếp


Đợi nguội có thể cho trà vào chai, bảo quản trong ngăn mát hoặc thêm đá vào thưởng thức ngay.

Nguyên liệu có thể thêm bớt những thành phần khác tùy theo ý thích của từng người. Nếu thích ngọt hơn có thể cho thêm đường.

Không chỉ làm gỏi, loài hoa nở đỏ rực vào mùa hè còn có thể làm ra loại trà dưỡng nhan cực thơm ngon và bổ dưỡng này - Ảnh 7.

Giờ thì thưởng thức thôi


Trà hoa phượng có vị chua dịu, giúp giải khát trong những ngày nắng nóng. Chị em cùng thưởng thức món trà hoa phượng cho đỡ lãng phí mùa hè. Vừa có hoa cắm chơi, lại vừa có trà để uống thì quá tuyệt vời chứ còn gì nữa.

K.N


Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Thứ gia vị tưởng chỉ để tạo mùi lại là 'thần dược' cho hệ miễn dịch

Thứ gia vị tưởng chỉ để tạo mùi lại là 'thần dược' cho hệ miễn dịch

Ăn - 8 giờ trước

GĐXH - Trong căn bếp của người Việt, có một loại gia vị gần như không thể thiếu khi nấu các món kho, xào, nướng... với hương thơm nồng đặc trưng, giúp món ăn dậy mùi và hấp dẫn hơn.

Củ sen 7 lỗ hay củ sen 9 lỗ ngon hơn?

Củ sen 7 lỗ hay củ sen 9 lỗ ngon hơn?

Ăn - 12 giờ trước

Củ sen 7 lỗ có dáng ngắn, màu nâu vàng còn củ sen 9 lỗ có dáng thuôn dài, màu trắng bạc, nhiều người băn khoăn không biết loại nào ngon hơn?

6 món ngon dễ làm từ hạt sen đang chính vụ giúp thanh nhiệt, mát gan, cải thiện mất ngủ ngày hè tốt cho cả nhà

6 món ngon dễ làm từ hạt sen đang chính vụ giúp thanh nhiệt, mát gan, cải thiện mất ngủ ngày hè tốt cho cả nhà

Ăn - 14 giờ trước

GĐXH - Hiện đang vào mùa hạt sen, bạn có thể tham khảo vài gợi ý chế biến món ngon với hạt sen giúp thanh nhiệt, mát gan, cải thiện mất ngủ ngày hè dễ làm mà tốt cho cả nhà dưới đây.

Dùng tỏi nấu ăn nên băm, giã hay đập dập?

Dùng tỏi nấu ăn nên băm, giã hay đập dập?

Ăn - 18 giờ trước

Tùy vào cách chế biến từng món ăn mà bạn nên băm nhỏ, giã nhuyễn hay đập dập tỏi để không ảnh hưởng đến hương vị món ăn cũng như giá trị dinh dưỡng của tỏi.

Món ăn mỗi ngày: Thực đơn 12 mâm cơm gia đình ngon dễ làm, đủ dinh dưỡng cho tuần mới

Món ăn mỗi ngày: Thực đơn 12 mâm cơm gia đình ngon dễ làm, đủ dinh dưỡng cho tuần mới

Ẩm thực 360 - 1 ngày trước

GĐXH - Giữa nhịp sống hiện đại đầy vội vã, mâm cơm gia đình Việt vẫn vẹn nguyên ý nghĩa thiêng liêng là nơi gắn kết yêu thương, sẻ chia câu chuyện và vun đắp sức khỏe. Dù đơn giản hay cầu kỳ, bữa cơm mỗi ngày đều là bản hòa ca của hương vị, ký ức và giá trị văn hóa. Bài viết này sẽ đưa bạn trở về với những món ăn mộc mạc, gần gũi, từ thịt kho tàu, canh rau xanh đến tôm rim mặn ngọt, để cảm nhận trọn vẹn tinh hoa ẩm thực Việt và gợi nhắc giá trị sum vầy trong mỗi gia đình.

Rán cá có nên đậy vung?

Rán cá có nên đậy vung?

Ăn - 1 ngày trước

Rán cá có nên đậy vung hay không là câu hỏi nhiều người đặt ra khi đối mặt với thực tế: Hoặc mỡ bắn ra ngoài, hoặc món cá rán sẽ kém giòn.

Cực bất ngờ khi trộn thêm thứ này vào rau luộc, dinh dưỡng tăng gấp đôi, lại còn ngon hơn

Cực bất ngờ khi trộn thêm thứ này vào rau luộc, dinh dưỡng tăng gấp đôi, lại còn ngon hơn

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Rau luộc vốn là món ăn quen thuộc trong nhiều bữa cơm gia đình Việt. Đơn giản, thanh mát và ít dầu mỡ, rau luộc được nhiều người lựa chọn khi muốn ăn uống lành mạnh. Tuy nhiên, bạn có biết rằng chỉ cần thêm một nguyên liệu đơn giản vào rau luộc, không chỉ khiến món ăn đậm đà, ngon miệng hơn mà còn tăng cường hấp thu dưỡng chất gấp nhiều lần.

Trứng luộc để được bao lâu và bảo quản như thế nào là tốt nhất

Trứng luộc để được bao lâu và bảo quản như thế nào là tốt nhất

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Trứng luộc là món ăn yêu thích của rất nhiều người, nhất là những ai ăn kiêng theo chế độ eggfast. Tham khảo bài viết dưới đây để được biết cách bảo quản trứng luộc như nào cho tốt.

Hai món bánh siêu ngon dễ làm cho bữa sáng

Hai món bánh siêu ngon dễ làm cho bữa sáng

Ăn - 1 ngày trước

Để có một bữa sáng ngon miệng, đủ chất lại vừa đảm bảo vệ sinh thực phẩm vừa chế biến nhanh thì hai món bánh kếp dưới đây sẽ là gợi ý hay cho bạn.

Loại củ rẻ bèo giúp thanh lọc máu, ngừa đột quỵ, nhưng thường bị lãng quên

Loại củ rẻ bèo giúp thanh lọc máu, ngừa đột quỵ, nhưng thường bị lãng quên

Ăn - 2 ngày trước

GĐXH - Loại củ dân dã, giá rẻ, dễ mua – lại là “vệ sĩ thầm lặng” bảo vệ sức khỏe tim mạch, giúp thanh lọc máu và ngừa đột quỵ. Đừng để loại củ quý giá này mãi bị lãng quên trong gian bếp của bạn!

Top