Kiểm soát chất lượng vệ sinh thực phẩm

Theo đó, thành phố sẽ đẩy mạnh công tác thanh kiểm tra từ nuôi trồng, sơ chế, chế biến, lưu thông đến bảo quản và sử dụng thực phẩm; kiểm tra, thẩm định cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện ATTP và tổ chức ký cam kết đảm bảo ATTP cho các cơ sở sản xuất, kinh doanh dịch vụ ăn uống theo phân cấp quản lý cũng như xây dựng hệ thống giám sát, thông tin phát hiện tình hình ô nhiễm thực phẩm, ngộ độc và các bệnh truyền nhiễm qua thực phẩm. Thành phố cũng đặt mục tiêu khống chế ngộ độc thực phẩm dưới 8 ca/trên 100.000 dân, hạn chế các bệnh truyền qua thực phẩm xảy ra trên địa bàn thành phố.

 

Tuyết Mai