Mì trộn kiểu Hàn ngon miệng làm nhanh cho bữa cơm ngày nắng
Để bữa trưa mùa hè vừa ngon miệng vừa mát lành, nhẹ bụng thì món mì trộn kiểu Hàn đơn giản dưới đây sẽ là một lựa chọn cho bạn.
Chuẩn bị nguyên liệu làm món mì trộn kiểu Hàn
100g mì kiều mạch, 1 quả trứng luộc, một ít rong biển tẩm vị ăn liền, 2 cây hành lá, 2 thìa muối vừng, 35ml nước tương, 45ml dầu tía tô (hoặc dầu mè), 8g đường, vài tép tỏi băm.
Cách làm món mì trộn kiểu Hàn
Bước 1: Hành lá rửa sạch rồi thái nhỏ.
Bước 2: Đun sôi lượng nước thích hợp trong nồi, cho mì vào luộc trong khoảng 4-6 phút là mì chín.
Bước 3: Vớt mì ra rồi xả với nước lạnh cho mì được tơi. Sau đó để mì ráo nước.
Bước 4: Cho mì vào bát, thêm tỏi băm, đường, dầu tía tô và nước tương vào.
Bước 5: Trộn đều mì.
Bước 6: Cho mì ra đĩa, thêm trứng luộc, rong biển tẩm vị ăn liền, muối vừng và hành lá thái nhỏ là xong.
Thành phẩm món mì trộn kiểu Hàn
Từng sợi mì kiều mạch dai mềm được trộn với dầu tía tô với hương vị đặc biệt. Khi ăn, mì được trộn đều với gia vị đậm đà, ăn kèm chút rong biển thơm ngon lại càng thêm hấp dẫn. Món mì trộn kiểu Hàn này làm cực kỳ nhanh, chỉ vài thao tác đơn giản là bạn đã có ngay một đĩa mì trộn mát lành cho bữa trưa ngày hè nóng bức.
Chúc bạn làm được món mì trộn kiểu Hàn thật ngon miệng!
Loại quả khô có sẵn ở Việt Nam, ăn vào dưỡng gan lại chống lão hóa cực tốt
Ăn - 46 phút trướcGĐXH - Các dưỡng chất thiết yếu trong loại quả này được cô đặc lại, biến thành một "viên nén" tự nhiên giúp tăng cường sức khỏe, đặc biệt cho người cần dưỡng gan.
Tin tôi đi, một khi đã thử món ăn này, ngon đến mức cả nhà háo hức ăn không sót lại một giọt nước sốt!
Ăn - 1 giờ trướcMỗi lần nhà tôi làm món này, chỉ cần ngửi thấy mùi thơm thôi là ai cũng háo hức, riêng tôi đã muốn ăn thêm hai bát cơm nữa rồi!
Loại thực phẩm giàu chất chống oxy hóa, bổ dưỡng cho mọi gia đình
Ăn - 17 giờ trướcGĐXH - Không chỉ ngon miệng, thực phẩm này còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, là nguyên liệu nên có trong thực đơn hàng ngày.
Thức quà mùa đông là hạt 'vàng bổ thận' thơm bùi giúp ổn định đường huyết và làm nhiều món ngon
Ăn - 19 giờ trướcGĐXH – Từ lâu hạt dẻ đã trở thành thức quà quen thuộc mỗi độ thu đông về. Không chỉ thơm bùi đầy mê hoặc, loại hạt này còn được xem là hạt “vàng bổ thận” trong y học và tốt cho xương. Đây cũng là nguyên liệu làm được nhiều món ngon.
Có nên uống sữa hạt thay sữa tươi không? So sánh sữa hạt và sữa tươi
Ăn - 22 giờ trướcXu hướng sử dụng sữa hạt ngày càng phổ biến nhờ ưu điểm tự nhiên, lành tính và phù hợp nhiều đối tượng. Tuy nhiên, không ít người phân vân liệu có thể dùng sữa hạt để thay hoàn toàn sữa tươi không. Cùng tìm hiểu ngay nhé!
Mẹ tôi đã nấu 3 món này từ loại củ có đầy ngoài chợ nhưng giúp cả nhà giải độc, kháng khuẩn, chống ho và giảm khô họng cực tốt
Ăn - 1 ngày trước3 công thức món ăn mà mẹ tôi nấu đều đơn giản và dễ thực hiện, bạn có thể dễ dàng tìm thấy nguyên liệu ở chợ và áp dụng để cải thiện sức khỏe gia đình nhé!
4 món đặc sản châu Á phải ăn tươi sống, Việt Nam cũng "góp mặt" một món
Ăn - 1 ngày trướcTừ sâu gỗ Philippines đến bạch tuộc "giãy giụa" Hàn Quốc, nhiều món đặc sản châu Á khiến thực khách phải nuốt từng con khi chúng vẫn còn cử động.
Loại rau hỗ trợ an thần, ổn định huyết áp, bán đầy chợ Việt, chế biến được nhiều món ngon
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Loại rau này nhờ tính lành và dễ chế biến, nên phù hợp với mọi lứa tuổi. Không chỉ là thực phẩm giàu dinh dưỡng, loại rau này còn được xem là vị thuốc hỗ trợ điều trị nhiều bệnh.
Chân gà sốt Thái hương lê: Món 'nhắm chơi chơi' mà hết veo cả đĩa
Ăn - 2 ngày trướcChân gà ngâm sốt Thái thì quen rồi, nhưng thêm chút hương lê giòn ngọt vào là thành món mới lạ, ăn chơi ngày nào cũng thấy "đáng sống hơn" ngày đó.
Loại rau Việt giàu đặc tính chống ung thư, cực sẵn ở chợ, dễ dàng chế biến món ngon
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Ít người biết rằng, bên trong vẻ ngoài khiêm tốn, loại rau này chứa một nguồn dinh dưỡng dồi dào, mang lại vô số lợi ích sức khỏe tuyệt vời, trong đó có đặc tính chống ung thư.
Cách chiên trứng bằng lò vi sóng không gây bắn bẩn
ĂnNếu đang vội hoặc không đủ dụng cụ nấu nướng, bạn có thể tận dụng lò vi sóng làm món trứng chiên nhanh gọn theo hướng dẫn của chuyên gia Tom Ferris.
