Món cơm lười thơm ngon đủ chất, chỉ cần khoảng 7 phút để thực hiện
Chúng tôi gọi đây là món cơm lười vì chỉ cần 2 bước thao tác cực đơn giản là xong luôn bữa ăn không thiếu chất nào.
Hôm nào lười hoặc quá bận để nấu nhiều món, chị em hãy triển ngay 1 nồi cơm thập cẩm theo gợi ý sau đây. Tổng thời gian chế biến chỉ khoảng 5-7 phút là xong mà thành phẩm cũng vừa miệng.
Cơm lười nè
Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món cơm lười
1. Gạo: 1 bát con
2. Rau củ: 1 củ cà rốt, 1 cây củ cải trắng, 40gr ngô ngọt, 2-3 củ hành tím, 20gr hạt đậu Hà Lan
3. Trứng: 1 quả
4. Thịt heo xay (không bắt buộc): 100gr
5. Xúc xích: 1 cái
6. Gia vị: Nước tương, muối, dầu hào
Cách nấu cơm lười
- Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu
Bạn vo gạo với nước rồi để ráo, không cần ngâm gạo. Sau đó, nạo vỏ cà rốt, củ cải trắng. Bóc vỏ hành tím. Bạn thái tất cả các nguyên liệu gồm rau củ và xúc xích thành dạng hạt lựu.
Thái nhỏ rau củ và xúc xích.
- Bước 2: Nấu cơm lười
Đầu tiên, bạn cho vào chảo 1 thìa cà phê dầu ăn và phi thơm phần hành tím đã băm nhỏ. Khi hành sém cạnh, bạn thêm thịt heo xay (nếu có) và các loại rau củ đã thái nhỏ vào chảo cùng 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê hạt nêm và đảo đều khoảng 2 phút trên lửa vừa.
Tiếp theo, bạn nêm thêm 1 thìa canh nước tương, 1/2 thìa canh dầu hào và khoảng 500-550ml nước vào chảo. Khuấy đều và nấu tới khi nước trong chảo sôi lại thì tắt bếp.
Xào riêng rau củ để rau củ ngấm gia vị
Cuối cùng, bạn cho phần gạo đã vo vào nồi, dàn đều và đổ phần rau củ cùng nước xào vào nồi. Đập 1 quả trứng vào và bấm nút "Cook".
Vậy là xong rồi.
Giờ thì bạn chỉ cần xới cơm ra bát, có thể thêm chút tương ớt, tương cà hoặc hạt tiêu vào là thưởng thức ngay được.
Lưu ý: Trong quá trình nấu, chị em hãy chú ý kiểm tra xem cơm có bị khô không và thêm nước lọc nếu cần.
Món cơm lười làm siêu đơn giản. Nôm na chỉ cần thái nhỏ rau củ rồi đảo cho chín sơ trước khi cho vào nồi cùng gạo là xong. Trẻ con cũng có thể làm được nên chị em mình cứ tự tin vào bếp. Nhanh gọn, chẳng tốn sức mà vẫn có bữa ăn ngon thì tuyệt quá rồi.
Vị ngọt từ rau củ kết hợp với dầu hào, nước tương sẽ tiết ra và ngấm vào gạo trong quá trình nấu nên hạt cơm có vị ngọt và thơm lắm.
Với những thông tin và gợi ý này, hy vọng bạn sẽ có thêm một cách nấu cơm nhanh gọn mà vẫn đảm bảo độ ngon, đủ dinh dưỡng.
Hội An – 'thủ phủ sống chậm' miền Trung: Ăn gì, chơi gì, mua gì dịp lễ để không tiếc chuyến đi?
Ăn - 6 giờ trướcGĐXH - Không chỉ là điểm đến, Hội An là một cảm giác – nơi mà thời gian dường như trôi chậm lại. Ẩm thực ở đây không quá cầu kỳ nhưng đủ tinh tế để khiến người ta nhớ mãi. Những món ăn, con phố, ánh đèn… tất cả tạo nên một “bản sắc rất riêng” mà không nơi nào có thể sao chép.
3 món ngon từ thịt gà chống ngán ngày nghỉ lễ
Ăn - 10 giờ trướcGĐXH – Với hướng dẫn dưới đây, bạn có thể tham khảo 3 món ngon chế biến từ thịt gà giúp đổi vị, chống ngán hiệu quả trong những ngày nghỉ lễ.
Thích ăn cá rán, tôi quyết học bằng được bí quyết chiên cá "bất bại": Da giòn rụm mà không bị rách, thịt lại thơm ngon
Ăn - 11 giờ trướcThực ra, chiên cá không khó ở kỹ thuật tay chân mà khó ở sự "kiên nhẫn".
Ăn gì ở Huế? Nghệ thuật ẩm thực từ cung đình đến dân gian
Ăn - 13 giờ trướcGĐXH - Không ồn ào như những thành phố du lịch khác, Huế chinh phục du khách bằng sự tinh tế: Từ món ăn nhỏ xinh đến cách người dân giữ gìn hương vị truyền thống.
Bí mật loại rau tên là bộ phận của một con vật, xưa là rau dại nay thành đặc sản nổi tiếng
Ăn - 19 giờ trướcLý do loại rau dại mọc đầy biển này lại có giá “ngất ngưởng” là bởi rau đá hoàn toàn tự nhiên, không thể gieo trồng như các loại rau sản xuất công nghiệp khác.
Loạt món ăn đặc sản không thể bỏ qua khi thăm các danh lam thắng cảnh Ninh Bình 2026
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Những món ăn đặc sản mang hương vị độc đáo, đậm đà dưới đây sẽ là điểm nhấn không thể bỏ qua trong hành trình khám phá Ninh Bình dịp lễ 30/4 – 1/5.
Ăn gì ở Nha Trang? 'Bản giao hưởng' hương vị miền biển
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Điểm hấp dẫn của Nha Trang không nằm ở sự cầu kỳ mà ở sự chân thực: từ món ăn giản dị đến cách người dân giữ gìn hương vị truyền thống. Mỗi món ăn đều kể một câu chuyện về biển, về con người miền Trung – mộc mạc nhưng sâu sắc.
Vũng Tàu – 'tọa độ vàng' sát Sài Gòn dịp nghỉ lễ: Ăn gì, mua gì làm quà để chuyến đi trọn vị biển?
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Điểm hấp dẫn của Vũng Tàu không nằm ở sự xa xôi mà ở cảm giác “đi là tới, ăn là mê”. Từ món bánh khọt giòn tan, nồi lẩu cá đuối nóng hổi đến ly cà phê nhìn ra biển. Tất cả tạo nên một hành trình ẩm thực vừa gần gũi vừa đáng nhớ.
Thực đơn món ăn ngon tốt cho sức khỏe người bị sỏi thận
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Chế độ dinh dưỡng là một trong những yếu tố then chốt ảnh hưởng đến hiệu quả điều trị bệnh sỏi thận. Do đó, việc xây dựng thực đơn cho người bị sỏi thận là điều vô cùng cần thiết.
Đừng đem sườn đi xào chua ngọt nữa, thử ngay cách luộc ủ muối này đảm bảo cả nhà vét sạch nồi
Ăn - 1 ngày trướcĐổi vị cho bữa cơm gia đình với món sườn ủ muối thảo mộc thanh mát, đậm đà. Thịt sườn chắc ngọt, nước dùng đem nấu canh hay nấu bún đều ngon tuyệt vời. Cùng vào bếp ngay nhé!
Loại lá mọc dại trong vườn nhà, thơm hơn chả lá lốt, hỗ trợ sức khỏe xương khớp cho người tuổi trung niên
ĂnGĐXH – Lá này vẫn thường mọc dại ở trong góc vườn của nhiều gia đình. Đem chúng cuốn chả hay nấu canh mang lại hương vị thơm ngon, độc đáo hơn chả lá lốt mà tốt cho xương khớp của người tuổi trung niên.
