Món ngon cuối tuần: Thịt luộc cuốn bánh ướt
Đây là món ăn nhẹ hấp dẫn với nhiều loại rau, nước mắm chấm chua cay mặn ngọt vừa miệng cũng chính là phần quan trọng quyết định vị thơm ngon.
500g thịt đùi 1 xấp bánh ướt, 1 xấp bánh tráng 200g xà lách lá mềm, rau thơm 2 trái chuối chát, 2 trái khế chua 1/2 trái thơm, 1 chai mắm nêm ngon (loại chai nhỏ), 2 muỗng canh nước cốt trái thơm, 3 muỗng canh đường, 1 muỗng canh ớt và tỏi xay nhỏ. Vài lát khế và ngò trang trí.
 |
1. Thịt heo rửa, luộc chín, cắt lát mỏng.
2. Xà lách rau thơm nhặt rửa, vẩy ráo.
3. Chuối chát gọt vỏ, rửa bào lát mỏng.
4. Khế rửa, róc cạnh, bào lát giống chuối chát.
5. Thơm rửa, bào lát mỏng.
6. Lược mắm nêm qua ray và khuấy đều với nước cốt trái thơm đường ớt tỏi xay.
7. Trải bánh ướt lên bánh tráng, xếp xà lách vài lát thịt luộc chuối khế rau thơm thơm bào lát lên bánh ướt và cuốn lại, tuần tự thực hiện các vật liệu đã chuẩn bị.
ABBANK ghi nhận tăng trưởng số lượng giao dịch trên kênh ngân hàng số trong quý I/2024
Sản phẩm - Dịch vụ - 2 giờ trướcKết thúc quý I năm 2024, Ngân hàng TMCP An Bình (ABBANK) ghi nhận tăng mạnh số lượng giao dịch qua kênh ngân hàng số, tổng huy động và dư nợ cũng đạt tăng trưởng so với cùng kỳ năm 2023. Ngân hàng tích cực triển khai các chương trình gói tín dụng với lãi suất hấp dẫn giúp khách hàng doanh nghiệp đẩy mạnh các hoạt động mở rộng sản xuất kinh doanh.
Nam Định: Dự án nhà máy nước sạch Hải Minh hiện ra sao sau 8 năm thi công?
Đời sống - 2 giờ trướcGĐXH - Sau nhiều năm, dự án xây dựng nhà máy xử lý nước sạch xã Hải Minh, huyện Hải Hậu, Nam Định vẫn "dậm chân tại chỗ". Hiện trong bãi đất trống, cỏ mọc um tùm, người dân xung quanh và trên địa bàn huyện vẫn sử dụng nước giếng khoan, tiềm ẩn nhiều nguy cơ về sức khoẻ.
5 cách ''làm mát cơ thể tự nhiên' trong những ngày nắng nóng mà không cần điều hòa, giúp bạn khỏe khoắn và ngủ ngon tới sáng
Sống khỏe - 2 giờ trướcCác chuyên gia tiết lộ 5 cách làm mát cơ thể tự nhiên, để ngủ ngon suốt đêm mà không cần mở điều hòa.
Cháy cửa hàng FPT Shop ở TPHCM, nhân viên ôm đồ tháo chạy
Thời sự - 3 giờ trướcKhói lửa bùng lên tại cửa hàng FPT Shop trên đường Lê Văn Thọ, phường 11, quận Gò Vấp khiến nhiều nhân viên hốt hoảng ôm đồ tháo chạy.
Tước bằng lái xe 3 tháng, phạt 15 triệu tài xế limousine đánh võng trên cao tốc
Pháp luật - 3 giờ trướcLực lượng chức năng phạt tiền 15 triệu đồng, tước giấy phép lái xe 3 tháng với tài xế xe limousine điều khiển ô tô chuyển làn không có tín hiệu báo trước trên đường cao tốc, điều khiển xe lạng lách khi chạy trên đường.
Nhan sắc hot girl sinh năm 2002 đóng 'Lật mặt 7', visual bất bại trước cam thường
Giải trí - 4 giờ trướcGĐXH - Trong buổi ra mắt phim tại Hà Nội vừa qua, Ceri Thu Hà – hot girl sinh năm 2002 đóng 'Lật mặt 7' hút ống kính máy quay bởi phong cách ngày càng trưởng thành, quyến rũ.
Tin mới nhất về đợt gió mùa Đông Bắc sắp đổ bộ miền Bắc sau đợt nắng nóng như ‘đổ lửa’
Đời sống - 4 giờ trướcGĐXH - Theo dự báo thời tiết, khoảng sau ngày 30/4, trong 1-2 ngày đầu tháng 5 khả năng có không khí lạnh yếu gây ra hiện tượng mưa dông, chấm dứt nắng nóng ở phía Đông Bắc Bộ.
Lạng Sơn bắt giữ kẻ giả danh trợ lý lãnh đạo cao cấp để lừa đảo
Pháp luật - 4 giờ trướcTrần Hữu Minh thường xuyên có mặt trên địa bàn tỉnh Lạng Sơn, bịa đặt mình là cán bộ cấp cao để thực hiện hành vi lừa đảo, chiếm đoạt tài sản.
Bé gái học mẫu giáo bị bạn nam cùng lớp hôn môi, cô giáo xử trí khéo léo khiến phụ huynh hết mực yên tâm: Giáo dục giới tính cho trẻ cần nhớ điều này
Nuôi dạy con - 4 giờ trướcKhông quát nạt, cách làm của cô giáo khi thấy học sinh mẫu giáo có cử chỉ thân mật khiến phụ huynh hết lời khen ngợi.
Mất liên lạc với nghệ sĩ Thương Tín
Giải trí - 4 giờ trướcSau khi dự đám cưới tại Thủ Đức ngày 20/4, diễn viên Thương Tín về lại quê nhà ở Ninh Thuận và mất liên lạc.
Vừa về ngoại chơi dịp nghỉ lễ, tôi bị mẹ chồng gọi quay lại gấp với lý do khó chấp nhận
Tâm sựGĐXH – Nghỉ lễ, ai cũng vui vẻ, riêng tôi là đang bế tắc trong chính nhà chồng của mình.
