Mùa dâu tây về ngập phố, chị em nhất định phải thử ngay món bánh dâu tây thơm ngon này!
Món bánh sữa chua dâu tây ăn cực ngon, làm cũng không hề khó.
Dâu tây Mộc Châu đang bán rộ trên nhiều con phố và các chợ thương mại. Tranh thủ dâu chưa vãn mùa, thử làm món bánh sữa chua dâu tây, ăn vừa thơm mát, chua dịu lại ngậy ngậy, không chỉ ngon mà còn giúp đẹp da.
Hướng dẫn cách làm bánh sữa chua dâu tây
Nguyên liệu cần thiết
Dâu tây 3 quả, sữa chua 200g, trứng gà 2 quả, đường, bột bắp.
Cách thực hiện
Đầu tiên, cho vào bát 2 quả trứng gà, 200g sữa chua, 1 thìa đường và 1 thìa bột bắp. Trộn đều tất cả.
Dâu tây rửa sạch, bổ đôi quả dâu thành các nửa đều nhau. Đặt dâu lên trên bề mặt hỗn hợp bột vừa pha.
Bạn có thể dùng nồi chiên không dầu hoặc lò nướng, nướng trong 30 phút ở nhiệt độ 150 độ C.
Lấy bánh ra và thưởng thức thôi nào. Đơn giản và siêu nhanh phải không chị em? Vậy còn chờ gì nữa mà không thử món bánh sữa chua dâu tây?
Chúc chị em thực hiện bánh sữa chua dâu tây thành công!
Cách rửa sạch dâu tây vô cùng đơn giản
Cho dâu tây vào chậu và rửa sạch dưới vòi nước chảy.
Trong một chậu nước khác, cho ít muối vào hòa tan và ngâm trong khoảng 5-10 phút. Nồng độ nước muối không được cao, nên nhạt để loại bỏ trứng côn trùng bám trên bề mặt quả dâu tây.
Khi quan sát thấy nước ngâm có màu đỏ nhẹ nhạt là bình thường, đó là sắc tố tự nhiên của dâu. Còn nếu nước dâu màu đỏ đậm thì rất có thể là dâu đã bị nhuộm màu, không nên ăn.
Bước tiếp theo là dùng nước vo gạo, cho dâu vào nhẹ nhàng và ngâm tiếp trong khoảng 5 phút. Độ kiềm của nước vo gạo có thể phân giải axit sót lại trong thuốc trừ sâu.
Cuối cùng, rửa lại bằng nước sạch. Để ráo và bỏ cuống dâu là có thể thưởng thức được rồi.
Tóc Tiên ăn cá kho với loại rau 'khiến nhiều người khóc thét', thực chất là loại thuốc quý, hỗ trợ tiêu mỡ máu
Ăn - 21 phút trướcGĐXH - Tóc Tiên chia sẻ cách làm cá nục kho thơm cho bữa cơm chiều, kèm với món rau diếp cá khoái khẩu của hai vợ chồng.
Gà nướng cả trái chanh: Món ngon đơn giản mà tinh tế
Ăn - 2 giờ trướcẨm thực không cần cầu kỳ để trở nên đặc biệt – đó là triết lý nấu ăn của Alison Roman, đầu bếp nổi tiếng người Mỹ với những công thức dễ thực hiện nhưng luôn bùng nổ hương vị. Và món gà nướng một nồi với chanh caramel và chà là là minh chứng rõ ràng nhất cho điều đó.
Quả vải giảm giá sâu chỉ còn vài nghìn đồng/kg bán đổ đống, chị em bày nhau làm món ngon dễ làm cho bữa ăn gia đình thêm phần hấp dẫn
Ăn - 5 giờ trướcGĐXH – Vải chính vụ đang bán đầy thị trường với mức giá siêu rẻ. Các chị em rỉ tai nhau tranh thủ làm món ngon với quả vải cho bữa ăn gia đình thêm phần hấp dẫn.
Dạ dày xào với loại rau này đảm bảo giòn ngon sần sật
Ăn - 18 giờ trướcGĐXH - Những buổi tụ tập bạn bè không thể nào thiếu mồi ngon để nhâm nhi trò chuyện. Nếu bạn đang phân vân chưa biết nấu món gì, hãy tham khảo ngay món dạ dày xào rau răm giòn ngon sần sật trong bài viết sau.
Muốn nấu được cháo cá diếc ngon, mềm ngọt, nhất định phải có loại rau này
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Thịt cá diếc mềm ngon, giàu chất dinh dưỡng thường được chế biến thành các món ăn mang hương vị đậm đà, hấp dẫn. Bài viết sau đây chia sẻ với bạn cách làm cháo cá diếc rau răm lạ miệng, thơm ngon.
Làm chân gà hấp rau răm theo cách sau, chân gà ăn ngon từ đầu đến cuối, không ngán
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Nếu bạn đã quá ngán với chân gà chiên giòn hay chân gà nướng, hôm nay hãy thử làm một món hấp từ chân gà. Cùng vào bếp với bài viết sau để thực hiện món ăn thơm ngon cho các buổi nhậu - chân gà hấp rau răm.
Tranh thủ đang mùa quả mận chín, làm ngay món mận ‘ngon bá cháy’ này
Mẹo nấu nướng - 1 ngày trướcGĐXH – Với vài bước dưới đây bạn có thể tranh thủ đang mùa mận chín để làm món mận ‘ngon bá cháy’ này cho cả nhà thưởng thức.
Gia vị quen thuộc trong bếp Việt lại là 'kẻ thù' của tế bào ung thư – bạn có đang sử dụng đúng cách?
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Trong căn bếp Việt, có những loại gia vị tưởng chừng chỉ để tạo mùi, dậy vị cho món ăn thêm hấp dẫn. Nhưng ít ai ngờ, có một gia vị quen mặt lại được khoa học hiện đại xem như “kẻ thù” tự nhiên của tế bào ung thư – vừa rẻ, vừa dễ kiếm, lại thường xuyên có mặt trong mỗi bữa cơm.
Cách làm trứng vịt lộn hấp bia và rau răm thơm ngon, bổ dưỡng
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Trứng vịt lộn là một món ăn chứa đầy chất dinh dưỡng cho cơ thể và nhất là giúp bổ não. Trứng lộn có thể chế biến thành nhiều món như các món xào, món hầm hay nấu cháo. Tất cả sẽ có trong bài viết sau.
Mỗi ngày ăn vài lá này, đường huyết ổn định, da dẻ hồng hào như người trẻ – Bí quyết dân gian đang được khoa học công nhận
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Bạn có bao giờ nghĩ rằng, chỉ với vài lá rau quen thuộc, bạn không chỉ kiểm soát đường huyết mà còn có thể cải thiện làn da, giúp cơ thể nhẹ nhàng và tươi trẻ hơn mỗi ngày?
Mỗi lần nêm canh thêm một nắm rau này, hệ miễn dịch được 'kích hoạt' tối đa
Mẹo nấu nướngGĐXH - Trong bữa cơm Việt, một tô canh thanh mát luôn là lựa chọn giúp cân bằng vị giác và bổ sung dưỡng chất.
