Mỳ tôm không thể có đỉa
GiadinhNet - Trước thông tin có đỉa trong sản phẩm mỳ tôm, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho rằng, về mặt lý thuyết, sản phẩm mỳ tôm có đỉa là không hợp lý.
Theo Cục An toàn thực phẩm, sản phẩm mỳ tôm được sản xuất theo quy trình công nghệ khép kín với những yêu cầu nghiêm ngặt về đảm bảo an toàn thực phẩm. Để tạo ra sản phẩm mỳ tôm cần phải trải qua công đoạn hấp chín ở 100 độ C và chiên trong dầu ở nhiệt độ 150. Mỳ sau khi chiên xong được chạy qua hệ thống quạt để làm nguội. Sau đó được phân loại, đóng gói bảo đảm nghiêm ngặt các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, qua hệ thống kiểm tra chất lượng trước khi đóng gói.
Q.Hà
Bình luận (0)
Quan tâm nhất
Mới nhất
Ý kiến của bạn
