Ngon khó cưỡng với hàu nướng phô mai

| Ăn
Sự kiện: Món ngon

Thịt hàu ngon ngọt, mang hương vị đậm đà của biển cả, đem kết hợp với phô mai béo ngậy, thêm mùi thơm dễ chịu của sữa tươi... là món ăn thực sự gây nghiện.

Nguyên liệu:

Hàu: 2 kg (khoảng 8 con); Hành tím: 50 gr; Sữa tươi: 100 ml; Bột mì: 5 gr; Phô mai Emmental (bào sẵn): 100 gr; Dầu ăn: 10 ml.

Cách làm:

Ngon khó cưỡng với hàu nướng phô mai 1
 
- Nạy tách bỏ một bên vỏ hàu. Rửa sạch. Để ráo.

- Băm nhuyễn hành tím. Phi thơm trên chảo dầu nóng. Cho bột mì vào. Tiếp đó cho sữa, nêm một chút muối, tiêu vừa ăn. Nấu trong 2 phút. Để lửa riu riu.

- Chan hỗn hợp kể trên lên từng con hàu. Chia đều phô mai, cho tiếp lên hàu.

- Cho hàu vào nướng trong lò khoảng 15 phút ở 250 độ C.

- Ăn không hoặc kèm bánh mì.

Theo iHay

thuhuyen
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn

Thông báo

Bạn đã gửi thành công.

Tags:

Cùng chuyên mục

Mẹo kho cá thịt chắc xương nhừ: Thời gian ướp chuẩn và bí quyết chêm nước không bị tanh

Mẹo kho cá thịt chắc xương nhừ: Thời gian ướp chuẩn và bí quyết chêm nước không bị tanh

Mẹo nấu nướng -

GĐXH - Cá kho là món ăn dân dã, đưa cơm quen thuộc trong mâm cơm gia đình Việt, đặc biệt là vào những ngày thời tiết chuyển lạnh. Tuy nhiên, không ít người vẫn loay hoay vì khúc cá kho xong dễ bị vỡ nát, bở bã hoặc còn mùi tanh. Việc hiểu rõ thời gian ướp chuẩn xác và kỹ thuật chọn nhiệt độ nước chêm vào nồi sẽ quyết định trực tiếp đến độ săn chắc, đậm vị của món ăn.

Ăn tía tô cùng hải sản có thực sự chống dị ứng? Sự thật về mẹo dân gian nhiều người tin

Ăn tía tô cùng hải sản có thực sự chống dị ứng? Sự thật về mẹo dân gian nhiều người tin

Ăn -

GĐXH - Tía tô thường được ăn kèm các món hải sản và được truyền tai có tác dụng chống dị ứng, giảm lạnh bụng. Tuy nhiên, liệu loại rau quen thuộc này có thể ngăn phản ứng dị ứng nguy hiểm? Câu trả lời cần được nhìn nhận dưới góc độ khoa học, thay vì chỉ dựa vào kinh nghiệm truyền miệng.

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.