Nhãn Coke Zero bị thu hồi tại Đài Loan không về Việt Nam
GiadinhNet - TS Nguyễn Công Khẩn, Cục trưởng Cục An toàn vệ sinh thực phẩm (Bộ Y tế) chiều 21/7 cho biết như vậy.
Tuy nhiên, China Daily đưa tin, theo bà Zhai Mei, Giám đốc truyền thông của Công ty Coca-Cola, chất bảo quản này được sử dụng rộng rãi ở nhiều quốc gia, gồm Trung Quốc đại lục, Mỹ và là một phụ gia thực phẩm an toàn. Nhưng hiện luật và các quy định hiện hành của Đài Loan không cho phép sử dụng chất này trong các loại đồ uống có gas. Theo đó, tỷ lệ chất bảo quản này sau khi được pha loãng trong sản phẩm Coke Zero chỉ là 0,015mg trên mỗi kilôgam, thấp hơn rất nhiều so với tiêu chuẩn cho phép của Trung Quốc là 200mg/kg. Hai loại chất bảo quản khác cũng bị phát hiện vượt ngưỡng giới hạn cho phép trong sản phẩm Coke là axít bezoic và axít hexadienic, có thể gây kích ứng da và mắt.
Trao đổi với Báo GĐ&XH, TS Đặng Hồng Côn, ĐH Khoa học và Tự nhiên (ĐH Quốc gia Hà Nội) cho biết, hai chất bảo quản axít bezoic và axít hexadienic là những chất dùng để chống nấm mốc trong thực phẩm. Những chất này được dùng bảo quản trong các loại như magi, mù tạt, nước nắm chấm... Những chất này đều có trong danh mục phụ gia cho phép nhưng nếu dùng quá mức và sử dụng lâu dài sẽ ảnh hưởng đến cơ thể con người.