Những quán phở cuốn ngon tại Hà Nội
Phở cuốn là món ăn được người Hà Nội biến tấu từ món phở truyền thống đã có từ lâu đời. Nếu đến thăm Hà Nội, bạn nhất định phải thử món phở cuốn rất độc đáo này.
Phở cuốn Hưng Bền
Phở cuốn Hưng Bền nằm ở làng Ngũ Xã, ven hồ Trúc Bạch. Món phở cuốn của quán được chủ làm khá đều tay, chiếc nào nom cũng như chiếc ấy, dài và mập mạp.Bánh phở khá dai, cuốn không bị rách. Thịt bò mới xào rất đặm, ngọt thịt và thơm mùi gừng.

Phở cuốn ăn kèm với nước chấm thì cực kỳ tuyệt. Nước chấm của quán rất ngon, pha vừa miệng cùng với ít nộm su hào và cà rốt ăn đỡ ngấy. Thực đơn của quán khá nhiều món, nhưng được yêu thích hơn cả vẫn là phở cuốn, phở chiên phồng và phở chiên trứng. Để làm được món phở chiên phồng, người đầu bếp đã khéo léo láy bánh phở gấp thành hình chữ nhật chiên trong chảo ngập mỡ cộng với bánh phở thái chỉ đánh trứng chiên xù trông rất hấp dẫn.
Bánh phở chiên phồng được xào với thịt bò, rau cải phủ lên trên thơm mùi hạt tiêu và nước mắm chua. Khi thưởng thức, miếng bánh phở giòn tan với hương vị béo ngậy của thịt bò cùng trứng làm cho khách ăn mãi mà không chán.
Phở cuốn Duy Mập
Phở cuốn Duy Mập có không gian vô cùng thoáng nên khách có thể đến thưởng thức thoải mái mà không lo chỗ ăn và chỗ gửi xe. Cô chủ rất thân thiện, tận tình phục vụ khách và chế biến những món ăn tại đây rất hấp dẫn.
Từng miếng bánh phở được gói với thịt bò xào, dưa chuột và rau xà lách, chấm cùng với nước mắm chua ngọt càng làm cho món ăn trở nên hấp dẫn. Khi ăn, ta cảm nhận được vị đậm đà của gia vị, vị ngọt của thịt bò, vị thơm của gừng và vị mát của dưa chuột, rau sống. Cắn từng miếng bánh phở dai dai với đủ hương vị thơm ngon làm ta càng muốn đến đây nhiều lần hơn nữa.

Phở chiên phồng ở đây cũng được trang trí đẹp mắt và chất lượng tuyệt ngon. Một đĩa phở chiên phồng có rau cải, thịt bò, hành tây cà rốt xào lẫn với nhau phủ lên trên làm cho hương bị béo ngậy hòa quyện của món ăn không hề bị ngán. Giá cả ở đây cũng khá hợp lý mà được nhiều, bạn hoàn toàn không phải lo lắng.
Phở cuốn Thanh Hằng
Phở cuốn Thanh Hằng cũng là địa chỉ phở ngon mà nhiều người đến thưởng thức. Quán nằm ở 29B phố Ngũ Xã Ba Đình, mặt tiền khá rộng nên bạn không phải lo lắng về chỗ để xe.
Thực đơn của quán cũng rất phong phú với những món liên quan đến phở như phở cuốn, phở chiên phồng, . .Khách đến đây thưởng thức đều cảm thấy ngon miệng và thái độ phục vụ tận tình chu đáo.

Phở cuốn cũng được gói gém khéo léo đẹp mắt chấm cùng với nước mắm vừa vặn làm cho món ăn càng trở nên ngon hơn. Mỗi đĩa gồm 10 chiếc phở cuốn, được sắp xếp gọn gàng trên đĩa dài khá đẹp mắt. Khi ăn, ta cảm nhận được vị thơm ngon của nguyên liệu cuốn trong từng chiếc bánh phở mềm và dai.
Phở cuốn là món ăn được mọi lứa tuổi yêu thích. Nếu muốn được thưởng thức phở cuốn và những món liên quan đến phở, hãy ghé qua những địa chỉ trên nhé!
Theo Yeutretho/Seatimes

Có nên bỏ chỉ tôm không? Một ngư dân 60 tuổi xua tay "đừng làm thế nữa, chưa đủ đâu!"
Ăn - 1 giờ trướcNgười ngư dân này giải thích rằng, nếu chỉ chú tâm xử lý sợi chỉ tôm thì chưa đủ và còn 1 bộ phận nữa cũng "bẩn" không kém và cần phải loại bỏ.

Khi mua thịt bò, bạn nên chọn loại 'treo' hay 'trưng bày'? Hãy ghi nhớ 4 điều này để tránh bị lừa bởi người bán thịt
Ăn - 7 giờ trướcNgoài ra, nếu muốn mua được thịt bò ngon, bạn cần lưu ý 4 điểm.

Cách làm bún chả đặc sản Hà Nội bằng chảo chống dính
Ăn - 19 giờ trướcGĐXH - Hà Nội là nơi cho ra đời nhiều món ăn đặc sản vô cùng nổi tiếng như: Bún ốc, bún thang, bún đậu mắm tôm... Trong đó, không thể không nhắc đến món bún chả trứ danh được rất nhiều người yêu thích.

'Vua collagen' giúp da căng bóng có trong món quen trên mâm cơm người Việt, phụ nữ nên ăn 1 ít mỗi ngày để da mướt mịn, trẻ trung
Ăn - 22 giờ trướcGĐXH - Món ăn giàu collagen tự nhiên này này không chỉ giúp làm đẹp da mà còn giải độc cơ thể, cải thiện tiêu hóa rất tốt.

Bánh trung thu lòng se điếu là gì mà 'sốt' không kém 'bánh dẻo thị phi'?
Ăn - 23 giờ trướcVới vài biến tấu nhỏ, chiếc bánh dẻo quen thuộc hóa thành bánh trung thu lòng se điếu vừa lạ mắt vừa gây cười, "sốt" không kém bao nhiêu so với "bánh dẻo thị phi".

Top món ngon ăn vặt mùa thu Hà Nội bạn nhất định phải thử 1 lần
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Việc chuẩn bị một món ngon để thưởng thức sao cho phù hợp với không khí xung quanh cũng rất quan trọng. Mùa thu đến, hãy chuẩn bị sẵn sàng thưởng thức top món ngon mùa thu Hà Nội được giới thiệu sau đây.

Bác sĩ tiết lộ món ăn giúp hạ đường huyết, phòng tiểu đường tuýp 2, ngon miệng và giàu chất chống oxy hóa
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Với hàm lượng protein, chất xơ, vitamin và khoáng chất dồi dào, món ăn này được các bác sĩ dinh dưỡng khuyến cáo nên dùng giúp giúp hạ đường huyết, phòng tiểu đường tuýp 2, bởi đây là món ăn giàu chất chống oxy hóa.

Chiếc bánh ăn sáng độc đáo, thơm ngon mà cách làm thì cực kỳ đơn giản!
Ăn - 1 ngày trướcBạn nhất định phải thử, tôi tin chắc nó sẽ trở thành món ăn thường xuyên trong gia đình bạn!

Ấm bụng với 2 món ăn mặn ngon dân dã, làm nhanh gọn, rất đưa cơm ngày mưa bão
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Trời mưa se lạnh, chẳng gì tuyệt hơn khi cả gia đình quây quần bên mâm cơm nóng hổi với những món ăn mặn cay nồng, đậm vị. Gợi ý hôm nay từ hướng dẫn của mẹ đảm sẽ giúp bạn có thêm lựa chọn để bữa cơm ngày mưa đủ dinh dưỡng và đưa cơm.

Loại lá tưởng chỉ bỏ đi hóa ra lại là 'thần dược' cực tốt cho sức khỏe, chế biến món ăn này đảm bảo 'bay cơm'
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Loại lá này tưởng chỉ bỏ đi hóa ra lại không chỉ mang đến hương thơm dịu nhẹ, thanh mát mà còn ẩn chứa trong mình vô vàn lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe.

Bỏ thêm thứ này vào nồi, thịt luộc không còn bị hôi, miếng nào cũng trắng tinh, ngon ngọt
ĂnGĐXH – Luộc thịt là cách chế biến đơn giản nhất, nhưng không phải ai cũng biết làm sao để thịt vừa chín tới, trắng tinh, mềm ngọt mà không bị thâm xỉn. Bí quyết nằm ở cách sơ chế và nguyên liệu nhỏ ở trong nồi nước luộc dưới đây.