Những quán phở cuốn ngon tại Hà Nội
Phở cuốn là món ăn được người Hà Nội biến tấu từ món phở truyền thống đã có từ lâu đời. Nếu đến thăm Hà Nội, bạn nhất định phải thử món phở cuốn rất độc đáo này.
Phở cuốn Hưng Bền
Phở cuốn Hưng Bền nằm ở làng Ngũ Xã, ven hồ Trúc Bạch. Món phở cuốn của quán được chủ làm khá đều tay, chiếc nào nom cũng như chiếc ấy, dài và mập mạp.Bánh phở khá dai, cuốn không bị rách. Thịt bò mới xào rất đặm, ngọt thịt và thơm mùi gừng.
Phở cuốn ăn kèm với nước chấm thì cực kỳ tuyệt. Nước chấm của quán rất ngon, pha vừa miệng cùng với ít nộm su hào và cà rốt ăn đỡ ngấy. Thực đơn của quán khá nhiều món, nhưng được yêu thích hơn cả vẫn là phở cuốn, phở chiên phồng và phở chiên trứng. Để làm được món phở chiên phồng, người đầu bếp đã khéo léo láy bánh phở gấp thành hình chữ nhật chiên trong chảo ngập mỡ cộng với bánh phở thái chỉ đánh trứng chiên xù trông rất hấp dẫn.
Bánh phở chiên phồng được xào với thịt bò, rau cải phủ lên trên thơm mùi hạt tiêu và nước mắm chua. Khi thưởng thức, miếng bánh phở giòn tan với hương vị béo ngậy của thịt bò cùng trứng làm cho khách ăn mãi mà không chán.
Phở cuốn Duy Mập
Phở cuốn Duy Mập có không gian vô cùng thoáng nên khách có thể đến thưởng thức thoải mái mà không lo chỗ ăn và chỗ gửi xe. Cô chủ rất thân thiện, tận tình phục vụ khách và chế biến những món ăn tại đây rất hấp dẫn.
Từng miếng bánh phở được gói với thịt bò xào, dưa chuột và rau xà lách, chấm cùng với nước mắm chua ngọt càng làm cho món ăn trở nên hấp dẫn. Khi ăn, ta cảm nhận được vị đậm đà của gia vị, vị ngọt của thịt bò, vị thơm của gừng và vị mát của dưa chuột, rau sống. Cắn từng miếng bánh phở dai dai với đủ hương vị thơm ngon làm ta càng muốn đến đây nhiều lần hơn nữa.
Phở chiên phồng ở đây cũng được trang trí đẹp mắt và chất lượng tuyệt ngon. Một đĩa phở chiên phồng có rau cải, thịt bò, hành tây cà rốt xào lẫn với nhau phủ lên trên làm cho hương bị béo ngậy hòa quyện của món ăn không hề bị ngán. Giá cả ở đây cũng khá hợp lý mà được nhiều, bạn hoàn toàn không phải lo lắng.
Phở cuốn Thanh Hằng
Phở cuốn Thanh Hằng cũng là địa chỉ phở ngon mà nhiều người đến thưởng thức. Quán nằm ở 29B phố Ngũ Xã Ba Đình, mặt tiền khá rộng nên bạn không phải lo lắng về chỗ để xe.
Thực đơn của quán cũng rất phong phú với những món liên quan đến phở như phở cuốn, phở chiên phồng, . .Khách đến đây thưởng thức đều cảm thấy ngon miệng và thái độ phục vụ tận tình chu đáo.
Phở cuốn cũng được gói gém khéo léo đẹp mắt chấm cùng với nước mắm vừa vặn làm cho món ăn càng trở nên ngon hơn. Mỗi đĩa gồm 10 chiếc phở cuốn, được sắp xếp gọn gàng trên đĩa dài khá đẹp mắt. Khi ăn, ta cảm nhận được vị thơm ngon của nguyên liệu cuốn trong từng chiếc bánh phở mềm và dai.
Phở cuốn là món ăn được mọi lứa tuổi yêu thích. Nếu muốn được thưởng thức phở cuốn và những món liên quan đến phở, hãy ghé qua những địa chỉ trên nhé!
Theo Yeutretho/Seatimes
Người bị ung thư vòm họng nên ăn gì, kiêng gì để giảm nuốt nghẹn?
Ăn - 3 giờ trướcGĐXH - Lựa chọn các loại thực phẩm khoa học có thể giúp kích thích vị giác, người bệnh ăn ngon miệng hơn và tăng cảm giác thèm ăn. Nhờ đó tăng sức đề kháng cho cơ thể.
Đang mùa mận, thả ngay vài quả vào nồi canh cá nấu riêu kiểu này, vị chua thanh thoát át sạch mùi tanh
Ăn - 3 giờ trướcMùa hè là mùa của những loại quả chua nhiệt đới, và việc đưa chúng vào không gian bếp chính là sự sáng tạo tuyệt vời của người nội trợ.
5 cách nấu ăn âm thầm làm tăng nguy cơ béo phì, ung thư mà nhiều gia đình vẫn duy trì mỗi ngày
Ăn - 18 giờ trướcGĐXH - Các chuyên gia dinh dưỡng cảnh báo chính cách nấu nướng mới là yếu tố âm thầm quyết định nguy cơ béo phì, tim mạch, thậm chí ung thư.
Món tấm cơm chay mà Hồ Quỳnh Hương làm đãi chồng có gì đặc biệt?
Ăn - 21 giờ trướcGĐXH - Món cơm tấm full topping gồm sườn - bì - chả thuần chay cùng trứng ốp la và đồ chua của ca sĩ Hồ Quỳnh Hương được ông xã khen tấm tắc.
Đau mắt hột kiêng ăn gì để nhanh khỏi và ngăn ngừa sẹo giác mạc?
Ăn - 21 giờ trướcGĐXH - Việc hiểu rõ đau mắt hột kiêng ăn gì, thực phẩm cần tránh khi đau mắt hột sẽ giúp người bệnh lựa chọn đúng loại thực phẩm, tránh những tác động không tốt đến sức khỏe mắt.
6 mâm cơm gia đình vừa truyền thống, vừa hiện đại, nhìn là thấy mê
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - "Cả nhà ngồi ăn ngon là người đứng bếp lại vui ngang", - chị Đinh Phương Thảo chia sẻ về các bữa ăn nhà mình.
Mì trộn zhajiangmian, trà đào Mixue 'cháy hàng' sau bữa ăn của tỷ phú Jensen Huang
Ăn - 1 ngày trướcNhờ hiệu ứng từ tỷ phú Jensen Huang, doanh số của món mì trộn Bắc Kinh zhajiangmian cùng trà ô long đào giá bình dân đều tăng vọt.
Chế độ dinh dưỡng cho người ung thư vú: Ăn gì để hỗ trợ điều trị và ngăn ngừa tái phát?
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Người bệnh bị ung thứ vú cũng cần quan tâm đến việc xây dựng chế độ ăn uống lành mạnh để hỗ trợ quá trình điều trị và phục hồi. Dưới đây là một số định hướng chung giúp xây dựng thực đơn dinh dưỡng cân đối cho người bệnh ung thư vú.
Loại cá bình dân bán đầy chợ Việt được ví như “sâm nước”, làm đủ món ngon cực hợp cho nam giới tuổi trung niên
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Không phải hải sản đắt đỏ, cá chạch được bán nhiều ở chợ Việt được xem là “sâm nước”. Món ăn chế biến từ cá này bổ dưỡng giúp tăng cường thể lực, hỗ trợ sinh lý nam giới và rất tốt cho người trung niên.
Người Hà Nội hối hả đi ăn món ăn đặc sản này vì sợ hết
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Có một thức quà chiều làm nên nét ẩm thực đặc sắc của Hà Nội mỗi vụ đầu hè. Một thức quà rất Hà Nội nhưng lại được tạo nên từ hương vị biển cả của sứa đỏ Hải Phòng, mắm tôm Ba Làng của Thanh Hóa và dừa bánh tẻ của Bến Tre – đó là món gỏi sứa đỏ.
6 mâm cơm gia đình vừa truyền thống, vừa hiện đại, nhìn là thấy mê
ĂnGĐXH - "Cả nhà ngồi ăn ngon là người đứng bếp lại vui ngang", - chị Đinh Phương Thảo chia sẻ về các bữa ăn nhà mình.