Tags:
Những thực phẩm “quét” sạch cholesterol xấu
Chất xơ hòa tan có trong các loại ngũ cốc nguyên cám như bột mì nguyên cám, gạo lứt và yến mạch gắn với cholesterol trong thức ăn và tống nó ra khỏi cơ thể. Và khi cơ thể cần sử dụng cholesterol trong tương lai, nó lại “lôi ra” từ nguồn cung cholesterol trong máu, nhờ đó làm giảm lượng cholesterol toàn phần và giảm nguy cơ bệnh tim một cách hiệu quả.
Ngũ cốc nguyên cám
Chất xơ hòa tan có trong các loại ngũ cốc nguyên cám như bột mì nguyên cám, gạo lứt và yến mạch gắn với cholesterol trong thức ăn và tống nó ra khỏi cơ thể. Và khi cơ thể cần sử dụng cholesterol trong tương lai, nó lại “lôi ra” từ nguồn cung cholesterol trong máu, nhờ đó làm giảm lượng cholesterol toàn phần và giảm nguy cơ bệnh tim một cách hiệu quả.
Pho mát
Có thể bạn không tin, nhưng pho mát giúp giảm huyết áp! Nghiên cứu gần đây từ Bệnh viện Brigham and Women's và Trường Y Harvard thấy rằng những người ăn 3 phần pho mát làm từ sữa ít béo mỗi ngày có huyết áp tâm thu thấp hơn 3 đơn vị so với những người ăn ít hơn.
Dầu ôliu
Một nghiên cứu năm 2011 thấy rằng những người ở độ tuổi 65 hoặc hơn thường xuyên sử dụng dầu ôliu (để nấu hoặc để trộn thức ăn) ít bị đột quị hơn 41% so với những người chưa bao giờ ăn dầu ôliu. Tuy nhiên, mặc dù đây là một lựa chọn tốt cho sức khỏe, song vẫn nên tiết chế, vì loại chất béo nào cũng chứa nhiều calo.
Cá hồi (hoặc các loại cá có dầu khác)
Cá có dầu như cá thu, cá trích, cá ngừ và cá hồi “đầy ắp” a-xít béo omega-3. Ăn cá hai lần mỗi tuần có thể giảm bệnh tim nhờ giảm viêm và giảm lượng triglycerid, và nó còn giúp tăng lượng cholesterol HDL “có lợi”. Bạn còn chần chừ gì mà không thử thực đơn cá hồi ngon lành cho bữa tối nay.
Hạt có vỏ cứng
Một vốc các loại hạt có vỏ cứng là cách để “cắt” cơn thèm ăn vặt mỗi buổi chiều mà lại giúp tim khỏe mạnh. Hạnh nhân chứa nhiều chất béo không no chuỗi đơn tốt cho tim, vitamin E, và chất xơ, trong khi hạt quả óc chó là nguồn cung cấp a-xít béo omega-3 có tên là a-xít alpha-linolenic rất tốt.
Theo Hội Tim Mỹ, chất béo không no chuỗi đơn có thể giúp giảm lượng cholesterol “có hại” trong máu, giảm nguy cơ bệnh tim và đột quị.
Trà xanh
Trà xanh giàu catechin, loại hợp chất làm giảm hấp thu cholesterol trong cơ thể. Một lợi ích nữa là trà xanh cũng giúp ngăn ngừa ung thư và tăng cân!
Cà phê
Theo các nhà nghiên cứu Hà Lan, những người uống nhiều hơn 2 nhưng không quá 4 tách cà phê mỗi ngày trong 13 năm có nguy cơ bị bệnh tim thấp hơn 20% so với những người uống nhiều hơn hoặc ít hơn hay không hề uống cà phê. Sự điều độ là chìa khóa để cà phê phát huy lợi ích đối với tim – caffein là một chất kích thích có thể làm huyết áp tăng tạm thời và nếu quá thừa có thể dẫn tới nhịp tim không đều.
Theo Dân trí
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn
Chuyên gia cảnh báo sai lầm khi uống 'nước mát' ngày nắng nóng: Không phải càng uống càng tốt
Bệnh thường gặp - 5 giờ trướcGĐXH - Trong những ngày nắng nóng kéo dài, nhiều người có xu hướng uống nước dừa, nước đậu đen hay các loại “nước mát” thay nước lọc để giải nhiệt. Tuy nhiên, theo chuyên gia dinh dưỡng, việc lạm dụng các loại đồ uống này có thể gây mất cân bằng điện giải, tăng gánh nặng cho cơ thể và tiềm ẩn nhiều nguy cơ sức khỏe nếu dùng sai cách.
Đi khám vì nghi ngờ dấu hiệu đột quỵ, bác sĩ phát hiện nguyên nhân bất ngờ
Sống khỏe - 8 giờ trướcGĐXH - Một trường hợp hy hữu vừa được ghi các bác sĩ cho thấy không phải mọi biểu hiện giống đột quỵ đều xuất phát từ bệnh lý mạch máu não.
Người đàn ông 39 tuổi suy thận cấp, bác sĩ cảnh báo 4 thói quen buổi tối nhiều người mắc phải
Sống khỏe - 14 giờ trướcGĐXH - Cho rằng mình còn trẻ, có thể “chịu được” việc thức khuya và ăn uống thất thường, người đàn ông 39 tuổi bất ngờ nhập viện cấp cứu vì suy thận cấp với chỉ số axit uric tăng vọt.
Gia đình sống thọ nhất thế giới ngày nào cũng ăn cùng một bữa trưa: Món quen thuộc nhiều người Việt cũng có
Sống khỏe - 17 giờ trướcGĐXH - Một gia đình ở Italy từng gây chú ý khi tổng tuổi của 9 anh chị em lên tới 861 tuổi. Điều khiến nhiều người tò mò hơn cả là suốt nhiều năm, họ gần như duy trì cùng một kiểu bữa trưa đơn giản mỗi ngày.
Người phụ nữ 29 tuổi tăng gần 25kg thừa nhận 1 sai lầm này khi uống nước ép trái cây
Sống khỏe - 1 ngày trướcGĐXH - Uống nhiều nước ép trái cây với mong muốn tốt cho sức khỏe, một phụ nữ 29 tuổi lại rơi vào tình trạng béo phì sau vài năm.
Người đàn ông 33 tuổi phát hiện ung thư lưỡi từ dấu hiệu nhiều người Việt bỏ qua
Sống khỏe - 1 ngày trướcGĐXH - Tưởng chỉ là nhiệt miệng thông thường, người đàn ông 33 tuổi đi khám phát hiện khối u sùi loét ở lưỡi và chẩn đoán mắc ung thư lưỡi giai đoạn II.
Người đàn ông mắc cùng lúc 2 bệnh ung thư thừa nhận 1 sai lầm nhiều nam giới Việt mắc phải
Sống khỏe - 1 ngày trướcGĐXH - Đang điều trị ung thư phổi di căn não, người đàn ông 56 tuổi bất ngờ phát hiện thêm ung thư hạ họng do xuất hiện triệu chứng nuốt vướng, khó nuốt.
Ca can thiệp tán sỏi hiếm gặp: Thận 'chui lên ngực', cột sống gập cứng khiến đường vào gần như bị khóa kín
Y tế - 1 ngày trướcGĐXH - Một ca tán sỏi qua da đặc biệt vừa được các bác sĩ khoa Phẫu thuật Tiết niệu và Nam học, Bệnh viện E thực hiện thành công cho người bệnh nam 65 tuổi có biến dạng cột sống nghiêm trọng suốt gần 20 năm.
Thói quen uống nước dừa tưởng bổ dưỡng, chuyên gia cảnh báo uống sai cách có nguy cơ tăng kali máu
Sống khỏe - 1 ngày trướcGĐXH - Nước dừa được nhiều người xem là thức uống giải nhiệt tự nhiên trong những ngày nắng nóng. Tuy nhiên, theo chuyên gia dinh dưỡng, việc uống quá nhiều hoặc dùng nước dừa thay hoàn toàn nước lọc có thể làm tăng gánh nặng cho thận, gây mất cân bằng điện giải và tiềm ẩn nguy cơ tăng kali máu.
Thanh niên 25 tuổi suy thận cấp vì sai lầm nhiều người Việt mắc phải trong ngày nắng nóng
Sống khỏe - 1 ngày trướcGĐXH - Làm việc liên tục ngoài trời nắng nhưng gần như không uống nước, nam thanh niên 25 tuổi bất ngờ nhập viện trong tình trạng suy thận cấp, suýt phải lọc máu.
Nắng nóng, thiếu niên 15 tuổi sốc nhiệt nguy kịch, tổn thương gan, thận khi chơi thể thao
Mẹ và béGĐXH - Các bác sĩ cảnh báo sốc nhiệt có thể xảy ra khi trẻ vận động cường độ cao trong môi trường nắng nóng, đặc biệt nếu không được bổ sung đủ nước và nghỉ ngơi hợp lý.
