Tags:
Những thực phẩm “quét” sạch cholesterol xấu
Chất xơ hòa tan có trong các loại ngũ cốc nguyên cám như bột mì nguyên cám, gạo lứt và yến mạch gắn với cholesterol trong thức ăn và tống nó ra khỏi cơ thể. Và khi cơ thể cần sử dụng cholesterol trong tương lai, nó lại “lôi ra” từ nguồn cung cholesterol trong máu, nhờ đó làm giảm lượng cholesterol toàn phần và giảm nguy cơ bệnh tim một cách hiệu quả.
Ngũ cốc nguyên cám
Chất xơ hòa tan có trong các loại ngũ cốc nguyên cám như bột mì nguyên cám, gạo lứt và yến mạch gắn với cholesterol trong thức ăn và tống nó ra khỏi cơ thể. Và khi cơ thể cần sử dụng cholesterol trong tương lai, nó lại “lôi ra” từ nguồn cung cholesterol trong máu, nhờ đó làm giảm lượng cholesterol toàn phần và giảm nguy cơ bệnh tim một cách hiệu quả.
Pho mát
Có thể bạn không tin, nhưng pho mát giúp giảm huyết áp! Nghiên cứu gần đây từ Bệnh viện Brigham and Women's và Trường Y Harvard thấy rằng những người ăn 3 phần pho mát làm từ sữa ít béo mỗi ngày có huyết áp tâm thu thấp hơn 3 đơn vị so với những người ăn ít hơn.
Dầu ôliu
Một nghiên cứu năm 2011 thấy rằng những người ở độ tuổi 65 hoặc hơn thường xuyên sử dụng dầu ôliu (để nấu hoặc để trộn thức ăn) ít bị đột quị hơn 41% so với những người chưa bao giờ ăn dầu ôliu. Tuy nhiên, mặc dù đây là một lựa chọn tốt cho sức khỏe, song vẫn nên tiết chế, vì loại chất béo nào cũng chứa nhiều calo.
Cá hồi (hoặc các loại cá có dầu khác)
Cá có dầu như cá thu, cá trích, cá ngừ và cá hồi “đầy ắp” a-xít béo omega-3. Ăn cá hai lần mỗi tuần có thể giảm bệnh tim nhờ giảm viêm và giảm lượng triglycerid, và nó còn giúp tăng lượng cholesterol HDL “có lợi”. Bạn còn chần chừ gì mà không thử thực đơn cá hồi ngon lành cho bữa tối nay.
Hạt có vỏ cứng
Một vốc các loại hạt có vỏ cứng là cách để “cắt” cơn thèm ăn vặt mỗi buổi chiều mà lại giúp tim khỏe mạnh. Hạnh nhân chứa nhiều chất béo không no chuỗi đơn tốt cho tim, vitamin E, và chất xơ, trong khi hạt quả óc chó là nguồn cung cấp a-xít béo omega-3 có tên là a-xít alpha-linolenic rất tốt.
Theo Hội Tim Mỹ, chất béo không no chuỗi đơn có thể giúp giảm lượng cholesterol “có hại” trong máu, giảm nguy cơ bệnh tim và đột quị.
Trà xanh
Trà xanh giàu catechin, loại hợp chất làm giảm hấp thu cholesterol trong cơ thể. Một lợi ích nữa là trà xanh cũng giúp ngăn ngừa ung thư và tăng cân!
Cà phê
Theo các nhà nghiên cứu Hà Lan, những người uống nhiều hơn 2 nhưng không quá 4 tách cà phê mỗi ngày trong 13 năm có nguy cơ bị bệnh tim thấp hơn 20% so với những người uống nhiều hơn hoặc ít hơn hay không hề uống cà phê. Sự điều độ là chìa khóa để cà phê phát huy lợi ích đối với tim – caffein là một chất kích thích có thể làm huyết áp tăng tạm thời và nếu quá thừa có thể dẫn tới nhịp tim không đều.
Theo Dân trí
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn
Hai vợ chồng cùng mắc ung thư gan chỉ trong 2 tháng, bác sĩ chỉ ra sai lầm nấu ăn nhiều người Việt mắc phải
Sống khỏe - 4 giờ trướcGĐXH - Cặp vợ chồng lần lượt được chẩn đoán mắc ung thư gan có 1 thói quen sử dụng dầu ăn sai cách. Đây là điều rất nhiều gia đình Việt đang mắc phải.
Cô gái 19 tuổi người Anh qua đời, trao cơ hội sống cho 3 bệnh nhân Việt Nam: Nỗi đau thành 'phép màu' sự sống
Y tế - 7 giờ trướcGĐXH - Gia đình cô gái 19 tuổi quốc tịch Anh đã đưa ra quyết định hiến tạng sau khi cô chết não trong chuyến du lịch tại Việt Nam, giúp 3 bệnh nhân hồi sinh sự sống.
Người đàn ông 35 tuổi bị suy giảm chức năng thận vì bỏ qua 1 dấu hiệu nhiều người Việt mắc phải
Sống khỏe - 10 giờ trướcGĐXH - Xuất hiện tiểu buốt, tiểu máu thoáng qua nhưng không đi khám, người đàn ông 35 tuổi chỉ nhập viện khi đau quặn dữ dội và được phát hiện sỏi niệu quản gây tắc nghẽn, khiến thận giãn độ II.
Tại sao viêm thanh quản thường gặp ở người 'nói nhiều' và cách hỗ trợ cải thiện hiệu quả
Sống khỏe - 13 giờ trướcViêm thanh quản là tình trạng phổ biến, đặc biệt ở những người thường xuyên phải sử dụng giọng nói trong công việc.
Người phụ nữ 52 tuổi tình cờ phát hiện nguy cơ đột quỵ từ dấu hiệu nhiều người Việt bỏ qua
Sống khỏe - 14 giờ trướcGĐXH - Đi khám vì đau lưng kéo dài, người phụ nữ được phát hiện túi phình mạch máu não, có thể gây đột quỵ, xuất huyết não và đe dọa tính mạng nếu không xử trí kịp thời.
Tuổi thọ dài hay ngắn, nhìn cách ăn là biết: 3 nguyên tắc vàng trong cách ăn của người trường thọ
Sống khỏe - 16 giờ trướcGĐXH - Những người sống lâu, sống khỏe thường không ăn theo cảm hứng, mà duy trì 3 nguyên tắc tưởng đơn giản nhưng lại vô cùng quan trọng.
Sau tuổi 55, thiếu nhóm thực phẩm này, cơ bắp sẽ teo lại: 5 'siêu thực phẩm' giúp hồi phục cơ bắp thần kỳ
Sống khỏe - 1 ngày trướcGĐXH - Nhiều người sau tuổi 55 bắt đầu nhận thấy mình đi chậm hơn, xách đồ nặng thấy run tay, hay nhanh mệt khi đứng lâu. Đây không phải là "bệnh", mà là dấu hiệu của việc suy giảm khối lượng cơ bắp.
5 thói quen phụ nữ tuổi 40 cần loại bỏ ngay: Điều thứ 2 khiến bạn già nhanh hơn
Sống khỏe - 1 ngày trướcGĐXH - Phụ nữ tuổi 40 nên loại bỏ những thói quen như thiếu ngủ, lười vận động hay ăn uống thiếu lành mạnh nếu không muốn sức khỏe và nhan sắc xuống dốc nhanh chóng.
Elken Việt Nam: Hành trình hơn một thập kỷ và khát vọng bứt phá năm 2026
Sống khỏe - 1 ngày trướcChính thức gia nhập thị trường Việt Nam từ năm 2012, Elken Việt Nam đã trải qua một hành trình đầy tự hào để trở thành biểu tượng của sự tin cậy trong ngành chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp.
Người đàn ông 68 tuổi phát hiện ung thư phổi di căn từ dấu hiệu nhiều người Việt bỏ qua
Sống khỏe - 1 ngày trướcGĐXH - Người đàn ông 68 tuổi, khàn tiếng suốt 10 ngày, không đau họng, không khó thở, đi khám phát hiện ung thư phổi di căn, gây liệt dây thanh.
3 hành vi quyết định tuổi thọ: Tập thể dục đứng thứ ba, ngủ đủ đứng thứ hai, điều đầu tiên nhiều người không làm được
Sống khỏeGĐXH - Có 3 hành vi quyết định trực tiếp đến tuổi thọ, được ví như kiềng ba chân giữ cho ngọn lửa sự sống luôn bền bỉ. Bạn đã thực hiện được bao nhiêu điều trong số đó?
