Những "tụ điểm" ăn uống hấp dẫn ở phố Quang Trung
Không quá đỗi sầm uất nhưng Quang Trung lại là một trong những con phố quy tụ nhiều địa chỉ ẩm thực thú vị và có tiếng ở Hà Nội.
Cùng thong dong đi bộ từ đầu con phố này và điểm danh các quán xá đặc sắc nơi đây.
Mỳ Quảng buổi chiều
Nằm ngay đầu phố, tiệm mỳ Quảng ở 2C Quang Trung giờ là địa chỉ quà chiều quen thuộc với những ai mê món ăn xứ Quảng. Mỳ Quảng tại Hà Nội không nhiều, quán vỉa hè giản dị, giá bình dân lại càng hiếm. Bởi vậy, ngay khi mở ra cách đây khoảng 2 năm, với yếu tố mới lạ, tiệm đã nhanh chóng thu hút được nhiều thực khách trẻ tuổi.

Mỳ Quảng thuộc nhóm đồ trộn với hương vị đậm đà, cay tê. Sợi mỳ Quảng rất giống với sợi phở Hà Nội nhưng to bản và dày hơn. Món ăn phong phú khi có đầy đủ tôm, thịt bò, trứng, bánh đa, phồng tôm, lạc, giá đỗ cùng các loại rau sống ăn kèm. Một bát mỳ Quảng tại đây có giá 30.000 đồng. Quán chỉ bán từ tầm 5h chiều trở đi.
Quán trà chanh “dân chơi”
Chỉ cách tiệm mỳ Quảng vài bước chân là một quán trà chanh khá nổi tiếng.
Trà chanh Hà Nội giờ bạt ngàn, có điểm nhấn thực sự chỉ một vài nơi tiên phong. Riêng quán chanh Quang Trung lại gây ấn tượng bởi chính những khách hàng rất “chất” của quán.
Không biết vì vị trí quá đẹp hay bởi một sức hút kì lạ nào mà tiệm trà chanh bình dân này cứ tầm 9h tối bỗng nhiên “lột xác”, trở thành tụ điểm “hot” của các dân chơi sành điệu. Đến đây bạn sẽ chứng kiến cảnh xế hộp xịn lui tới tấp nập, đỗ dài kín 2 bên đường. Chủ nhân của chúng là những trai xinh gái đẹp, ăn diện hợp mốt nhưng chỉ có thú vui tao nhã là lê la vỉa hè chém gió buổi tối với cốc trà chanh và đĩa hướng dương. Quán bình dân mà đông nghẹt khách sành điệu – điều đó cũng tạo nên một nét văn hóa thú vị cho khu phố này.


Có lẽ ở Hà Nội chưa một tiệm bún bò Huế nào thành công như quán O Xuân phố Quang Trung. Dù mức giá không hề rẻ so với một tiệm bình dân, khoảng 35.000 – 50.000 đồng/bát nhưng lượng khách của quán rất khủng. Tiệm bán cả ngày và dù bất kể khung giờ nào, bạn cũng có thể bắt gặp cảnh dân tình đến ăn đông như trảy hội. Bàn nào bàn nấy chật kín người, khách thường xuyên ở trong tình trạng mỏi mắt tìm chỗ, còn nhân viên thì quay như chong chóng vẫn không kịp.
Quán làm ăn tốt vậy nên mới đây đã mở thêm cơ sở 2 nằm cách đó không xa. Với lượng khách khổng lồ, cơ sở 2 dường như cũng vẫn bị quá tải.


Chỉ là gánh bún riêu vỉa hè bình dân nằm ở đoạn giao với phố Hai Bà Trưng vậy mà mỗi bát bún tại đây có giá rất chát - 30.000 đến 50.000 đồng. Không những vậy, đến đây khách khá vất vả vì không có bàn ghế đàng hoàng. Muốn thưởng thức được bát bún riêu hoặc bạn phải ăn kiểu "bún bưng" hoặc phải dùng chiêu khom lưng bó gối. Chặt chém, khổ sở nhưng quán vẫn đắt hàng, bởi nhiều người cho rằng hiếm nơi nào bún riêu đậm đà và chất như vậy.
Quán chỉ mở từ sáng sớm cho đến khoảng 9-10h là hết hàng.

Khá mới mẻ trên bản đồ ẩm thực của phố Quang Trung nhưng quán xôi và chè này cũng đã tạo được ấn tượng nhất định với các thực khách trẻ và người dân quanh đây.
Quán gây chú ý bởi cái tên Tây Tây, phong cách trẻ trung, đẹp mắt và các món ăn nhẹ mới lạ. Đó là xôi sầu riêng, xôi xoài, xôi xíu lạ tai; hay thực đơn chè rất phong phú với đầy đủ cả chè truyền thống lẫn chè cộp mác Malaysia. Một ưu điểm đáng nói là quán đẹp, sạch sẽ nhưng giá cả khá mềm. Các món có giá trung bình 15.000 – 20.000 đồng.


Tương tự như bún bò Huế O Xuân, tụ điểm bánh mì thịt xiên nướng xôm nhất Hà Nội có lẽ là tiệm Bà Ngà ở 31 Quang Trung.
Bánh mì thịt xiên nướng Quang Trung so với nhiều nơi không hề rẻ (10.000 đồng/xiên thịt và 2.000/chiếc bánh mì), độ thơm ngon cũng khó để nhận xét là đặc biệt hay độc đáo, nhưng có thể do cái lộc, cái duyên riêng mà quán thu hút được rất đông thanh niên Hà Nội ghé đây lót dạ mỗi buổi chiều. Còn với khách đi đường, ngang qua nơi này, chỉ cần ngửi thấy mùi thịt xiên nướng than hoa tỏa ra nghi ngút là nhiều người đã không cưỡng nổi cảm giác thèm thuồng. Thế nên dù mùa đông giá rét hay mùa hè oi bức thì cứ chiều tới, khách đến ăn chật cứng và khách mua về cũng nườm nượp.


Nước ép hoa quả tươi mấy năm gần đây rất thịnh hành ở Hà Nội, tuy nhiên hiếm thấy nơi nào đắt khách như tiệm Vu Canu phố Quang Trung. Tầm chiều tối trở đi, tiệm luôn tấp nập người, cả thanh niên lẫn dân công sở.
Các món đồ uống tại đây giá cũng khá “chát”, quán vỉa hè mà thực đơn trung bình là 30.000 – 40.000 đồng/món. Nhiều người khen hoa quả tại đây tươi ngon nên “đắt xắt ra miếng”. Hơn nữa, tiệm có vỉa hè rộng, thoáng đãng, ít xe cộ qua lại nên ngồi đây uống nước hoa quả và “chém gió” là chuẩn nhất.


Nằm ở đoạn ngã tư giao với Hà Hồi, đây có lẽ là quán sữa đậu nành, tào phớ “biến tấu” đầu tiên của Hà Nội. Đi tiên phong với nhiều hương vị mới lạ, lại nằm vị trí trung tâm nên quán này gần như vừa mở ra là đắt khách liền.
Buổi chiều là giờ cao điểm ở đây. Diện tích quán nhỏ, khoanh vỉa hè cũng vừa phải, nên khách đến đôi khi chỉ thưởng thức bát sữa đậu nành, hay bát tào phớ “lai căng” trong 5-7 phút để thỏa mãn cơn khát là lại nhanh chóng lên đường. Thế nhưng chỉ vậy thôi cũng đủ tạo nên không khí nhộn nhịp cho một góc phố Quang Trung.
Ở đây có các món tủ như tào phớ mứt gừng, tào phớ cốt dừa , tào phớ hạt sen, sữa đậu nành café, sữa đậu nành chocolate, sữa đậu nành cà rốt… giá vừa phải, dao động từ 10.000 - 17.000 đồng.


Theo Infonet

Cá rô kho tộ – ai cũng có thể kho nhưng thiếu mẹo này tay nghề giỏi mấy cũng mất ngon
Ăn - 7 giờ trướcGĐXH - Cá rô kho tộ – ai cũng có thể kho nhưng thiếu mấy mẹo này thì tay nghề nội trợ giỏi mấy cũng mất hẳn đi cái ngon hương vị quê nhà trong từng miếng cá.

Mẹo xào thịt bò mềm, để nguội vẫn không dai
Ăn - 12 giờ trướcThịt bò nếu xào sai cách sẽ bị dai và khô; để tránh gặp phải tình huống tệ hại đó, bạn cần lưu ngay vài bí quyết dưới đây.

Cháo cá ám - không chỉ đặc sản tinh hoa ẩm thực mà còn là món nhậu ngon đậm hồn Hà Nội
Ăn - 12 giờ trướcGĐXH - Món đặc sản cháo cá ám (cháo ám) Hà Nội đúng chuẩn ăn rồi là muốn nhớ. Bên nồi cháo ám lục bục, cả nhà và khách vừa ăn, vừa suýt xoa nhắm rượu, hàn huyên...

Hơn 20 món ăn từ một loại quả tốt cho người cao huyết áp và giúp hạ đường huyết
Ăn - 16 giờ trướcGĐXH - Theo các nghiên cứu y học hiện đại, trong loại quả này có chứa các hợp chất charantin, polypeptid-P và vicine có tác dụng giảm huyết áp. Vì thế đây cũng là thực phẩm được khuyến nghị cho các bệnh nhân tăng huyết áp.

Cá chẽm hấp kiểu Hoa – món ngon nhà hàng dễ làm tại nhà đãi khách
Ăn - 18 giờ trướcGĐXH - Cá chẽm (cá vược) hấp kiểu Hoa dễ chinh phục khẩu vị, luôn nấu thành công, chỉ ăn một lần là nhớ mãi. Mỗi khi nhà có khách, hay muốn đổi món ăn cho cả nhà làm món cá chẽm hấp kiểu Hoa này thì cứ bưng món ra bàn là hết veo.

Làm vỏ bánh nướng mùa Trung thu: Đây là 'vũ khí' giúp hoa văn sắc nét, không bị xẹp, khi bánh 'lên dầu' sẽ mềm và thơm hơn
Ăn - 19 giờ trướcNếu bạn từng làm bánh Trung thu thất bại do vỏ bánh không định hình được thì chắc chăn do thiếu "bộ khung" trong bột bánh. Liệu bạn có đoán được nguyên liệu giúp vỏ bánh nướng Trung thu định hình được là gì không?

Cách làm cá hấp tía tô rất thơm ngon, đậm vị quê nhà của bà ngoại tôi
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Món cá hấp tía tô lạ miệng, mang đến hương vị quê nhà bình dị. Món này dễ làm, không tốn nhiều thời gian nên ngày thường muốn đổi vị cho bữa cơm gia đình hãy chọn món cá hấp tía tô này - vừa thơm ngon lạ miệng, vừa thêm một ký ức thật đẹp cho cả nhà quanh đĩa cá nóng hổi.

Lựu vào chính vụ, làm ngay món ngon bổ dưỡng giúp tăng cường trí nhớ, kiểm soát đường huyết
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Ngoài ăn trực tiếp, bạn có thể thử làm ngay món ngon bổ dưỡng giúp tăng cường trí nhớ, kiểm soát đường huyết từ quả lựu vào chính vụ dưới đây.

Loại quả rẻ bèo, bán đầy ở chợ Việt, hỗ trợ kiểm soát huyết áp và ổn định đường huyết, chế biến thành nhiều món ngon
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Loại quả rẻ bèo này rất giàu kali. Kali giúp chống lại tác động tiêu cực của natri, từ đó ngăn ngừa huyết áp cao.

6 món chay 'quen mà lạ'
Ăn - 1 ngày trướcMì Ý xốt kem, salad chanh dây, nấm xốt bơ tỏi, súp bí đỏ... sẽ trở nên mới mẻ, lạ miệng hơn khi được bổ sung vị béo ngậy từ sữa đặc thuần chay.

Bất ngờ trước 11 mâm cơm gia đình vừa ngon, vừa nhìn cực ấm cúng
Ẩm thực 360GĐXH - Mỗi ngày, hàng triệu mâm cơm được dọn ra trong những căn bếp Việt. Ẩn sau đó không chỉ là chuyện ăn uống, mà còn là câu chuyện văn hóa, kinh tế, và cả sự chuyển động của xã hội hôm nay.