Ốc bươu kho gừng

Tại sao món thịt xào của bạn không mềm mướt mà luôn dai: Đầu bếp nhà hàng tiết lộ bí mật

Ăn - 5 giờ trước

Bạn đã bao giờ gặp phải trường hợp này chưa: Bạn mua thịt thăn lợn, thái đều, và kiểm soát lửa tốt, nhưng món thịt xào vẫn dai và khô, giống như nhai dây chun?

Ngắm những mâm cỗ Trung thu đẹp mắt, độc đáo cho Tết Trung thu 2026

Ăn - 17 giờ trước

GĐXH - Cùng khám phá mâm cỗ Trung thu độc đáo với hoa quả quen thuộc và cách tạo hình sáng tạo, đẹp mắt nhưng mang đậm không khí Tết Trung thu của các mẹ đảm dưới đây.

7 mâm cơm gia đình không trùng món, đỡ phải vắt óc nghĩ hôm nay ăn gì

Ăn - 20 giờ trước

GĐXH - "Ngày nào cũng vậy, cứ lặp đi lặp lại khiến mình có lúc còn thấy áp lực hơn cả việc đứng bếp. Thế là mình quyết định ngồi xuống, lên hẳn một thực đơn những mâm cơm không trùng món để cả nhà thay đổi khẩu vị mỗi ngày. Chỉ cần nhìn menu là biết hôm nay nấu gì, đi chợ cũng nhanh hơn, đỡ phải đứng giữa chợ rồi lại phân vân không biết mua gì".

Điểm khác biệt giữa mâm cỗ Trung thu 3 miền Bắc, Trung, Nam

Ăn - 21 giờ trước

GĐXH - Mâm cỗ Trung thu không chỉ là nét đẹp văn hóa, mà còn là biểu tượng cho lòng yêu kính tổ tiên, ông bà của mỗi gia đình Việt. Mỗi vùng miền lại có những nét riêng trong cách bày trí và lựa chọn món ăn mâm cỗ cúng rằm tháng Tám.

Vì sao người xưa thường chọc vào đùi khi luộc gà?

Ăn - 22 giờ trước

GĐXH - Luộc một con gà nguyên con tưởng đơn giản nhưng lại có một “điểm khó” mà người nội trợ lâu năm thường rất để ý: phần đùi.

Không phải vắt óc suy nghĩ "hôm nay ăn gì?" nhờ 5 món ăn ngon được nấu nhanh chỉ từ 5 đến 25 phút

Ăn - 23 giờ trước

5 công thức nấu món ăn hàng ngày vô cùng thiết thực, bao gồm rau củ, thịt và các loại thực phẩm thiết yếu. Chúng rất dễ chế biến, ngay cả người mới học nấu ăn cũng có thể dễ dàng làm được.

Bí quyết giữ sả thơm ngon suốt nhiều tháng

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Sả tươi để lâu dễ khô, héo và giảm mùi thơm. Một cách đơn giản là sơ chế, xay hoặc băm nhỏ rồi chia thành từng phần và cấp đông. Làm đúng cách, sả có thể thuận tiện sử dụng trong nhiều tháng mà không phải sơ chế lại mỗi lần nấu.

Cách chọn bột yến mạch? Phân biệt giữa bột yến mạch nguyên chất và bột yến mạch ăn liền

Ăn - 1 ngày trước

Nhiều người khi mua yến mạch để sử dụng thường chọn nhầm những món ăn vặt nhiều đường, nhiều calo thay vì ngũ cốc nguyên hạt tốt cho sức khỏe.

Món rau quen thuộc của người Việt lọt top 3 món ăn kèm ngon nhất Đông Nam Á

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Từ một món rau quen thuộc trong những bữa cơm gia đình Việt, rau muống xào tỏi được TasteAtlas xếp thứ 3 trong danh sách món ăn kèm ngon nhất Đông Nam Á.

5 mâm cơm gia đình mẹ luyện con 12 tuổi cùng vào bếp

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - "Mùa hè năm nay, tôi đã làm một điều mà trước đây chưa từng nghĩ mình sẽ đủ can đảm để thực hiện: để các con vào bếp nhiều hơn".