Hà Nội
23°C / 22-25°C

Phở xào giòn giá mềm Trần Khát Chân

Thứ tư, 13:15 16/02/2011

Giờ giá cả cái gì cũng tăng, một đĩa cơm rang, mỳ xào thường có giá lên tới 40.000 rồi. Vậy mà hàng ăn này chỉ có giá khoảng 28.000 – 30.000/đĩa.

 
Mặc dù là giá “mềm” nhưng chất lượng đồ ăn cũng khá ngon. Một đĩa phở xào ở đây đủ cho các bạn trai thấy no bụng và nếu là con gái thì cỡ 3 người kêu 2 đĩa là vừa.
 

Khác với kiểu phở xào mềm ở Bát Đàn, tại quán này, phở được xào riêng cho xém cạnh rồi mới cho vào đảo cùng thịt bò và rau đang xào cùng lúc ở một cái chảo khác. Thế nên mùi vị cũng khá đặc trưng.
 

Sợi phở được ngấm đều gia vị và nước thịt nhưng lại không bị nhũn hay nát. Ăn vào thấy dai dai, dẻo dẻo...

Bạn có thể lựa chọn phở xào với tim hoặc phở xào với thịt bò. Theo đánh giá chủ quan thì phở xào với tim ngon hơn, tim mềm không bị khô cứng như thịt bò. Bên cạnh đó, phở được xào lẫn với cả rau cải và giá đỗ nên không gây cảm giác ngấy và có cả vị ngọt tự nhiên của rau chín tới nữa.
 

Ngoài phở xào ra, ở đây còn có món phở chiên giòn cũng khá lạ, ăn thấy thơm thơm khác hẳn phở thông thường mà cũng khác hẳn món phở chiên phồng luôn. Họ sẽ ép bánh phở thành những miếng hình tròn mỏng, to gần bằng cái chảo rồi bỏ vào dầu sôi chiên vàng.
 

Phở chiên giòn sẽ được ăn cùng với thịt bò xào rau cải và giá. Điểm cộng ở đây là phở sau rán xong được để cho ráo dầu vì thế khi ăn sẽ không bị quá ngấy, người chủ hàng còn chu đáo chuẩn bị thêm cả bát rau sống và dưa chuột cho khách ăn kèm nữa.
 

Tuy nhiên, điểm trừ ở đây là các bạn sẽ phải chờ đồ ăn khá lâu đấy, cỡ khoảng 10 – 15 phút. Và nếu đến ăn vào thời điểm quán đông khách thì rất có thể bạn sẽ còn phải ngồi ngoài đường nữa cơ. Quán bắt đầu bán hàng vào khoảng 7h tối đến khuya.
 
 
Địa chỉ: 366 Trần Khát Chân, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội (đoạn ngay sau xí nghiệp kinh doanh nước sạch).
 
Theo Kênh 14
thuhuyen
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
List 5 kiểu tóc xoăn dài cực xinh xắn cho nàng công sở mùa hè 2025

List 5 kiểu tóc xoăn dài cực xinh xắn cho nàng công sở mùa hè 2025

Đẹp - 25 phút trước

GĐXH - Mùa hè 2025 sẽ dịu dàng hơn với nàng công sở khi thử "lột xác" bản thân với 5 kiểu tóc xoăn dài dưới đây.

Vật chất 'mất tích' của vũ trụ đã được tìm thấy

Vật chất 'mất tích' của vũ trụ đã được tìm thấy

Chuyện đó đây - 25 phút trước

Một trong những bí ẩn lớn nhất ngành vũ trụ học có thể đã được giải đáp nhờ "bóng ma" bao quanh Ngân Hà.

ROX Group nhận giải thưởng quốc tế cho đổi mới quản trị và CSR

ROX Group nhận giải thưởng quốc tế cho đổi mới quản trị và CSR

Sản phẩm - Dịch vụ - 43 phút trước

Trong năm thứ 3 được vinh danh tại Stevie Awards, ROX Group đã nhận Giải Vàng cho hạng mục "Đổi mới sáng tạo về quản trị doanh nghiệp" và Giải Đồng cho "Thành tựu đổi mới về trách nhiệm xã hội của doanh nghiệp".

Ngân hàng Nhà nước bị 'đốc' thời hạn ban hành kết luận thanh tra doanh nghiệp, tổ chức tín dụng kinh doanh vàng

Ngân hàng Nhà nước bị 'đốc' thời hạn ban hành kết luận thanh tra doanh nghiệp, tổ chức tín dụng kinh doanh vàng

Bảo vệ người tiêu dùng - 51 phút trước

GĐXH - Thủ tướng Chính phủ vừa có Công điện về triển khai các biện pháp quản lý hiệu quả thị trường vàng. Trong đó nhấn mạnh Ngân hàng Nhà nước khẩn trương ban hành kết luận thanh tra đối với các doanh nghiệp, tổ chức tín dụng kinh doanh vàng trong tháng 5/2025.

Lịch cúp điện Trà Vinh từ ngày 14 – 18/5/2025: Cúp điện cả ngày dài nhiều khách hàng để sửa chữa lưới điện

Lịch cúp điện Trà Vinh từ ngày 14 – 18/5/2025: Cúp điện cả ngày dài nhiều khách hàng để sửa chữa lưới điện

Sản phẩm - Dịch vụ - 52 phút trước

GĐXH – Theo thông báo lịch cúp điện của Tổng Công ty Điện lực miền Nam (EVNSPC), hôm nay đến hết tuần một số khu dân cư và đơn vị thuộc Trà Vinh sẽ mất điện cả ngày.

Tỷ lệ chọi thi vào lớp 10 Hà Nội năm nay có gì biến động?

Tỷ lệ chọi thi vào lớp 10 Hà Nội năm nay có gì biến động?

Giáo dục - 54 phút trước

GĐXH - Sở GD&ĐT Hà Nội đã công bố số lượng đăng ký nguyện vọng thi vào lớp 10 các trường THPT. Tỷ lệ chọi vào lớp 10 năm nay có biến động?

Hà Nội: Ba học sinh thương vong khi dùng gậy sắt để lấy diều mắc trên đường dây điện

Hà Nội: Ba học sinh thương vong khi dùng gậy sắt để lấy diều mắc trên đường dây điện

Đời sống - 56 phút trước

GĐXH - Dùng gậy sắt để lấy diều mắc trên đường dây điện cao thế, 3 học sinh tại xã Thượng Vực, huyện Chương Mỹ (TP Hà Nội) đã bị điện giật. Sự việc khiến 1 em tử vong, 2 em khác bị thương.

Lịch cúp điện Hậu Giang từ ngày 14 – 18/5/2025: Nhiều khu dân cư nằm trong diện cúp điện hơn 10 tiếng/ngày

Lịch cúp điện Hậu Giang từ ngày 14 – 18/5/2025: Nhiều khu dân cư nằm trong diện cúp điện hơn 10 tiếng/ngày

Sản phẩm - Dịch vụ - 1 giờ trước

GĐXH – Theo thông báo lịch cúp điện của Tổng Công ty Điện lực miền Nam (EVNSPC), hôm nay đến hết tuần nhiều khu dân cư và đơn vị thuộc Hậu Giang sẽ mất điện cả ngày.

Top cung hoàng đạo bản lĩnh, không chấp nhận sống cuộc đời tầm thường

Top cung hoàng đạo bản lĩnh, không chấp nhận sống cuộc đời tầm thường

Gia đình - 1 giờ trước

GĐXH - Nhờ bản lĩnh và khí chất hơn người, những cung hoàng đạo này có thể gây dựng được sự nghiệp vô cùng rực rỡ.

Giá nhà phố thương mại (shophouse) tại Gia Lâm chạm mốc vài chục tỷ đồng/căn

Giá nhà phố thương mại (shophouse) tại Gia Lâm chạm mốc vài chục tỷ đồng/căn

Giá cả thị trường - 1 giờ trước

GĐXH - Thị trường nhà phố thương mại (shophouse) tại Gia Lâm đang tăng giá mạnh, với nhiều căn được rao bán từ hơn 10 tỷ đến gần 30 tỷ đồng, phản ánh xu hướng đầu tư sôi động tại khu vực phía Đông Hà Nội.

Top