"Phù thuỷ" bánh kem và những chiếc bánh độc lạ mùa Giáng Sinh cực hút mắt
GiadinhNet - Nguyễn Hương Giang là cô gái trẻ Hà Nội nổi tiếng với những chiếc bánh kem tự làm bắt mắt, độc lạ cực thu hút. Mùa Noel đang đến gần, cô gái trẻ cũng tự tay làm nên những chiếc bánh kem mang biểu tượng Giáng Sinh cực hút mắt.
"Phù thuỷ" bánh kem
Không chỉ là chủ cửa hàng bánh kem nổi tiếng, chị Nguyễn Hương Giang (Tây Hồ, Hà Nội) còn nổi tiếng trong cộng đồng bởi khả năng tạo hình tài ba cho những chiếc bánh. Qua bàn tay của chị Giang, những chiếc bánh kem với nguyên liệu thông thường được tạo hình đủ dạng, từ những chiếc túi xách sành điệu giống như như bản gốc, những chiếc bánh hình ngôi nhà, xe ô tô hay chỉ là bánh kem hoa nhưng tạo hình nên cả khu rừng.
Mùa Noel đang đến gần, chị Hương Giang cũng chuẩn bị những chiếc bánh kem mang đậm không khí mùa Giáng Sinh. Những chiếc bánh kem hình khúc gỗ, căn nhà nhỏ, cây thông noel và các sắc màu trắng, xanh đỏ khiến nhiều người thích thú vì mang đậm phong cách Giáng Sinh.
Chị Hương Giang chia sẻ: "Để làm nên chiếc bánh kem đẹp cần có sự kiên nhẫn để ngồi làm thành từng cánh hoa, cành lá. Mỗi chiếc bánh kem từ công đoạn làm cốt bánh, chà láng đến tạo hình thường mất từ 2 – 5 tiếng tuỳ độ khó của tạo hình mà khách hàng yêu cầu".
Cũng theo chị, những tháng cao điểm, chị bán được 100 – 200 bánh. Trong mùa Noel đang đến gần, không chỉ làm bánh kem mà chị còn làm thêm cả những set bánh cookies xinh xắn, giá chỉ từ vài chục ngàn, phù hợp cho những buổi tiệc ngọt. Những chiếc bánh Noel với tạo hình xinh xắn, hút mắt được nhiều người thích thú hơn.
Tạo hình bánh kem cho mùa Giáng Sinh
Những chiếc bánh kem được chị Hương Giang tạo hình tỉ mỉ, kiên nhẫn trong từng công đoạn từ chọn nguyên liệu đến pha màu, cắt bánh tạo hình khối và trang trí cho chiếc bánh đẹp nhất.
Cùng ngắm những chiếc bánh kem đẹp mắt mùa Giáng Sinh do chính chị Hương Giang tạo nên:

Bánh kem hình cây thông Noel

Bánh kem có người tuyết và cây thông

Những màu sắc xanh trắng đỏ được sử dụng để trang trí cho bánh kem

Tạo hình nhiều màu sắc cho những chiếc bánh kem đóng hộp xinh xắn

Những chiếc bánh kem tưởng chừng đơn giản nhưng đòi hỏi sự kiên nhẫn trong khâu tạo hình

Tạo hình khúc gỗ và cây thông Noel

Những chiếc bánh cookies nhỏ xinh xắn tạo hình ông già Noel

Bánh có hình bít tất xinh xắn

Những set bánh mini phù hợp cho những buổi tiệc ngọt

Mỗi chiếc bánh kem có giá từ 200.000 - 2.000.000 đồng tuỳ theo kích cỡ và độ khó tạo hình bánh

Cách làm muối rau răm thơm lừng chấm gì cũng ngon
Ăn - 15 phút trướcGĐXH - Nếu đã quá quen thuộc với việc thưởng thức hải sản cùng với muối tiêu chanh, nước sốt cay cay hay cùng với phô mai béo ngậy. Bạn có thể thử một loại muối mới, thơm nồng mùi răm hòa thêm một chút vị cay nhẹ của ớt, vị chua của chanh, tắc.

Hãy đổi vị cho gia đình bằng món gà hấp rau răm thơm nồng, mới lạ
Ăn - 13 giờ trướcGĐXH - Món gà hấp rau răm thơm nồng, the cay, lạ miệng là một món ăn hấp dẫn với sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt của thịt gà, vị cay nồng của rau răm và các loại gia vị khác, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo.

5 cách để có nồi nước dùng, nước canh không cần hạt nêm vẫn 'ngon từ thịt ngọt từ xương'
Ăn - 16 giờ trướcGĐXH - Không cần đến bột ngọt hay hạt nêm, món canh vẫn có thể tròn vị và đậm đà nếu bạn biết cách chọn nguyên liệu phù hợp và nấu đúng kỹ thuật. Đây không chỉ là bí quyết nấu ăn ngon, mà còn là cách chăm sóc sức khỏe cho cả gia đình mỗi ngày.

Loại cá thuộc hàng tốt nhất thế giới bán đầy ở chợ Việt, vừa nhiều vừa rẻ, người bị bệnh về tim mạch nên ăn đều đặn
Ăn - 17 giờ trướcGĐXH - Các chuyên gia từ Hiệp hội Tim mạch Mỹ khuyến nghị người trưởng thành mỗi tuần nên ăn 2 khẩu phần hải sản, trong đó có cá. Tuy nhiên, tới 90% người dân Mỹ không đạt được điều này.

Thay đổi thói quen mùa hè: Đừng uống sữa lạnh hay đậu nành đá nữa, đây mới là 'thần dược' cho dạ dày!
Ăn - 18 giờ trướcLoại sữa 5 vị này mới là 'người hùng' cứu dạ dày ngày nóng.

Mùa hạt sen, tôi ăn đều đặn 2 lần/tuần và kết hợp với 2 nguyên liệu: Kết quả là da mịn mướt, dưỡng ẩm tốt hơn cả đắp mặt nạ
Ăn - 23 giờ trướcĂn đều 2 lần mỗi tuần, làn da của tôi có sự "lột xác" ngoài mong đợi. Tôi cảm thấy mình trẻ lại từ trong ra ngoài.

Sấu vào mùa giá rẻ, tranh thủ mua về làm ngay các món ăn cứ có thêm sấu là 'ngon gấp bội', giải nhiệt cực tốt này
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Chỉ với vài quả sấu, bạn có thể mix để làm rất nhiều món ngon dưới đây, đảm bảo ‘ngon bá cháy’.

Nấu canh thịt bò nhất định phải cho loại rau này vào mới chuẩn vị, thơm ngon bổ dưỡng
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Canh thịt bò rau răm là món canh mới lạ nhưng hương vị lại đậm đà, thơm ngon, bổ dưỡng vô cùng. Hãy vào bếp và bổ sung ngay món ăn hấp dẫn này vào sổ tay nấu ăn của bạn.

Không chỉ giúp nhuận tràng, loại rau rẻ tiền bán đầy chợ này còn giúp ngủ ngon, giảm stress hiệu quả
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Trong các loại rau dân dã, ít ai ngờ rằng rau lang – thứ rau rẻ bèo, bán đầy ngoài chợ – lại được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao nhờ tác dụng an thần, hỗ trợ giấc ngủ và giảm căng thẳng thần kinh.

Hãy xào chung 4 nguyên liệu này với nhau, rất thanh mát, cân bằng dinh dưỡng, càng ăn càng gầy
Ăn - 1 ngày trước4 nguyên liệu này kết hợp với nhau tạo nên một món ăn hoàn hảo vừa giàu protein, ít chất béo và đủ chất xơ.

Mỗi lần nêm canh thêm một nắm rau này, hệ miễn dịch được 'kích hoạt' tối đa
Mẹo nấu nướngGĐXH - Trong bữa cơm Việt, một tô canh thanh mát luôn là lựa chọn giúp cân bằng vị giác và bổ sung dưỡng chất.