Quán ăn gây nghiện với dân công sở phố Lò Đúc
Quán này có nhiều món cơm, bún ngon lạ, nên tìm đến đây dân công sở không phải đau đầu nghĩ ngợi “trưa nay ăn gì?”.
Cơm, bún vẫn là bữa trưa hợp lý nhất với dân văn phòng. Song nếu chỉ quanh quẩn những món “kinh điển” như bún chả, bún riêu, cơm gà, thịt kho, trứng… thì khó lòng chinh phục được khách. Thế nên một chút phong cách riêng kết hợp với thực đơn hơi khác lạ đã đủ làm quán ăn này tấp nập một góc phố Lò Đúc.
Quán chuyên về nấm nên mọi món dù là bún, xôi, cháo, phở đều không thể thiếu những cọng nấm giòn thơm ngọt. Độ đạm không thua thịt, cá, hương vị lại thanh mát, nhẹ nhàng hơn, nên những món ăn ở đây dễ dàng được chấp nhận. Điểm cộng mà nhiều khách rất khoái chính là cách kết hợp, chế biến hay hay, là lạ.
Chắc dạ nên cơm vẫn được nhiều khách công sở gọi nhất, đặc biệt là các khách nam. Cơm gà sốt nấm, cơm nấm gà nướng là những thực đơn rất đầy đặn với nguyên chiếc đùi lớn ăn ra cả phần má. Điểm cộng, gà không phải loại công nghiệp mỡ màng, bở bục nên ngon miệng, không ớn ngấy. Kết hợp thêm rau và các loại nấm được quảng cáo là 100% nấm Việt, phần cơm như vậy vừa đủ no mà có chất cho khách. Tất nhiên, giá cũng tương xứng: 55.000 - 65.000 đồng/suất.



Cá basa cũng là món hot của quán. Cá basa thịt nạc lại ít xương nên cơm nấm cá nướng hoặc cơm cá sốt nấm đều ngon. Song ấn tượng hơn cả là món bún nấm cá basa nướng. Món này cực hợp cho mùa nóng bởi thưởng thức theo kiểu bún chấm mát miệng, dễ ăn. Cá lại nướng cháy cạnh, bên ngoài giòn tan, thơm phức, bên trong vẫn mềm ngọt cắn vào đã miệng. Điểm đáng khen ngợi nữa, nước chấm pha rất vừa miệng, khiến món bún cá nướng này càng “gây nghiện” với nhiều khách.


Cơm rang – món quen thuộc tất nhiên không thể thiếu trong thực đơn. Cơm rang thịt bò và không phải là dưa chuột, cà rốt, dưa muối đi kèm, thay vào đó là các loại nấm ngọt chất hơn nhiều, chỉ vậy thôi bạn cũng đủ hình dung được món cơm rang hấp dẫn thế nào. Đặc biệt, gạo chọn loại dẻo mềm nữa, đĩa cơm rang 65.000 đồng không rẻ song đáng tiền.
Tất cả các thực đơn trưa ở đây đều kèm theo một bát nước dùng nấm. Nếu nhóm bạn đi đông có thể gọi thêm một đĩa nộm để khai vị hoặc ăn giải ngấy, món nộm bò cần tỏi ở đây được nhiều khách nhận xét là ngon rẻ, đầy đặn - 40.000 đồng/đĩa.



Đặc biệt, các khách nữ rất mê mệt các món tráng miệng và nhiều loại đồ uống giải nhiệt nơi này. Chè khúc bạch, nước nha đam, sữa ngô đều là khoái khẩu của chị em. Tất cả có giá 20.000 – 25.000 đồng.
Nói món ăn ở đây thơm ngon suất sắc thì không hẳn. Giá cả cũng không thuộc nhóm “bổ rẻ”, tuy nhiên hay hay, vừa miệng, hợp gu khách trẻ và cực kỳ phong phú thì đáng đạt điểm 8-9. Không chỉ có cơm, bún, cháo, tiệm cũng phục vụ các loại lẩu nấm. Ngoài ra, không gian quán rộng rãi, thoáng mát, có phòng rộng điều hòa mát mẻ. Tác phong phục vụ lại khá chuyên nghiệp, nhận cả giao hàng tận nơi. Đó là những lí do nơi đây trở thành một trong những điểm ăn uống hot nhất cho dân công sở quanh tuyến phố Lò Đúc.



Hãy đổi vị cho gia đình bằng món gà hấp rau răm thơm nồng, mới lạ
Ăn - 7 giờ trướcGĐXH - Món gà hấp rau răm thơm nồng, the cay, lạ miệng là một món ăn hấp dẫn với sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt của thịt gà, vị cay nồng của rau răm và các loại gia vị khác, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo.

5 cách để có nồi nước dùng, nước canh không cần hạt nêm vẫn 'ngon từ thịt ngọt từ xương'
Ăn - 10 giờ trướcGĐXH - Không cần đến bột ngọt hay hạt nêm, món canh vẫn có thể tròn vị và đậm đà nếu bạn biết cách chọn nguyên liệu phù hợp và nấu đúng kỹ thuật. Đây không chỉ là bí quyết nấu ăn ngon, mà còn là cách chăm sóc sức khỏe cho cả gia đình mỗi ngày.

Loại cá thuộc hàng tốt nhất thế giới bán đầy ở chợ Việt, vừa nhiều vừa rẻ, người bị bệnh về tim mạch nên ăn đều đặn
Ăn - 11 giờ trướcGĐXH - Các chuyên gia từ Hiệp hội Tim mạch Mỹ khuyến nghị người trưởng thành mỗi tuần nên ăn 2 khẩu phần hải sản, trong đó có cá. Tuy nhiên, tới 90% người dân Mỹ không đạt được điều này.

Thay đổi thói quen mùa hè: Đừng uống sữa lạnh hay đậu nành đá nữa, đây mới là 'thần dược' cho dạ dày!
Ăn - 12 giờ trướcLoại sữa 5 vị này mới là 'người hùng' cứu dạ dày ngày nóng.

Mùa hạt sen, tôi ăn đều đặn 2 lần/tuần và kết hợp với 2 nguyên liệu: Kết quả là da mịn mướt, dưỡng ẩm tốt hơn cả đắp mặt nạ
Ăn - 17 giờ trướcĂn đều 2 lần mỗi tuần, làn da của tôi có sự "lột xác" ngoài mong đợi. Tôi cảm thấy mình trẻ lại từ trong ra ngoài.

Sấu vào mùa giá rẻ, tranh thủ mua về làm ngay các món ăn cứ có thêm sấu là 'ngon gấp bội', giải nhiệt cực tốt này
Ăn - 18 giờ trướcGĐXH – Chỉ với vài quả sấu, bạn có thể mix để làm rất nhiều món ngon dưới đây, đảm bảo ‘ngon bá cháy’.

Nấu canh thịt bò nhất định phải cho loại rau này vào mới chuẩn vị, thơm ngon bổ dưỡng
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Canh thịt bò rau răm là món canh mới lạ nhưng hương vị lại đậm đà, thơm ngon, bổ dưỡng vô cùng. Hãy vào bếp và bổ sung ngay món ăn hấp dẫn này vào sổ tay nấu ăn của bạn.

Không chỉ giúp nhuận tràng, loại rau rẻ tiền bán đầy chợ này còn giúp ngủ ngon, giảm stress hiệu quả
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Trong các loại rau dân dã, ít ai ngờ rằng rau lang – thứ rau rẻ bèo, bán đầy ngoài chợ – lại được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao nhờ tác dụng an thần, hỗ trợ giấc ngủ và giảm căng thẳng thần kinh.

Hãy xào chung 4 nguyên liệu này với nhau, rất thanh mát, cân bằng dinh dưỡng, càng ăn càng gầy
Ăn - 1 ngày trước4 nguyên liệu này kết hợp với nhau tạo nên một món ăn hoàn hảo vừa giàu protein, ít chất béo và đủ chất xơ.

5 sai lầm khi hầm xương khiến nước dùng đục và mất chất dinh dưỡng
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Một nồi nước dùng trong veo, ngọt thanh và giàu dưỡng chất luôn là xương sống của nhiều món ăn ngon như phở, bún, miến hay canh hầm. Thế nhưng, không ít người nội trợ dù tỉ mỉ vẫn gặp tình trạng nước dùng bị đục, lợn cợn và kém vị ngọt, thậm chí mất đi nhiều dưỡng chất quý từ xương.

Mỗi lần nêm canh thêm một nắm rau này, hệ miễn dịch được 'kích hoạt' tối đa
Mẹo nấu nướngGĐXH - Trong bữa cơm Việt, một tô canh thanh mát luôn là lựa chọn giúp cân bằng vị giác và bổ sung dưỡng chất.