Sao phim 'Sex and the city' bật mí 5 thực phẩm không bao giờ đụng tới
GĐXH - Sao phim "Sex and the city" cho biết cô không ăn 5 loại thực phẩm này để giữ dáng cũng như bảo vệ sức khỏe.
Trong phim “Sex and the city” của HBO, nữ diễn viên Sarah Jessica Parker vào vai Carrie Bradshaw – một nữ nhà văn, nhà báo chuyên viết về tình dục và tình yêu. Trong phim, Carrie là một biểu tượng thời trang với vóc dáng thanh mảnh và vẻ ngoài cá tính, thường xuyên diện những bộ trang phục hợp thời của những nhà mốt nổi tiếng. Vai diễn này đã giúp Sarah trở thành ngôi sao nổi tiếng toàn cầu. Parker đã giành được hai giải Primetime Emmy, bốn giải Quả cầu Vàng nhờ vai diễn này.
Ngoài đời, Sarah cũng là một biểu tượng phong cách khi những dự án thời trang và phong cách của cô thu hút được sự chú ý rộng rãi của giới truyền thông. Ở tuổi 59, Sarah vẫn có thân hình mảnh mai quyến rũ đáng ghen tị. Cô thường diện những bộ cánh ấn tượng, táo bạo và chia sẻ ảnh chụp trên mạng xã hội. Người dùng Instagram để lại rất nhiều bình luận khen ngợi sự trẻ trung và phong cách thời thượng của nữ diễn viên U60.
Theo trang Emirates Woman, Sarah là người hâm mộ chế độ ăn Hampton - một sự kết hợp giữa chế độ ăn Aktins, chế độ ăn Địa Trung Hải và chế độ ăn South Beach. Chế độ ăn Hampton khuyến khích mọi người lựa chọn thịt nạc, chất béo lành mạnh và hạn chế carbohydrate tinh chế. Và giống như chế độ ăn Địa Trung Hải, chế độ ăn Hampton khuyến khích cá, rau và thực phẩm hữu cơ nguyên chất. Thành phần kỳ diệu của chế độ ăn này là dầu hạt mắc ca – được cho là có tác dụng thúc đẩy quá trình trao đổi chất và giảm cân bền vững.
Để có được vóc dáng như hiện tại, Sarah tiết lộ cô có một chế độ ăn uống khoa học và tập luyện rất chăm chỉ. Trong đó, có 5 món Sarah không bao giờ đụng tới.
1. Carbohydrate tinh chế
Vì đã được loại bỏ chất dinh dưỡng và chất xơ nên Carb tinh chế được xem là nguồn calo rỗng. Khi ăn, chúng sẽ được tiêu hóa nhanh hơn nhưng bù lại sẽ khiến cho chỉ số đường huyết của bạn tăng cao. Điều này còn khiến bạn tăng lượng đường trong máu và lượng insulin sau mỗi khi dùng. Dẫu vậy, đường và ngũ cốc tinh chế lại là những thực phẩm chiếm phần lớn trong tổng số lượng Carbohydrate được tiêu thụ ở nhiều nước trên thế giới. Chúng rất được ưa chuộng để làm ra các thực phẩm như bánh mì trắng, nước ngọt, bánh ngọt, mì ống, đồ ăn vặt, kẹo, ngũ cốc ăn sáng,... Ngoài ra, Carbs tinh chế còn xuất hiện trong các loại thực phẩm đã được chế biến sẵn.
Nhiều người không rõ Carb tinh chế là gì nên vô tình ăn quá mức cho phép. Từ đó khiến cơ thể dễ bị thừa cân và béo phì. Carb tinh chế là một trong những thực phẩm gây béo phì cho người dùng nhiều nhất. Một mặt là vì nhóm các thực phẩm này không chứa chất xơ, mặt khác lại chứa nhiều đường và tinh bột nên làm cho chỉ số đường huyết tăng cao. Bạn cũng sẽ có cảm giác no trong thời gian vì Carb tinh chế chỉ có một lượng nhỏ protein, không thể giúp bạn no lâu. Mà lượng đường trong cơ thể sẽ giảm sau khi bạn có một bữa ăn nhiều tinh bột. Chính vì vậy sẽ khiến bạn mau đói và càng khiến bạn ăn nhiều hơn.
2. Đường trắng
Đường có thể gây thương tổn cho tim và động mạch, tăng mức insulin, tăng nhịp tim, huyết áp và kích hoạt hệ thống thần kinh giao cảm. Người thường xuyên ăn nhiều đường có nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, đột quỵ, động mạch vành cao hơn so với những người có chế độ ăn uống cân bằng. Những nghiên cứu trên động vật đã chỉ ra rằng đường ảnh hưởng không tốt đến sức đề kháng của cơ thể. Ăn nhiều đường sẽ làm giảm khả năng hấp thụ các chất dinh dưỡng thiết yếu cơ thể. Dư thừa đường dễ bị mắc các bệnh nhiễm trùng, cảm cúm, cảm lạnh... do suy giảm hệ thống miễn dịch.
3. Bánh mì trắng
Theo một số nghiên cứu được công bố trên Tạp chí ScienceDirect, bánh mì trắng được làm từ bột mì tinh chế, thiếu chất xơ và chất dinh dưỡng có trong ngũ cốc nguyên hạt. Nó có hàm lượng tinh bột rất lớn, có thể khiến lượng đường trong máu tăng đột biến và giảm nhanh chóng. Theo thời gian, điều này có thể góp phần làm tăng cân.
Bánh mì trắng có chỉ số đường huyết cao, có thể làm tăng lượng đường trong máu một cách nhanh chóng và đáng kể. Theo thời gian, điều này có thể dẫn đến tình trạng kháng insulin và tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2. Ngoài ra, quy trình tinh chế được sử dụng để làm bánh mì trắng đã loại bỏ nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu. Điều này có nghĩa là nếu chế độ ăn uống của bạn có nhiều bánh mì trắng sẽ làm bạn cảm thấy no hơn và không muốn ăn được những thực phẩm khác lành mạnh hơn.
4. Thực phẩm chế biến sẵn
Thực phẩm chế biến sẵn thường có từ 5 thành phần trở lên, bao gồm muối, đường, chất chống oxy hóa, chất ổn định, bảo quản. Trong thực phẩm siêu chế biến, từ bánh kẹo cho đến những loại súp đóng hộp có chứa nhiều hương vị nhân tạo, chất phụ gia, nhưng rất khó để nhận ra và không thể đọc được trong danh sách các thành phần gây hại sinh ra qua quá trình chế biến có trong thực phẩm đó.
Tuy tiện lợi và ngon miệng, nhưng việc tiêu thụ thực phẩm siêu chế biến – bao gồm bánh mì tinh chế, bánh kẹo và thịt chế biến, các loại đồ hộp… có thể làm tăng nguy cơ mắc các bệnh béo phì, tăng huyết áp và ung thư. Ăn nhiều thịt chế biến như xúc xích cũng được cho là làm tăng nguy cơ ung thư đại trực tràng. Thường xuyên ăn thực phẩm chế biến sẵn có nhiều nguy cơ bị bệnh tim và các vấn đề về tuần hoàn hoặc đái tháo đường.
5. Chất béo bão hòa
Một trong những lý do chính để đưa ra khuyến nghị nên giảm lượng chất béo bão hòa ở mức tối thiểu là việc tiêu thụ quá nhiều chất béo bão hòa có thể làm tăng các yếu tố nguy cơ mắc bệnh tim do chúng cung cấp nhiều cholesterol LDL (là loại cholesterol có hại).
Sao phim “Sex and the city” cho biết: “Tôi thích cảm giác khỏe mạnh và cân đối. Khi còn trẻ, bạn có thể chạy khắp nơi và không thực sự quan tâm đến vóc dáng của mình vì bạn thức dậy mỗi ngày với cảm giác ổn. Nhưng giờ tôi đã lớn tuổi hơn, tôi cần phải làm nhiều hơn cho bản thân mình”.
Món ngon độc lạ từ tương đỗ, hỗ trợ cho người có bệnh tim mạch, đặc biệt tốt cho phụ nữ U50
Ăn - 1 giờ trướcGĐXH - Soflavone và vitamin K từ loại thực phẩm này giúp cải thiện quá trình hấp thụ canxi, tăng cường mật độ xương và giảm nguy cơ loãng xương. Isoflavone có thể giúp giảm các triệu chứng bốc hỏa ở phụ nữ mãn kinh.
Mách bạn cách nấu 10 món ngon và giàu dinh dưỡng từ khoai tây
Ăn - 9 giờ trướcDù là nấu ăn tại gia hay tụ bạn bè, những công thức nấu ăn sử dụng nguyên liệu khoai tây đều mang lại cho bạn cảm giác hạnh phúc và thỏa mãn vị giác
Hồ Quỳnh Hương chia sẻ bí quyết: Chỉ cần 20 phút nấu bữa cơm chay thanh lành, đầy đủ dưỡng chất
Ăn - 23 giờ trướcGĐXH - Với các nguyên liệu đơn giản, ca sĩ Hồ Quỳnh Hương chia sẻ bí quyết nấu bữa cơm thuần chay dưỡng sinh đơn giản, đầy đủ chất trong 20 phút.
Nữ tiếp viên trưởng 'gây sốt' với bộ sưu tập mâm cơm gia đình khiến ai nhìn cũng muốn về nhà ăn cơm
Ẩm thực 360 - 1 ngày trướcGĐXH - Giữa nhịp sống hiện đại, chị Phạm Thị Thu Huyền vẫn giữ trọn hương vị mâm cơm nhà – nơi câu hỏi “hôm nay ăn gì” trở thành hành trình của yêu thương.
Lạ miệng với món khấu đuôi nhồi hành lá thơm ngon, béo ngậy
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Bận bịu công việc kinh doanh nhưng chị Thùy Linh (30 tuổi, Hà Nội) rất chăm chỉ vào bếp mỗi ngày.
Một vết nám, một hơi thở ngắn... cũng báo hiệu cơ thể nghẽn độc tố ở đâu và cách thải độc qua ăn uống
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Một vết nám không chỉ là vấn đề da, một giấc ngủ trằn trọc, một hơi thở ngắn... đều là tiếng kêu cứu của một hành trong cơ thể. Khi năng lượng ngũ hành thông suốt, cơ thể vui khỏe, tràn đầy sinh lực. Nhưng chỉ một hành bị nghẽn độc tố cơ thể sẽ phát bệnh - và có thể tránh bằng ăn uống đúng cách.
Thường xuyên ăn 3 món có vị chua này vào mùa thu sẽ giúp dưỡng phổi và bảo vệ gan đồng thời đẹp da, đen tóc
Ăn - 1 ngày trướcNếu bạn muốn ăn đồ chua và ăn uống lành mạnh vào mùa thu, thì không cần phải nghĩ đến những món ăn cầu kỳ, phức tạp. Dưới đây là 3 món có vị chua rất dễ để tự làm.
Loại thịt là thuốc bổ tự nhiên giúp bổ thận, chống già hiệu quả, đem làm ngay hai món siêu dễ làm này
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Không chỉ là món ngon quen thuộc trong bữa cơm Việt, loại thịt này còn được xem là thuốc bổ tự nhiên, dưỡng thận và làm chậm quá trình lão hóa nếu ăn đều đặn mỗi tuần.
Sườn chua ngọt ăn mãi cũng chán, làm món này đánh bay cả nồi cơm
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Cách làm sườn rim nước dừa rất đơn giản, không tốn nhiều thời gian nhưng hương vị cực kỳ hấp dẫn.
Mua hồng giòn về, không muốn ăn bị chát đắng thì cứ theo 4 mẹo này đảm bảo chín đều, ăn lại ngọt đậm đà
Ăn - 2 ngày trướcĐây là một vài mẹo làm chín hồng. Cách nhanh nhất sẽ giúp hồng chín trong một ngày. Hồng giòn, ngọt và thơm ngon, thật tuyệt vời.
3 món ngon từ thịt lợn làm đơn giản, giàu dinh dưỡng và để được lâu trong ngày mưa bão
ĂnGĐXH – Những ngày mưa bão, việc đi chợ hay nấu nướng cầu kỳ trở nên khó khăn hơn. Bạn có thể tham khảo 3 món ngon từ thịt lợn làm đơn giản, giàu dinh dưỡng và để được lâu trong ngày mưa bão cho cả nhà.
