Trong phim “Sex and the city” của HBO, nữ diễn viên Sarah Jessica Parker vào vai Carrie Bradshaw – một nữ nhà văn, nhà báo chuyên viết về tình dục và tình yêu. Trong phim, Carrie là một biểu tượng thời trang với vóc dáng thanh mảnh và vẻ ngoài cá tính, thường xuyên diện những bộ trang phục hợp thời của những nhà mốt nổi tiếng. Vai diễn này đã giúp Sarah trở thành ngôi sao nổi tiếng toàn cầu. Parker đã giành được hai giải Primetime Emmy, bốn giải Quả cầu Vàng nhờ vai diễn này.
Ngoài đời, Sarah cũng là một biểu tượng phong cách khi những dự án thời trang và phong cách của cô thu hút được sự chú ý rộng rãi của giới truyền thông. Ở tuổi 59, Sarah vẫn có thân hình mảnh mai quyến rũ đáng ghen tị. Cô thường diện những bộ cánh ấn tượng, táo bạo và chia sẻ ảnh chụp trên mạng xã hội. Người dùng Instagram để lại rất nhiều bình luận khen ngợi sự trẻ trung và phong cách thời thượng của nữ diễn viên U60.
Theo trang Emirates Woman, Sarah là người hâm mộ chế độ ăn Hampton - một sự kết hợp giữa chế độ ăn Aktins, chế độ ăn Địa Trung Hải và chế độ ăn South Beach. Chế độ ăn Hampton khuyến khích mọi người lựa chọn thịt nạc, chất béo lành mạnh và hạn chế carbohydrate tinh chế. Và giống như chế độ ăn Địa Trung Hải, chế độ ăn Hampton khuyến khích cá, rau và thực phẩm hữu cơ nguyên chất. Thành phần kỳ diệu của chế độ ăn này là dầu hạt mắc ca – được cho là có tác dụng thúc đẩy quá trình trao đổi chất và giảm cân bền vững.
Để có được vóc dáng như hiện tại, Sarah tiết lộ cô có một chế độ ăn uống khoa học và tập luyện rất chăm chỉ. Trong đó, có 5 món Sarah không bao giờ đụng tới.
Vì đã được loại bỏ chất dinh dưỡng và chất xơ nên Carb tinh chế được xem là nguồn calo rỗng. Khi ăn, chúng sẽ được tiêu hóa nhanh hơn nhưng bù lại sẽ khiến cho chỉ số đường huyết của bạn tăng cao. Điều này còn khiến bạn tăng lượng đường trong máu và lượng insulin sau mỗi khi dùng. Dẫu vậy, đường và ngũ cốc tinh chế lại là những thực phẩm chiếm phần lớn trong tổng số lượng Carbohydrate được tiêu thụ ở nhiều nước trên thế giới. Chúng rất được ưa chuộng để làm ra các thực phẩm như bánh mì trắng, nước ngọt, bánh ngọt, mì ống, đồ ăn vặt, kẹo, ngũ cốc ăn sáng,... Ngoài ra, Carbs tinh chế còn xuất hiện trong các loại thực phẩm đã được chế biến sẵn.
Nhiều người không rõ Carb tinh chế là gì nên vô tình ăn quá mức cho phép. Từ đó khiến cơ thể dễ bị thừa cân và béo phì. Carb tinh chế là một trong những thực phẩm gây béo phì cho người dùng nhiều nhất. Một mặt là vì nhóm các thực phẩm này không chứa chất xơ, mặt khác lại chứa nhiều đường và tinh bột nên làm cho chỉ số đường huyết tăng cao. Bạn cũng sẽ có cảm giác no trong thời gian vì Carb tinh chế chỉ có một lượng nhỏ protein, không thể giúp bạn no lâu. Mà lượng đường trong cơ thể sẽ giảm sau khi bạn có một bữa ăn nhiều tinh bột. Chính vì vậy sẽ khiến bạn mau đói và càng khiến bạn ăn nhiều hơn.
Đường có thể gây thương tổn cho tim và động mạch, tăng mức insulin, tăng nhịp tim, huyết áp và kích hoạt hệ thống thần kinh giao cảm. Người thường xuyên ăn nhiều đường có nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, đột quỵ, động mạch vành cao hơn so với những người có chế độ ăn uống cân bằng. Những nghiên cứu trên động vật đã chỉ ra rằng đường ảnh hưởng không tốt đến sức đề kháng của cơ thể. Ăn nhiều đường sẽ làm giảm khả năng hấp thụ các chất dinh dưỡng thiết yếu cơ thể. Dư thừa đường dễ bị mắc các bệnh nhiễm trùng, cảm cúm, cảm lạnh... do suy giảm hệ thống miễn dịch.
Theo một số nghiên cứu được công bố trên Tạp chí ScienceDirect, bánh mì trắng được làm từ bột mì tinh chế, thiếu chất xơ và chất dinh dưỡng có trong ngũ cốc nguyên hạt. Nó có hàm lượng tinh bột rất lớn, có thể khiến lượng đường trong máu tăng đột biến và giảm nhanh chóng. Theo thời gian, điều này có thể góp phần làm tăng cân.
Bánh mì trắng có chỉ số đường huyết cao, có thể làm tăng lượng đường trong máu một cách nhanh chóng và đáng kể. Theo thời gian, điều này có thể dẫn đến tình trạng kháng insulin và tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2. Ngoài ra, quy trình tinh chế được sử dụng để làm bánh mì trắng đã loại bỏ nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu. Điều này có nghĩa là nếu chế độ ăn uống của bạn có nhiều bánh mì trắng sẽ làm bạn cảm thấy no hơn và không muốn ăn được những thực phẩm khác lành mạnh hơn.
Thực phẩm chế biến sẵn thường có từ 5 thành phần trở lên, bao gồm muối, đường, chất chống oxy hóa, chất ổn định, bảo quản. Trong thực phẩm siêu chế biến, từ bánh kẹo cho đến những loại súp đóng hộp có chứa nhiều hương vị nhân tạo, chất phụ gia, nhưng rất khó để nhận ra và không thể đọc được trong danh sách các thành phần gây hại sinh ra qua quá trình chế biến có trong thực phẩm đó.
Tuy tiện lợi và ngon miệng, nhưng việc tiêu thụ thực phẩm siêu chế biến – bao gồm bánh mì tinh chế, bánh kẹo và thịt chế biến, các loại đồ hộp… có thể làm tăng nguy cơ mắc các bệnh béo phì, tăng huyết áp và ung thư. Ăn nhiều thịt chế biến như xúc xích cũng được cho là làm tăng nguy cơ ung thư đại trực tràng. Thường xuyên ăn thực phẩm chế biến sẵn có nhiều nguy cơ bị bệnh tim và các vấn đề về tuần hoàn hoặc đái tháo đường.
Một trong những lý do chính để đưa ra khuyến nghị nên giảm lượng chất béo bão hòa ở mức tối thiểu là việc tiêu thụ quá nhiều chất béo bão hòa có thể làm tăng các yếu tố nguy cơ mắc bệnh tim do chúng cung cấp nhiều cholesterol LDL (là loại cholesterol có hại).
Sao phim “Sex and the city” cho biết: “Tôi thích cảm giác khỏe mạnh và cân đối. Khi còn trẻ, bạn có thể chạy khắp nơi và không thực sự quan tâm đến vóc dáng của mình vì bạn thức dậy mỗi ngày với cảm giác ổn. Nhưng giờ tôi đã lớn tuổi hơn, tôi cần phải làm nhiều hơn cho bản thân mình”.
Thông báo
GĐXH - Tía tô thường được ăn kèm các món hải sản và được truyền tai có tác dụng chống dị ứng, giảm lạnh bụng. Tuy nhiên, liệu loại rau quen thuộc này có thể ngăn phản ứng dị ứng nguy hiểm? Câu trả lời cần được nhìn nhận dưới góc độ khoa học, thay vì chỉ dựa vào kinh nghiệm truyền miệng.
GĐXH - Vì công việc nên hầu như ngày nào mình cũng về nhà khá muộn. Nhiều hôm vừa tan làm là vội ghé chợ, chọn vài món tươi ngon rồi tất tả về vào bếp. Chính vì vậy, tiêu chí của mình là nấu nhanh nhưng vẫn đủ chất, để cả nhà không phải chờ lâu mà vẫn có một bữa cơm ấm cúng.
GĐXH - Lươn là thực phẩm giàu protein, cung cấp vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, giá trị dinh dưỡng không chỉ phụ thuộc vào bản thân nguyên liệu mà còn liên quan đến cách lựa chọn, sơ chế và chế biến.
GĐXH - Mùi thơm của gia vị quyện với lớp da gà nướng vàng nâu luôn khiến món ăn trở nên khó cưỡng. Video ghi lại các bước chuẩn bị và tẩm ướp gà trước khi nướng, gợi ý cách chế biến món ăn quen thuộc theo hướng chỉn chu, hấp dẫn hơn.
GĐXH - Khi ăn cá, nhiều người thường chỉ giữ lại phần thịt, bỏ qua da, đầu và sụn. Thực tế, một số bộ phận này có chứa collagen và các protein cấu trúc. Tuy nhiên, việc ăn da cá hay đầu cá không đồng nghĩa với làn da sẽ căng mịn hoặc giảm nếp nhăn.
GĐXH - Trứng chiên là món ăn quen thuộc đến mức ai cũng từng thử làm ít nhất một lần. Tuy nhiên, sự khác biệt giữa một đĩa trứng chiên khô khốc, xẹp lép và một đĩa trứng có viền vàng giòn rụm, bên trong dày dặn, mềm xốp lại nằm ở những mẹo nhỏ.
Điểm quan trọng nhất của món gà sốt cam là không nấu phần sốt quá lâu. Nếu đun cạn, sốt dễ bị đặc và ngọt gắt. Chỉ cần đun đến khi sốt có độ sánh nhẹ, đủ bám quanh miếng gà là được.
GĐXH - Loại rau này không chỉ có vitamin D mà còn cả vitamin K. Cả hai loại vitamin này đều rất cần thiết cho xương, giúp xương chắc khỏe và giảm nguy cơ gãy xương.
GĐXH - "Mỹ nhân thời tiết" từng tiết lộ, so với năm ngoái, Khải Minh - con trai cô đã cao thêm 13cm và không ngại ngần chia sẻ bí quyết cho phụ huynh đang muốn tăng chiều cao cho con.
Những hộp cơm nhà của tiểu thư học giỏi này có 1 điểm chung vô cùng thú vị.
Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!
Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.
