Hà Nội
23°C / 22-25°C

Số lượng người bị ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì Phượng lên tới gần 150 người

Thứ bảy, 12:22 16/09/2023 | Sống khỏe

GĐXH - Theo thông tin từ Sở Y tế tỉnh Quảng Nam, lực lượng chức năng ghi nhận đã có đến 141 người nhập viện do ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì Phượng.

Trước khi xảy ra sự việc bị ngộ độc, bánh mì Phượng đã được quốc tế ca ngợi thế nào? Cách làm bánh mì pate thập cẩm ngon và "sạch"Trước khi xảy ra sự việc bị ngộ độc, bánh mì Phượng đã được quốc tế ca ngợi thế nào? Cách làm bánh mì pate thập cẩm ngon và 'sạch'

GĐXH - Bánh mì Phượng đã từng được xuất hiện trên các trang Ẩm thực của nước ngoài, nhận được sự khen ngợi hết lời của các nước bạn.

Theo Sở Y tế tỉnh Quảng Nam, tính đến chiều 14/9, lực lượng chức năng ghi nhận đã có đến 141 người nhập viện do ngộ độc thực phẩm sau khi sử dụng bánh mì Phượng (số 2B, đường Phan Châu Trinh, TP Hội An), trong đó có 33 người nước ngoài gồm Australia, Anh, Nhật, Chi Lê và Đức...

Theo đó, 141 người nghi ngộ độc thực phẩm do ăn bánh mì Phượng đang được điều trị tại bệnh viện tỉnh Quảng Nam gồm: Bệnh viện đa khoa (BVĐK) Sài Gòn Hội An (36 ca); Trung tâm Y tế TP Hội An (10 ca); Bệnh viện đa khoa Vĩnh Đức (23 ca); Phòng khám đa khoa Khang Cường, TP Hội An (28 ca); tại Bệnh viện Đa Khoa Khu vực Quảng Nam (5 ca); tại Trung tâm Y tế huyện Duy Xuyên (3 ca); 36 ca còn lại đang điều trị tại 3 bệnh viện ở TP Đà Nẵng, gồm: BVĐK khoa Gia Đình, Bệnh viện Tâm Trí Đà Nẵng, Bệnh viện Hoàn Mỹ Đà Nẵng.

Bên cạnh đó, Sở Y tế tỉnh Quảng Nam cũng cho biết, ngoài những trường hợp đã nhập viện còn ghi nhận thêm một số trường hợp người dân gọi điện thoại thông báo ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì Phượng.

bánh mì phượng

Nhiều du khách nước ngoài bị ngộ độc, vào cấp cứu tại Bệnh viện Đa khoa Thái Bình Dương Hội An (Quảng Nam) sau khi ăn bánh mì Phượng.

Theo thông tin từ Giám đốc Sở Y tế tỉnh Quảng Nam cho biết, hiện nay, đa số các bệnh nhân bị ngộ độc thực phẩm đang điều trị tại các cơ sở y tế, bệnh viện trên địa bàn và tại TP Đà Nẵng hiện có sức khỏe cơ bản ổn định. Bên cạnh đó, một số trường hợp cũng đã được xuất viện.

Hiện nay, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (Sở Y tế tỉnh Quảng Nam) đang phối hợp các đơn vị liên quan tại Hội An điều tra nguyên nhân, lấy mẫu gửi Viện Pasteur Nha Trang để kiểm nghiệm. Theo dự kiến, khoảng 7 đến 10 ngày sẽ có kết quả xét nghiệm. 

Số lượng người bị ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì Phượng lên tới gần 150 người - Ảnh 3.

Đoàn kiểm tra làm việc với chủ cơ sở, lấy mẫu thức ăn để đưa đi kiểm nghiệm làm rõ nguyên nhân.

Khi sự việc hàng loạt du khách bị ngộ độc xảy ra, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Quảng Nam đã lập đoàn kiểm tra cơ sở bánh mì Phượng. Theo kết quả ban đầu, khu vực sơ chế của cơ sở này chưa đảm bảo vệ sinh. Ngoài ra, cũng chưa phân biệt giữa khu vực bảo quản nguyên liệu, thực phẩm, khu vực sơ chế, chế biến và khu vực khác.

Đồng thời, nơi này cũng không có dụng cụ thu gom, chứa đựng rác thải. Bên cạnh đó, một số các loại dụng cụ sơ chế, chế biến cũng chưa đảm bảo vệ sinh (máy xay thịt). Thức ăn nghi ngờ gây ngộ độc bao gồm bánh mì, pa tê, thịt xá xíu gồm thịt và nước, xíu mại, rau răm, rau húng, hành, xà lách, sốt trứng gà tươi (trứng gà + dầu ăn), dưa leo, đu đủ chua, chả heo.

Thông tin mới nhất vụ ngộ độc bánh mì, nạn nhân ngộ độc tăng lênThông tin mới nhất vụ ngộ độc bánh mì, nạn nhân ngộ độc tăng lên

GĐXH - Hầu hết các bệnh nhân bị ngộ độc bánh mì ở Quảng Nam đều có triệu chứng sốt cao, nôn ói, đau bụng, đi phân lỏng nhiều lần và kéo dài.

Trước khi xảy ra sự việc bị ngộ độc, bánh mì Phượng đã được quốc tế ca ngợi thế nào? Cách làm bánh mì pate thập cẩm ngon và "sạch"Trước khi xảy ra sự việc bị ngộ độc, bánh mì Phượng đã được quốc tế ca ngợi thế nào? Cách làm bánh mì pate thập cẩm ngon và 'sạch'

GĐXH - Bánh mì Phượng đã từng được xuất hiện trên các trang Ẩm thực của nước ngoài, nhận được sự khen ngợi hết lời của các nước bạn.

Gần 100 người ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mỳ Phượng ở Hội An: 2 ngày bán hơn 3.000 ổ Gần 100 người ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mỳ Phượng ở Hội An: 2 ngày bán hơn 3.000 ổ

Hiện số lượng người có biểu hiện ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mỳ bà Phượng tại Hội An đã lên gần 100 người.

Bảo An
Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Ăn đúng 7 'siêu thực phẩm' này, làn da sáng mịn dần lên mà không cần mỹ phẩm đắt tiền

Ăn đúng 7 'siêu thực phẩm' này, làn da sáng mịn dần lên mà không cần mỹ phẩm đắt tiền

Bệnh thường gặp - 1 giờ trước

GĐXH - Muốn da sáng mịn, căng khỏe không chỉ trông chờ vào mỹ phẩm hay spa đắt tiền. Những thực phẩm quen thuộc, giàu vitamin và chất chống oxy hóa nếu ăn đúng cách có thể nuôi dưỡng làn da từ sâu bên trong. Dưới đây là 7 siêu thực phẩm được chuyên gia đánh giá cao, giúp da cải thiện rõ rệt nếu duy trì đều đặn mỗi ngày.

Người đàn ông 45 tuổi phát hiện ung thư tuyến tụy từ dấu hiệu nhiều người Việt bỏ qua

Người đàn ông 45 tuổi phát hiện ung thư tuyến tụy từ dấu hiệu nhiều người Việt bỏ qua

Bệnh thường gặp - 13 giờ trước

GĐXH - Nhiều người cho rằng rối loạn tiêu hóa, đau bụng, tiêu chảy chỉ là "chuyện vặt” của dạ dày, đường ruột. Thế nhưng, ít ai ngờ rằng, những biểu hiện tưởng chừng đơn giản ấy đôi khi lại là tín hiệu cảnh báo sớm của ung thư tuyến tụy – căn bệnh được mệnh danh là “vua của các loại ung thư” vì mức độ nguy hiểm và khó phát hiện.

Người đàn ông 49 tuổi nguy kịch do ngã từ độ cao 4m khi dọn nhà đón Tết

Người đàn ông 49 tuổi nguy kịch do ngã từ độ cao 4m khi dọn nhà đón Tết

Sống khỏe - 15 giờ trước

GĐXH - Trong lúc dọn nhà cửa, người bệnh ngã từ độ cao khoảng 4 mét gây vết thương thấu ngực, bụng phức tạp, chảy máu nhiều...

Bé gái 7 tuổi đột ngột ngất ở trường do viêm cơ tim tối cấp

Bé gái 7 tuổi đột ngột ngất ở trường do viêm cơ tim tối cấp

Sống khỏe - 16 giờ trước

GĐXH - Viêm cơ tim tối cấp diễn tiến nhanh, trẻ rơi vào rối loạn nhịp tim nặng và phải can thiệp ECMO để giành lại sự sống.

3 thói quen tưởng tốt lại là thủ phạm gây ra bệnh mất trí nhớ

3 thói quen tưởng tốt lại là thủ phạm gây ra bệnh mất trí nhớ

Sống khỏe - 18 giờ trước

GĐXH - Bệnh Alzheimer (sa sút trí tuệ/mất trí nhớ) được ví như "lời nguyền tàn khốc nhất" đối với người cao tuổi, bởi nó tước đi ký ức và khả năng tự chủ của con người trước khi tước đi sự sống.

7 loại thực phẩm cực giàu chất xơ: Sử dụng đúng cách giúp giảm mỡ máu, ổn định đường huyết

7 loại thực phẩm cực giàu chất xơ: Sử dụng đúng cách giúp giảm mỡ máu, ổn định đường huyết

Bệnh thường gặp - 21 giờ trước

GĐXH - Không chỉ ngon miệng, những loại trái cây giàu chất xơ này còn giúp giảm mỡ máu, ổn định đường huyết và bảo vệ sức khỏe lâu dài nếu ăn đúng cách.

8 dấu hiệu bệnh suy thận, người Việt cần biết để phòng bệnh từ sớm

8 dấu hiệu bệnh suy thận, người Việt cần biết để phòng bệnh từ sớm

Sống khỏe - 22 giờ trước

GĐXH - Việc nhận biết sớm các dấu hiệu suy thận đóng vai trò quan trọng trong việc phòng ngừa và làm chậm tiến triển của bệnh.

Nhiều người tăng vọt vài ký: Cảnh báo nguy cơ tái phát bệnh mạn tính và béo phì sau Tết

Nhiều người tăng vọt vài ký: Cảnh báo nguy cơ tái phát bệnh mạn tính và béo phì sau Tết

Bệnh thường gặp - 23 giờ trước

GĐXH - Tết là dịp sum họp nhưng ăn uống thả phanh nhiều ngày liền có thể khiến cân nặng tăng nhanh, bệnh mạn tính âm thầm tái phát sau kỳ nghỉ.

Cô gái 28 tuổi đối diện nguy cơ suy thận từ sai lầm trong lúc giảm cân nhiều người Việt mắc phải

Cô gái 28 tuổi đối diện nguy cơ suy thận từ sai lầm trong lúc giảm cân nhiều người Việt mắc phải

Sống khỏe - 1 ngày trước

GĐXH - Trường hợp này là lời cảnh báo về nguy cơ gây suy thận do lạm dụng thuốc lợi tiểu không theo chỉ định y tế.

Người phụ nữ 75 tuổi gặp nạn thương tâm, nguy cơ mất chức năng vận động do bị chó tấn công

Người phụ nữ 75 tuổi gặp nạn thương tâm, nguy cơ mất chức năng vận động do bị chó tấn công

Y tế - 1 ngày trước

GĐXH - Bác sĩ cho biết, tổn thương do súc vật cắn là tổn thương đặc biệt nguy hiểm do vết thương thường bẩn, dập nát, vi khuẩn dễ xâm nhập sâu vào mô, gân, xương và cơ.

Top