Hà Nội
23°C / 22-25°C

Thành phố mang tiếng 'dị biệt' vùng Tuscany, e ấp ẩn mình giữa Florence và Pisa danh tiếng

Thứ sáu, 08:10 23/09/2022 | Chuyện đó đây

Livorno là một 'điểm kỳ dị' giữa thiên đường Tuscany của nước Ý, một chốn dừng nằm ngoài 'radar' của dân du lịch.

Nhiều năm trước đây, Livorno từng là điểm nghỉ dưỡng bên biển hấp dẫn nhất đất nước hình chiếc ủng, với vô số những vị khách nổi tiếng. Ngày nay, nó "chìm nghỉm" giữa những thành phố nổi tiếng hơn của vùng Tuscany, nhưng có lẽ sẽ là nơi dừng chân lý tưởng cho những du khách cần một chút bình yên và cảm giác mới lạ so với các khu du lịch đông đúc.

Phóng viên Solveig Steinhardt của BBC Travel kể, anh vẫn quay lại thành phố tuổi thơ của mình ít nhất 2 lần mỗi năm. Livorno nổi tiếng với những khu chợ ẩm thực trung tâm hơi náo nhiệt và đầy sắc màu. Đặc sản ư, có lẽ phải kể đến frate - một món bánh vòng vị cam phủ đường, hoặc những con nhím biển tươi rói, ăn sống kèm vài giọt chanh tươi tại các quầy ngay kề bãi biển.

Chỉ cách Pisa 20km về phía nam, Livorno mẫu mực cho hình ảnh một thành phố cảng điển hình của châu Âu: nó hỗn loạn và sống động; đa văn hóa; liên kết chặt chẽ với biển cả về văn hóa và ẩm thực. Và đáng ra, với vị trí ngay giữa trung tâm du lịch Tuscany - thành phố phải là một thỏi nam châm với du khách.

Thành phố mang tiếng 'dị biệt' vùng Tuscany, e ấp ẩn mình giữa Florence và Pisa danh tiếng - Ảnh 1.

Một "Venice" không xô bồ?

Tuy nhiên, chỉ với 10% lượng khách du lịch so với Florence và 1/3 của Pisa, Livorno hầu như bị du khách phớt lờ - những ai có đến thì có lẽ cũng do tình cờ. Theo Solveig, thử bắt chuyện với một du khách bất kỳ trên đường và hỏi họ đang đi đâu, hẳn họ sẽ nói mình đang đợi bắt chuyến phà đến Corsica hoặc Sardinia, hay là lái xe loanh quanh tìm chỗ ăn thôi .

Một lịch sử khác biệt

Tại sao lại thế nhỉ? Đầu tiên, phải nói rằng Livorno hoàn toàn bị lu mờ bởi hào quang của những thành phố nổi tiếng khác vùng Tuscan và nó chỉ là một cái tên xa lạ trên bản đồ du lịch. Một số người thì tin rằng trong suốt nhiều năm, các nhà máy lọc dầu của thành phố, khu vực hải cảng và doanh trại quân đội đã tạo cho Livorno một hình ảnh ô nhiễm, công nghiệp.

Nhưng những du khách lướt nhanh qua không nhận ra rằng họ đang bỏ lỡ một thành phố sống động về văn hóa với bờ biển choáng ngợp và một nét văn hóa đề cao tự do độc đáo bắt nguồn từ những ngày đầu thành lập.

Khi nhà Medici thành lập thành phố vào những năm 1500, họ đã thiết lập các luật đảm bảo sự tự do chưa từng có cho tất cả những cư dân mới để thu hút một lượng lớn và đa dạng các nhân tài.

Thành phố mang tiếng 'dị biệt' vùng Tuscany, e ấp ẩn mình giữa Florence và Pisa danh tiếng - Ảnh 2.

Vào những năm 1700 và 1800, Livorno đã trở thành một điểm dừng chân quan trọng trong các chuyến "Grand Tour" - khi khái niệm du lịch hiện đại mới manh nha. Nhà sử học địa phương Giorgio Mandalis cho biết: "Hồi đó, Livorno là một điểm đến nổi tiếng vào mùa hè của tầng lớp thượng lưu Ý".

Ông giải thích rằng vào những năm 1800 và cho đến Thế chiến II, thành phố là nơi sở hữu vài khu nghỉ mát ven biển đầu tiên của Ý, thường xuyên được vương thất Ý lui tới. Nơi này thậm chí có cả khách sạn và spa.

Chưa kể, Livorno còn có hội chợ với tàu lượn cảm giác mạnh, và cả phiên bản sơ khai của các rạp chiếu phim vận hành bởi chính anh em nhà Lumière. Nó nổi tiếng đến mức từng được nam tước Byron, nhà thơ lớn của thế kỷ 19 tới thăm trong 6 tuần, và trở thành bối cảnh của một trong những vở opera của Mozart.

Những ngày huy hoàng không kéo dài mãi mãi. Trong Thế chiến II, các cuộc không kích của quân Đồng Minh đã phá hủy phần lớn cảng chiến lược và trung tâm thành phố, khiến Livorno trở thành một trong những địa danh bị tàn phá nặng nề nhất ở Ý.

Thành phố mang tiếng 'dị biệt' vùng Tuscany, e ấp ẩn mình giữa Florence và Pisa danh tiếng - Ảnh 3.

Thành phố mang tiếng 'dị biệt' vùng Tuscany, e ấp ẩn mình giữa Florence và Pisa danh tiếng - Ảnh 4.

Thành phố mang tiếng 'dị biệt' vùng Tuscany, e ấp ẩn mình giữa Florence và Pisa danh tiếng - Ảnh 5.

Nhiều người dân địa phương cho biết mọi thứ còn trở nên tồi tệ hơn với sự tái phát triển của toàn bộ khu vực sau chiến tranh một cách liều lĩnh và vội vàng. Mandalis cho biết: "Hình ảnh của Livorno, vốn đã bị tàn phá bởi chiến tranh, càng bị hủy hoại bởi những tòa nhà theo chủ nghĩa Duy lý mới, được dựng lên ngay bên cạnh những công trình kiến trúc thế kỷ 17, đã khiến khu vực này trông nham nhở và mất cân bằng...".

Nhưng ngoài kiến trúc, thành phố vẫn sở hữu những điểm đáng tự hào của riêng nó. Livorno cũng có những mặt tích cực. Mandalis nói: "Chúng tôi có những thứ mà các thành phố Tuscany 'đẹp đẽ' khác (như Florence, Lucca, Pisa và Siena) không có. Sự cởi mở và tươi sáng của thành phố đã thu hút các họa sĩ trong nhiều thế kỷ, Livorno cũng chứa đầy lịch sử và nghệ thuật, như các khu nghỉ mát cổ kính bên bờ biển, ngọn hải đăng thế kỷ 14 hay các biệt thự chiết trung trước Học viện Hải quân".

"Nồi lẩu văn hóa" vùng Tuscany

Livorno cũng có một nguồn gốc đặc sắc so với các thành phố Tuscan khác. Mario Cardinali, người sáng lập và là biên tập viên chính của tạp chí châm biếm địa phương The Vernacoliere, giải thích rằng thành phố được tạo ra và định cư vào những năm 1500 nhờ các điều luật rất tự do nhằm thu hút đủ mọi thành phần cư dân tứ xứ đến định cư nhằm khuyến khích kinh doanh và phát triển.

Cardinali nhận xét: "Livorno rất 'phi Tuscan'", với thái độ không cung kính như nhiều vùng khác ở Tuscan đối với nhà cầm quyền hay tôn giáo, nhờ cư dân pha tạp.

Có thứ khác được kế thừa từ lịch sử quốc tế và đa văn hóa của thành phố, là những điều mà các thành phố Tuscan khác không có - sự bao dung đặc biệt với các khu vực và nền văn hóa khác.

Nhà sử học địa phương Giorgio Mandalis

Theo đầu bếp Simone De Vanni, người điều hành một kênh YouTube về ẩm thực địa phương, thức ăn cũng phản ánh đặc điểm của người Livorno. Ẩm thực đặc biệt của Livorno là kết quả pha trộn của nhiều quốc gia khác nhau vào thế kỷ 16. Không giống như những thành phố Tuscan cổ kính khác, vốn đã có truyền thống ẩm thực rõ ràng, Livorno trẻ trung và quốc tế đã có thể kết hợp giữa cái mới và cái cũ để tạo ra một món ăn của riêng mình.

Các món ăn như cuscussù alla livornese (cơm couscous kiểu Livorno) hé lộ một lịch sử giao lưu với vùng Bắc Phi và người Tây Ban Nha gốc Do Thái. "Trong khi cacciucco, đặc sản của Livorno, là hiện thân hoàn hảo của thành phố, nhiều loại cá khác nhau được nấu phối hợp, tạo ra một thứ không phải là súp cá cũng chẳng phải là nước dùng cá, mà là một nét đặc sắc riêng", vị đầu bếp nhấn mạnh.

Theo Paola Ramoino, người đứng đầu Văn phòng Du lịch Livorno, sự "dị biệt" của thành phố giữa vùng Tuscany có thể là một điểm thu hút với những du khách ưa thích "du lịch ngách", với trải nghiệm chân thực, chưa bị xô bồ và bão hòa bởi quá tải dịch vụ du lịch.

Nói cách khác, thành phố Tuscan được tạo ra cho những du khách sẵn sàng tìm hiểu sâu hơn một chút về lịch sử địa phương và có thái độ cởi mở với sự khác biệt của nó.

Nguồn: BBC Travel

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
6 sự thật thú vị về làng cổ Cửu Phần nổi tiếng

6 sự thật thú vị về làng cổ Cửu Phần nổi tiếng

Chuyện đó đây - 2 giờ trước

Ngôi làng cổ kính, lung linh và vô cùng nhiều đặc biệt này không chỉ đẹp mà còn mang rất nhiều câu chuyện.

Sau 8 năm làm mưa làm gió với hit 'Pen Pineapple Apple Pen', nghệ sĩ hài người Nhật bây giờ ra sao?

Sau 8 năm làm mưa làm gió với hit 'Pen Pineapple Apple Pen', nghệ sĩ hài người Nhật bây giờ ra sao?

Chuyện đó đây - 20 giờ trước

Bài hát vui nhộn chỉ dài 45 giây của nghệ sĩ hài Daimaou Kosaka đã vô tình thành hit toàn cầu sau bài đăng của Justin Bieber.

‘Nghĩa địa lốp xe’ lớn nhất thế giới được tái chế, biến thứ bỏ đi thành ‘vàng đen mới'

‘Nghĩa địa lốp xe’ lớn nhất thế giới được tái chế, biến thứ bỏ đi thành ‘vàng đen mới'

Chuyện đó đây - 23 giờ trước

Ở Kuwait, khoảng 42 triệu lốp xe cũ đã đi hết vòng đời được đưa đến “nghĩa địa lốp xe'. Diện tích của khu vực này lớn đến nỗi có thể nhìn thấy nó từ ngoài không gian.

Tại sao người Nhật Bản được mệnh danh 'Thánh sạch sẽ'? Vì ở đất nước này, vứt rác không phải chuyện dễ

Tại sao người Nhật Bản được mệnh danh 'Thánh sạch sẽ'? Vì ở đất nước này, vứt rác không phải chuyện dễ

Chuyện đó đây - 1 ngày trước

Các quy tắc xử lý rác rườm rà đã trở thành thói quen hàng ngày của người Nhật.

Khám phá 7 thành phố trong lành nhất thế giới

Khám phá 7 thành phố trong lành nhất thế giới

Chuyện đó đây - 1 ngày trước

Những nỗ lực trong việc bảo vệ môi trường hay các kế hoạch hạn chế ô nhiễm đã giúp các thành phố lớn này giữ được bầu không khí trong lành.

Điểm danh 5 thành phố có mức sống rẻ nhất thế giới năm 2022: Khung cảnh nơi nào cũng đẹp thơ mộng

Điểm danh 5 thành phố có mức sống rẻ nhất thế giới năm 2022: Khung cảnh nơi nào cũng đẹp thơ mộng

Chuyện đó đây - 2 ngày trước

Sở hữu đời sống chất lượng, thật khó tin khi biết những thành phố này lại có mức sống rẻ hơn cả nhiều thành phố tại châu Á.

Chàng trai nghỉ việc ở công ty công nghệ, về nhà nuôi đám mây làm thú cưng

Chàng trai nghỉ việc ở công ty công nghệ, về nhà nuôi đám mây làm thú cưng

Chuyện đó đây - 2 ngày trước

Một người, một đám mây, cùng sống chung, chăm sóc và chữa lành cho nhau.

'Hợp đồng sống chung' ở Pháp - phương án cho cặp đôi không muốn kết hôn nhưng vẫn có danh phận

'Hợp đồng sống chung' ở Pháp - phương án cho cặp đôi không muốn kết hôn nhưng vẫn có danh phận

Chuyện đó đây - 2 ngày trước

Liệu mối quan hệ hợp đồng quá mức cởi mở và không có nghĩa vụ chung thủy này có thể tồn tại được bao lâu?

Khám phá làng chài ven biển nước Pháp, nơi những ngôi nhà mang hình dạng thuyền úp ngược cực độc đáo

Khám phá làng chài ven biển nước Pháp, nơi những ngôi nhà mang hình dạng thuyền úp ngược cực độc đáo

Chuyện đó đây - 2 ngày trước

Tại làng chài này, những con thuyền không còn sử dụng sẽ được "tái chế" thành những ngôi nhà độc đáo.

Nhiếp ảnh gia tìm những người lạ mình từng chụp 30 năm trước, tái hiện thành bộ ảnh ngày ấy - bây giờ cực đặc sắc

Nhiếp ảnh gia tìm những người lạ mình từng chụp 30 năm trước, tái hiện thành bộ ảnh ngày ấy - bây giờ cực đặc sắc

Chuyện đó đây - 2 ngày trước

Thời gian có sức mạnh thay đổi rất nhiều điều, nhưng cũng vẫn có những thứ là bất biến.

Top