Tags:
Thèm ăn vặt mà sợ tăng cân thì làm ngay món thạch này thôi các chị ơi!
Món thạch trái cây không chỉ mát lành ngon miệng mà còn rất dễ thực hiện. Món ăn này giúp thanh nhiệt cơ thể hiệu quả.
Nguyên liệu làm thạch trái cây
580g nước lọc
20g bột thạch trắng
30g đường phèn hoặc đường cát
50g đường nâu
Một ít nho khô
Dưa hấu
Xoài chín
Bột rau câu là nguyên liệu phổ biến để chế biến các món thạch được nhiều người yêu thích. Bột rau câu được làm từ rong biển. Ăn thạch rau câu sẽ giúp nuôi dưỡng vi khuẩn có lợi cho đường ruột, làm tăng khả năng hấp thụ canxi trong cơ thể, đồng thời giúp ngăn ngừa táo bón.
Ăn thạch rau câu còn giúp giảm cảm giác đói, từ đó giúp hỗ trợ giảm cân. Vitamin C có trong bột rau câu làm thúc đẩy quá trình hình thành collagen, giúp mau lành vết thương và phòng bệnh chảy máu chân răng…
Cách làm thạch trái cây
Dưa hấu gọt vỏ, thái khối nhỏ rồi bỏ hạt. Xoài gọt vỏ, bỏ hạt rồi thái khối nhỏ như dưa hấu.
Cách làm thạch trái cây
Đổ 500g nước lọc vào nồi, thêm 20g thạch khuấy đều, đun thạch cho đến khi sôi thì tắt bếp.
Cách làm thạch trái cây
Đổ thạch ra bát để nguội sau đó cho thạch vào tủ lạnh để làm mát. Đổ 50g đường nâu vào nồi, thêm 30g đường phèn và 80g nước lọc vào.
Cách làm thạch trái cây
Vừa đun vừa khuấy đều cho đến khi đường tan chảy hoàn toàn thành siro thì tắt bếp. Thạch sau khi làm lạnh thì lấy ra cắt thành khối vừa ăn.
Cách làm thạch trái cây
Cho dưa hấu, xoài, nho khô vào bát thạch. Thêm siro vừa nấu vào trộn đều là xong.
Cách làm thạch trái cây
Thành phẩm:
Trong những ngày nắng hanh hao thì bạn hãy làm mát cơ thể với món thạch trái cây mát lành này nhé. Từng miếng thạch giòn giòn, trái cây thơm ngọt rất ngon miệng. Món ăn có vị ngọt vừa kích thích ăn ngon miệng.
Lưu ý: Nếu bạn muốn món thạch thật mát lạnh thì hãy làm lạnh dưa hấu và xoài trước nhé. Bạn cũng có thể thay dưa hấu, xoài bằng loại trái cây khác mà bạn yêu thích.
Bạn sẽ mất khoảng 20 phút chế biến món ăn này và chi phí khoảng 20.000 đồng mà thôi.
Chúc bạn làm được món thạch trái cây thật ngon miệng!
Theo Nhịp sống Việt
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn
Ăn thực phẩm này để giảm ho có đờm
Ăn - 11 giờ trướcGĐXH - Ngoài việc dùng thuốc, người bệnh cũng nên chú ý đến chế độ ăn uống để giúp long đờm, tiêu đờm và chống viêm nhiễm. Dưới đây là một số thực phẩm có lợi cho người bị ho có đờm.
Cả nhà mệt rũ, ho nhiều chỉ vì ăn củ cải sai giờ, sai cách
Ăn - 17 giờ trướcGĐXH – Củ cái còn được gọi là "nhân sâm mùa đông". Nhưng có những người ăn sai giờ, sai cách đã gặp họa và có thể còn trở thành gánh nặng cho hệ tiêu hóa và hô hấp.
Ngày cuối Tiểu Hàn, nhất định phải nấu món này để làm gì cũng suôn sẻ, hanh thông
Ăn - 19 giờ trướcNghe tưởng tâm linh, nhưng thực ra rất đời.
Các món ăn khi bị cảm lạnh giúp bạn nhanh chóng khỏe lại
Ăn - 23 giờ trướcGĐXH - Một chế độ ăn đủ chất, bổ sung thêm các loại thực phẩm lành mạnh sẽ giúp kiểm soát tốt các triệu chứng của bệnh cảm lạnh. Bài viết dưới đây sẽ gợi ý đến bạn các loại thực phẩm và món ăn giúp tăng cường hệ miễn dịch cho người bị cảm lạnh.
Cách làm súp lươn Nghệ An, cháo lươn Nghệ An tại nhà
Ăn - 23 giờ trướcTri thức chế biến món ăn từ lươn ở Nghệ An vừa vào danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia; không quá khó để làm súp lươn Nghệ An, cháo lươn Nghệ An tại nhà.
Thực phẩm tốt cho mắt cận thị, loạn thị mà bạn không nên bỏ qua
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Để cải thiện thị lực, giúp mắt khỏe mạnh, hạn chế cận thị tiến triển nhanh hơn bạn nên tham khảo các loại thực phẩm giàu các chất dinh dưỡng tốt cho mắt trong bài viết sau.
Đừng đợi đến khi cha mẹ ốm đau mới tìm thuốc quý, mâm cơm hàng ngày hãy thêm ngay 2 món "trường thọ" này
Ăn - 1 ngày trướcHạnh phúc của đời người đôi khi không nằm ở nhà cao cửa rộng, mà là nhìn thấy cha mẹ về già vẫn minh mẫn, chân tay nhanh nhẹn. Để giữ gìn "tài sản" vô giá ấy, việc bổ sung Selen - nguyên tố được ví như "ngọn lửa sinh mệnh" qua bữa ăn hàng ngày là điều con cái không thể bỏ qua.
Người bị bệnh tim mạch có nên ăn lạc? Câu trả lời khiến nhiều người bất ngờ
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - The Journal of Nutrition khẳng định: “Lợi ích của lạc đối với sức khỏe tim mạch đã được chứng minh qua nhiều nghiên cứu khoa học uy tín”.
Thực phẩm người ho có đờm nên kiêng ăn
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Ho có đờm là một triệu chứng khó chịu, gây ảnh hưởng đến sức khỏe và sinh hoạt. Để điều trị, ngoài việc dùng thuốc theo chỉ định của bác sĩ, bạn cũng nên chú ý đến chế độ ăn uống.
Loại rau chỉ 10 nghìn đồng/bó ở chợ Việt, được thế giới tôn vinh, có khả năng hỗ trợ phòng ung thư, chế biến thành nhiều món ngon
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Đây là thực phẩm giúp tăng sức đề kháng, cải thiện tuần hoàn máu, hỗ trợ gan thải độc, phòng chống ung thư và làm đẹp da.
Loại rau mùa đông gặp ở ngoài chợ đừng bỏ qua vì giàu canxi, tốt cho xương khớp, hỗ trợ giấc ngủ, ít phun thuốc
ĂnGĐXH - Đây là loại rau rất phổ biến trong mùa đông. Rau giàu canxi, ăn tốt cho xương khớp, hỗ trợ giấc ngủ rất tốt. Loại rau này rất lành khi ăn lá, hầu như không bị phun thuốc trừ sâu.
