Tags:
Thèm ăn vặt mà sợ tăng cân thì làm ngay món thạch này thôi các chị ơi!
Món thạch trái cây không chỉ mát lành ngon miệng mà còn rất dễ thực hiện. Món ăn này giúp thanh nhiệt cơ thể hiệu quả.
Nguyên liệu làm thạch trái cây
580g nước lọc
20g bột thạch trắng
30g đường phèn hoặc đường cát
50g đường nâu
Một ít nho khô
Dưa hấu
Xoài chín
Bột rau câu là nguyên liệu phổ biến để chế biến các món thạch được nhiều người yêu thích. Bột rau câu được làm từ rong biển. Ăn thạch rau câu sẽ giúp nuôi dưỡng vi khuẩn có lợi cho đường ruột, làm tăng khả năng hấp thụ canxi trong cơ thể, đồng thời giúp ngăn ngừa táo bón.
Ăn thạch rau câu còn giúp giảm cảm giác đói, từ đó giúp hỗ trợ giảm cân. Vitamin C có trong bột rau câu làm thúc đẩy quá trình hình thành collagen, giúp mau lành vết thương và phòng bệnh chảy máu chân răng…
Cách làm thạch trái cây
Dưa hấu gọt vỏ, thái khối nhỏ rồi bỏ hạt. Xoài gọt vỏ, bỏ hạt rồi thái khối nhỏ như dưa hấu.
Cách làm thạch trái cây
Đổ 500g nước lọc vào nồi, thêm 20g thạch khuấy đều, đun thạch cho đến khi sôi thì tắt bếp.
Cách làm thạch trái cây
Đổ thạch ra bát để nguội sau đó cho thạch vào tủ lạnh để làm mát. Đổ 50g đường nâu vào nồi, thêm 30g đường phèn và 80g nước lọc vào.
Cách làm thạch trái cây
Vừa đun vừa khuấy đều cho đến khi đường tan chảy hoàn toàn thành siro thì tắt bếp. Thạch sau khi làm lạnh thì lấy ra cắt thành khối vừa ăn.
Cách làm thạch trái cây
Cho dưa hấu, xoài, nho khô vào bát thạch. Thêm siro vừa nấu vào trộn đều là xong.
Cách làm thạch trái cây
Thành phẩm:
Trong những ngày nắng hanh hao thì bạn hãy làm mát cơ thể với món thạch trái cây mát lành này nhé. Từng miếng thạch giòn giòn, trái cây thơm ngọt rất ngon miệng. Món ăn có vị ngọt vừa kích thích ăn ngon miệng.
Lưu ý: Nếu bạn muốn món thạch thật mát lạnh thì hãy làm lạnh dưa hấu và xoài trước nhé. Bạn cũng có thể thay dưa hấu, xoài bằng loại trái cây khác mà bạn yêu thích.
Bạn sẽ mất khoảng 20 phút chế biến món ăn này và chi phí khoảng 20.000 đồng mà thôi.
Chúc bạn làm được món thạch trái cây thật ngon miệng!
Theo Nhịp sống Việt
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn
Công thức món ăn cho người gan nhiễm mỡ, giúp hạ mỡ gan
Ăn - 3 giờ trướcGĐXH - Dưới đây là công thức nấu một số món ăn tốt cho người gan nhiễm mỡ bạn nên dùng.
Mùa mơ má đào Mộc Châu: Bí quyết ngâm mơ ngon, không nổi váng, giải nhiệt cả mùa hè
Ăn - 7 giờ trướcGĐXH – Mùa mơ má đào Mộc Châu đang vào chính vụ, quả chín vàng ửng hồng, thơm nức. Tuy nhiên, không ít người ngâm mơ bị nổi váng, lên men hỏng. Chỉ cần nắm đúng kỹ thuật, bạn hoàn toàn có thể sở hữu hũ cốt mơ chua thanh, ngọt dịu dùng cả mùa hè.
Loại rau rẻ bèo bổ xương lại tốt cho tim mạch, chế biến thành nhiều món ngon
Ăn - 8 giờ trướcGĐXH - Thói quen ăn giá đỗ thường xuyên sẽ góp phần giảm thiểu nguy cơ xơ vữa động mạch, cao huyết áp và các biến chứng đột quỵ nguy hiểm.
Thực đơn món ăn cho người bị gan nhiễm mỡ
Ăn - 15 giờ trướcGĐXH - Dưới đây là danh sách các món súp, cháo, canh rau, món chính và món tráng miệng vừa bổ dưỡng, vừa ngon miệng, vừa giúp hỗ trợ điều trị bệnh gan nhiễm mỡ hiệu quả.
Bức ảnh bữa ăn "nặng mùi" nhất cõi mạng hôm nay: Người khen nức nở, kẻ chê bai "chỉ là trò làm màu lãng phí thức ăn"!
Ăn - 16 giờ trướcBức ảnh bàn lẩu ngập tràn rau mùi tại Trùng Khánh đang khiến mạng xã hội dậy sóng. Hội mê rau thơm thì mê mẩn, nhưng những người thuộc phái "anti hành ngò" lại được phen kinh hồn bạt vía.
Món ăn dễ làm, ngon miệng hỗ trợ chức năng gan cho người sau tuổi 40
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Sau tuổi 40, thay vì chờ đến khi có vấn đề, bạn cần chăm sóc gan ngay từ những bữa ăn hàng ngày. Khám phá những món ăn dễ làm và ngon miệng giúp hỗ trợ chức năng gan cho người sau tuổi 40 dưới đây.
Thực phẩm tự nhiên giúp hạ men gan hiệu quả năm 2026
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Người men gan cao nên ăn gì? Một số thực phẩm hạ men gan phổ biến bao gồm nước lọc, cà phê, trà xanh, sữa, rau lá xanh, các loại hoa quả tươi, đậu, hạt, ngũ cốc, thủy hải sản và dầu thực vật… Cụ thể có trong bài viết sau.
Một món canh hoàn hảo cho bữa cơm nhà: Cách nấu dễ, nguyên liệu rẻ, nước dùng ngọt ngon đậm đà đưa cơm vô cùng
Ăn - 1 ngày trướcHôm nay, chúng ta hãy cùng làm một món canh kết hợp cả thịt và rau củ. Chúng ta sẽ chọn một số loại rau mùa xuân để tạo nên một bữa ăn tươi ngon, dễ làm và đầy sức sống.
Công thức món ăn cho người men gan cao, giúp hạ men gan
Mẹo nấu nướng - 1 ngày trướcGĐXH - Dưới đây là một số công thức món ăn cho người bị men gan cao bạn có thể tham khảo cho thực đơn ăn hàng ngày.
Tại sao món bánh trứng kiến lại khiến giới trẻ 'phát cuồng'?
Ăn - 1 ngày trướcMón bánh trứng kiến đang gây sốt mạng xã hội, mặc dù nhiều người bị dị ứng sưng húp mặt sau khi ăn nhưng giới trẻ vẫn "phát cuồng" với trào lưu ăn loại bánh này.
Các tuyệt chiêu hâm nóng đồ ăn bằng lò vi sóng
ĂnGĐXH - Hâm nóng thức ăn là công việc quen thuộc của khá nhiều gia đình. Nhưng nhiều người luôn lo sợ thức ăn sẽ trở nên dai và khó chịu. Bài viết dưới đây giúp bạn những tuyệt chiêu hâm nóng đồ ăn bằng lò vi sóng.
