Hà Nội
23°C / 22-25°C

Trẻ nhỏ có nên ăn gan động vật?

Thứ năm, 07:55 12/07/2012 | Gia đình

Tôi nghe nói ăn gan động vật rất tốt nhưng sao đa số mọi người lại không cho trẻ nhỏ ăn gan động vật? Võ Kiều Trinh (huyện Tân Uyên, tỉnh Bình Dương).

Ảnh minh họa.
 
BSCK II Nguyễn Thị Thu Hậu, Trưởng khoa Dinh dưỡng, Bệnh viện Nhi đồng 2 TPHCM trả lời: Bạn có thể tưởng tượng gan là một nhà máy sản xuất và đồng thời là một nhà kho của cơ thể, các chất bổ và các chất độc đều tích tụ ở đó.
 
Do đó, việc cho trẻ ăn gan cũng cần thận trọng, không nên ăn quá nhiều và quá thường xuyên, nhất là với những em bé còn quá nhỏ, khả năng thải độc chưa tốt. Gan là nguồn cung cấp vitamin A rất dồi dào, trong gan cá còn có nhiều vitamin D, có lợi cho những trẻ suy dinh dưỡng và còi xương, nhưng nếu cung cấp quá nhiều hai loại vitamin này sẽ làm trẻ ngộ độc.
 
Trong dinh dưỡng, người ta tuân thủ nguyên tắc đa dạng thức ăn, như vậy sẽ cung cấp được nhiều dưỡng chất, thay đổi khẩu vị và hạn chế ngộ độc.
 
Theo Bee
hoaianh
Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
6 cách yêu con sai lầm khiến cha mẹ về già không có người bên cạnh

6 cách yêu con sai lầm khiến cha mẹ về già không có người bên cạnh

Gia đình - 6 giờ trước

GĐXH - Không ít bậc cha mẹ tin rằng chỉ cần dành cả đời cho con cái thì tuổi già sẽ được quây quần, chăm sóc. Thế nhưng thực tế lại không phải lúc nào cũng như mong đợi.

4 cung hoàng đạo sống nghĩa tình, càng quen lâu càng khó quên

4 cung hoàng đạo sống nghĩa tình, càng quen lâu càng khó quên

Gia đình - 7 giờ trước

GĐXH - Những cung hoàng đạo này sống chân thành thường không phô trương nhưng lại để lại dấu ấn sâu đậm trong lòng người khác.

Mẹ chồng chi chục triệu cúng bái giải hạn, càng làm lễ, gia đạo càng rối ren

Mẹ chồng chi chục triệu cúng bái giải hạn, càng làm lễ, gia đạo càng rối ren

Gia đình - 13 giờ trước

Cứ vài ba tháng mẹ chồng tôi lại mời thầy về nhà làm lễ cúng bái. Mỗi lần như thế cũng tốn cả chục triệu đồng chứ không ít.

Những cung hoàng đạo 'cao thủ' viện lý do chia tay, nghe xong chỉ biết cạn lời

Những cung hoàng đạo 'cao thủ' viện lý do chia tay, nghe xong chỉ biết cạn lời

Gia đình - 13 giờ trước

GĐXH - Trong 12 cung hoàng đạo, một vài chòm sao nổi tiếng với việc viện đủ cớ, đôi khi nghe qua đã thấy thiếu thuyết phục nhưng vẫn được dùng để kết thúc mối quan hệ.

Mẹ di chúc toàn bộ tài sản cho con rể, 3 con trai phản đối dữ dội rồi im bặt khi nghe lý do

Mẹ di chúc toàn bộ tài sản cho con rể, 3 con trai phản đối dữ dội rồi im bặt khi nghe lý do

Gia đình - 1 ngày trước

GĐXH - Ba người con trai của bà cụ tỏ ra bất bình khi biết nội dung bản di chúc. Thế nhưng, sau khi nghe mẹ nói một câu, tất cả đều lặng im và nhìn lại chính mình.

Đừng mắng khi con làm 3 điều này, đó là dấu hiệu trẻ đang ngày càng thông minh

Đừng mắng khi con làm 3 điều này, đó là dấu hiệu trẻ đang ngày càng thông minh

Nuôi dạy con - 1 ngày trước

GĐXH - Không ít cha mẹ mong con mình thông minh vượt trội, nhưng lại vô tình ngăn cản những hành vi vốn rất có lợi cho sự phát triển trí não của trẻ.

Đàn ông sau 40 muốn yêu lại từ đầu: 3 lý do không phải ai cũng nói ra

Đàn ông sau 40 muốn yêu lại từ đầu: 3 lý do không phải ai cũng nói ra

Chuyện vợ chồng - 1 ngày trước

GĐXH - Ở tuổi trung niên, tình yêu không còn đơn thuần là cảm xúc. Nhiều người đàn ông tìm kiếm mối quan hệ mới vì những lý do thực tế hơn bạn nghĩ.

Con dâu ngoại tình ngay trong nhà, bố chồng chỉ nói 1 câu rồi quay đi, sự thật sau đó gây sốc

Con dâu ngoại tình ngay trong nhà, bố chồng chỉ nói 1 câu rồi quay đi, sự thật sau đó gây sốc

Gia đình - 1 ngày trước

GĐXH - Mối quan hệ "tay ba" phức tạp và phản ứng của người bố chồng khi tận mắt chứng kiến cảnh ngoại tình trong chính ngôi nhà của mình khiến nhiều người không khỏi bàng hoàng.

Vợ bế con 5 tháng về ngoại, đòi tôi thuê nhà ở riêng mới quay về

Vợ bế con 5 tháng về ngoại, đòi tôi thuê nhà ở riêng mới quay về

Gia đình - 1 ngày trước

Cưới vợ hơn 1 năm, con mới 5 tháng tuổi, tôi tưởng cuộc sống sẽ trọn vẹn hơn nhưng mâu thuẫn giữa mẹ và vợ khiến gia đình tôi luôn căng thẳng. Mới đây, vợ tôi bế con về nhà ngoại, yêu cầu chỉ quay lại nếu tôi ra ở riêng…

Nhiều người cưới xong mới nhận ra: 5 kiểu phụ nữ này không dễ chung sống

Nhiều người cưới xong mới nhận ra: 5 kiểu phụ nữ này không dễ chung sống

Chuyện vợ chồng - 1 ngày trước

GĐXH - Không phải ai cũng phù hợp để đi cùng nhau lâu dài. Những dấu hiệu tưởng nhỏ trong tính cách có thể ảnh hưởng lớn đến hôn nhân về sau.

Top