Việt Nam có bánh chưng 700kg, thế giới có những bánh "khủng" cỡ nào đọ được?

Ở chỗ nào có lễ hội ở nơi ấy sẽ có ẩm thực và những loại bánh luôn được các đầu bếp hay nhiều nghệ nhân về ẩm thực đặc biệt lưu ý. Sáng nay ngày 3/1 tức mùng 7 tháng giêng âm lịch, tại Nghệ An đã xuất hiện cặp bánh chưng nặng 700kg.

Chẳng những ở Việt Nam mới có những loại bánh kỷ lục mà trên thế giới cũng có những đầu bếp tạo ra những loại bánh có đặc điểm đặc biệt gây kinh ngạc. Đó có thể nói là một điểm nhấn đặc biệt gây sức hút cho mỗi ngày lễ, ngày hội.

Chiếc bánh trung thu lớn nhất tạo kỷ lục ở Australia

Tại lễ hội Trung thu Cabramatta Moon Festival tại Australia, nghệ nhân làm bánh Larry Leung đã tạo ra một chiếc bánh phá vỡ kỷ lục quốc gia. Theo đó, nghệ nhân này đã làm ra chiếc bánh trung thu có đường kính 73 cm nặng 70,5 kg lật đổ kỷ lục của chiếc bánh trước đó có đường kính 62 cm và nặng 65 kg.

Nghệ nhân làm bánh Larry Leung đang trang trí bánh cho đẹp mắt.

Để làm được chiếc bánh khủng này, nghệ nhân Leung phải dùng 60 quả trứng, 60 kg hạt sen và 105 cốc bột mỳ. Đây được xem là "công trình" lớn gây được điểm nhấn trong lễ hội Trung thu của cộng đồng người Châu Á tại Sydneys, Australia.

Chiếc bánh pizza dài nhất thế giới

Sức sáng tạo của những nghệ nhân làm bánh quả thật là vô tận, họ không chỉ muốn chiếc bánh của mình phải to mà họ muốn những điều đặc biệt phá cách hơn nữa. Ví dụ như chiếc bánh pizza thường là hình tròn viền phô mai theo kiểu truyền thống thì các nghệ nhân Ý lại lựa chọn kiểu làm bánh vô cùng đặc biệt.

Cụ thể hơn 100 nghệ nhân làm bánh đã tụ họp ở một địa điểm gần dòng sông bao quanh thành phố Napoli, trong vòng 11 giờ đồng hồ, họ đã cho ra lò chiếc bánh có chiều dài 1,93 km. Được biết để làm ra chiếc bánh có chiều dài "khủng" như thế này, tổ thợ làm bánh đã dùng một số nguyên liệu khổng lồ. Đã có hai tấn bột mì, 1,6 tấn cà chua, 2 tấn phô mai mozzarella, 200 lít dầu và 1.500 lít nước được dùng cho việc làm bánh.

Nếu bánh truyền thống là hình tròn thì các nghệ nhân sáng tạo ra bánh dài kỷ lục.

Nhà tổ chức ra hoạt động này đã hạnh phúc chia sẻ: "Đây là niềm vinh hạnh cho thành phố Napoli chúng tôi, quê hương của món bánh pizza. Chiếc bánh đã được nấu theo phong cách Neapolitan truyền thống".

Thực tế trước đó cũng có một chiếc bánh pizza được làm với chiều dài kỷ lục nhưng chiếc bánh này xuất hiện đã lật đổ kỷ lục đó và trở thành bánh pizza dài nhất thế giới.

Bánh hamburger lớn nhất thế giới

Bánh chưng, bánh trung thu, bánh pizza toàn những đặc sản độc đáo của mỗi dân tộc đã được thể hiện và bây giờ có thêm bánh hamburger. Chiếc bánh hamburger này được các đầu bếp ở một sòng bạc thuộc bang Minnesota, Mỹ tạo nên với con số khủng.

Chiếc bánh hamburger được trưng bày trong một hội chợ.

Theo như hãng tin AP cho biết, chiếc bánh hamburger này được làm có đường kính lên tới 3m và nặng gần 10 tạ. Cụ thể nguyên liệu để làm chiếc bánh này bao gồm 27 kg thịt xông khói, 23 kg rau xà lách, 50 kg hành thái mỏng, 18 kg rau cải và 18 kg pho mát.

Và để thực hiện chiếc bánh "khủng", những đầu bếp tại sòng bạc này đã phải mất 4 tiếng mới hoàn thành. Theo Tổ chức Kỷ lục Guiness, bánh hambuger này đã lập kỷ lục thế giới mới, có trọng lượng gấp đôi chiếc bánh đang giữ kỷ lục.

Bánh pho mát phá vỡ mọi kỷ lục

Người Mexico chắc hẳn sẽ vô cùng tự hào khi những đầu bếp của họ đã tạo ra được một chiếc bánh pho mát nổi tiếng thế giới. Nó vì sao nổi tiếng, là bởi chiếc bánh này có độ lớn phá vỡ mọi kỷ lục.

Chiếc bánh pho mát đang được các nghệ nhân cắt ra chia cho mọi người.

Theo đó, bánh pho mát do những đầu bếp kỳ cựu tạo nên nặng những 2 tấn, có đường kính tận 2,5m và cao 55cm. Để làm ra chiếc bánh siêu "khủng" này, người ta phải huy động đến 55 thợ làm bánh chuyên nghiệp cùng 5 sinh viên tình nguyên. Và nguyên liệu để làm bánh cũng vô cùng khủng, theo đó, chiếc bánh cần đến 800kg pho mát, 350 kg bột, 250 kg đường và 150 kg bơ.

Và ngay khi thông tin về chiếc bánh được đưa ra, người đại đại diện cho tổ chức kỉ lục Guiness thế giới đã chính thức trao giấy chứng nhận chiếc bánh pho mát lớn nhất thế giới cho kỉ lục này.

Đỗ Quyên (TH)