Hà Nội
23°C / 22-25°C

Vinamilk cùng người tiêu dùng Khánh Hòa xóa bỏ tin đồn thất thiệt

Thứ tư, 11:10 28/11/2012

GiadinhNet - Ngày 27/11, Vinamilk phối hợp với Hội Bảo vệ Quyền lợi người tiêu dùng (BVQLNTD) Khánh Hoà tổ chức hội thảo “Tuyên truyền Luật BVQLNTD và tư vấn sử dụng và bảo quản sữa Vinamilk”.

Tham dự hội thảo có hơn 600 đại biểu đại diện các Ban ngành Đoàn thể và người tiêu dùng tại Khánh Hoà.
 
Vinamilk cùng người tiêu dùng Khánh Hòa xóa bỏ tin đồn thất thiệt 1
Bà Bùi Thị Hương – Giám đốc Đối ngoại Công ty Vinamilk chia sẻ với người tiêu dùng tại Khánh Hòa về các sản phẩm sữa Vinamilk.

Thời gian qua, nhiều cơ quan thông tin đại chúng đã phản ánh hiện tượng một số đối tượng tìm đến các đại lý bán sữa, trường học tại một số tỉnh thành như: Khánh Hòa, Nghệ An, Hà Tĩnh, Phú Thọ… tung tin đồn bất thường về sữa giả, sữa kém chất lượng, khiến nhiều người dân lo lắng về chất lượng cũng như sự an toàn của sữa. 

Đáng nói là địa chỉ mà những người tung tin đồn nhắm đến đều là những đại lý bán sữa của những thương hiệu lớn, uy tín trong nước. Chính vì vậy, Vinamilk đã phối hợp với Hội BVQLNTD Khánh Hòa tổ chức hội thảo, nhằm giúp NTD hiểu biết đúng về công nghệ sản xuất sữa tiên tiến hiện nay, trang bị cho NTD các kiến thức tiêu dùng sản phẩm sữa để tránh bị hoang mang khi nghe tin đồn thất thiệt.
 
Vinamilk cùng người tiêu dùng Khánh Hòa xóa bỏ tin đồn thất thiệt 2
Ông Nguyễn Thế Hòa - Chuyên gia về công nghệ UHT giới thiệu công nghệ sản xuất sữa tiệt trùng UHT - công nghệ chế biến sữa tiên tiến nhất trên thế giới hiện nay.
 
Tại Hội thảo, chuyên gia về công nghệ UHT đã giới thiệu với người tiêu dùng về công nghệ sản xuất sữa tiệt trùng UHT. Theo đó, nguyên tắc căn bản của công nghệ chế biến tiệt trùng UHT là gia nhiệt sản phẩm đến 138 – 140ºC trong thời gian ngắn (khoảng 4 - 6 giây), sau đó làm lạnh nhanh ở 25ºC. 

Quy trình xử lý nhiệt siêu cao và làm lạnh cực nhanh này giúp tiêu diệt hết vi khuẩn có hại, các loại nấm men, nấm mốc… đồng thời giữ lại tối đa các chất dinh dưỡng và mùi vị tự nhiên của sản phẩm. Sữa thành phẩm sau đó được đóng gói trong bao bì giấy tiệt trùng 6 lớp trong môi trường hoàn toàn vô trùng. 

Nhờ vậy giúp ngăn 100% ánh sáng và vi khuẩn có hại từ không khí xâm nhập vào – vốn là nguyên nhân chính khiến thực phẩm nhanh hư hỏng, biến chất. Toàn bộ quy trình chế biến và đóng gói trên đều diễn ra trong môi trường hoàn toàn tiệt trùng, tự động hoá, không có sự can thiệp của con người.
 
Vinamilk cùng người tiêu dùng Khánh Hòa xóa bỏ tin đồn thất thiệt 3
Ông Phạm Lê Thái - Trưởng bộ phận Marketing ngành hàng Sữa chua tư vấn bảo quản và sử dụng các sản phẩm sữa chua của Vinamilk
 
Tại Hội thảo, ông Phạm Lê Thái đã “Giới thiệu Quy trình sản xuất, kiểm tra, bảo quản sản phẩm của Vinamilk” đến người tiêu dùng tại địa bàn Khánh Hòa.
 
Vinamilk cùng người tiêu dùng Khánh Hòa xóa bỏ tin đồn thất thiệt 4
Bà Dương Việt Nga – Trưởng bộ phận Marketing ngành hàng sữa nước Vinamilk tư vấn bảo quản và sử dụng các sản phẩm sữa nước của Vinamilk

Nguồn nguyên liệu sữa bò tươi mà Vinamilk sử dụng hiện nay được vắt từ những cá thể bò khỏe mạnh trong thời kỳ cho sữa. Sữa vắt ra được mang tới các đại lý trung chuyển ngay để tiến hành thu mua trong vòng 2 giờ. Nhân viên KCS trạm kiểm tra từng thùng sữa trước khi đưa vào bồn thu gom và sữa được bảo quản ở nhiệt độ ≤6°C tại bồn tổng. Nhân viên kiểm tra chất lượng đi theo xe bồn tiến hành kiểm tra sữa tại bồn tổng trước khi hút sữa vào xe chuyên dụng. Sữa đạt yêu cầu chất lượng được vận chuyển về nhà máy bằng các xe bồn có bảo ôn nhiệt độ ≤ 8°C. 

Tại Vinamilk 100% nguyên liệu đều được kiểm tra trước khi nhập kho và đưa vào sản xuất. Các dây chuyền đóng hộp được kiểm soát chặt chẽ theo tần suất quy định với các chỉ tiêu kiểm soát như: cảm quan sản phẩm trước khi đóng hộp; pH; độ kín bao bì, nhãn mác, trọng lượng; đóng thùng và xếp pallet… Ngoài ra, 100% các lô hàng được lấy mẫu lưu kho tại nhà máy trong suốt thời gian hạn sử dụng của sản phẩm.

Vinamilk hiện có 2 Nhà cung cấp (NCC) bao bì hộp giấy là Tetra Pak (Tetra) và Combiloc (Combi). Việc sử dụng đồng thời 2 NCC là nhằm mục đích bảo đảm nguồn bao bì cung cấp cho các nhà máy sản xuất sữa của Vinamilk. 2 loại bao bì trên tương đồng về hình ảnh, nội dung thông tin trên bao bì, chất lượng bao bì trong việc bảo quản sữa, thể tích thực, chất lượng sản phẩm hoàn toàn như nhau. Tuy nhiên, có khác biệt về kích cỡ do 2 NCC sử dụng hệ thống máy sản xuất khác nhau.
 
Vinamilk cùng người tiêu dùng Khánh Hòa xóa bỏ tin đồn thất thiệt 5
Bà Nguyễn Thị Trang - Phó Chủ tịch Hội BVQLNTD tỉnh Khánh Hoà đánh giá cao về chất lượng các sản phẩm của Vinamilk, hiện được người dân Khánh Hoà rất tin cậy và sử dụng nhiều.
 
Bà Nguyễn Thị Trang cho biết: “Bên cạnh các sản phẩm khác xuất hiện trên thị trường, theo khảo sát của Hội, tại Khánh Hòa các sản phẩm sữa của Vinamilk, đặc biệt sữa chua ăn Vinamilk được người tiêu dùng rất tin cậy và sử dụng nhiều. Tuy nhiên, hiện người tiêu dùng, nhất là những bà mẹ trẻ vẫn chưa hiểu được hết các sản phẩm, công dụng sản phẩm, cũng như cách bảo quản sản phẩm…

Chúng tôi mong rằng trong thời gian tới, ngoài Vinamilk, sẽ còn nhiều doanh nghiệp khác quan tâm nhiều hơn đến người tiêu dùng, phối hợp với chúng tôi tổ chức những Hội thảo như thế này, để người tiêu dùng có thêm cơ hội tiếp cận trực tiếp với nhà sản xuất, tìm hiểu về sản phẩm, an tâm khi nghe những tin đồn thất thiệt, thiếu cơ sở”.
 
Vinamilk cùng người tiêu dùng Khánh Hòa xóa bỏ tin đồn thất thiệt 6
Hội thảo đã mang lợi nhiều lợi ích cho người dân và từ  đây họ tin dùng sản phẩm sữa Vinamilk
 
Trong thời gian gần đây, bên cạnh việc phát triển các sản phẩm mới mang lại nhiều lợi ích về sức khỏe cho người sử dụng, Vinamilk còn đẩy mạnh đầu tư hệ thống kho lạnh, xe lạnh, tủ lạnh cho Nhà phân phối và các điểm lẻ trên cả nước nhằm mục đích bảo quản tốt chất lượng sản phẩm khi đến tay người tiêu dùng.
 
Quỳnh Trang
lehuong
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Bữa tối làm siêu nhanh với món cơm thịt băm kiểu Thái

Bữa tối làm siêu nhanh với món cơm thịt băm kiểu Thái

Ăn - 9 phút trước

Thời tiết đang chuyển nóng nực, nếu bạn chán ăn và lười nấu những món ăn cầu kỳ thì một đĩa cơm thịt băm kiểu Thái làm siêu nhanh cho bữa trưa hay tối này là gợi ý hay.

P&G Việt Nam tiếp tục triển khai hợp tác chiến lược cùng Saigon Co.op mang nước uống sạch đến cộng đồng

P&G Việt Nam tiếp tục triển khai hợp tác chiến lược cùng Saigon Co.op mang nước uống sạch đến cộng đồng

Xã hội - 25 phút trước

Công ty Procter & Gamble (P&G) Việt Nam tiếp tục cùng với Liên hiệp hợp tác xã thương mại TP.HCM (Saigon Co.op) triển khai dự án hợp tác chiến lược "Nước Uống Sạch cho Trẻ Em" năm 2024. Chương trình nhằm mang nước uống sạch đến với cộng đồng, giúp lan tỏa rộng rãi thông điệp ý nghĩa của Chương trình và kêu gọi sự tham gia đóng góp của cộng đồng.

Từ 15h chiều nay, xăng E5RON92 giảm 8 đồng/lít

Từ 15h chiều nay, xăng E5RON92 giảm 8 đồng/lít

Giá cả thị trường - 45 phút trước

GĐXH - Bộ Công thương vừa công bố giá bán lẻ xăng dầu trên thị trường áp dụng từ 15h chiều nay. Kỳ điều hành này, giá xăng dầu tăng giảm đan xen, mức tăng thấp nhất là 8 đồng/lít với mặt hàng xăng E5RON92.

Hà Nội: Ô tô BMW cháy trơ khung khi đang đỗ bên đường

Hà Nội: Ô tô BMW cháy trơ khung khi đang đỗ bên đường

Thời sự - 50 phút trước

GĐXH - Chiếc ô tô hiệu BMW khi đang đỗ trên đường thì đột nhiên bốc cháy ngùn ngụt. Ngọn lửa lớn nhanh chóng thiêu rụi chiếc xe và ảnh hưởng đến 2 xe đỗ trước và sau.

Nữ chính lớn tuổi nhất "Lật mặt 7": Đóng gần 700 vai, từng bị quỵt cát-xê

Nữ chính lớn tuổi nhất "Lật mặt 7": Đóng gần 700 vai, từng bị quỵt cát-xê

Giải trí - 57 phút trước

Diễn viên Thanh Hiền cho biết 20 năm theo diễn xuất, bà chưa bao giờ ao ước được đóng vai chính. Song, bà càng đóng phim càng khỏe rồi bén duyên với "Lật mặt 7" của đạo diễn Lý Hải.

Loại quả thâm đen tốt cho phổi, hè nóng bức nhiều người ngâm uống giải nhiệt nhưng dễ phải đổ bỏ nếu không biết những điều này

Loại quả thâm đen tốt cho phổi, hè nóng bức nhiều người ngâm uống giải nhiệt nhưng dễ phải đổ bỏ nếu không biết những điều này

Ăn - 1 giờ trước

GĐXH – Dâu tằm là quả chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe cùng hương vị ngọt ngào. Loại quả thâm đen này tốt cho phổi, hè nóng bức hay ngâm uống giải nhiệt nhưng nếu không cẩn thận dễ phải đổ bỏ.

Năm người bị lừa bán ra nước ngoài vì chiêu 'việc nhẹ, lương cao'

Năm người bị lừa bán ra nước ngoài vì chiêu 'việc nhẹ, lương cao'

Pháp luật - 1 giờ trước

Sau khi bị lừa bán ra nước ngoài làm "việc nhẹ, lương cao" nhưng thực tế là lập các tài khoản ảo lừa đảo qua mạng, 5 người vừa được lực lượng chức năng giải cứu.

Chi tiết lịch nghỉ Quốc khánh 2/9 năm nay, người dân cần biết

Chi tiết lịch nghỉ Quốc khánh 2/9 năm nay, người dân cần biết

Đời sống - 1 giờ trước

GĐXH - Theo thông báo của Bộ LĐ,TB&XH, Quốc khánh 2/9 năm 2024, cán bộ, công chức, viên chức và người lao động được nghỉ 4 ngày.

Phim của Mai Thu Huyền rời rạp, doanh thu 'thảm' thế nào?

Phim của Mai Thu Huyền rời rạp, doanh thu 'thảm' thế nào?

Giải trí - 1 giờ trước

GĐXH - Phim "Đóa hoa mong manh" của Mai Thu Huyền chính thức rời rạp sau 2/5, chốt doanh thu hơn 428 triệu đồng sau 3 tuần công chiếu.

Vợ chi 1,7 tỷ đồng mua nhà riêng, 'trốn' chồng con 2 lần/tuần để chữa lành

Vợ chi 1,7 tỷ đồng mua nhà riêng, 'trốn' chồng con 2 lần/tuần để chữa lành

Chuyện vợ chồng - 1 giờ trước

Hai lần mỗi tuần, người phụ nữ Trung Quốc "trốn" chồng con, đến căn hộ riêng để chữa lành. Tại đây, cô làm việc, đọc sách, tập yoga và uống trà cùng bạn bè.

Top