Tags:
Xem xong những hình ảnh này, bạn còn muốn ăn nem chua?
Chỉ vì chạy theo lợi nhuận, không ít cửa hàng sẵn sàng sử dụng các nguồn nguyên liệu không rõ nguồn gốc xuất xứ, không đảm bảo vệ sinh đem vào chế biến nem chua.
Nem chua vốn là một món ăn khoái khẩu của không ít người Việt bởi nó khá dễ ăn, dân dã và giá cả phải chăng.
Tuy nhiên, bên cạnh những cửa tiệm, thương hiệu nem chua làm ăn đứng đắn thì còn có không ít lại làm ăn vô trách nhiệm.
Chỉ vì chạy theo lợi nhuận, họ sẵn sàng sử dụng các nguồn nguyên liệu không rõ nguồn gốc xuất xứ, không đảm bảo vệ sinh đem vào chế biến.
Và mặc nhiên, sức khỏe cũng như mạng sống của các "thượng đế" vì vậy cũng treo lơ lửng trên "lưỡi hái tử thần".
Đối với những "tín đồ" của nem chua, khi nhìn thấy những hình ảnh dưới đây thì ắt hẳn sẽ có ít nhiều thay đổi suy nghĩ về món ăn nhanh thời thượng này.
Giữa tháng 6/2014, trên mạng xã hội xuất hiện hình ảnh và bài viết về "Đặc sản Nem chua Thanh Hóa, còn ai dám ăn?". Trong hình ảnh được chụp lại tại cơ sở kinh doanh nem chua H.C - Thanh Hóa thì việc chế biến món ăn này được diễn ra dưới nền nhà. Ảnh: Zing
Một đống da lợn được ngâm, cắt dưới nền nhà bẩn thỉu cạnh chỗ vệ sinh lộ thiên. Khi phóng viên tiếp cận thì chủ cơ sở này cho biết, vấn đề đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm luôn được chú trọng nhưng giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm thì "chưa kịp làm". Ảnh: ĐSPL
Bì lợn là nguyên liệu không thể thiếu để làm nem chua. Thế nhưng, Thời điểm gần Tết, nguồn hàng khan hiếm nên nhiều nguồn hàng trôi nổi không đạt tiêu chuẩn vệ sinh thực phẩm đã xâm nhập về các địa phương. Ảnh: Helthplus
Nguyên liệu được để trên sàn nhà bẩn, ruồi nhặng bâu đầy. Nhìn hình ảnh này, những "thượng đế" có phải rùng mình? Ảnh: Cafef
Hình ảnh này được ghi lại trong một trong một lần Cục Cảnh sát phòng chống tội phạm về Môi trường (C49) triệt phá đường vận chuyển khối lượng lớn bì lợn thối từ Hưng Yên về Hà Nội để làm nem chua. Ảnh: Infonet
Sáng 22/12/2015, Phòng cảnh sát môi trường HN phát hiện cơ sở của bà Nguyễn Thị Lý (Đan Phượng, HN) chế biến mỡ bẩn và sơ chế bì lợn thối. Chủ cơ sở cho biết, số bì lợn bẩn sau khi sơ chế sau sẽ cho vào tủ cấp đông để bán cho khách lẻ chế biến nem chua, nem Phùng. Ảnh: Vnmedia
Theo Soha.vn/Trí Thức Trẻ
Bình luận
Ý kiến của bạn
Công thức đi bộ 5-4-5 là gì, tại sao lại giúp chúng ta sống lâu hơn?
Bệnh thường gặp - 2 giờ trướcĐi bộ là hình thức tập thể dục đơn giản nhất, nhưng bí quyết để làm cho nó hiệu quả hơn không phải là đi bộ nhiều hơn mà là đi bộ thông minh hơn…
Người phụ nữ mắc bệnh tiểu đường cải thiện chứng mệt mỏi, ổn định đường huyết nhờ làm việc này
Bệnh thường gặp - 2 giờ trướcGĐXH - Sau khi được hướng dẫn lại kỹ thuật tiêm Insulin, điều chỉnh vị trí tiêm do trước đây thực hiện chưa đúng... người bệnh đã cải thiện chứng thường xuyên mệt mỏi, đường huyết thất thường...
6 loại trái cây có hàm lượng magiê cao
Sống khỏe - 14 giờ trướcMagiê rất cần thiết cho chức năng thần kinh, điều hòa huyết áp, kiểm soát lượng đường trong máu và duy trì sức khỏe xương… nhưng nhiều người không có đủ lượng magiê trong cơ thể làm ảnh hưởng tới các quá trình này.
Nam thanh niên 28 tuổi suy tim, không đi lại được do thói quen rất nhiều bạn trẻ hay gặp
Sống khỏe - 15 giờ trướcGĐXH - Bệnh nhân được đưa đến viện do tăng cân mất kiểm soát, khó thở, phù to hai chân. Được biết, bệnh nhân thường xuyên uống nước ngọt, trà sữa, có tiền sử béo phì, gout mạn tính.
NSƯT Chí Trung tiết lộ lý do sức khỏe, căn bệnh anh mắc nguy hiểm thế nào?
Bệnh thường gặp - 19 giờ trướcGĐXH - Căn bệnh u mỡ mà NSƯT Chí Trung mắc phải là khá phổ biến, thường không gây ra những cảm giác đau đớn và nó có thể xuất hiện ở bất kỳ vị trí nào trên cơ thể.
3 nhóm người nên hạn chế ăn khoai lang
Bệnh thường gặp - 21 giờ trướcCó phải mọi người đều có thể ăn khoai lang một cách an toàn và ngon miệng? Thực tế không hoàn toàn như vậy, dù khoai lang là thực phẩm bổ dưỡng nhưng vẫn có một số người nên hạn chế.
Hé lộ về loại rượu khiến 6 du khách phải cấp cứu, người trẻ nhất tử vong
Sống khỏe - 22 giờ trướcLiên quan đến vụ 6 du khách bị ngộ độc rượu, trong đó có nam thanh niên tử vong, qua xác minh ban đầu, các ngành chức năng xác định đây là rượu sơ ri, có nguồn gốc từ tỉnh Tiền Giang.
Lần đầu tiên tại Việt Nam, bệnh nhân u phì đại tiền liệt tuyến được phẫu thuật bằng liệu pháp không đau
Y tế - 23 giờ trướcGĐXH - Lần đầu tiên tại Việt Nam các bác sĩ khoa Phẫu thuật tiết niệu và nam học, Bệnh viện E phẫu thuật thành công cho người bệnh mắc u phì đại tiền liệt tuyến (khoảng 40g) bằng liệu pháp vi nhiệt tạo hơi nước (Rezum).
Đo đường huyết ở người bệnh tiểu đường, đường huyết cao bao nhiêu là nguy hiểm?
Bệnh thường gặp - 1 ngày trướcGĐXH - Đo đường huyết ở thời điểm bất kỳ trong ngày sẽ nguy hiểm khi đường huyết > 200 mg/dL đối với cả bệnh nhân mắc và không mắc bệnh tiểu đường.
10 lưu ý về chế độ dinh dưỡng cho bệnh sởi
Sống khỏe - 1 ngày trướcNgười mắc bệnh sởi cần một chế độ ăn uống đầy đủ dinh dưỡng để tăng cường hệ miễn dịch và nhanh chóng phục hồi.
Đo đường huyết, chỉ số đường huyết bao nhiêu thì mắc bệnh tiểu đường?
Bệnh thường gặpGĐXH - Nếu chỉ số đường huyết thường xuyên trong khoảng 5.6 đến 7 mmol /l thì được xem là bị tiền đái tháo đường, nếu vượt quá 7mmol/l và HbA1C ≥ 6,5 mmol.l thì có thể bệnh nhân đã mắc bệnh tiểu đường.
