Hà Nội
23°C / 22-25°C
Giò chả, patê, nem chua... kém chất lượng tràn lan

Giò chả, patê, nem chua... kém chất lượng tràn lan

Sản phẩm - Dịch vụ

Trong 8 mẫu thịt nguội (2 chà bông, 2 patê, 2 giò chả, 2 nem chua) thì có tới 5 mẫu không đạt chất lượng - theo báo cáo của Chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh gửi Cục An toàn Thực phẩm (Bộ Y tế).

Làm nem chua thịt bò hương vị lạ ngon tuyệt

Làm nem chua thịt bò hương vị lạ ngon tuyệt

Ăn

Nem chua thịt bò rất thơm ngon lạ miệng, thử một lần sẽ khó bỏ qua.

Nem chua rim tỏi ớt

Nem chua rim tỏi ớt

Ăn

Nem chua rim thấm đẫm gia vị thơm ngon, bạn có thể ăn kèm với cơm trắng hoặc bánh mì đều ngon miệng.

Đầu đông tìm ăn nem chua nướng ở Hà Nội

Đầu đông tìm ăn nem chua nướng ở Hà Nội

Ăn

Hà Nội, nơi có nhiều món ngon nổi tiếng được người sành ăn ưa thích như chả cá Lã Vọng, cốm làng Vòng, bánh cuốn Thanh Trì… và cứ mỗi khi tiết trời Hà Nội chuyển mùa sang đông người ta lại rục rịch đi tìm thưởng thức nem chua nướng như để làm ấm lòng mình trong tiết trời se lạnh.

Tự làm nem chua ngon như đặc sản Thanh Hóa

Tự làm nem chua ngon như đặc sản Thanh Hóa

Ăn

Không cần nhờ người quen mua tận Thanh Hóa, bạn vẫn có món nem ngon cho ông xã.

Rùng mình công nghệ chế biến nem chua từ thịt và bì lợn thối

Rùng mình công nghệ chế biến nem chua từ thịt và bì lợn thối

Xã hội

GiadinhNet - Nem chua là một đặc sản nổi tiếng xứ Thanh để giới thiệu với khách thập phương. Tuy nhiên, quy trình "rùng mình" về công nghệ chế biến nem từ thịt thối, bì lợn bẩn tại một số cơ sở chế biến nhỏ lẻ, không uy tín có nguy cơ phá hỏng thương hiệu ẩm thực độc đáo này.

Top