10 món ăn sáng ngon nhất châu Á
Mới đây, chuyên trang Tasteatlas đã công bố 10 món ăn sáng ngon nhất châu Á.
Roti canai là một loại bánh mì dẹt áp chảo truyền thống của Malaysia được làm từ bột mì, nước, trứng và chất béo. Món bánh này có nguồn gốc từ Ấn Độ, thường ăn cùng cà ri.
Mercimek çorbası được làm từ đậu lăng đỏ, nước dùng gà, hành tây và cà rốt. Súp được dùng cho bữa sáng, bữa trưa hoặc bữa tối ở các vùng nông thôn của Thổ Nhĩ Kỳ, đặc biệt là ở các quán ăn địa phương được gọi là lokantas.
Bal kaymak là một món ăn sáng chủ yếu ở Thổ Nhĩ Kỳ được kết hợp từ kaymak - 1 sản phẩm sữa truyền thống được sản xuất từ sữa trâu trộn với mật ong, và bánh mì.
Bubur ayam (Indonesia) là 1 loại cháo đặc với thịt gà xé và các loại gia vị khác.
Có màu nâu vàng, xốp và nhiều lớp, paratha là 1 loại bánh mì Ấn Độ thường được dùng cho bữa sáng. Món bánh này thường được ăn kèm với dưa chua, sữa chua hoặc cà ri thịt và rau.
Puri là 1 loại bánh mì chiên không men của Ấn Độ được làm bằng nước, bột mì mịn và hạt thì là. Bột được cán thành những hình tròn phẳng và chiên với dầu. Trong quá trình chiên, bột hấp thụ dầu, phồng lên (tương tự xôi phồng của Việt Nam). Puri thường được dọn kèm cà ri kem hay các món nhiều rau.
Bánh dứa là loại bánh ngọt màu vàng, giòn, có xuất xứ từ Hồng Kông (Trung Quốc). Bánh thường được ăn vào bữa sáng hoặc buổi chiều với trà.
Chole bhature, món ăn phổ biến khắp Bắc Ấn Độ là sự kết hợp của hai món ăn: chole - món cà ri đậu xanh cay và bhature - 1 loại bánh mì chiên làm từ bột maida. Món bánh này thường được ăn kèm với hành tây, dưa chua, tương ớt bạc hà và lassi ướp lạnh. Mặc dù có thể ăn vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày, nhưng chole bhature đặc biệt phổ biến vào buổi sáng.
Katmer là món ăn sáng quen thuộc của người dân thủ đô Thổ Nhĩ Kỳ. Không chỉ vậy, theo truyền thống, đây cũng là bữa ăn chính sau đêm tân hôn của cặp vợ chồng mới cưới, vì nó tượng trưng cho sự ngọt ngào mà họ hy vọng tìm thấy trong cuộc hôn nhân của mình.
Nan-e barbari là 1 loại bánh mì dẹt có men, làm từ lúa mì của Iran. Bánh thường được rắc hạt anh túc, nigella hoặc mè (vừng). Món bánh này do người Hazaras mang đến Iran.
Tin liên quan
Khoai tây thái lát xào thịt băm kiểu này mềm ngon, đặc biệt vẫn giữ nguyên miếng không bị nát
Ăn - 2 giờ trướcGĐXH – Khoai tây thái lát đem xào với thịt băm là món ăn khoái khẩu của tất cả từ người già đến em nhỏ. Tuy nhiên, nhiều bà nội trợ khi xào khoai tây kiểm này khoai tây hay bị vỡ miếng, nát vụn, tuy vẫn ngon nhưng trông không được thẩm mỹ. Đừng lo, đây là cách xào khoai tây thái lát vừa mềm ngon, vừa giữ nguyên miếng của bà Hồng Thủy ở Minh Khai, Hà Nội chia sẻ với Chuyên trang Gia đình và Xã hội.
Khám phá quy trình sản xuất chất lượng của thương hiệu 'Ăn Cùng Bà Tuyết'
Ăn - 6 giờ trướcNếu như trước đây, "Ăn Cùng Bà Tuyết" gắn liền với những video giản dị, những nụ cười chân chất triệu view, thì nay thương hiệu đã bước sang một trang mới: làm chủ công nghệ, nâng tầm sản xuất và hướng đến chuẩn mực vệ sinh an toàn thực phẩm cao nhất.
Loại nhựa cây ăn như tổ yến, là 'thần dược' hỗ trợ 'thải độc gan' hiệu quả với nhiều cách chế biến đồ uống ngon miệng
Ăn - 6 giờ trướcGĐXH - Ít ai biết rằng đằng sau những ly nước thanh mát ấy là hàng loạt công dụng chữa bệnh và làm đẹp tuyệt vời.
Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2025 từ 19-21/12 ở đâu, có gì đặc biệt?
Ăn - 11 giờ trướcGĐXH - Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội 2025 với chủ đề “Hà Nội - Hành trình ẩm thực kết nối sáng tạo” sẽ diễn ra từ 18h đến 22h ngày 19/12 và từ 8h30 đến 21h ngày 20, 21/12/2025 tại Công viên Thống Nhất. Lễ hội năm nay có nhiều yếu tố mới, hấp dẫn, được kỳ vọng sẽ là điểm đến tôn vinh tinh hoa ẩm thực và văn hóa Hà Nội, góp phần kích cầu du lịch Thủ đô dịp cuối năm.
Vợ chồng trẻ 'giữ lửa' hôn nhân bằng mâm cơm 60.000 đồng
Ăn - 11 giờ trướcVợ chồng Mỹ Trâm, 32 tuổi, ở Quảng Trị, quyết định cùng vào bếp mỗi ngày để 'giữ lửa' hôn nhân sau thời gian dài bận rộn.
Trời mùa đông, viêm họng kiêng ăn gì và nên ăn gì?
Ăn - 14 giờ trướcGĐXH - Tình trạng viêm họng cũng có thể trở nên nặng hơn nếu sử dụng các loại thực phẩm và thức uống gây kích thích niêm mạc.
Phụ nữ muốn phòng ngừa thiếu máu, hãy ăn ngay món ăn này!
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Đây là loại hải sản được nhiều gia đình ưa chuộng, chứa thành phần dinh dưỡng tuyệt vời giúp hỗ trợ phòng ngừa thiếu máu.
5 công thức thanh lọc đường ruột, đẹp da: Mỗi ngày ăn 1 món sẽ giúp cơ thể khỏe mạnh suốt mùa đông
Ăn - 1 ngày trướcĐây là 5 món ăn với nguyên liệu dễ tìm, cách làm đơn giản và dễ thực hiện, và bạn có thể thưởng thức 1 món ăn khác nhau mỗi ngày để giữ gìn sức khỏe và nhẹ bụng suốt mùa đông!
Món ăn từ thịt bò lọt top món ngon thế giới, ngày lạnh thử ngay cách chế biến vô cùng đơn giản, ăn là mê này
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH – Đây là một trong số những món ăn mộc mạc nhưng giàu hương vị, đặc biệt “lên ngôi” trong những ngày se lạnh, đã được chuyên trang ẩm thực nổi tiếng thế giới TasteAtlas công bố lọt danh sách 100 món ăn từ thịt ngon nhất thế giới, dựa trên đánh giá của độc giả toàn cầu.
Bí quyết luộc thịt ngon: Không cho những loại gia vị này vào nước luộc
Ăn - 2 ngày trướcViệc lạm dụng gia vị dễ khiến món ăn trở nên kém hoàn hảo, bạn nên nhớ tên một số loại gia vị không nên cho vào nước luộc thịt để tránh “phá vị”.
Xù xì bên ngoài nhưng củ này “quý như sâm”, tốt cho đường huyết, chế biến được nhiều món ngon ngày lạnh
ĂnGĐXH – Dù hình dáng xù xì, nhưng loại củ dân dã này không chỉ ngon miệng mà còn có giá trị bổ dưỡng như nhân sâm. Những món ăn được chế biến từ củ này rất tốt cho tim mạch, tiêu hóa và đặc biệt là đường huyết.
