Hà Nội
23°C / 22-25°C

3 bước đơn giản làm cá nướng nghệ thơm lừng

Thứ bảy, 06:08 27/10/2012

Chỉ cần 15 đến 30 phút kể cả sơ chế bạn đã có một món mặn ngon, lạ miệng cho cả gia đình!

Nguyên liệu

- 2 hoặc 3 lát cá hồi

- Gia vị: muối, đường, tiêu, ớt, hạt nêm, bột nghệ
 
Cách làm:
 
Bước 1: Cá hồi rửa sạch, lau khô để ráo.
 
Pha trộn gia vị: 1 muỗng muối, ½ muỗng hạt nêm, chút tiêu, 2 muỗng nhỏ bột nghệ, ½ muỗng ớt (nếu dùng ớt trái thì băm nhỏ trộn đều), 1 muỗng nhỏ đường.
 
Bước 2: Trộn đều gia vị sau đó ướp vào cá khoảng 15 phút.
 
Bước 3: Xếp cá vào khay nướng, nướng ở nhiệt độ 180°C trong khoảng 20 - 25 phút là được.
 
Cá hồi được xem như món ăn giàu dinh dưỡng và rất tốt cho cơ thể. Có rất nhiều cách để chế biến cá hồi nhưng với các bạn không có thời gian mà lại muốn thay đổi thực đơn ngon cho cả gia đình thì món cá hồi nướng nghệ sẽ rất phù hợp. Cá chín tỏa mùi thơm của nghệ, miếng cá măn ngọt cay cay vào tiết trời thu rất thích hợp. Bạn có thể ăn kèm với dưa leo, rau sống cùng chút tương ớt rất ngon.

Theo TTVN

thuhuyen
Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Xe ga 150cc giá 57 triệu đồng thiết kế thể thao, cốp rộng, trang bị sánh ngang Honda SH, rẻ hơn SH Mode

Xe ga 150cc giá 57 triệu đồng thiết kế thể thao, cốp rộng, trang bị sánh ngang Honda SH, rẻ hơn SH Mode

Giá cả thị trường - 7 phút trước

GĐXH - Xe ga 150cc sở hữu thiết kế cực thể thao và hầm hố, xe sở hữu màn hình TFT siêu nét, phanh ABS 2 kênh lấn át cả Honda SH và SH Mode.

Ở tuổi 73, cụ bà vẫn dũng cảm ly hôn dù bị con rể mắng là 'điên'

Ở tuổi 73, cụ bà vẫn dũng cảm ly hôn dù bị con rể mắng là 'điên'

Gia đình - 13 phút trước

GĐXH - Một bức ảnh cụ bà 73 tuổi cầm giấy chứng nhận ly hôn với ánh mắt rạng rỡ đã nhanh chóng lan truyền trên mạng xã hội.

Tin vui cho nhóm đối tượng nghỉ hưu, thu nhập sắp có sự thay đổi khi tăng lương hưu và trợ cấp hằng tháng

Tin vui cho nhóm đối tượng nghỉ hưu, thu nhập sắp có sự thay đổi khi tăng lương hưu và trợ cấp hằng tháng

Đời sống - 18 phút trước

GĐXH - Bộ Nội vụ đề xuất cơ chế điều chỉnh nâng mức lương hưu, trợ cấp hằng tháng lên 3,8 triệu đồng/tháng với một số trường hợp có mức hưởng thấp sau khi tăng chung.

Người đàn ông Thanh Hóa bị xử phạt 7,5 triệu đồng khi chuyển tiếp cuộc gọi đòi nợ sang đường dây nóng Công an tỉnh

Người đàn ông Thanh Hóa bị xử phạt 7,5 triệu đồng khi chuyển tiếp cuộc gọi đòi nợ sang đường dây nóng Công an tỉnh

Pháp luật - 19 phút trước

GĐXH - Vay tiền qua app không có khả năng trả nợ, khi bị đòi Đ.H.A (trú tại Thanh Hóa) đẩy toàn bộ các cuộc gọi đòi nợ sang số điện thoại đường dây nóng của Công an tỉnh. Hành vi này của Đ.H.A bị Công an xử phạt 7,5 triệu đồng.

SOOBIN lập thành tích vô tiền khoáng hậu ở Giải thưởng âm nhạc Cống hiến

SOOBIN lập thành tích vô tiền khoáng hậu ở Giải thưởng âm nhạc Cống hiến

Thế giới showbiz - 20 phút trước

GĐXH - SOOBIN lập cú ăn ba gồm: Chương trình của năm, Music Video của năm và Nam ca sĩ của năm.

Miền Bắc sắp hứng chịu những trận mưa như trút nước, dự báo các tâm điểm mưa lớn

Miền Bắc sắp hứng chịu những trận mưa như trút nước, dự báo các tâm điểm mưa lớn

Thời sự - 20 phút trước

GĐXH - Theo dự báo thời tiết, từ đêm nay miền Bắc chuyển mưa dông dễ kèm theo các hiện tượng dông lốc, sấm sét và mưa đá nguy hiểm. Nguy cơ cao nhất là khu vực phía Đông Bắc Bộ, có nơi mưa rất to lượng trên 100mm.

Không cần đoán số mệnh: Cơ thể đã 'bật mí' tuổi thọ qua 4 điều này

Không cần đoán số mệnh: Cơ thể đã 'bật mí' tuổi thọ qua 4 điều này

Sống khỏe - 21 phút trước

GĐXH - Tuổi thọ không hoàn toàn là chuyện "trời định". Các chuyên gia cho rằng, 4 nhóm chỉ số sau mới thực sự là thước đo quan trọng.

Số cuối ngày sinh Âm lịch dự báo tài lộc ở tuổi trung niên

Số cuối ngày sinh Âm lịch dự báo tài lộc ở tuổi trung niên

Đời sống - 33 phút trước

GĐXH - Theo quan niệm dân gian, những người có ngày sinh Âm lịch kết thúc bằng các con số nhất định thường giàu có khi bước vào tuổi trung niên.

Cách để không mất nhiều tiền điện điều hòa mà còn giúp tăng tuổi thọ thiết bị này trong nhà

Cách để không mất nhiều tiền điện điều hòa mà còn giúp tăng tuổi thọ thiết bị này trong nhà

- 38 phút trước

GĐXH - Vào những ngày hè nắng nóng gay gắt thì nhu cầu sử dụng điều hòa của các hộ gia đình tăng đáng kể. Tuy nhiên, nếu bạn biết cách dùng thì không chỉ mang lại hiệu quả làm lạnh tối ưu mà còn hạn chế tình trạng lãng phí điện năng hàng tháng.

Một mâm cơm đúng cách sau tuổi 40: Không cần đắt tiền nhưng giúp cơ thể nhẹ nhõm hơn

Một mâm cơm đúng cách sau tuổi 40: Không cần đắt tiền nhưng giúp cơ thể nhẹ nhõm hơn

Ăn - 39 phút trước

GĐXH - Nhiều người nghĩ rằng ăn uống lành mạnh đồng nghĩa với việc phải chi tiêu nhiều hơn. Nhưng thực tế, các nghiên cứu dinh dưỡng cho thấy, chế độ ăn cân bằng không phụ thuộc vào giá tiền, mà phụ thuộc vào cấu trúc bữa ăn.

Top