3 loại vitamin, chất dinh dưỡng tốt nhất cải thiện trí nhớ
Một số loại vitamin, chất dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường chức năng não, hỗ trợ trí nhớ và thậm chí bảo vệ chống lại các bệnh liên quan đến trí nhớ như Alzheimer…
Dưới đây là 3 loại vitamin, chất dinh dưỡng tốt nhất cho sức khỏe não bộ và cách bổ sung vào chế độ ăn uống để giữ cho trí óc minh mẫn.
1. Axit béo Omega-3
Axit béo omega-3 rất cần thiết cho chức năng não, đặc biệt là DHA (axit docosahexaenoic), chiếm một phần đáng kể trong mô não. Những chất béo lành mạnh này giúp xây dựng các tế bào não, hỗ trợ giao tiếp giữa các tế bào thần kinh, giảm viêm, có liên quan đến suy giảm nhận thức và mất trí nhớ.
Theo một nghiên cứu được thực hiện vào năm 2022, tiêu thụ axit béo omega-3 làm tăng khả năng học tập, trí nhớ, sức khỏe nhận thức và lưu lượng máu trong não.
Một số chất dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường chức năng não, hỗ trợ trí nhớ
Cần bổ sung bao nhiêu?
Các chuyên gia khuyên dùng 250–500 mg EPA (axit eicosapentaenoic) và DHA kết hợp mỗi ngày để não hoạt động tối ưu. Tuy nhiên, đối với những người có vấn đề về nhận thức, một số nghiên cứu cho thấy liều dùng lên đến 1.000 mg mỗi ngày có thể có lợi.
Thực phẩm tốt nhất để ăn:
- Thực phẩm tốt nhất về axit béo omega 3 là cá béo như cá hồi, cá mòi, cá ngừ…
- Quả óc chó và hạt chia.
- Hạt lanh và hạt cây gai dầu...
2. Vitamin nhóm B
Vitamin B , đặc biệt là B6, B9 (folate) và B12, đóng vai trò quan trọng trong chức năng não. Chúng giúp giảm nồng độ homocysteine, một loại axit amin khi quá cao có liên quan đến các vấn đề về trí nhớ và suy giảm nhận thức. Các loại vitamin này cũng hỗ trợ sản xuất các chất dẫn truyền thần kinh ảnh hưởng đến tâm trạng, trí nhớ và trí thông minh.
Theo một nghiên cứu được thực hiện vào năm 2012, nồng độ vitamin B12 thấp có liên quan đến cả quá trình xử lý thông tin chậm và chức năng trí nhớ kém.
Cần bổ sung bao nhiêu?
- Vitamin B6: 1,3–2 mg/ngày (có trong gia cầm, chuối và khoai tây)
- Folate (B9): 400 mcg/ngày (có trong rau bina, đậu lăng và cam)
- Vitamin B12 : 2,4 mcg/ngày (có trong trứng, sữa và ngũ cốc tăng cường)
Thực phẩm tốt nhất nên ăn:
- Rau lá xanh như rau bina
- Trứng và các sản phẩm từ sữa
- Cá và thịt nạc
- Sữa thực vật tăng cường dành cho người ăn chay…
Thực phẩm giàu vitamin B.
3. Chất chống oxy hóa
Chất chống oxy hóa, đặc biệt là vitamin C, vitamin E và flavonoid, giúp bảo vệ tế bào não khỏi stress oxy hóa, có thể đẩy nhanh quá trình lão hóa và mất trí nhớ. Chúng cũng hỗ trợ lưu lượng máu đến não, đảm bảo não nhận được oxy và chất dinh dưỡng cần thiết để hoạt động tốt nhất.
Nên bổ sung bao nhiêu?
- Vitamin C : 75–90 mg/ngày (cao hơn ở người hút thuốc)
- Vitamin E : 15 mg/ngày
- Flavonoid: Không có khuyến nghị chính thức, nhưng tiêu thụ nhiều loại trái cây và rau quả nhiều màu sắc là điều quan trọng.
Những thực phẩm tốt nhất để ăn:
- Các loại quả mọng như việt quất, dâu tây và mâm xôi
- Sôcôla đen (70% ca cao hoặc cao hơn)
- Trái cây họ cam quýt như cam và bưởi
- Các loại hạt và hạt giống, đặc biệt là hạnh nhân và hạt hướng dương.
6 cách đơn giản nhưng hiệu quả giúp bà bầu giảm đau lưng
Dân số và phát triển - 1 ngày trướcĐau lưng là tình trạng thường gặp nhất ở phụ nữ mang thai, đặc biệt là trong những tháng cuối thai kỳ. Để giúp mẹ bầu dễ chịu hơn, tham khảo 6 cách đơn giản nhưng rất hiệu quả.
Bé trai 14 tuổi bị cắt bỏ tinh hoàn vì một sai lầm nhiều cha mẹ Việt mắc phải
Dân số và phát triển - 2 ngày trướcGĐXH - Chỉ vì chủ quan trước cơn đau vùng bìu, một bé trai 14 tuổi đã phải cắt bỏ tinh hoàn do xoắn tinh hoàn hoại tử.
Người phụ nữ 41 tuổi đi khám phát hiện ung thư buồng trứng từ dấu hiệu nhiều chị em Việt mắc phải
Dân số và phát triển - 3 ngày trướcGĐXH - Chỉ với biểu hiện đầy hơi, chướng bụng kéo dài, bệnh nhân 41 tuổi được phát hiện ung thư buồng trứng nhờ thăm khám và xét nghiệm chuyên sâu.
10 thực phẩm nên ăn thường xuyên giúp chậm lão hóa
Dân số và phát triển - 4 ngày trướcMặc dù không có công thức đặc biệt nào có thể đảo ngược quá trình lão hóa nhưng việc bổ sung những thực phẩm giàu chất chống oxy hóa, chống viêm là cách tốt nhất giúp làm chậm quá trình tự nhiên này.
Mẹ bầu nên khám thai lúc nào là tốt nhất trước khi nghỉ Tết?
Dân số và phát triển - 5 ngày trướcViệc chọn thời điểm khám thai trước khi nghỉ Tết không chỉ là kiểm tra sức khỏe định kỳ mà còn giúp an tâm đón năm mới. Vậy đâu là thời điểm mẹ bầu nên thăm khám trước Tết?
3 cách giảm mất ngủ, trầm cảm ở phụ nữ mãn kinh thuận tự nhiên
Dân số và phát triển - 6 ngày trướcMãn kinh không chỉ là câu chuyện của hormone mà còn là sự thay đổi cấu trúc não bộ dẫn đến hai tác động tiêu cực phổ biến là mất ngủ và trầm cảm. Có cách nào để phụ nữ vượt qua mà không cần phải dùng thuốc không?
Ngải cứu – vị thuốc quen thuộc giúp giảm đau nhức xương khớp mùa lạnh
Dân số và phát triển - 1 tuần trướcNgải cứu là vị thuốc quen thuộc, dễ kiếm, được sử dụng từ lâu với tác dụng làm ấm kinh lạc, trừ hàn thấp, giảm đau, rất phù hợp để chăm sóc và hỗ trợ điều trị các chứng đau nhức xương khớp trong những ngày giá lạnh.
Bé 13 tuổi phát hiện ung thư vú từ 1 dấu hiệu nhiều người Việt bỏ qua
Dân số và phát triển - 1 tuần trướcGĐXH - Ung thư vú chỉ trở nên đáng sợ khi cô bé than đau tức ngực và cảm giác khó chịu kéo dài.
Vì sao không nên ăn quá no trước khi đi ngủ?
Dân số và phát triển - 1 tuần trướcCảm giác bụng hơi đói khi đi ngủ thường khiến nhiều người lo lắng, nhưng các chuyên gia cho rằng, nếu ở mức độ vừa phải, điều này có thể hỗ trợ đốt mỡ và cải thiện giấc ngủ. Vấn đề nằm ở sự cân bằng chứ không phải nhịn ăn.
Thiếu niên 15 tuổi ở Phú Thọ bị thoát vị đĩa đệm hiếm gặp từ dấu hiệu người người Việt mắc phải
Dân số và phát triển - 1 tuần trướcGĐXH - Thoát vị đĩa đệm đốt sống thắt lưng vốn là bệnh lý thường gặp ở người trưởng thành do thoái hóa cột sống. Tuy nhiên, ở trẻ em và thanh thiếu niên, đây là bệnh hiếm gặp.
Người phụ nữ 41 tuổi đi khám phát hiện ung thư buồng trứng từ dấu hiệu nhiều chị em Việt mắc phải
Dân số và phát triểnGĐXH - Chỉ với biểu hiện đầy hơi, chướng bụng kéo dài, bệnh nhân 41 tuổi được phát hiện ung thư buồng trứng nhờ thăm khám và xét nghiệm chuyên sâu.
