Hà Nội
23°C / 22-25°C

4 điểm chính xác giúp phân biệt bắp cải Trung Quốc với bắp cải ta khi đi chợ

Thứ năm, 21:04 10/02/2022 | Bảo vệ người tiêu dùng

GiadinhNet - Vào mùa đông, trong bữa cơm hằng ngày, bắp cải là món rau xuất hiện khá nhiều. Tuy nhiên, bạn có thể dựa vào 4 đặc điểm sau để phân biệt bắp cải ta và bắp cải Trung Quốc.

Bắp cải được biết đến là một món ăn đặc trưng vào mùa đông với những giá trị dinh dưỡng tuyệt vời. Đây là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao tốt cho sức khỏe, làm đẹp, chữa bệnh và đặc biệt là rất tốt cho hệ thần kinh và tim mạch.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá thì trong bắp cải có chứa lượng vitamin nhiều gấp 4,5 lần so với cà rốt, 3,6 lần so với khoai tây, hành tây. Điều đặc biệt là vitamin A và P trong cải bắp kết hợp với nhau làm cho thành mạch máu bền vững hơn. Trong loại rau này còn có các chất chống ung thư như Sulforaphane, phenethyl isothiocyanate và Indol-33 carbinol.

Trên thị trường hiện nay, ngoài bắp cải ta thì nhiều tiểu thương cũng nhập bắp cải có nguồn gốc từ Trung Quốc về bán với mức giá rẻ hơn đến 20-30%. Vậy làm sao để phân biệt 2 loại bắp cải này?

1. Kích thước

4 điểm chính xác giúp phân biệt bắp cải Trung Quốc với bắp cải ta khi đi chợ - Ảnh 1.

Theo kinh nghiệm của những người bán hàng thì hầu hết nông sản Trung Quốc có kích thước đều, cùng một kích cỡ và hầu hết các loại bắp cải Trung Quốc đang bán trên thị trường đều chỉ to bằng nắm tay. Trong khi đó, bắp cải ta thì kích cỡ không đồng đều và thường to hơn bắp cải Trung Quốc.

Nếu bà nội trợ nào để ý khi mua bắp cải thì sẽ dễ dàng nhận ra sự khác nhau về hình dáng giữa hai loại bắp cải này. Bắp cải Trung Quốc thường được bọc trong túi lưới, dạng tròn. Còn bắp cải ta sẽ có hình dẹt hơn chứ không tròn như bắp cải Trung Quốc.

2. Màu sắc

4 điểm chính xác giúp phân biệt bắp cải Trung Quốc với bắp cải ta khi đi chợ - Ảnh 2.

Bắp cải Trung Quốc có màu xanh đậm, bắp cải ta màu nhạt hơn, không láng bóng được như bắp cải Trung Quốc.

3. Hương vị

Khi ăn bắp cải Trung Quốc sẽ có vị nhạt, thậm chí không thấy có mùi vị gì. Trong khi đó, bắp cải Việt Nam có vị đậm đà hơn.

4. Về lá bắp cải

4 điểm chính xác giúp phân biệt bắp cải Trung Quốc với bắp cải ta khi đi chợ - Ảnh 3.

Bắp cải ta có đầu búp cuốn không chặt

Bắp cải Trung Quốc đầu búp cuốn chặt, lá xoăn hơn, giòn và mướt. Bắp cải ta thì đầu búp cuốn không chặt. Khi cắt đôi bắp cải, bạn sẽ dễ dàng nhận thấy, bắp cải Trung Quốc có lá không bó sát vào nhau, trong khi đó lá bắp cải ta có kết cấu chặt chẽ hơn.

Giá vàng hôm nay tăng mạnh, chênh lệch mua - bán vàng trong nước bị đẩy lên mức kỷ lụcGiá vàng hôm nay tăng mạnh, chênh lệch mua - bán vàng trong nước bị đẩy lên mức kỷ lục

GiadinhNet - Chênh lệch mua - bán vàng trong ngày Vía Thần tài tiếp tục bị các đơn vị kinh doanh vàng trong nước đẩy lên cao kỷ lục.

Vía thần tài: Vàng tăng phi mã, cá lóc cháy hàng

Tường Vy (t/h)
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Cách xử lý các sự cố giặt giũ

Cách xử lý các sự cố giặt giũ

Bảo vệ người tiêu dùng - 7 giờ trước

GĐXH - Quần áo bị co, bị ố màu, các vết bẩn có thể khiến nhiều người vứt bỏ luôn, song thật sự có những cách cứu vãn tình thế.

Kinh hoàng bánh Trung thu có hạn sử dụng dài, xuất hiện mốc hỏng

Kinh hoàng bánh Trung thu có hạn sử dụng dài, xuất hiện mốc hỏng

Sản phẩm - Dịch vụ - 2 ngày trước

GĐXH - Ngày 30/9, Tổng cục QLTT cho biết, hàng ngàn bánh Trung thu, bánh kẹo, thực phẩm quá hạn sử dụng, xuất hiện nấm mốc vừa được lực lượng chức năng phát hiện tại Mộc Châu, Sơn La.

Hà Nội: Hàng trăm quả lê nâu, lê sữa Trung Quốc được 'phù phép' thành lê Hàn Quốc chính hãng, giá bán trên trời

Hà Nội: Hàng trăm quả lê nâu, lê sữa Trung Quốc được 'phù phép' thành lê Hàn Quốc chính hãng, giá bán trên trời

Sản phẩm - Dịch vụ - 3 ngày trước

GĐXH - Mặc dù lê xuất xứ Trung Quốc nhưng cửa hàng trái cây nhập khẩu tại số 97 Trần Duy Hưng (Cầu Giấy) lại tự ý dán tem xuất xứ Hàn Quốc, bán cho người tiêu dùng với giá trung bình từ 160.000 – 250.000 đồng/kg.

Dùng sinh trắc học khi chuyển tiền để hạn chế lừa đảo

Dùng sinh trắc học khi chuyển tiền để hạn chế lừa đảo

Bảo vệ người tiêu dùng - 3 ngày trước

GĐXH - Dùng sinh trắc học khi chuyển tiền sẽ là một trong những giải pháp mà Ngân hàng Nhà nước sẽ triển khai nhằm ngăn chặn tình trạng lừa đảo, chiếm đoạt tiền trong tài khoản trên không gian mạng.

Tự ý mua thuốc đau mắt đỏ khiến bệnh tăng thêm, dược sĩ 'chỉ điểm' thuốc điều trị đau mắt đỏ giả đang 'hoành hành' thị trường

Tự ý mua thuốc đau mắt đỏ khiến bệnh tăng thêm, dược sĩ 'chỉ điểm' thuốc điều trị đau mắt đỏ giả đang 'hoành hành' thị trường

Sản phẩm - Dịch vụ - 4 ngày trước

GĐXH - Theo dược sĩ, một số điểm để nhận biết thuốc điều trị đau mắt đỏ thật và giả như kích thước lọ thuốc, chiều cao lọ thuốc, màu sắc và độ sắc nét chữ trên nhãn…

Vì lợi nhuận, tiểu thương nhập gần 1.000 bánh Trung thu 3 'không', bày bán ở chợ để kiếm lời

Vì lợi nhuận, tiểu thương nhập gần 1.000 bánh Trung thu 3 'không', bày bán ở chợ để kiếm lời

Sản phẩm - Dịch vụ - 5 ngày trước

GĐXH - Ngày 27/9, Tổng cục QLTT thông tin, gần 1.000 bánh Trung thu 3 "không" vừa được lực lượng chức năng phát hiện tại huyện Gia Lộc và TP Hải Dương.

Món chè Hà Nội giá bằng hai bát phở vẫn nườm nượp khách

Món chè Hà Nội giá bằng hai bát phở vẫn nườm nượp khách

Bảo vệ người tiêu dùng - 5 ngày trước

Quán chè 30 năm tuổi tại Trần Hưng Đạo (Hà Nội) của gia đình bà Dung nổi tiếng đắt đỏ. Thực đơn của quán có hơn 70 món chè, cốc rẻ nhất là 60.000 đồng, đắt nhất là 90.000 đồng.

Mánh khóe 'móc tiền' người thuê nhà trọ, chung cư mini ở Hà Nội ít ai biết

Mánh khóe 'móc tiền' người thuê nhà trọ, chung cư mini ở Hà Nội ít ai biết

Sản phẩm - Dịch vụ - 5 ngày trước

GĐXH - Không chỉ thu điện, nước với giá “cắt cổ", nhiều nhà trọ ở Hà Nội còn thu thêm các khoản phụ phí dịch vụ một cách tinh vi mà nhiều người thuê ít để ý.

Không được sắp xếp chỗ ở, 70% công nhân lao động đang phải đi thuê nhà trọ bên ngoài

Không được sắp xếp chỗ ở, 70% công nhân lao động đang phải đi thuê nhà trọ bên ngoài

Bảo vệ người tiêu dùng - 5 ngày trước

GĐXH - Cả nước có gần 2 triệu công nhân lao động đang làm việc trong các khu công nghiệp, khu chế xuất có nhu cầu về nhà ở. Tuy nhiên, do thiếu quỹ nhà ở nên 70% người lao động đang phải thuê nhà trọ, nhiều khu nhà đã xuống cấp, tiềm ẩn rủi ro về sức khoẻ và an toàn của người lao động.

Cận Tết Trung thu, 2.210 sản phẩm đồ chơi trẻ em nhập lậu bán công khai trên thị

Cận Tết Trung thu, 2.210 sản phẩm đồ chơi trẻ em nhập lậu bán công khai trên thị

Sản phẩm - Dịch vụ - 6 ngày trước

GĐXH - Ngày 26/9, Tổng cục QLTT cho biết, 2.210 sản phẩm đồ chơi trẻ em nhập lậu vừa được lực lượng chức năng phát hiện tại Thanh Hóa khi tiểu thương đang bày bán kiếm lời.

Top