Hà Nội
23°C / 22-25°C

4 mẹo chọn xoài ngon ngọt làm sinh tố đẹp da

Thứ ba, 07:49 23/05/2023 | Ăn

Chỉ cần nắm vững các mẹo sau đây, dù mua loại xoài nào bạn cũng có thể tự tin chọn được quả xoài ngon.

Thời tiết ngày càng nóng và nhu cầu giải nhiệt của mọi người bắt đầu tăng lên đáng kể. Chính vì vậy, các thức uống làm mát như trà, sinh tố và nước ép "lên ngôi".

Xoài là một trong những loại trái cây nhiệt đới nổi tiếng và được mệnh danh là “vua của các loại trái cây nhiệt đới”. Xoài giàu đường, chất xơ thô, khoáng chất, protein, vitamin và các chất dinh dưỡng khác, đồng thời hàm lượng vitamin A trong xoài cao hơn gấp 2 đến 3 lần so với trái cây thông thường.

4 mẹo chọn xoài ngon ngọt làm sinh tố đẹp da - Ảnh 1.

Có nhiều loại xoài trên thị trường, như xoài cát, xoài tượng, xoài Thái, xoài Úc,... có màu sắc và hương vị cũng khác nhau. Mỗi loại xoài cũng có cách nhận biết khác nhau. Chỉ cần nắm vững các mẹo sau đây, dù mua loại xoài nào bạn cũng có thể tự tin chọn được quả xoài ngon.

4 mẹo chọn xoài ngon Nhìn vào màu sắc

Trước tiên, khi mua xoài bạn cần nhìn vào màu sắc bên ngoài của quả xoài. Bất kể là giống xoài vỏ vàng hay vỏ xanh thì cũng nên chọn quả có màu sắc tươi sáng, vỏ mỏng. Không chọn mua quả có màu xỉn và vỏ sần sùi.

Với giống xoài Thái, dáng thuôn dài, đuôi hơi vểnh về sau. Khi chín, chúng sẽ có màu vàng nhưng ăn sẽ không còn ngon như lúc còn vỏ xanh. Mua xoài giống Thái nên chọn loại vỏ mỏng căng, xanh đều nhau, không chọn quả có mảng xanh đậm màu xanh nhạt.

4 mẹo chọn xoài ngon ngọt làm sinh tố đẹp da - Ảnh 2.

Nên chọn những quả xoài chín đều tự nhiên, phần đầu phớt đỏ.

Hoặc với giống xoài thanh ca hiện nay vừa ngọt vừa thơm, vỏ vàng tươi đặc trưng. Nếu màu vàng lợt là loại quả không ngon. Phần lớn, các loại xoài được bán trên thị trường đều màu vàng khi chín. Bởi vậy, nhìn nếu màu xanh loang lổ thì xoài chín kém, vị chua và không ngon. Vỏ xoài màu cam ngả đỏ là lúc xoài chín tới ăn ngon nhất.

Dựa vào kích cỡ và hình dáng

Với những quả xoài kích cỡ tương đương nhau, nên cầm lên, quả nào nặng hơn thì mua. Khi mua xoài nhớ để ý quả nào mập mạp, vỏ mỏng, thuôn dài thì nhiều thịt quả, ăn ngon hơn. Những quả tròn thì xoài ít thịt, nhiều hạt, ăn sẽ bị thiệt.

Khi mua cũng nhớ ấn nhẹ vào quả xoài, thấy chắc tay và độ đàn hồi tức là xoài còn tươi. Xoài như vậy chất lượng tốt nên mua. Nếu ấn tay vào xoài thấy không có độ đàn hồi thì xoài không tươi, nên bỏ qua những quả như vậy.

Nếu da xoài đặc biệt mịn và căng mọng thì xoài đã ngậm nước và ngon. Vỏ xoài nhăn nheo thì bị mất nước nhiều, đương nhiên độ tươi chẳng còn.

4 mẹo chọn xoài ngon ngọt làm sinh tố đẹp da - Ảnh 3.

Những quả cuống càng lớn thì hạt càng to, ít thịt quả.

Dựa vào cuống xoài

Nhiều người cho rằng cuống xoài càng to thì quả xoài càng ngon. Đây là hiểu lầm khiến nhiều người mua phải xoài chua. Thông thường, kích thước của cuống xoài có liên quan đến kích thước của lõi. Cuống càng lớn thì hạt càng lớn nên khi chọn mua xoài, bạn nên chọn quả cuống nhỏ.

Nếu cuống quả có đốm đen cũng không nên mua, vì đã bị ủng đầu.

Ngửi mùi thơm

Xoài chín tự nhiên đều có mùi thơm hấp dẫn. Nếu ngửi xoài thấy mùi hắc thì không nên mua. Kể cả không có mùi thơm đậm, xoài chín ngon tự nhiên cũng sẽ có mùi thoang thoảng của xoài. Nên chọn những quả có mùi thơm.

Những quả bị đốm đen trên vỏ vàng nếu ấn vào bị mềm nhũn thì quả đã hỏng, vi khuẩn dễ xâm nhập. Điều này khiến xoài nhanh hỏng, không nên mua.

Hướng dẫn làm sinh tố xoài đẹp da

Nguyên liệu cần thiết gồm xoài 1 quả, chuối 1 quả, nước ép nửa quả cam, một ít đá viên, một vài lá bạc hà để trang trí.

4 mẹo chọn xoài ngon ngọt làm sinh tố đẹp da - Ảnh 4.

Xoài gọt vỏ lọc lấy thịt quả. Cho vào máy xay sinh tố, thêm chuối cắt nhỏ. Tiếp đó đổ vào nước ép nửa quả cam. Chuối và xoài đều có vị ngọt tự nhiên. Tuy nhiên nếu bạn muốn tăng thêm độ ngọt có thể cho thêm 15ml sữa tươi có đường hoặc xi rô cây phong.

4 mẹo chọn xoài ngon ngọt làm sinh tố đẹp da - Ảnh 5.

Sau cùng là thêm chút đá viên, không cho nhiều kẻo sinh tố bị tách nước. Nếu bạn không muốn dùng đá có thể làm lạnh các nguyên liệu trước khi xay.

Đậy nắp và xay nhuyễn hỗn hợp. Đổ sinh tố xoài ra ly và trang trí bằng nhánh bạc hà.

4 mẹo chọn xoài ngon ngọt làm sinh tố đẹp da - Ảnh 6.

Chúc bạn áp dụng mẹo chọn xoài ngon dễ dàng và thực hiện được các công thức sinh tố xoài đẹp da thành công!
3 đặc điểm tố cáo rau 'tắm' thuốc trừ sâu cực dễ nhận biết3 đặc điểm tố cáo rau "tắm" thuốc trừ sâu cực dễ nhận biết

GĐXH - Cần chú ý một số đặc điểm sau đây để nhận biết được rau có "ngậm" hóa chất, thuốc trừ sâu.

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Cách làm món chạch kho rau răm đậm đà, thơm nức mũi khiến vạn người mê

Cách làm món chạch kho rau răm đậm đà, thơm nức mũi khiến vạn người mê

Ăn - 13 giờ trước

GĐXH - Cá chạch kho với rau răm là món kho lạ miệng lại vô cùng hấp dẫn và ngon miệng, đậm đà. Vào bếp cùng bài viết dưới đây và bắt tay vào làm ngay món cá chạch kho rau răm để có bữa cơm gia đình chuẩn ngon đúng điệu.

Gia vị dân dã trong bát cháo lại là 'vị thuốc quý' giúp giải độc, tiêu đờm, tăng sức đề kháng

Gia vị dân dã trong bát cháo lại là 'vị thuốc quý' giúp giải độc, tiêu đờm, tăng sức đề kháng

Ăn - 15 giờ trước

GĐXH - Một nắm lá tía tô rửa sạch, thái nhỏ rắc vào bát cháo nóng – với người Việt, đó là thói quen quen thuộc mỗi khi cảm sốt.

4 món ăn ngon mà dễ nấu này là 'bậc thầy' canxi, tốt hơn uống sữa và có thể cải thiện tình trạng loãng xương

4 món ăn ngon mà dễ nấu này là 'bậc thầy' canxi, tốt hơn uống sữa và có thể cải thiện tình trạng loãng xương

Ăn - 18 giờ trước

Dưới đây là công thức chi tiết, để bạn có thể dễ dàng cải thiện tình trạng loãng xương trong khi thưởng thức món ăn.

Tóc Tiên ăn cá kho với loại rau 'khiến nhiều người khóc thét', thực chất là loại thuốc quý, hỗ trợ tiêu mỡ máu

Tóc Tiên ăn cá kho với loại rau 'khiến nhiều người khóc thét', thực chất là loại thuốc quý, hỗ trợ tiêu mỡ máu

Ăn - 18 giờ trước

GĐXH - Tóc Tiên chia sẻ cách làm cá nục kho thơm cho bữa cơm chiều, kèm với món rau diếp cá khoái khẩu của hai vợ chồng.

Gà nướng cả trái chanh: Món ngon đơn giản mà tinh tế

Gà nướng cả trái chanh: Món ngon đơn giản mà tinh tế

Ăn - 21 giờ trước

Ẩm thực không cần cầu kỳ để trở nên đặc biệt – đó là triết lý nấu ăn của Alison Roman, đầu bếp nổi tiếng người Mỹ với những công thức dễ thực hiện nhưng luôn bùng nổ hương vị. Và món gà nướng một nồi với chanh caramel và chà là là minh chứng rõ ràng nhất cho điều đó.

Quả vải giảm giá sâu chỉ còn vài nghìn đồng/kg bán đổ đống, chị em bày nhau làm món ngon dễ làm cho bữa ăn gia đình thêm phần hấp dẫn

Quả vải giảm giá sâu chỉ còn vài nghìn đồng/kg bán đổ đống, chị em bày nhau làm món ngon dễ làm cho bữa ăn gia đình thêm phần hấp dẫn

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH – Vải chính vụ đang bán đầy thị trường với mức giá siêu rẻ. Các chị em rỉ tai nhau tranh thủ làm món ngon với quả vải cho bữa ăn gia đình thêm phần hấp dẫn.

Dạ dày xào với loại rau này đảm bảo giòn ngon sần sật

Dạ dày xào với loại rau này đảm bảo giòn ngon sần sật

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Những buổi tụ tập bạn bè không thể nào thiếu mồi ngon để nhâm nhi trò chuyện. Nếu bạn đang phân vân chưa biết nấu món gì, hãy tham khảo ngay món dạ dày xào rau răm giòn ngon sần sật trong bài viết sau.

Muốn nấu được cháo cá diếc ngon, mềm ngọt, nhất định phải có loại rau này

Muốn nấu được cháo cá diếc ngon, mềm ngọt, nhất định phải có loại rau này

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Thịt cá diếc mềm ngon, giàu chất dinh dưỡng thường được chế biến thành các món ăn mang hương vị đậm đà, hấp dẫn. Bài viết sau đây chia sẻ với bạn cách làm cháo cá diếc rau răm lạ miệng, thơm ngon.

Làm chân gà hấp rau răm theo cách sau, chân gà ăn ngon từ đầu đến cuối, không ngán

Làm chân gà hấp rau răm theo cách sau, chân gà ăn ngon từ đầu đến cuối, không ngán

Ăn - 2 ngày trước

GĐXH - Nếu bạn đã quá ngán với chân gà chiên giòn hay chân gà nướng, hôm nay hãy thử làm một món hấp từ chân gà. Cùng vào bếp với bài viết sau để thực hiện món ăn thơm ngon cho các buổi nhậu - chân gà hấp rau răm.

Tranh thủ đang mùa quả mận chín, làm ngay món mận ‘ngon bá cháy’ này

Tranh thủ đang mùa quả mận chín, làm ngay món mận ‘ngon bá cháy’ này

Mẹo nấu nướng - 2 ngày trước

GĐXH – Với vài bước dưới đây bạn có thể tranh thủ đang mùa mận chín để làm món mận ‘ngon bá cháy’ này cho cả nhà thưởng thức.

Top