5 công dụng tuyệt vời của lá tía tô với sức khỏe và những lưu ý cần thiết khi sử dụng
GiadinhNet - Lá tía tô không những được dùng như một loại gia vị làm tăng hương vị của món ăn, mà còn được dùng như một dược liệu để bồi bổ sức khỏe.
Tía tô là một trong những loại cây thuốc dân gian lâu đời và quen thuộc của người Việt. Trong 100g lá tía tô bao gồm: Năng lượng: 25 Kcal; Đạm: 2,9g; Tinh bột: 3,4g; Tro: 1000mg; Canxi: 170mg; Sắt: 3,2mg; Nước: 88,9g; Chất xơ: 3,6g; Phốt pho: 18,3mg; Vitamin C: 13mg… Với những thành phần trên, các chuyên gia đánh giá lá tía tô là một vị thuốc chữa bệnh và phòng bệnh tuyệt vời.
5 công dụng chữa bệnh hữu hiệu từ lá tía tô
Ảnh minh họa
Điều trị chứng cảm mạo
Để điều trị chứng cảm mạo, bạn có thể sử dụng tía tô dưới 3 cách: Lá tía tô rửa sạch rồi mang đi nấu cùng với cháo để cho người bệnh ăn; hoặc uống nước lá tía tô khi còn nóng, uống xong nằm đắp kín chăn (thích hợp cho người già và trẻ nhỏ). Ngoài ra bạn có thể dùng nước lá tía tô để xông toàn thân.
Cải thiện bệnh dạ dày
Lá tía tô có chứa tanin và glucosid, có tác dụng chống viêm, làm se vết loét, liền sẹo và giảm sự gia tăng axit dạ dày. Theo các bác sỹ chuyên khoa tiêu hóa, nếu dùng ở dạng nước sắc, lá tía tô không chỉ có tác dụng giảm đau, giảm dịch vị xuống mức bình thường ở những bệnh nhân đau dạ dày mà còn giúp bệnh nhân ăn ngon và ngủ tốt hơn.
Ảnh minh họa
Đề phòng bệnh gút tái phát
Đới với người bị bệnh gout, thì hàng ngày nên dùng lá tía tô ăn như rau sống trong các bữa cơm đề phòng bệnh tái phát. Còn khi lên cơn đau bị sưng tấy lên, nên dùng lá tía tô nhai và nuốt ngay để chặn cơn đau lại. Bên cạnh đó, có thể uống nước lá tía tô (sắc như sắc thuốc bắc), cơn đau sẽ giảm rất nhanh.
Chữa mề đay, mẩn ngứa
Người bị mề đay mẩn ngứa do tiếp xúc ánh nắng mặt trời, do côn trùng, do tiếp xúc với khí lạnh, nước lạnh, dị ứng thực phẩm,… có thể dùng lá tía tô giã nhỏ, vắt lấy nước uống, phần bã để xát vào chỗ da bị nổi mẩn sẽ đỡ rất nhiều, ngứa ngáy cũng giảm đáng kể. Lưu ý, sau xát lá tía tô, khi khô đi thì cần bỏ hết bã và tắm lại bằng nước ấm thật sạch.
Làm đẹp da
Với những vùng da có nhiều mụn thịt, mụn cóc, chị em hãy giã nát 1 nắm lá tía tô tươi rồi chà lên vùng da có mụn thịt, mụn cóc. Sau đó lấy băng gạc hoặc băng dính cố định bã tía tô ở vùng da này. Thực hiện phương pháp này liên tục trong vòng 1 - 2 tháng thì sẽ thấy mụn giảm dần hoặc biến mất.
Cách chế biến nước lá tía tô tốt cho sức khỏe
Nguyên liệu: Chuẩn bị khoảng 200g lá tía tô, 2,5 lít nước lọc và 3 lát chanh tươi.
- Lá tía tô đem đi rửa sạch sẽ, ngâm nước muối loãng trong khoảng 10 phút, sau đó vớt ra rồi để cho ráo nước.
- Đun sôi nước lọc, bỏ lá tía tô vào đun thêm 3 - 5 phút rồi tắt bếp.
- Đợi khi nước nguội là, chiết ra chai thủy tinh rồi bỏ mấy lát chanh vào, sử dụng dần dần. Chia thành nhiều lần uống trong ngày.
Lưu ý:
- Khi sử dụng lá tía tô nếu vò nát hay cắt nhỏ thì nên dùng luôn, không nên để quá 15 phút vì sẽ làm bay hết tinh dầu có trong lá tía tô.
- Không dùng nước lá tía tô để qua đêm vì thành phần của nó sẽ biến đổi, có thể khiến da của bạn bị kích ứng.
Nước lá tía tô sau khi gạt bỏ lá
- Nên uống trước mỗi bữa ăn khoảng 10-30 phút để ngăn hấp thụ chất béo và giảm lượng thức ăn nạp vào.
- Nếu cơ thể hoàn toàn khỏe mạnh, không có bệnh thì không nên coi lá tía tô như thuốc bổ để sử dụng thường xuyên, cũng không nên dùng nước lá tía tô để uống thay cho nước lọc hàng ngày.
M.H (th)
Tăng cân nhanh dịp Tết ảnh hưởng thế nào đến sức khỏe? Đây là cách kiểm soát cân nặng tốt nhất
Sống khỏe - 1 giờ trướcGĐXH - Kỳ nghỉ Tết Nguyên đán kéo dài, chế độ ăn uống dư thừa năng lượng và sinh hoạt đảo lộn khiến người Việt có nguy cơ tăng cân mất kiểm soát.
Việt Nam có một đặc sản siêu dinh dưỡng, ăn vào bổ máu, tốt cho tim mạch
Sống khỏe - 3 giờ trướcHàu từ lâu đã được mệnh danh là "vua của các loại hải sản" nhờ hàm lượng dinh dưỡng vượt trội và hương vị biển cả đặc trưng. Hàu có vitamin và khoáng chất tự nhiên giúp cải thiện sức khỏe toàn diện. Dưới đây là những lợi ích sức khỏe nổi bật của hàu mà bạn không nên bỏ lỡ.
Bức ảnh gây xúc động mạnh ngày Tết tại một bệnh viện nhi: Nơi người lớn học cách mạnh mẽ từ những đứa trẻ
Sống khỏe - 5 giờ trướcNhững ngày giáp Tết, khi nhiều gia đình tất bật chuẩn bị đoàn viên, một bức ảnh đăng trên fanpage chính thức của Bệnh viện Nhi đồng Thành phố (TP.HCM) đã khiến cộng đồng mạng lặng đi.
Cách làm chậm cơn say và giảm tổn thương gan do rượu trong ngày Tết
Sống khỏe - 8 giờ trướcGĐXH - Chuẩn bị cho dạ dày thế nào trước bữa nhậu để chậm hấp thu rượu là vấn đề được nhiều người quan tâm. Dưới đây là các thông tin hữu ích bạn đọc có thể tham khảo.
Phần thịt 'béo ngậy mà bổ đủ đường', tốt tim mạch, não bộ đến làn da
Sống khỏe - 9 giờ trướcGĐXH - Không chỉ mềm ẩm, ít xương và dễ chế biến, lườn cá hồi còn là “kho dinh dưỡng” giàu omega-3, vitamin D và protein chất lượng cao. Theo Ths.BS Nguyễn Vũ Bình (Giảng viên Đại học Y Hà Nội), bổ sung lườn cá hồi 2–3 lần mỗi tuần có thể hỗ trợ tim mạch, tăng cường trí não và cải thiện làn da một cách khoa học. Vậy ăn sao cho đúng để nhận trọn lợi ích?
Không cần nhịn đói vẫn giảm cân: 5 thực phẩm tưởng gây tăng cân nhưng lại giúp đốt mỡ hiệu quả
Sống khỏe - 11 giờ trướcGiảm cân không nhất thiết phải nhịn đói hay kiêng khem khắc nghiệt. Ít ai ngờ rằng, nhiều thực phẩm quen thuộc từng bị xem là “gây béo” lại có thể hỗ trợ đốt mỡ, tạo cảm giác no và giúp kiểm soát cân nặng hiệu quả nếu ăn đúng cách.
5 thực phẩm quen thuộc giúp giảm tình trạng đầy bụng, khó tiêu trong ngày Tết
Sống khỏe - 13 giờ trướcGĐXH - Ít ai biết rằng ngay trong gian bếp quen thuộc, bạn có thể tìm thấy những "vị cứu tinh" cho chứng đầy bụng, khó tiêu trong ngày Tết.
5 món “để qua đêm” tưởng tiết kiệm nhưng có thể gây ngộ độc: Nhiều gia đình vẫn chủ quan
Sống khỏe - 22 giờ trước“Thôi mẹ ơi, đồ để qua đêm không tốt đâu!” - “Đổ đi phí lắm, cất tủ lạnh mai ăn tiếp! Bao năm nay mẹ vẫn ăn có sao đâu…”. Cuộc tranh luận này gần như xuất hiện trong mọi gia đình. Vậy thực sự, thức ăn để qua đêm có nguy hiểm như lời đồn?
Ung thư đại trực tràng ở người trẻ tăng 45%, chuyên gia cảnh báo 7 nhóm thực phẩm nên hạn chế
Bệnh thường gặp - 1 ngày trướcMột trong những nguyên nhân gây nên ung thư đại trực tràng đó là dinh dưỡng.
Bác sĩ gợi ý bảng kiểm 'Tết an lành' cho bệnh nhân ung thư
Sống khỏe - 1 ngày trướcDịp Tết, nhiều bệnh nhân ung thư băn khoăn chuyện ăn uống sao cho không ảnh hưởng điều trị. Chuyên gia khuyến nghị tránh hai thái cực.
Tủ lạnh không 'cứu' được tất cả: 3 thực phẩm Tết để quá 3 ngày vẫn có thể gây ngộ độc
Sống khỏeGĐXH - Nhiều người nghĩ chỉ cần cho vào tủ lạnh là đồ ăn Tết có thể để cả tuần. Nhưng sự thật là một số thực phẩm như thịt chín, trứng luộc, rau củ cắt sẵn chỉ nên dùng trong 2–3 ngày. Để quá lâu, vi khuẩn vẫn sinh sôi và nguy cơ ngộ độc tăng cao.