Hà Nội
23°C / 22-25°C

Cách bảo quản sầu riêng trong nhà mà không lo bị ảnh hưởng tới mùi thực phẩm khác

Thứ hai, 19:01 14/06/2021 | Sống khỏe

GiadinhNet – Sầu riêng tuyệt đối không bỏ phòng điều hòa, không bịt kín bằng nilon, không phơi nắng, không để trực tiếp xuống sàn vì sẽ rất nhanh hỏng.

Sầu riêng có mùi khá nặng, đặc trưng nên nếu ai không ăn được sẽ rất khó chịu. Vậy nên khi bảo quản cần phải hết sức cẩn thận, nếu không muốn bị lây mùi sang các thực phẩm khác.

Cách bảo quản sầu riêng trong nhà mà không lo bị ảnh hưởng tới mùi thực phẩm khác - Ảnh 2.

Ảnh minh họa


Đối với sầu riêng nguyên quả: cần bảo quản nơi thoáng mát, không ẩm ướt, không bỏ phòng điều hòa. Tuyệt đối không bịt kín bằng nilon, không phơi nắng, không để trực tiếp xuống sàn nhà tránh bị sốc nhiệt.

Tốt nhất bạn nên chuẩn bị các tấm lót như bìa carton dày trải xuống rồi sau đó mới đặt sầu riêng lên. Không nên xếp sầu riêng đè lên nhau tránh bị dập hoặc gai đâm vào nhau.

Đối với sầu đã tách vỏ: Sầu tách vỏ tốt nhất là ăn luôn. Trường hợp nếu ăn không hết, bạn có thể cho vào hộp kín, bọc cẩn thận, sau đó bỏ vào ngăn mát tủ lạnh. Cách bảo quản sầu riêng như vậy sẽ giúp bạn giữ độ tươi ngon trong vòng 2 - 3 ngày. Còn sầu đã tách vỏ nếu vận chuyển đi xa thì phải đảm bảo luôn ở nhiệt độ 4 độ C.

Cách chọn sầu riêng ngon và nhiều múi

Khi chọn mua sầu riêng bạn nên chọn những quả có mùi thơm nồng đặc trưng của sầu riêng. Mùi thơm của sầu riêng chứng tỏ quả đó đã chín già, không bị ngâm tẩm hóa chất. Khi gõ vào vỏ phát ra âm thanh "chắc nịch", đây chắc chắn là trái sầu riêng dày cơm.

Cách bảo quản sầu riêng trong nhà mà không lo bị ảnh hưởng tới mùi thực phẩm khác - Ảnh 3.

Ảnh minh họa

Quan sát ở cuống sầu riêng, nếu còn tươi và còn nhựa là sầu riêng mới thu hoạch. Sầu riêng để lâu, cuống sẽ teo lại và bị héo. Quả sầu riêng chín cây sẽ có màu xanh rêu hay ửng một chút vàng nhạt. Gai của sầu ngon sẽ hơi tròn, xanh và to đều.

Quan sát hình dáng của sầu riêng, nếu có phần eo của sầu riêng phình to, lộ rõ múi, đều và không méo mó thì đó là quả sầu riêng chất lượng. Bạn có thể nhìn thấy múi rõ ràng từ phía ngoài vỏ và nếu như vỏ bị nứt thì mùi thơm sẽ tỏa ra.

M.H (th)

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Chuyên gia chỉ ra bí quyết ăn sáng của những người sống thọ trên 100 tuổi

Chuyên gia chỉ ra bí quyết ăn sáng của những người sống thọ trên 100 tuổi

Sống khỏe - 37 phút trước

Một nhà nghiên cứu nổi tiếng về tuổi thọ cho rằng, chìa khóa để sống lâu, khỏe mạnh và tràn đầy năng lượng mỗi ngày có thể bắt đầu đơn giản từ bữa sáng.

Ăn nho thế nào để không tăng cân, tốt cho sức khỏe?

Ăn nho thế nào để không tăng cân, tốt cho sức khỏe?

Sống khỏe - 2 giờ trước

GĐXH - Quả nho chứa nhiều đường tự nhiên (chủ yếu là fructose), việc ăn quá nhiều có thể gây tăng lượng đường trong máu, tích tụ mỡ...

Khám BHYT vào ngày nghỉ, ngày lễ có được thanh toán?

Khám BHYT vào ngày nghỉ, ngày lễ có được thanh toán?

Y tế - 4 giờ trước

Cơ sở y tế căn cứ trên khả năng cung cấp dịch vụ và nhu cầu khám, chữa bệnh ngày nghỉ, ngày lễ của người tham gia BHYT để tổ chức khám, chữa bệnh

7 dấu hiệu cảnh báo sớm cục máu đông, phòng ngừa như thế nào?

7 dấu hiệu cảnh báo sớm cục máu đông, phòng ngừa như thế nào?

Sống khỏe - 5 giờ trước

Cục máu đông (huyết khối) có thể âm thầm hình thành trong tĩnh mạch hoặc động mạch và gây ra những biến chứng nguy hiểm như đột quỵ, nhồi máu cơ tim hay thuyên tắc phổi. Việc nhận biết sớm các dấu hiệu cảnh báo giúp can thiệp kịp thời và phòng ngừa hậu quả đáng tiếc.

20 loại thực phẩm giàu protein giúp dân chạy bộ ăn chay vẫn 'đủ đạm, đủ lực', khỏe như vận động viên

20 loại thực phẩm giàu protein giúp dân chạy bộ ăn chay vẫn 'đủ đạm, đủ lực', khỏe như vận động viên

Sống khỏe - 5 giờ trước

GĐXH - Ăn chay mà vẫn muốn chạy bền, dẻo dai như dân marathon? Đây là 20 loại thực phẩm giàu protein giúp bạn nạp đạm tự nhiên, phục hồi cơ nhanh mà không cần thịt cá.

Số lượng tách trà nên uống mỗi ngày để giảm mỡ máu và huyết áp

Số lượng tách trà nên uống mỗi ngày để giảm mỡ máu và huyết áp

Sống khỏe - 8 giờ trước

Một nghiên cứu mới cho thấy trà nóng mang nhiều lợi ích với sức khỏe, bao gồm hạ huyết áp, giảm mỡ máu, giảm nguy cơ mắc bệnh tim, tiểu đường.

Dấu hiệu cảnh báo bạn đang ăn quá nhiều tinh bột, nhiều người mắc mà không biết

Dấu hiệu cảnh báo bạn đang ăn quá nhiều tinh bột, nhiều người mắc mà không biết

Bệnh thường gặp - 12 giờ trước

GĐXH - Ăn rồi nhưng luôn cảm thấy đói, đường huyết tăng, táo bón đầy hơi, da nổi mụn... là một trong những nguyên nhân do bạn đang ăn quá nhiều tinh bộ trong chế độ ăn của mình.

Uống bao nhiêu cà phê là an toàn khi mang thai?

Uống bao nhiêu cà phê là an toàn khi mang thai?

Sống khỏe - 12 giờ trước

Nhiều phụ nữ băn khoăn về việc uống cà phê khi mang thai có ảnh hưởng đến sức khỏe không. Về cơ bản, phụ nữ khi mang thai vẫn có thể uống cà phê nhưng cần cân nhắc về liều lượng caffeine tiêu thụ mỗi ngày.

Việt Nam tiên phong tổ chức hội nghị quốc tế đầu tiên tại Châu Á về nhu động thần kinh ruột

Việt Nam tiên phong tổ chức hội nghị quốc tế đầu tiên tại Châu Á về nhu động thần kinh ruột

Y tế - 1 ngày trước

GĐXH – Lần đầu tiên tại châu Á, Việt Nam đăng cai tổ chức Hội nghị khoa học quốc tế về nhu động thần kinh ruột, quy tụ hàng trăm chuyên gia hàng đầu khu vực nhằm cập nhật các tiến bộ trong chẩn đoán, điều trị và đào tạo chuyên sâu về lĩnh vực còn được xem là “hố đen” của chuyên ngành tiêu hóa.

Đột quỵ ở người trẻ: 'Cơn ác mộng' không còn của riêng tuổi trung niên

Đột quỵ ở người trẻ: 'Cơn ác mộng' không còn của riêng tuổi trung niên

Bệnh thường gặp - 1 ngày trước

GĐXH - Căn bệnh tưởng như chỉ xảy ra với người lớn tuổi, nhưng ngày càng nhiều người ở độ tuổi 20–35 phải nhập viện vì đột quỵ. Đột quỵ đang trẻ hóa với tốc độ đáng báo động – và nguyên nhân đôi khi đến từ những thói quen rất đỗi quen thuộc.

Top