Hà Nội
23°C / 22-25°C

6 nguồn protein động vật giàu vitamin B12 và omega-3

Thứ hai, 14:30 23/09/2024 | Dân số và phát triển

Thiếu vitamin B12 và omega-3 có thể khiến cơ thể thường xuyên cảm thấy mệt mỏi, thiếu năng lượng, đau nhức cơ và xương… Việc duy trì chế độ ăn uống cân bằng, protein động vật có thể là nguồn cung cấp dồi dào hai chất dinh dưỡng này và các dưỡng chất thiết yếu khác.

Vitamin B12 và axit béo omega-3 đều rất cần thiết cho các chức năng khác nhau của cơ thể: Vitamin B12 hỗ trợ sức khỏe thần kinh, hình thành tế bào hồng cầu, trong khi axit béo omega-3 có tác dụng cải thiện sức khỏe tim mạch và chức năng não .

Dưới đây là sáu nguồn protein động vật giàu cả hai chất dinh dưỡng này:

1. Cá hồi giàu vitamin B12 và omega-3

Cá hồi được biết đến với hàm lượng axit béo omega-3 cao, đặc biệt là EPA và DHA. Đây cũng là nguồn cung cấp vitamin B12 đáng kể.

Một khẩu phần cá hồi thông thường (khoảng 100g) cung cấp khoảng 4.000mg omega-3 và 3,0 microgam vitamin B12, đáp ứng hơn 100% giá trị khuyến nghị hàng ngày đối với B12.

Thiết kế không có tiêu đề (15)

Cá hồi giàu vitamin B12 và omega-3.

2. Cá thu

Cá thu là một loại cá nhiều dầu khác, chứa nhiều axit béo omega-3 và vitamin B12. Một khẩu phần cá thu 100g chứa khoảng 4.580mg omega-3 và 19 microgam vitamin B12, chiếm hơn 300% lượng khuyến nghị hàng ngày.

3. Cá mòi

Cá mòi là loại cá nhỏ nhưng có giá trị dinh dưỡng lớn, giàu axit béo omega-3 và vitamin B12. Một khẩu phần cá mòi 100g cung cấp khoảng 1.480mg omega-3 và 8,9 microgam vitamin B12, chiếm khoảng 150% lượng khuyến nghị hàng ngày.

4. Cá ngừ

Cá ngừ cũng là một nguồn cung cấp cả axit béo omega-3 và vitamin B12, đặc biệt là ở cá ngừ vây xanh hoặc cá ngừ vây dài. Một khẩu phần cá ngừ nấu chín 100g cung cấp khoảng 2.200mg omega-3 và khoảng 10 microgam vitamin B12, đáp ứng hơn 160% nhu cầu hàng ngày.

5. Gan

Gan gà rất giàu dinh dưỡng, cung cấp một lượng lớn vitamin B12 và một lượng vừa phải omega-3. Một khẩu phần gan bò 100g chứa khoảng 83 microgam vitamin B12, vượt xa nhu cầu hàng ngày và cung cấp khoảng 160mg omega-3.

GAN GÀ CP ĐÔNG LẠNH - GÓI 500GR

Gan gà rất giàu vitamin B12 và một lượng vừa phải omega-3.

6. Cá tuyết

Cá tuyết mặc dù không giàu omega-3 như cá hồi hoặc cá thu, nhưng vẫn cung cấp một lượng axit béo có lợi này cùng với vitamin B12. Một khẩu phần cá tuyết 100g cung cấp khoảng 200mg omega-3 và 1,0 microgam vitamin B12, đáp ứng khoảng 40% nhu cầu B12 hàng ngày.

Bổ sung nhiều nguồn protein động vật này vào chế độ ăn uống hàng ngày có thể giúp đảm bảo bạn nhận được đủ lượng vitamin B12 và axit béo omega-3.

Từ cá béo như cá hồi và cá thu đến các lựa chọn giàu dinh dưỡng như gan, mỗi loại thực phẩm này đều mang lại lợi ích sức khỏe độc đáo và góp phần tạo nên chế độ ăn uống cân bằng.

Minh Phong
Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
4 biện pháp tự nhiên giúp giảm nhẹ triệu chứng khó chịu tiền mãn kinh

4 biện pháp tự nhiên giúp giảm nhẹ triệu chứng khó chịu tiền mãn kinh

Dân số và phát triển - 5 giờ trước

Giai đoạn tiền mãn kinh thường được ví như một 'cơn bão' nội tiết mà bất kỳ người phụ nữ nào cũng phải đi qua. Chị em cần hiểu được nguyên nhân của sự bất ổn và các giải pháp tự nhiên để chung sống hòa bình.

6 dấu hiệu cho thấy giai đoạn tiền mãn kinh sắp kết thúc

6 dấu hiệu cho thấy giai đoạn tiền mãn kinh sắp kết thúc

Dân số và phát triển - 9 giờ trước

Tiền mãn kinh là giai đoạn chuyển tiếp dẫn đến mãn kinh, một bước ngoặt sinh lý quan trọng trong cuộc đời của một người phụ nữ. Vậy đâu là những dấu hiệu dự báo giai đoạn chuyển tiếp này sắp kết thúc?

Ho dữ dội 5 phút, cô gái 33 tuổi vỡ mạch máu ở mắt

Ho dữ dội 5 phút, cô gái 33 tuổi vỡ mạch máu ở mắt

Dân số và phát triển - 1 ngày trước

GĐXH - Cơn ho kéo dài khiến áp lực trong lòng mạch tăng đột ngột, làm vỡ các mao mạch mỏng ở mắt.

Nhìn màu dịch âm đạo đoán bệnh lý để bảo vệ sức khỏe vùng kín

Nhìn màu dịch âm đạo đoán bệnh lý để bảo vệ sức khỏe vùng kín

Dân số và phát triển - 1 ngày trước

Dịch âm đạo đóng vai trò như 'thước đo' phản ánh tình trạng sức khỏe phụ khoa của chị em. Việc nhận biết sớm các thay đổi bất thường về màu sắc và tính chất là cách giúp phụ nữ bảo vệ chức năng sinh sản kịp thời.

5 điều quan trọng phụ nữ cần biết để vượt qua cơn đau bụng kinh

5 điều quan trọng phụ nữ cần biết để vượt qua cơn đau bụng kinh

Dân số và phát triển - 1 ngày trước

Đau bụng kinh là những cơn đau âm ỉ, dai dẳng mà nhiều phụ nữ phải chịu đựng trong suốt chu kỳ kinh nguyệt.

Đến năm 2030, mỗi năm tăng trung bình 2% tổng tỷ suất sinh

Đến năm 2030, mỗi năm tăng trung bình 2% tổng tỷ suất sinh

Dân số và phát triển - 1 ngày trước

Một trong những chỉ tiêu đáng chú ý của Kế hoạch thực hiện Chương trình Bảo đảm mức sinh thay thế trên toàn quốc đến năm 2030 ban hành kèm Quyết định 1069/QĐ-BYT do Bộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan ký ban hành là yêu cầu tăng tổng tỷ suất sinh trung bình 2% mỗi năm trên toàn quốc.

Cô gái 20 tuổi nhập viện vì biến chứng đái tháo đường chỉ từ dấu hiệu tưởng da “bẩn”

Cô gái 20 tuổi nhập viện vì biến chứng đái tháo đường chỉ từ dấu hiệu tưởng da “bẩn”

Dân số và phát triển - 2 ngày trước

GĐXH - Thấy da vùng cổ, nách sậm màu nghĩ chỉ là da “bẩn” không đi khám, cô gái 20 tuổi nhập viện cấp cứu khi phát hiện bị nhiễm toan ceton do đái tháo đường.

11 bí quyết giúp tăng lượng sữa mẹ tự nhiên

11 bí quyết giúp tăng lượng sữa mẹ tự nhiên

Dân số và phát triển - 2 ngày trước

Nỗi lo thiếu sữa, mất sữa luôn là nỗi ám ảnh của nhiều bà mẹ mới sinh. Làm sao để sữa mẹ về một cách tự nhiên? Hãy cùng khám phá 11 bí quyết giúp mẹ đủ sữa nuôi con.

5 biện pháp tại nhà giúp cải thiện chứng ngứa 'vùng kín'

5 biện pháp tại nhà giúp cải thiện chứng ngứa 'vùng kín'

Dân số và phát triển - 3 ngày trước

Dù gây ra nhiều phiền toái và khó chịu, phần lớn các trường hợp ngứa 'vùng kín' nhẹ đều được làm dịu bằng những biện pháp chăm sóc cơ bản tại nhà dưới đây.

Mãn kinh trước tuổi 40 dễ mắc bệnh gì?

Mãn kinh trước tuổi 40 dễ mắc bệnh gì?

Dân số và phát triển - 4 ngày trước

Mãn kinh trước tuổi 40 được coi là mãn kinh sớm. Điều này khiến những phụ nữ mãn kinh sớm có thể phải đối mặt với nhiều vấn đề sức khỏe nghiêm trọng hơn, đặc biệt là nguy cơ tim mạch.

Top