6 nguồn protein động vật giàu vitamin B12 và omega-3
Thiếu vitamin B12 và omega-3 có thể khiến cơ thể thường xuyên cảm thấy mệt mỏi, thiếu năng lượng, đau nhức cơ và xương… Việc duy trì chế độ ăn uống cân bằng, protein động vật có thể là nguồn cung cấp dồi dào hai chất dinh dưỡng này và các dưỡng chất thiết yếu khác.
Vitamin B12 và axit béo omega-3 đều rất cần thiết cho các chức năng khác nhau của cơ thể: Vitamin B12 hỗ trợ sức khỏe thần kinh, hình thành tế bào hồng cầu, trong khi axit béo omega-3 có tác dụng cải thiện sức khỏe tim mạch và chức năng não .
Dưới đây là sáu nguồn protein động vật giàu cả hai chất dinh dưỡng này:
1. Cá hồi giàu vitamin B12 và omega-3
Cá hồi được biết đến với hàm lượng axit béo omega-3 cao, đặc biệt là EPA và DHA. Đây cũng là nguồn cung cấp vitamin B12 đáng kể.
Một khẩu phần cá hồi thông thường (khoảng 100g) cung cấp khoảng 4.000mg omega-3 và 3,0 microgam vitamin B12, đáp ứng hơn 100% giá trị khuyến nghị hàng ngày đối với B12.
Cá hồi giàu vitamin B12 và omega-3.
2. Cá thu
Cá thu là một loại cá nhiều dầu khác, chứa nhiều axit béo omega-3 và vitamin B12. Một khẩu phần cá thu 100g chứa khoảng 4.580mg omega-3 và 19 microgam vitamin B12, chiếm hơn 300% lượng khuyến nghị hàng ngày.
3. Cá mòi
Cá mòi là loại cá nhỏ nhưng có giá trị dinh dưỡng lớn, giàu axit béo omega-3 và vitamin B12. Một khẩu phần cá mòi 100g cung cấp khoảng 1.480mg omega-3 và 8,9 microgam vitamin B12, chiếm khoảng 150% lượng khuyến nghị hàng ngày.
4. Cá ngừ
Cá ngừ cũng là một nguồn cung cấp cả axit béo omega-3 và vitamin B12, đặc biệt là ở cá ngừ vây xanh hoặc cá ngừ vây dài. Một khẩu phần cá ngừ nấu chín 100g cung cấp khoảng 2.200mg omega-3 và khoảng 10 microgam vitamin B12, đáp ứng hơn 160% nhu cầu hàng ngày.
5. Gan
Gan gà rất giàu dinh dưỡng, cung cấp một lượng lớn vitamin B12 và một lượng vừa phải omega-3. Một khẩu phần gan bò 100g chứa khoảng 83 microgam vitamin B12, vượt xa nhu cầu hàng ngày và cung cấp khoảng 160mg omega-3.
Gan gà rất giàu vitamin B12 và một lượng vừa phải omega-3.
6. Cá tuyết
Cá tuyết mặc dù không giàu omega-3 như cá hồi hoặc cá thu, nhưng vẫn cung cấp một lượng axit béo có lợi này cùng với vitamin B12. Một khẩu phần cá tuyết 100g cung cấp khoảng 200mg omega-3 và 1,0 microgam vitamin B12, đáp ứng khoảng 40% nhu cầu B12 hàng ngày.
Bổ sung nhiều nguồn protein động vật này vào chế độ ăn uống hàng ngày có thể giúp đảm bảo bạn nhận được đủ lượng vitamin B12 và axit béo omega-3.
Từ cá béo như cá hồi và cá thu đến các lựa chọn giàu dinh dưỡng như gan, mỗi loại thực phẩm này đều mang lại lợi ích sức khỏe độc đáo và góp phần tạo nên chế độ ăn uống cân bằng.
Đi khám xương khớp nghĩ bệnh tuổi trung niên, người phụ nữ 52 tuổi bất ngờ phát hiện tiền ung thư cổ tử cung
Dân số và phát triển - 40 phút trướcGĐXH - Đang ở độ tuổi được khuyến cáo tầm soát ung thư cổ tử cung, người bệnh được bác sĩ khuyến nghị thực hiện xét nghiệm HPV. Kết quả cho thấy dương tính với HPV type 1
5 nhóm phụ nữ nên chú ý khám sàng lọc ung thư cổ tử cung
Dân số và phát triển - 2 ngày trướcSàng lọc ung thư cổ tử cung rất quan trọng để phát hiện sớm và cải thiện đáng kể cơ hội điều trị thành công. Vậy những chị em nào nên đặc biệt chú ý sàng lọc căn bệnh này?
Cô gái 23 tuổi bất ngờ phát hiện nguy cơ ung thư cổ tử cung từ một việc rất nhiều chị em Việt bỏ qua
Dân số và phát triển - 3 ngày trướcGĐXH - Người phụ nữ phát hiện ung thư cố tử cung hoàn toàn khỏe mạnh, không có biểu hiện bất thường như dịch âm đạo, đau bụng dưới hay rối loạn kinh nguyệt.
Một năm cao thêm 25cm, chàng trai 2m23 đối mặt nhiều nguy hiểm
Dân số và phát triển - 4 ngày trướcTrong một năm, chàng trai 20 tuổi cao thêm 25cm, từ 1m98 lên 2m23; chiều cao vượt trội này không phải biểu hiện của sức khỏe mà anh đang đối mặt với nhiều nguy cơ.
10 loại thực phẩm cải thiện testosterone - tăng bản lĩnh cho phái mạnh
Dân số và phát triển - 5 ngày trướcDuy trì nồng độ testosterone tối ưu là điều cần thiết cho sức khỏe tổng thể, đặc biệt là khi nam giới lớn tuổi. Một trong những cách hiệu quả và tự nhiên nhất để tăng nồng độ testosterone là thông qua chế độ ăn uống.
Tỏa sáng bản lĩnh và ước mơ qua hội thi “Là con gái để tỏa sáng” ở Nghệ An
Dân số và phát triển - 6 ngày trướcGĐXH - Hội thi Là con gái để tỏa sáng tại Nghệ An giúp nâng cao kiến thức về dân số và phát triển. Trẻ em gái có cơ hội thể hiện tài năng và tìm hiểu sức khỏe sinh sản.
Quan niệm sai lầm về kiêng khem trong chế độ ăn uống của mẹ sau sinh
Dân số và phát triển - 6 ngày trướcChế độ ăn uống sau sinh đóng vai trò thiết yếu trong việc phục hồi sức khỏe của người mẹ và đảm bảo chất lượng sữa cho em bé. Tuy nhiên, nhiều nơi còn tồn tại rất nhiều quan niệm sai lầm trong ăn uống sau sinh.
Luật Dân số: Thể chế hóa việc chuyển trọng tâm chính sách dân số từ kế hoạch hóa gia đình sang dân số và phát triển
Dân số và phát triển - 6 ngày trướcGĐXH – Việc xây dựng dự án Luật Dân số nhằm tạo cơ sở pháp lý thống nhất, đồng bộ để góp phần thể chế hóa chủ trương, đường lối, chính sách của Đảng về dân số và khắc phục các hạn chế, tồn tại, đáp ứng yêu cầu công tác dân số và phát triển trong tình hình mới.
Thai phụ 41 tuổi dọa vỡ tử cung trên sẹo mổ cũ 2 lần may mắn thoát nguy hiểm
Dân số và phát triển - 1 tuần trướcGĐXH - Sản phụ thai 38 tuần, ngôi ngược, chuyển dạ lần 3 trên nền vết mổ lấy thai cũ 2 lần, đoạn dưới tử cung giãn mỏng, nguy cơ dọa vỡ trong chuyển dạ, đe dọa đến tính mạng cả sản phụ và thai nhi.
Mẹ bầu bị COVID-19, con có thể tăng nguy cơ mắc chứng tự kỷ
Dân số và phát triển - 1 tuần trướcCOVID-19 giống như nhiều bệnh nhiễm trùng khác trong thai kỳ có thể gây rủi ro cho người mẹ và cả thai nhi. Nó có liên quan đến nguy cơ mắc các rối loạn phát triển thần kinh cao hơn bao gồm chứng tự kỷ ở trẻ.
Giao lưu trực tuyến: Chăm sóc sức khỏe sinh sản vị thành niên, thanh niên và tầm quan trọng của tư vấn khám sức khỏe trước khi kết hôn
Dân số và phát triểnGĐXH - Theo các chuyên gia, sức khỏe sinh sản của vị thành niên, thanh niên được coi là một trong những yếu tố quan trọng có ý nghĩa quyết định đến chất lượng dân số, chất lượng nguồn nhân lực và tương lai của giống nòi.
