Hà Nội
23°C / 22-25°C

6 nguồn protein động vật giàu vitamin B12 và omega-3

Thứ hai, 14:30 23/09/2024 | Dân số và phát triển

Thiếu vitamin B12 và omega-3 có thể khiến cơ thể thường xuyên cảm thấy mệt mỏi, thiếu năng lượng, đau nhức cơ và xương… Việc duy trì chế độ ăn uống cân bằng, protein động vật có thể là nguồn cung cấp dồi dào hai chất dinh dưỡng này và các dưỡng chất thiết yếu khác.

Vitamin B12 và axit béo omega-3 đều rất cần thiết cho các chức năng khác nhau của cơ thể: Vitamin B12 hỗ trợ sức khỏe thần kinh, hình thành tế bào hồng cầu, trong khi axit béo omega-3 có tác dụng cải thiện sức khỏe tim mạch và chức năng não .

Dưới đây là sáu nguồn protein động vật giàu cả hai chất dinh dưỡng này:

1. Cá hồi giàu vitamin B12 và omega-3

Cá hồi được biết đến với hàm lượng axit béo omega-3 cao, đặc biệt là EPA và DHA. Đây cũng là nguồn cung cấp vitamin B12 đáng kể.

Một khẩu phần cá hồi thông thường (khoảng 100g) cung cấp khoảng 4.000mg omega-3 và 3,0 microgam vitamin B12, đáp ứng hơn 100% giá trị khuyến nghị hàng ngày đối với B12.

Thiết kế không có tiêu đề (15)

Cá hồi giàu vitamin B12 và omega-3.

2. Cá thu

Cá thu là một loại cá nhiều dầu khác, chứa nhiều axit béo omega-3 và vitamin B12. Một khẩu phần cá thu 100g chứa khoảng 4.580mg omega-3 và 19 microgam vitamin B12, chiếm hơn 300% lượng khuyến nghị hàng ngày.

3. Cá mòi

Cá mòi là loại cá nhỏ nhưng có giá trị dinh dưỡng lớn, giàu axit béo omega-3 và vitamin B12. Một khẩu phần cá mòi 100g cung cấp khoảng 1.480mg omega-3 và 8,9 microgam vitamin B12, chiếm khoảng 150% lượng khuyến nghị hàng ngày.

4. Cá ngừ

Cá ngừ cũng là một nguồn cung cấp cả axit béo omega-3 và vitamin B12, đặc biệt là ở cá ngừ vây xanh hoặc cá ngừ vây dài. Một khẩu phần cá ngừ nấu chín 100g cung cấp khoảng 2.200mg omega-3 và khoảng 10 microgam vitamin B12, đáp ứng hơn 160% nhu cầu hàng ngày.

5. Gan

Gan gà rất giàu dinh dưỡng, cung cấp một lượng lớn vitamin B12 và một lượng vừa phải omega-3. Một khẩu phần gan bò 100g chứa khoảng 83 microgam vitamin B12, vượt xa nhu cầu hàng ngày và cung cấp khoảng 160mg omega-3.

GAN GÀ CP ĐÔNG LẠNH - GÓI 500GR

Gan gà rất giàu vitamin B12 và một lượng vừa phải omega-3.

6. Cá tuyết

Cá tuyết mặc dù không giàu omega-3 như cá hồi hoặc cá thu, nhưng vẫn cung cấp một lượng axit béo có lợi này cùng với vitamin B12. Một khẩu phần cá tuyết 100g cung cấp khoảng 200mg omega-3 và 1,0 microgam vitamin B12, đáp ứng khoảng 40% nhu cầu B12 hàng ngày.

Bổ sung nhiều nguồn protein động vật này vào chế độ ăn uống hàng ngày có thể giúp đảm bảo bạn nhận được đủ lượng vitamin B12 và axit béo omega-3.

Từ cá béo như cá hồi và cá thu đến các lựa chọn giàu dinh dưỡng như gan, mỗi loại thực phẩm này đều mang lại lợi ích sức khỏe độc đáo và góp phần tạo nên chế độ ăn uống cân bằng.

Minh Phong
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Người phụ nữ 60 tuổi phát hiện ung thư thần kinh nội tiết từ dấu hiệu nhiều chị em Việt bỏ qua

Người phụ nữ 60 tuổi phát hiện ung thư thần kinh nội tiết từ dấu hiệu nhiều chị em Việt bỏ qua

Dân số và phát triển - 23 giờ trước

GĐXH - Người phụ nữ bị ung thư thần kinh nội tiết đã mãn kinh 10 năm nay nhưng lại ra dịch nhầy màu hồng ở âm đạo, tiểu cảm giác không hết, sau đó chảy máu nhiều như kinh nguyệt...

Chlamydia - Cảnh báo bệnh lây truyền qua đường tình dục phổ biến ở giới trẻ

Chlamydia - Cảnh báo bệnh lây truyền qua đường tình dục phổ biến ở giới trẻ

Dân số và phát triển - 1 ngày trước

Chlamydia âm thầm lây lan qua đường tình dục, bệnh thường không có triệu chứng rõ ràng, dẫn đến những hậu quả nghiêm trọng nếu không được phát hiện và điều trị kịp thời.

4 tư thế yoga giúp giảm đau bụng kinh

4 tư thế yoga giúp giảm đau bụng kinh

Dân số và phát triển - 2 ngày trước

Yoga đã được chứng minh là giúp giảm bớt cơn đau liên quan đến đau bụng kinh và nhiều triệu chứng khác liên quan đến tiền kinh nguyệt. Dưới đây là 4 tư thế yoga giúp giảm đau bụng kinh hiệu quả.

Rùng mình trước tác hại của dung dịch vệ sinh phụ nữ không đạt chuẩn: BS 30 năm kinh nghiệm lên tiếng cảnh báo!

Rùng mình trước tác hại của dung dịch vệ sinh phụ nữ không đạt chuẩn: BS 30 năm kinh nghiệm lên tiếng cảnh báo!

Dân số và phát triển - 3 ngày trước

Không chỉ gây mất cân bằng hệ vi sinh vùng kín, tạo điều kiện cho vi khuẩn, nấm tấn công, dung dịch vệ sinh phụ nữ không đạt chuẩn còn đáng sợ cỡ này...

14 năm sống như con gái, đi khám sản phụ khoa mới biết là con trai

14 năm sống như con gái, đi khám sản phụ khoa mới biết là con trai

Dân số và phát triển - 3 ngày trước

14 năm để tóc dài, vui chơi cùng các bạn nữ, Ngọc Linh không ngờ bản thân lại là "nam nhi". Sự thật khiến em sốc, không dễ chấp nhận.

Bộ Y tế khuyến cáo người dân đeo khẩu trang nơi công cộng để phòng chống dịch COVID-19

Bộ Y tế khuyến cáo người dân đeo khẩu trang nơi công cộng để phòng chống dịch COVID-19

Dân số và phát triển - 3 ngày trước

GĐXH - Những ngày gần đây, thông tin số ca COVID-19 gia tăng tại Thái Lan khiến nhiều người lo ngại về đợt dịch bùng phát mới và có nguy cơ lây lan sang các nước trong khu vực, trong đó có Việt Nam.

Bắc Giang: Đa dạng hình thức truyền thông chăm sóc sức khỏe sinh sản, nâng cao chất lượng dân số

Bắc Giang: Đa dạng hình thức truyền thông chăm sóc sức khỏe sinh sản, nâng cao chất lượng dân số

Dân số và phát triển - 3 ngày trước

GĐXH - Với phương châm “đi từng ngõ, gõ từng nhà”, chiến dịch truyền thông lồng ghép cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe sinh sản, kế hoạch hóa gia đình được cơ quan chuyên môn của tỉnh, các địa phương tại Bắc Giang thực hiện đồng bộ, hiệu quả.

Trẻ dễ mắc các vấn đề sức khỏe tâm thần trong mùa thi, phòng ngừa như thế nào?

Trẻ dễ mắc các vấn đề sức khỏe tâm thần trong mùa thi, phòng ngừa như thế nào?

Dân số và phát triển - 5 ngày trước

Cứ mỗi mùa thi đến, số trẻ gặp các vấn đề về sức khỏe tâm thần lại gia tăng. Vậy đâu là nguyên nhân dẫn đến tình trạng này? Cách phòng tránh các vấn đề sức khỏe tâm thần trong mùa thi như thế nào?

Trẻ có nguy cơ tăng huyết áp nếu mẹ bị béo phì, đái tháo đường và tăng huyết áp khi mang thai

Trẻ có nguy cơ tăng huyết áp nếu mẹ bị béo phì, đái tháo đường và tăng huyết áp khi mang thai

Dân số và phát triển - 5 ngày trước

Ngày càng có nhiều bằng chứng cho thấy tình trạng sức khỏe của bà mẹ khi mang thai có ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe sau này của trẻ. Các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng, nếu mẹ bị béo phì, đái tháo đường và tăng huyết áp khi mang thai thì em bé cũng có thể bị tăng huyết áp.

Nhận diện các triệu chứng viêm âm đạo thường gặp

Nhận diện các triệu chứng viêm âm đạo thường gặp

Dân số và phát triển - 6 ngày trước

Viêm âm đạo là vấn đề sức khỏe quen thuộc ảnh hưởng đến nhiều phụ nữ, đặc biệt chị em trong độ tuổi sinh sản. Việc trang bị kiến thức để nhận diện sớm các tín hiệu bất thường và chủ động áp dụng các biện pháp phòng ngừa giúp bảo vệ sức khỏe phụ khoa.

Top