6 nguồn protein động vật giàu vitamin B12 và omega-3
Thiếu vitamin B12 và omega-3 có thể khiến cơ thể thường xuyên cảm thấy mệt mỏi, thiếu năng lượng, đau nhức cơ và xương… Việc duy trì chế độ ăn uống cân bằng, protein động vật có thể là nguồn cung cấp dồi dào hai chất dinh dưỡng này và các dưỡng chất thiết yếu khác.
Vitamin B12 và axit béo omega-3 đều rất cần thiết cho các chức năng khác nhau của cơ thể: Vitamin B12 hỗ trợ sức khỏe thần kinh, hình thành tế bào hồng cầu, trong khi axit béo omega-3 có tác dụng cải thiện sức khỏe tim mạch và chức năng não .
Dưới đây là sáu nguồn protein động vật giàu cả hai chất dinh dưỡng này:
1. Cá hồi giàu vitamin B12 và omega-3
Cá hồi được biết đến với hàm lượng axit béo omega-3 cao, đặc biệt là EPA và DHA. Đây cũng là nguồn cung cấp vitamin B12 đáng kể.
Một khẩu phần cá hồi thông thường (khoảng 100g) cung cấp khoảng 4.000mg omega-3 và 3,0 microgam vitamin B12, đáp ứng hơn 100% giá trị khuyến nghị hàng ngày đối với B12.
Cá hồi giàu vitamin B12 và omega-3.
2. Cá thu
Cá thu là một loại cá nhiều dầu khác, chứa nhiều axit béo omega-3 và vitamin B12. Một khẩu phần cá thu 100g chứa khoảng 4.580mg omega-3 và 19 microgam vitamin B12, chiếm hơn 300% lượng khuyến nghị hàng ngày.
3. Cá mòi
Cá mòi là loại cá nhỏ nhưng có giá trị dinh dưỡng lớn, giàu axit béo omega-3 và vitamin B12. Một khẩu phần cá mòi 100g cung cấp khoảng 1.480mg omega-3 và 8,9 microgam vitamin B12, chiếm khoảng 150% lượng khuyến nghị hàng ngày.
4. Cá ngừ
Cá ngừ cũng là một nguồn cung cấp cả axit béo omega-3 và vitamin B12, đặc biệt là ở cá ngừ vây xanh hoặc cá ngừ vây dài. Một khẩu phần cá ngừ nấu chín 100g cung cấp khoảng 2.200mg omega-3 và khoảng 10 microgam vitamin B12, đáp ứng hơn 160% nhu cầu hàng ngày.
5. Gan
Gan gà rất giàu dinh dưỡng, cung cấp một lượng lớn vitamin B12 và một lượng vừa phải omega-3. Một khẩu phần gan bò 100g chứa khoảng 83 microgam vitamin B12, vượt xa nhu cầu hàng ngày và cung cấp khoảng 160mg omega-3.
Gan gà rất giàu vitamin B12 và một lượng vừa phải omega-3.
6. Cá tuyết
Cá tuyết mặc dù không giàu omega-3 như cá hồi hoặc cá thu, nhưng vẫn cung cấp một lượng axit béo có lợi này cùng với vitamin B12. Một khẩu phần cá tuyết 100g cung cấp khoảng 200mg omega-3 và 1,0 microgam vitamin B12, đáp ứng khoảng 40% nhu cầu B12 hàng ngày.
Bổ sung nhiều nguồn protein động vật này vào chế độ ăn uống hàng ngày có thể giúp đảm bảo bạn nhận được đủ lượng vitamin B12 và axit béo omega-3.
Từ cá béo như cá hồi và cá thu đến các lựa chọn giàu dinh dưỡng như gan, mỗi loại thực phẩm này đều mang lại lợi ích sức khỏe độc đáo và góp phần tạo nên chế độ ăn uống cân bằng.
Thai ngoài tử cung: Người phụ nữ 23 tuổi phát hiện muộn, suýt gặp biến chứng nguy hiểm
Dân số và phát triển - 8 giờ trướcGĐXH - Chậm kinh hơn một tuần kèm ra huyết âm đạo, một phụ nữ 23 tuổi đi khám mới phát hiện mang thai ngoài tử cung trong tình trạng có nguy cơ vỡ.
Mắc bệnh thủy đậu khi mang thai, thai phụ đối mặt nguy cơ gì?
Dân số và phát triển - 1 ngày trướcGĐXH - Bệnh thủy đậu tưởng chừng “lành tính” này có thể trở thành mối đe dọa nghiêm trọng với phụ nữ mang thai nếu không được phòng ngừa và xử trí kịp thời.
Nữ bệnh nhân 31 tuổi thoát nguy cơ cắt tử cung nhờ một quyết định quan trọng của bác sĩ
Dân số và phát triển - 2 ngày trướcGĐXH - Từng được khuyến cáo mổ mở, thậm chí cắt tử cung do mắc u xơ tử cung, người bệnh được phẫu thuật nội soi thành công, bảo tồn khả năng sinh sản.
Người phụ nữ 45 tuổi thoát u xơ tử cung nhờ kỹ thuật 'bỏ đói' khối u
Dân số và phát triển - 3 ngày trướcGĐXH - Nhờ can thiệp ít xâm lấn, bệnh nhân đã thoát khỏi khối u xơ tử cung lớn mà vẫn bảo tồn được tử cung, hồi phục nhanh chóng.
Cô gái 20 tuổi ở Hà Nội đi khám tiền hôn nhân bất ngờ phát hiện tiền ung thư cổ tử cung
Dân số và phát triển - 4 ngày trướcGĐXH - Bác sĩ phát hiện tiền ung thư ở bệnh nhân 20 tuổi dương tính với hàng loạt tác nhân lây truyền qua đường tình dục.
Chàng trai 23 tuổi chưa từng làm 'chuyện ấy' bỗng bị mụn cóc sinh dục, nguyên xuất phát từ... người cha
Dân số và phát triển - 5 ngày trướcDù chưa từng có bạn gái hay quan hệ tình dục nhưng chàng trai trẻ này bỗng phát hiện mình bị mụn cóc sinh dục. Nguyên nhân gây bệnh khiến nhiều người bất ngờ.
Ngoài chuyện vệ sinh, đây mới là lý do khiến nhiều người có “mùi người già”: Có người đến khi bị cháu nói thẳng mới giật mình
Dân số và phát triển - 6 ngày trướcĐiều đó có nghĩa là: Ngay cả khi một người lớn tuổi tắm rửa mỗi ngày, họ vẫn có thể mang "mùi tuổi tác".
Người đàn ông phát hiện hội chứng vô sinh khi đi khám rối loạn cương: Những đặc điểm điển hình cần biết
Dân số và phát triển - 1 tuần trướcGĐXH - Người mắc hội chứng Klinefelter thường có vóc dáng cao, tay chân dài, tinh hoàn teo nhỏ và suy giảm khả năng sinh tinh.
Người phụ nữ 36 tuổi 2 lần lưu thai, sinh con khỏe mạnh nhờ làm việc này
Dân số và phát triển - 1 tuần trướcGĐXH - Xét nghiệm di truyền phôi tiền làm tổ đóng vai trò quan trọng trong các trường hợp mang bất thường nhiễm sắc thể hoặc đột biến gen.
Người phụ nữ 46 tuổi loét vùng kín vì mắc sai lầm này trong lúc chữa bệnh phụ khoa
Dân số và phát triển - 1 tuần trướcGĐXH - Tự ý dùng thuốc lá dân gian để chữa viêm phụ khoa, người phụ nữ 46 tuổi phải nhập viện trong tình trạng loét rộng vùng kín, nhiễm trùng nặng.
Giao lưu trực tuyến: Chăm sóc sức khỏe sinh sản vị thành niên, thanh niên và tầm quan trọng của tư vấn khám sức khỏe trước khi kết hôn
Dân số và phát triểnGĐXH - Theo các chuyên gia, sức khỏe sinh sản của vị thành niên, thanh niên được coi là một trong những yếu tố quan trọng có ý nghĩa quyết định đến chất lượng dân số, chất lượng nguồn nhân lực và tương lai của giống nòi.
