6 nguồn protein động vật giàu vitamin B12 và omega-3
Thiếu vitamin B12 và omega-3 có thể khiến cơ thể thường xuyên cảm thấy mệt mỏi, thiếu năng lượng, đau nhức cơ và xương… Việc duy trì chế độ ăn uống cân bằng, protein động vật có thể là nguồn cung cấp dồi dào hai chất dinh dưỡng này và các dưỡng chất thiết yếu khác.
Vitamin B12 và axit béo omega-3 đều rất cần thiết cho các chức năng khác nhau của cơ thể: Vitamin B12 hỗ trợ sức khỏe thần kinh, hình thành tế bào hồng cầu, trong khi axit béo omega-3 có tác dụng cải thiện sức khỏe tim mạch và chức năng não .
Dưới đây là sáu nguồn protein động vật giàu cả hai chất dinh dưỡng này:
1. Cá hồi giàu vitamin B12 và omega-3
Cá hồi được biết đến với hàm lượng axit béo omega-3 cao, đặc biệt là EPA và DHA. Đây cũng là nguồn cung cấp vitamin B12 đáng kể.
Một khẩu phần cá hồi thông thường (khoảng 100g) cung cấp khoảng 4.000mg omega-3 và 3,0 microgam vitamin B12, đáp ứng hơn 100% giá trị khuyến nghị hàng ngày đối với B12.
Cá hồi giàu vitamin B12 và omega-3.
2. Cá thu
Cá thu là một loại cá nhiều dầu khác, chứa nhiều axit béo omega-3 và vitamin B12. Một khẩu phần cá thu 100g chứa khoảng 4.580mg omega-3 và 19 microgam vitamin B12, chiếm hơn 300% lượng khuyến nghị hàng ngày.
3. Cá mòi
Cá mòi là loại cá nhỏ nhưng có giá trị dinh dưỡng lớn, giàu axit béo omega-3 và vitamin B12. Một khẩu phần cá mòi 100g cung cấp khoảng 1.480mg omega-3 và 8,9 microgam vitamin B12, chiếm khoảng 150% lượng khuyến nghị hàng ngày.
4. Cá ngừ
Cá ngừ cũng là một nguồn cung cấp cả axit béo omega-3 và vitamin B12, đặc biệt là ở cá ngừ vây xanh hoặc cá ngừ vây dài. Một khẩu phần cá ngừ nấu chín 100g cung cấp khoảng 2.200mg omega-3 và khoảng 10 microgam vitamin B12, đáp ứng hơn 160% nhu cầu hàng ngày.
5. Gan
Gan gà rất giàu dinh dưỡng, cung cấp một lượng lớn vitamin B12 và một lượng vừa phải omega-3. Một khẩu phần gan bò 100g chứa khoảng 83 microgam vitamin B12, vượt xa nhu cầu hàng ngày và cung cấp khoảng 160mg omega-3.
Gan gà rất giàu vitamin B12 và một lượng vừa phải omega-3.
6. Cá tuyết
Cá tuyết mặc dù không giàu omega-3 như cá hồi hoặc cá thu, nhưng vẫn cung cấp một lượng axit béo có lợi này cùng với vitamin B12. Một khẩu phần cá tuyết 100g cung cấp khoảng 200mg omega-3 và 1,0 microgam vitamin B12, đáp ứng khoảng 40% nhu cầu B12 hàng ngày.
Bổ sung nhiều nguồn protein động vật này vào chế độ ăn uống hàng ngày có thể giúp đảm bảo bạn nhận được đủ lượng vitamin B12 và axit béo omega-3.
Từ cá béo như cá hồi và cá thu đến các lựa chọn giàu dinh dưỡng như gan, mỗi loại thực phẩm này đều mang lại lợi ích sức khỏe độc đáo và góp phần tạo nên chế độ ăn uống cân bằng.
Bé 7 tuổi suýt mất bàn tay vì máy tự chế, hồi chuông cảnh báo trong nhiều gia đình
Dân số và phát triển - 5 giờ trướcGĐXH - Trong lúc người lớn không để ý, trẻ đã tự khởi động máy và bị cuốn bàn tay trái vào hệ thống trục quay. Trong cơn hoảng loạn, trẻ vẫn cố gắng tự tắt máy trước khi được phát hiện.
Tưởng mất cơ hội làm mẹ, người phụ nữ 35 tuổi có con sau 9 năm vô sinh
Dân số và phát triển - 1 ngày trướcGĐXH - Sau gần một thập kỷ vô sinh do u tuyến yên gây rối loạn nội tiết, chị Minh đã mang thai và sinh con thành công nhờ điều kết hợp thụ tinh trong ống nghiệm (IVF).
Tưởng mất cơ hội làm mẹ, người phụ nữ U50 bất ngờ mang thai sau 18 năm vô sinh
Dân số và phát triển - 2 ngày trướcGĐXH - Sau 18 năm vô sinh với 11 lần chuyển phôi thất bại và dự trữ buồng trứng gần như cạn kiệt, người phụ nữ 46 tuổi lần đầu được làm mẹ trong niềm hạnh phúc vỡ òa.
Chính thức: Hỗ trợ tối thiểu 2 triệu đồng cho phụ nữ sinh đủ 2 con trước 35 tuổi
Dân số và phát triển - 3 ngày trướcChính phủ ban hành Nghị định số 168/2026/NĐ-CP quy định chi tiết một số điều và biện pháp tổ chức, hướng dẫn thi hành Luật Dân số. Một trong những nội dung đáng chú ý của nghị định là phụ nữ sinh đủ 2 con trước 35 tuổi được hỗ trợ tối thiểu 2 triệu đồng từ năm 2027.
Từ 1/7: Những trường hợp nào được công bố giới tính thai nhi?
Dân số và phát triển - 3 ngày trướcGĐXH - Từ 1/7/2026, Bộ Y tế cho phép thông báo giới tính thai nhi với 137 bệnh lý di truyền hoặc bất thường nhiễm sắc thể nhằm phục vụ công tác chẩn đoán và điều trị.
Uống bia đánh trứng gà khi mang thai có giúp con trắng da?
Dân số và phát triển - 5 ngày trướcTrên mạng xã hội gần đây lan truyền “bí quyết” bà bầu uống bia pha trứng gà để con sinh ra trắng da. Tuy nhiên, các chuyên gia cảnh báo chưa có cơ sở khoa học chứng minh hiệu quả, trong khi thức uống này có thể tiềm ẩn rủi ro cho thai nhi.
Hải Phòng đẩy mạnh truyền thông khám sức khỏe định kỳ cho người cao tuổi
Dân số và phát triển - 6 ngày trướcGĐXH - Hoạt động này nhằm nâng cao nhận thức của người dân về ý nghĩa, lợi ích việc khám sức khỏe định kỳ cho người cao tuổi, đồng thời tạo khí thế lan tỏa hiệu quả các hoạt động ra quân trên địa bàn thành phố trong các ngày 16 và 17/5/2026.
Cách ngủ trưa đúng để phục hồi não bộ
Dân số và phát triển - 6 ngày trướcKhông chỉ giúp giảm mệt mỏi, một giấc ngủ trưa hợp lý còn có thể cải thiện trí nhớ, tăng khả năng tập trung và hỗ trợ bảo vệ não bộ khi tuổi tác tăng lên. Tuy nhiên, ngủ quá lâu hoặc sai thời điểm lại có thể phản tác dụng, làm tăng nguy cơ suy giảm nhận thức và ảnh hưởng sức khỏe.
Chồng từ chối khám vô sinh, vợ chịu áp lực oan suốt 3 năm vì định kiến vô sinh
Dân số và phát triển - 1 tuần trướcGĐXH - Áp lực vô sinh đè nặng lên người vợ suốt 3 năm khi chồng từ chối khám, trong khi nguyên nhân vô sinh lại đến từ phía nam giới.
Thiếu nữ 15 tuổi men gan tăng gấp 10 lần, tổn thương gan nặng vì sốt xuất huyết
Dân số và phát triển - 1 tuần trướcGĐXH - Sốt xuất huyết ngày thứ 4, thiếu nữ 15 tuổi buồn nôn, men gan tăng vọt gấp 10 lần bình thường, đối mặt nguy cơ tổn thương gan nặng nếu không được theo dõi sát.
Giao lưu trực tuyến: Chăm sóc sức khỏe sinh sản vị thành niên, thanh niên và tầm quan trọng của tư vấn khám sức khỏe trước khi kết hôn
Dân số và phát triểnGĐXH - Theo các chuyên gia, sức khỏe sinh sản của vị thành niên, thanh niên được coi là một trong những yếu tố quan trọng có ý nghĩa quyết định đến chất lượng dân số, chất lượng nguồn nhân lực và tương lai của giống nòi.
