Hà Nội
23°C / 22-25°C

A-ti-sô trộn

Thứ sáu, 09:08 19/10/2007

Món a-ti-sô trộn mà bạn sắp làm dưới đây ăn rất ngon miệng mà lại có thế góp phần cải thiện làn da của bạn.

Nguyên liệu: 6 hoa A-ti sô ngâm, 2 quả trứng gà, 400 g khoai tây, 200 g đậu cô ve, 2 quả cà chua, 1 hộp cá ngừ ngâm dầu, ớt Đà Lạt xanh, đỏ và vàng mỗi thứ 1/4 quả, 10 quả ôliu, 1 củ hành tím, 1 củ tỏi, 2 thìa cà phê mù tạt vàng, 2 thìa súp giấm, 1 thìa súp dầu ôliu, 4 cọng rau mùi tây, 1 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê tiêu.

Cách làm: Luộc chín trứng, cắt múi cau. Luộc chín khoai tây, cắt miếng vuông, cạnh 1,5cm. Luộc chín đậu cô ve, ngâm với nước lạnh cho xanh. Rửa cà chua, cắt múi cau. Ớt Đà Lạt cắt miếng dài khoảng 3cm, hành tím cắt khoanh. Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn. Rau mùi tây thái nhuyễn. A-ti sô thái miếng vừa ăn. Trộn đều khoai tây, đậu cô-ve, ớt, hành tím, a-ti-sô và cà chua.

Pha sốt: Trộn giấm với mù tạt vàng, tỏi băm, dầu ôliu, rau mùi tây, muối và tiêu. Rưới sốt lên rau củ, trộn đều. Trút ra đĩa, xếp trứng và quả ôliu lên. Dùng thìa múc cá ngừ lên trên cùng.

Theo Vào Bếp

hoaianh
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Suýt liệt vĩnh viễn do sử dụng phương pháp dân gian trị đau cột sống

Suýt liệt vĩnh viễn do sử dụng phương pháp dân gian trị đau cột sống

Y tế - 10 phút trước

Bệnh nhân nữ 53 tuổi, thường trú tại Ba Đồn, Quảng Bình vào viện trong tình trạng yếu nặng 2 chân, nằm liệt giường, tiểu không tự chủ, loét bỏng 2 gan bàn chân.

Tại sao các phi hành gia không bao giờ kể về những gì họ đã thấy ngoài vũ trụ? Một số thậm chí còn khẳng định vô cùng sợ hãi

Tại sao các phi hành gia không bao giờ kể về những gì họ đã thấy ngoài vũ trụ? Một số thậm chí còn khẳng định vô cùng sợ hãi

Chuyện đó đây - 11 phút trước

Không phải choáng ngợp hay kích thích, cảm xúc của các phi hành gia ngoài không gian thường là sợ hãi.

Trong quý I/2024, thương mại điện tử tăng trưởng vượt xa kỳ vọng

Trong quý I/2024, thương mại điện tử tăng trưởng vượt xa kỳ vọng

Xu hướng - 12 phút trước

GĐXH - Quý I/2024, tổng doanh thu trên 5 sàn thương mại điện tử Shopee, Lazada, Tiki, Sendo, TikTok đã đạt 71.200 tỉ đồng, tăng trưởng 78,69% so với cùng kỳ năm ngoái.

7 món ăn sáng kinh điển trong giảm cân, 'bổ tựa nhân sâm' bác sĩ khuyên dùng

7 món ăn sáng kinh điển trong giảm cân, 'bổ tựa nhân sâm' bác sĩ khuyên dùng

Ẩm thực 360 - 20 phút trước

GĐXH - Theo nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng, 7 món ăn dưới đây mới là thực phẩm an toàn cho sức khỏe và giúp giảm cân tốt nhất mà mọi người nên ăn cho bữa sáng.

Người mua nhà đổi "khẩu vị" để hợp túi tiền

Người mua nhà đổi "khẩu vị" để hợp túi tiền

Xu hướng - 22 phút trước

Các chuyên gia cho rằng, thời gian tới, thị trường sẽ ghi nhận sự dịch chuyển của nguồn cầu tới những khu vực có giá hợp lý.

Người đàn ông tử vong sau tiếng nổ lớn

Người đàn ông tử vong sau tiếng nổ lớn

Xã hội - 23 phút trước

GĐXH - Nghe tiếng nổ lớn, người dân đến hiện trường thì bàng hoàng phát hiện anh H. đã tử vong tại chỗ.

Thời tiết miền Bắc sắp có sự thay đổi bất ngờ sau dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5

Thời tiết miền Bắc sắp có sự thay đổi bất ngờ sau dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5

Thời sự - 24 phút trước

GĐXH - Theo dự báo thời tiết, nắng nóng và nắng nóng gay gắt trên cả nước kéo dài đến ngày 30/4. Từ ngày 1-2/5, nắng nóng trên cả nước có khả năng giảm dần, đặc biệt khu vực Bắc Bộ trời chuyển mưa do ảnh hưởng đợt không khí lạnh yếu tràn về.

4 mẫu smartphone vừa ra mắt tại Việt Nam

4 mẫu smartphone vừa ra mắt tại Việt Nam

Xu hướng - 34 phút trước

Các thiết bị thuộc phân khúc tầm trung, giá rẻ liên tục được giới thiệu tại thị trường Việt Nam, trong đó có Honor X8b, Oppo A60, Realme C65 và Xiaomi Redmi A3.

7 thực phẩm giúp thải độc, trẻ hóa da từ bên trong, giá chỉ 5 nghìn đồng

7 thực phẩm giúp thải độc, trẻ hóa da từ bên trong, giá chỉ 5 nghìn đồng

Sản phẩm - Dịch vụ - 35 phút trước

GĐXH - Thêm chanh, nghệ, gừng, dưa chuột... vào chế độ ăn hàng ngày giúp đào thải độc tố, tăng tốc độ tái tạo tế bào, trẻ hóa da.

Cơ quan công an cần điều tra, làm rõ tố cáo của các nhà đầu tư đối với Công ty TNHH Xây dựng công trình Hoàng Hà

Cơ quan công an cần điều tra, làm rõ tố cáo của các nhà đầu tư đối với Công ty TNHH Xây dựng công trình Hoàng Hà

Đời sống - 40 phút trước

GĐXH - Sau khi phát hiện nhiều bất thường tại dự án mình bỏ hơn chục tỉ đồng đặt cọc, các nhà đầu tư đã có đơn tố cáo gửi tới nhiều cơ quan chức năng có thẩm quyền. Văn phòng cơ quan CSĐT và Thanh tra Bộ (Bộ Công an) cũng đã có phiếu chuyển đơn gửi Thủ trưởng Cơ quan CSĐT và Trưởng phòng Cảnh sát điều tra tội phạm về tham nhũng, kinh tế, buôn lậu, môi trường Công an TP Hà Nội xem xét, giải quyết.

Top