Bánh trung thu mở bán sớm 3 tháng
Năm nay Rằm Trung thu rơi vào tháng 10 nhưng từ tháng 6, nhiều doanh nghiệp, cơ sở làm bánh trung thu đã đưa hàng ra thị trường.
Tại TP.HCM thời điểm này, nhiều cửa hàng đã bắt đầu bán bánh trung thu, dù còn khá xa Tết Trung thu (do năm nhuận - nhuận 2 tháng 6).
Hiện các điểm bán bánh bao của Kido đã sớm bày riêng khu vực bán bánh trung thu. Giá bánh nhân truyền thống loại 150g như đậu xanh, thập cẩm, hạt sen...từ 65.000 - 75.000 đồng/chiếc; loại 210g giá từ 100.000 đồng/chiếc. Riêng dòng bánh nhân đặc biệt như cua hoàng đế, gà quay…loại 210g giá gần 200.000 đồng/chiếc.
Do còn quá sớm nên hầu hết các điểm bán gần như chỉ có khách tham quan, khảo sát giá và chưa nhiều khách mua.

Bánh trung thu được bày bán trước rằm tháng 8 ở TP.HCM. (Ảnh: P. Minh)
Theo ông Trần Lệ Nguyên, Tổng Giám đốc Kido, các dòng sản phẩm bánh trung thu của doanh nghiệp là KIDO’s Bakery và Thọ Phát đã có mặt tại các cửa hàng và điểm phân phối. Năm nay, thương hiệu này đặt mục tiêu đưa gấp đôi sản lượng ra thị trường.
Theo tính toán của ông Nguyên, tình hình kinh tế đang có xu hướng tích cực, GDP 6 tháng đầu năm của Việt Nam tăng 7,52%, cao nhất trong 14 năm trở lại đây nên sức mua của người tiêu dùng dự báo sẽ sáng sủa hơn năm ngoái.
“Năm 2024, sau khi mùa vụ trung thu khép lại, công ty đã khảo sát, ghi nhận ý kiến và nhận được sự đánh giá từ người tiêu dùng. Trước diễn biến trên, mùa Trung thu năm nay, chúng tôi lên kế hoạch tăng gấp đôi sản lượng bánh trung thu so với cùng kỳ”, ông Nguyên nói.
Orion cũng xác nhận năm nay sớm gia nhập thị trường bánh trung thu. Doanh nghiệp đã giới thiệu bộ sưu tập bánh 2025 từ truyền thống đến hiện đại, với các biểu tượng cá chép, lồng đèn, thỏ ngọc, với mức giá dao động từ 350.000 - 500.000 đồng/hộp.
Các doanh nghiệp kinh doanh bánh khác dù chưa dựng quầy hàng nhưng cũng đã có sản phẩm chào bán từ đầu tháng 7, thậm chí có doanh nghiệp ra mắt bánh trung thu từ tháng 6.
Theo thông báo của Brodard, thương hiệu bánh quen thuộc với người dân TP.HCM, năm nay thương hiệu này ra mắt loạt sản phẩm cao cấp với các hộp bánh quà tặng có giá từ 900.000 - 6,5 triệu đồng. Bánh trung thu của Brodard luôn có giá khá cao, dao động 170.000 - 390.000 đồng/chiếc (trọng lượng 200-250g).

Các doanh nghiệp kỳ vọng sức mua vào mùa Trung thu 2025 sẽ tốt nhờ kinh tế tăng trưởng.
Hay Công ty Cổ phần Sona Food từ đầu tháng 6 đã chào bộ sản phẩm bánh trung thu 2025 với hơn 50 hương vị, mức giá bán lẻ từ 56.000 - 116.000 đồng/chiếc tùy nhân và trọng lượng (nhỏ nhất 120g).
Trên mạng xã hội, bánh trung thu "nhà làm" cũng rôm rả gom hàng từ tháng 6. Các tài khoản đều cùng cam kết đảm bảo hàng chất lượng, chấp hành quy định bắt buộc về kinh doanh thực phẩm theo yêu cầu mới nhất của cơ quan chức năng khi việc quản lý hàng giả và vấn đề đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm đang được siết chặt.
So với bánh có thương hiệu, bánh "nhà làm" trên mạng có giá rẻ hơn rất nhiều lần, chỉ từ 25.000 đồng. Bà Thúy Phượng, chuyên làm bánh trung thu cao cấp theo đơn đặt hàng làm quà tặng, cho biết rất khó để định giá đúng bánh trung thu ở mức nào. Đôi khi giá trị chiếc hộp còn cao hơn cả bánh bên trong, vì nhu cầu hình thức biếu tặng. Năm nay, giá bánh phổ biến bà làm theo nhu cầu khách hàng từ 150.000 đồng/chiếc cho loại 150 - 200gr.
Tại tọa đàm "Chống hàng giả, hàng gian bảo vệ niềm tin người tiêu dùng" tổ chức tại TP.HCM, bà Phạm Khánh Phong Lan, Giám đốc Sở an toàn thực phẩm TP.HCM, cảnh báo mùa bánh Trung thu 2025 đang đến gần, thị trường sẽ xuất hiện tình trạng bánh trung thu "nhà làm" rao bán tràn lan trên mạng xã hội, chợ online.
Bà Lan nêu quan điểm bánh nhà làm thì cứ để nhà ăn. Nếu muốn bán ra thị trường thì người làm bánh, người bán bánh bắt buộc phải tuân thủ đầy đủ các quy định công bố chất lượng, thành phần, thông tin sản phẩm đến hóa đơn chứng minh nguồn gốc nguyên liệu đầu vào, giấy khám sức khỏe của người trực tiếp làm bánh...
Bà cũng khẳng định Sở sẽ tăng cường kiểm tra và xử lý nghiêm các điểm bán bánh trung thu không có giấy tờ, không đủ các thủ tục công bố, không đảm bảo điều kiện an toàn thực phẩm.

Bán cà phê mang đi, ‘cửa ngõ khởi nghiệp’ liêu xiêu trên vỉa hè
Xu hướng - 8 giờ trướcVỉa hè của nhiều tuyến phố Hà Nội từng rộ lên phong trào bán cà phê mang đi. Chỉ một thời gian ngắn sau đó, thực tế phũ phàng đã khiến không ít người vỡ mộng.

Theo dòng suối săn loài cá quý, lão nông người Thái khoe ‘mua ô tô, gửi tiết kiệm'
Xu hướng - 1 tuần trướcLần theo dòng suối ra tận sông Mã để săn cá dầm xanh (hay còn gọi là cá Dốc), một nông dân người Thái ở xã Trung Sơn, Thanh Hóa đã nhân giống thành công loài cá quý, qua đó vươn lên thoát nghèo và làm giàu.

Từ cánh đồng quê ra phố, dân làng Thượng Phúc phất lên nhờ nghề đồng nát
Xu hướng - 1 tuần trước90% lực lượng thu gom vỏ bao bì nằm ở khu vực phi chính thức, hay còn gọi người làm nghề đồng nát, ve chai. Các công ty tái chế khó có thể cạnh tranh với họ trong hoạt động thu mua rác phục vụ tái chế.

Nhiều trải nghiệm công nghệ thú vị khiến người dân thích thú tại Triển lãm ‘80 năm Hành trình Độc lập – Tự do – Hạnh phúc’
Xu hướng - 1 tuần trướcGĐXH - Với hàng loạt ứng dụng công nghệ số, thực tế ảo, trình chiếu 3D mapping, màn hình cảm ứng tương tác…, triển lãm “80 năm Hành trình Độc lập – Tự do – Hạnh phúc” đang đem lại trải nghiệm mới mẻ, khiến người dân và du khách thích thú, say mê khám phá.

'Khối mẹ đảm' đua nhau làm 'mâm lễ yêu nước' trong mùa Vu lan 2025
Xu hướng - 1 tuần trướcMùa Vu lan năm nay trùng với dịp đón Quốc khánh 2/9, "khối mẹ đảm” thể hiện lòng hiếu với tổ tiên, trung với đất nước qua những mâm lễ mang sắc đỏ, vàng của quốc kỳ.

Thị trường bất động sản cuối năm sẽ diễn biến thế nào?
Xu hướng - 1 tuần trướcTheo các chuyên gia, thị trường bất động sản 2025 có nhiều điểm sáng, vì vậy 6 tháng cuối năm, thị trường sẽ có nhiều biến động, với các kịch bản khác nhau.

Quốc gia đông dân nhất thế giới chi tiền gấp 47 lần mua một loại cá của Việt Nam
Xu hướng - 2 tuần trướcTrong nửa đầu năm nay, Ấn Độ - quốc gia đông dân nhất thế giới bất ngờ chi lượng tiền gấp 47 lần so với cùng kỳ năm ngoái để mua con cá rô phi của Việt Nam.

Kệ hàng, siêu thị phủ kín sắc đỏ cờ Tổ quốc chào mừng Quốc khánh 2/9
Xu hướng - 2 tuần trướcGĐXH - Những ngày này, đi dọc các tuyến phố, vào siêu thị hay trung tâm thương mại tại Hà Nội và nhiều tỉnh, thành, dễ dàng bắt gặp không khí rộn ràng chào mừng Quốc khánh 2/9. Tại các siêu thị lớn, sắc đỏ rực rỡ của cờ Tổ quốc phủ kín từ lối vào, quầy trưng bày đến từng kệ hàng, tạo nên bầu không khí trang trọng mà ấm áp.

Lồng đèn "hot trend" mùa Trung Thu 2025 có gì mới?
Xu hướng - 3 tuần trướcDù còn gần 2 tháng nữa mới đến Tết Trung Thu nhưng thị trường lồng đèn đã bắt đầu sôi động.

Hãng hàng không tăng chuyến tăng tuyến phục vụ người dân về Hà Nội xem diễu binh, diễu hành dịp Quốc khánh 2/9
Xu hướng - 3 tuần trướcGĐXH - Các hãng hàng không cũng đã công bố kế hoạch tăng mạnh số chuyến bay trong 6 ngày cao điểm, từ 29/8/2025 đến 3/9/2025.

Hà Nội: Người dân ùn ùn thưởng thức buffet sầu riêng nhân dịp chào mừng 80 năm Quốc khánh, giá vé chưa đầy 300.000 đồng/người
Xu hướngGĐXH - Hôm nay (21/8), tại Hà Nội, rất đông người dân có mặt Lễ hội "Tự hào đặc sản Việt" 2025 để thưởng thức các mặt hàng nông sản Việt Nam. Riêng quầy sầu riêng, thực khách được ăn thỏa thích sầu riêng tại chỗ, chỉ với 299.000 đồng/người.