Hà Nội
23°C / 22-25°C

Bất ngờ với công dụng loại hạt 'siêu thực phẩm', người bệnh tiểu đường nên ăn hàng ngày để ổn định đường huyết

Thứ bảy, 15:27 22/06/2024 | Bệnh thường gặp

GĐXH - Người bệnh tiểu đường nên ăn hạt chia như là món ăn nhẹ giàu năng lượng để ổn định đường huyết.

Người bệnh tiểu đường ăn măng tươi theo cách này để ổn định đường huyết, ngăn ngừa biến chứng tiểu đườngNgười bệnh tiểu đường ăn măng tươi theo cách này để ổn định đường huyết, ngăn ngừa biến chứng tiểu đường

GĐXH - Măng tươi có khả năng kiểm soát lượng đường trong máu hiệu quả. Vì vậy, người bệnh tiểu đường hoàn toàn có thể ăn được măng tươi.

Vì sao hạt chia tốt cho người bệnh tiểu đường

Nhiều nghiên cứu cho thấy rằng tiêu thụ các loại hạt, đặc biệt là hạt chia, có thể giúp bạn kiểm soát bệnh tiểu đường hoặc tiền tiểu đường.

Trong hạt chia có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Loại hạt này, chứa nhiều chất xơ và protein, được biết là giúp tiêu hóa, kiểm soát cân nặng và sức khỏe tim mạch. Cùng với những lợi ích chung này, các nghiên cứu gần đây cho thấy rằng hạt chia cũng có thể giúp kiểm soát bệnh tiểu đường.

Bất ngờ với công dụng loại hạt 'siêu thực phẩm', người bệnh tiểu đường nên ăn hàng ngày để ổn định đường huyết- Ảnh 2.

Ảnh minh họa

Tạp chí The British Journal of Nutrition phát hiện ra rằng tiêu thụ hạt chia có thể giúp bạn kiểm soát tình trạng kháng insulin, đây là một vấn đề phổ biến liên quan đến bệnh tiểu đường.

Một nghiên cứu khác từ năm 2021 đã nghiên cứu về điều gì đã xảy ra khi người lớn mắc bệnh tiểu đường tiêu thụ 40 gram hạt chia. Nghiên cứu này được thực hiện trong 3 tháng. Kết quả cho thấy, cùng với các yếu tố khác như ăn uống lành mạnh, tập thể dục và dùng thuốc nếu cần, nhóm tiêu thụ hạt chia có lượng đường trong máu thấp hơn đáng kể so với nhóm không ăn hạt chia.

Thời điểm thích hợp người bệnh tiểu đường nên uống hạt chia

Hạt chia có thể dùng ở bất kỳ thời điểm nào trong ngày, nhưng tốt nhất là buổi sáng, khi vừa ngủ dậy. Lúc này cơ thể cần nạp năng lượng từ thức ăn để hoạt động nên sẽ dễ hấp thụ các dưỡng chất từ hạt chia. Bên cạnh đó, hạt chia mang đến cảm giác no lâu, giúp giảm cơn đói trong ngày, hỗ trợ giảm cân.

Nếu không kịp sử dụng trong buổi sáng, cũng có thể dùng hạt chia vào buổi tối. Lưu ý dùng trước khi ngủ ít nhất 2 tiếng, để tránh việc khó tiêu, nặng bụng gây khó ngủ hoặc ngủ không sâu.

Hạt chia có nhiều lợi ích về sức khỏe, nhưng cần phải dùng theo liều lượng hợp lý thì mới phát huy tốt nhất công dụng. Người lớn nên dùng 2 - 3 muỗng cà phê ( 8-10g) mỗi ngày.

Hạt chia vẫn có thể pha được với nước nóng, nhưng khuyến cáo tốt nhất nên pha với nước lạnh vì axit béo omega-3 có trong hạt chia dễ bị biến đổi khi tác động với nhiệt độ cao. Pha hạt chia vào nước nóng cũng dễ gây ra tình trạng vón cục. Nếu muốn uống ấm, có thể pha hạt chia với nước ấm vừa phải khoảng 45 độ C.

5 nhóm người không nên uống hạt chia

Tuy là loại hạt lành tính, nhưng không phải bất kỳ đối tượng nào cũng có thể uống hạt chia. Một số trường hợp mà bạn không nên dùng thức uống này, như:

Bất ngờ với công dụng loại hạt 'siêu thực phẩm', người bệnh tiểu đường nên ăn hàng ngày để ổn định đường huyết- Ảnh 3.

Ảnh minh họa

Người bị rối loạn tiêu hóa

Do trong hạt chia chứa lượng lớn chất xơ, nên nếu người bị rối loạn tiêu hóa sử dụng nhiều sẽ dễ gặp các vấn đề như bị tiêu chảy, đầy hơi, táo bón hoặc đau bụng. Đặc biệt, đối với người mắc bệnh viêm ruột và viêm loét đại tràng khi uống hạt chia sẽ khiến tình trạng thêm nặng.

Người bị hạ đường huyết

Tuy công dụng của hạt chia giúp làm giảm lượng đường trong máu, nhưng đây là lợi ích chỉ phù hợp với người bị tiểu đường. Ngược lại, đối với người dễ bị hạ đường huyết, nếu uống hạt chia sẽ gây nên các triệu chứng như chóng mặt và mệt mỏi.

Người dùng thuốc làm loãng máu

Người đang dùng thuốc loãng máu, hoặc với người vừa mới trải qua cuộc phẫu thuật hay có tiền sử máu khó đông thì không nên dùng hạt chia, bởi chúng sẽ làm máu bị loãng, gây nguy hiểm đến tính mạng.

Người bị dị ứng

Bởi khi cơ địa bị dị ứng sẽ dễ mẫn cảm với nhiều thành phần có trong hạt chia, gây nên các triệu chứng như là ngứa môi, nôn mửa, hay thậm chí là bị sốc phản vệ.

Người gặp chứng khó nuốt

Tuy hạt chia có kích thước rất nhỏ nhưng khả năng nở lại rất lớn, vì thế khi uống dễ gây mắc nghẹn ở cổ họng và có thể làm nghẹt thở.

Người bệnh tiểu đường không cần kiêng ăn vải, ăn theo cách này để tăng miễn dịch và ngừa biến chứng tiểu đườngNgười bệnh tiểu đường không cần kiêng ăn vải, ăn theo cách này để tăng miễn dịch và ngừa biến chứng tiểu đường

GĐXH - Người bệnh tiểu đường vẫn có thể thưởng thức vải bởi đây là loại quả không nằm trong nhóm có mức độ GI cao (GI của vài là 57). Tuy nhiên cần ăn có liều lượng...

Loại rau rẻ tiền giúp hạ đường huyết, người bệnh tiểu đường ăn theo cách này tốt ngang uống thuốc bổLoại rau rẻ tiền giúp hạ đường huyết, người bệnh tiểu đường ăn theo cách này tốt ngang uống thuốc bổ

GĐXH - Người bệnh đái tháo đường có thể dùng ngọn và lá rau lang để ăn như là một phương thuốc bảo vệ sức khỏe của mình.

Loại hạt người bệnh tiểu đường nên ăn để kiểm soát đường huyết, tăng độ nhạy của insulin và giảm cholesterol xấuLoại hạt người bệnh tiểu đường nên ăn để kiểm soát đường huyết, tăng độ nhạy của insulin và giảm cholesterol xấu

GĐXH - Người bệnh tiểu đường (đái tháo đường) có thể chọn yến mạch cho bữa sáng. Nhiều nghiên cứu đã chứng mình rằng ăn yến mạch có thể cải thiện độ nhạy của insulin, giúp duy trì kiểm soát đường huyết ổn định.

M.H (th)
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Người đàn ông mắc bệnh tiểu đường sớm phải chạy thận vì một sai lầm khi uống nước

Người đàn ông mắc bệnh tiểu đường sớm phải chạy thận vì một sai lầm khi uống nước

Bệnh thường gặp - 2 giờ trước

GĐXH - Không có thói xấu như hút thuốc hay uống rượu, nhưng người đàn ông mắc bệnh tiểu đường này lại thường thích ăn những đồ chứa nhiều đường và chất béo. Hàng ngày, anh thường uống đồ uống có đường thay cho nước lọc.

Bài tập cải thiện giấc ngủ cho người bị bóng đè

Bài tập cải thiện giấc ngủ cho người bị bóng đè

Bệnh thường gặp - 4 giờ trước

Bạn có thể bị bóng đè duy nhất một lần nhưng cũng có thể bị nhiều lần do nhiều nguyên nhân khác nhau. Tuy nhiên, việc cải thiện và nâng cao chất lượng giấc ngủ là một biện pháp hiệu quả ngăn ngừa bị bóng đè.

Chế độ ăn cho người bệnh ung thư xương

Chế độ ăn cho người bệnh ung thư xương

Bệnh thường gặp - 7 giờ trước

Đối với người bệnh ung thư xương, chế độ ăn rất quan trọng, giảm nguy cơ suy dinh dưỡng, giúp ngăn ngừa các biến chứng và nguy cơ tử vong liên quan đến ung thư, nâng cao sức đề kháng để đáp ứng phương pháp điều trị ung thư...

Bài thuốc quý chữa bệnh bạch hầu

Bài thuốc quý chữa bệnh bạch hầu

Bệnh thường gặp - 7 giờ trước

Mới đây, Thủ tướng Chính phủ đã chỉ đạo các bộ, ngành, địa phương tăng cường phòng, chống bệnh bạch hầu do đã có trường hợp tử vong. Trong Đông y, bạch hầu cũng được coi là bệnh lý nguy hiểm, cần được chẩn đoán và điều trị kịp thời.

Nâng tạ tập gym, người đàn ông 59 tuổi ở TP HCM nguy kịch vì vỡ tim, chuyên gia cảnh báo tập gym cần tránh 4 sai lầm này

Nâng tạ tập gym, người đàn ông 59 tuổi ở TP HCM nguy kịch vì vỡ tim, chuyên gia cảnh báo tập gym cần tránh 4 sai lầm này

Bệnh thường gặp - 8 giờ trước

GĐXH - Bệnh viện Nhân dân Gia Định cấp cứu và phẫu thuật thành công cho một trường hợp người bệnh bị chèn ép tim cấp tràn máu màng ngoài tim gây vỡ, thủng tim.

Cô gái 28 tuổi suýt chết vì biến chứng bệnh tiểu đường thừa nhận có thói quen nhiều người Việt mắc phải

Cô gái 28 tuổi suýt chết vì biến chứng bệnh tiểu đường thừa nhận có thói quen nhiều người Việt mắc phải

Bệnh thường gặp - 1 ngày trước

GĐXH - Cô gái suýt chết vì biến chứng bệnh tiểu đường cho biết có thói quen uống 1-2 cốc nước ngọt có ga mỗi ngày. Đồng thời, bệnh nhân cũng rất thích ăn đồ ngọt.

Người bệnh tiểu đường ăn ngô nên chọn thời điểm này để tốt cho tiêu hóa, kéo dài tuổi thọ

Người bệnh tiểu đường ăn ngô nên chọn thời điểm này để tốt cho tiêu hóa, kéo dài tuổi thọ

Bệnh thường gặp - 2 ngày trước

GĐXH - Người bệnh tiểu đường nếu ăn ngô nên chọn vào bữa sáng hoặc bữa trưa để cơ thể có thời gian tiêu hoá và sử dụng hết mức năng lượng cao của ngô, tránh đầy hơi và chướng bụng...

Loại lá mọc đầy ở vườn, không mất tiền mua, người bệnh tiểu đường nên pha uống hàng ngày để kéo dài tuổi thọ

Loại lá mọc đầy ở vườn, không mất tiền mua, người bệnh tiểu đường nên pha uống hàng ngày để kéo dài tuổi thọ

Bệnh thường gặp - 3 ngày trước

GĐXH - Người bệnh tiểu đường được khuyên dùng nước lá ổi vì đã có nhiều nghiên cứu cho thấy lá ổi có thể cải thiện đường huyết...

4 dấu hiệu cơ thể cảnh báo kháng insulin, người bệnh tiểu đường tuyệt đối không được bỏ qua

4 dấu hiệu cơ thể cảnh báo kháng insulin, người bệnh tiểu đường tuyệt đối không được bỏ qua

Bệnh thường gặp - 3 ngày trước

GĐXH - Kháng insulin chính là cơ chế chính và quan trọng nhất trong sự phát triển của bệnh tiểu đường...

Đâu là cách trị chứng tăng tiết mồ hôi?

Đâu là cách trị chứng tăng tiết mồ hôi?

Bệnh thường gặp - 3 ngày trước

Chứng tăng tiết mồ hôi, một chứng rối loạn phổ biến có thể dẫn đến đổ mồ hôi nhiều trong mọi thời tiết. Việc điều trị đúng cách sẽ giúp người bệnh giảm nguy cơ mắc một số bệnh ngoài da, đồng thời nâng cao chất lượng cuộc sống.

Top